
Jotkut uskovat, että jos äiti syö ankanlihaa raskauden aikana, vauvan jalat ovat nauhat kuin ankan. Itse asiassa raskaana olevien naisten on erittäin hyvä syödä ankanlihaa, koska tällä lihalla on 5 etua raskaana oleville naisille.
Raskaus on aikaa, jolloin sinun on oltava varovainen kaikesta. Saat myös neuvoja monilta ihmisiltä, mitä kannattaa syödä ja mitä ei. Nämä mielipiteet voivat olla ristiriidassa keskenään ja saada sinut hämmentyneeksi. Näistä ristiriitaisista mielipiteistä yksi on varsin näkyvä, pitäisikö raskaana olevien naisten syödä ankanlihaa?
Monissa osissa maailmaa ankanliha on arvokkain ja herkullinen ruoka. Ihmiset ovat syöneet ankanlihaa yli 4000 vuoden ajan ja jokaisella alueella on erilainen tapa kypsentää ankanlihaa. Ankanlihalla on erittäin korkea ravintosisältö, mikä tuo monia etuja raskaana oleville naisille.
Voivatko raskaana olevat naiset syödä ankanlihaa?
Vastaus sinulle on kyllä. Raskaana olevat naiset voivat nauttia tästä ankanlihasta täysin, kunhan valmistat sen huolellisesti. Ankanliha tulee kypsentää vähintään 80°C:een ennen syömistä raskauden aikana. Raskaana olevien naisten tulee välttää kypsentämättömän ankanlihan syömistä, koska se voi altistaa sinut haitallisille bakteereille, jotka voivat johtaa vakaviin komplikaatioihin raskauden aikana. Lisäksi sinun tulee myös neuvotella lääkärisi kanssa ennen ankanlihan syömistä, jos olet altis allergioille.
Jotkut hyödyt, kun raskaana olevat naiset syövät ankanlihaa
Ankanlihan positiivisia etuja raskaana oleville naisille ovat:
1. Tarjoa tarvittavat proteiinit
Ankanliha tarjoaa monia raskauden kannalta hyödyllisiä proteiineja, mukaan lukien kaikki kehon tarvitsemat välttämättömät aminohapot. Jokainen 70 g ankanlihaa sisältää noin 18 g proteiinia. Tämä proteiinimäärä auttaa parantamaan raskaana olevien naisten immuunijärjestelmää ja ehkäisemään sairauksia. Lisäksi ankanlihaa syövät raskaana olevat naiset auttavat myös ylläpitämään tervettä ihoa ja on erittäin hyvää sikiön terveydelle.
2. Edistää aineenvaihduntaa
Ankanliha on erinomainen sinkin lähde. 100 g ankanlihaa sisältää noin 1,9 mg sinkkiä. Sinkillä on tärkeä rooli entsyymien aktivoinnissa. Tämä on välttämätöntä tehokkaan aineenvaihdunnan kannalta. Lisäksi sinkki auttaa myös vahvistamaan immuunijärjestelmää raskauden aikana.
3. Tukee kilpirauhasen toimintaa
Ankanlihaa syövät raskaana olevat naiset auttavat myös täydentämään kehon tarvitsemaa seleenimäärää. 100 g ankanlihaa sisältää noin 14 mg seleeniä. Seleenillä on tärkeä rooli useiden kehon entsyymien toimintojen säätelyssä. Lisäksi tämä mineraali auttaa myös tukemaan kilpirauhasen toimintaa, mikä vähentää kilpirauhasongelmien riskiä raskauden aikana.
4. Parantaa hermoston terveyttä
Ankanliha sisältää runsaasti B5- ja B12-vitamiineja. 100 g ankanlihaa sisältää noin 1,6 mg B5-vitamiinia ja 0,4 mg B12-vitamiinia. Molemmat vitamiinit edistävät hermoston toimintaa raskauden aikana. B5-vitamiini auttaa välittäjäaineiden tuotannossa, kun taas B12-vitamiini tarjoaa sinulle parhaan suojan hermovaurioita vastaan raskauden aikana ja synnynnäisten epämuodostumien riskiltä.
Siksi vitiä syövät raskaana olevat naiset auttavat suojaamaan hermostoasi raskauden aikana.
5. Lisää punasoluja
Kehosi tarvitsee paljon punasoluja raskauden aikana varmistaakseen, että sinä ja vauvasi kasvatte terveinä. Ankanlihassa on runsaasti rautaa, joka lisää punasolujen tuotantoa. Siksi paljon ankanlihan syöminen raskauden aikana auttaa lisäämään punasoluja ja ehkäisemään anemiariskiä raskauden aikana.