Monien raskaana olevien naisten kysymys on, onko raskaana olevien naisten hyvä syödä katkarapuja, koska katkarapujen liha on runsas ravintoaineiden lähde, mutta voi silti aiheuttaa tiettyjä riskejä.
Runsas ruokavalio raskauden aikana ei vain luo ruokahalua raskaana oleville naisille, vaan myös tarjoaa sikiölle monia tärkeitä ravintoaineita vauvan kehitykseen. Vähärasvaisen lihan, kalan, siipikarjan ja palkokasvien proteiinilähteiden lisäksi katkaravut ovat myös ravitsevien elintarvikkeiden luettelossa. Pitäisikö raskaana olevien naisten kuitenkin syödä katkarapuja? Liity aFamilyToday Healthiin saadaksesi vastauksen seuraavan artikkelin kautta.
Voivatko raskaana olevat naiset syödä katkarapuja?
Raskaana olevat naiset voivat syödä katkarapuja täysin raskauden aikana ilman ongelmia. Vaikka joidenkin merenelävien katsotaan voivan aiheuttaa elohopeamyrkytyksen kohdussa oleville vauvoille, katkaravut ovat alhaisia elohopeapitoisuuksia sisältävien elintarvikkeiden luettelossa. Lisäksi, jos valmistat sen huolellisesti ja rajoitat annoksesi noin 340 grammaan viikossa, katkarapuruoat tuovat tiettyjä terveyshyötyjä.
Jos voit syödä katkarapuja, voivatko raskaana olevat naiset syödä katkaraputahnaa, hapanta katkaraputahnaa vai eivät? Vastaus tähän kysymykseen on mahdollista. Sinun tulisi kuitenkin syödä katkaraputahnaa vain silloin, kun tämän ruuan ainesosat ovat hygieenisiä käsittelyn ja varastoinnin aikana tai keitetyt vedessä tai kuullotettu muiden ruokien kanssa.
6 katkarapujen etua raskaana oleville naisille
Joitakin positiivisia etuja, kun raskaana olevat naiset syövät katkarapuja raskauden aikana, ovat:
Vähärasvainen: Katkaravut ovat lähes täydellinen ruoka, koska ne sisältävät vähän rasvaa, katkarapuja syövien raskaana olevien naisten ei tarvitse huolehtia äkillisestä painonnoususta.
Raskaana olevat naiset syövät katkarapuja täydentääkseen omega-3-rasvahappoja: Toinen hyöty katkarapujen syömisestä raskauden aikana on auttaa raskaana olevia naisia täydentämään omega-3-rasvahappoja. Katkaravut sisältävät runsaasti tärkeitä omega-3-rasvahappoja, kuten eikosapentaeenihappoa (EPA) ja dokosaheksaeenihappoa (DHA). DHA-rasvahapot tukevat sikiön aivojen, keskushermoston ja silmien kehitystä
Runsaasti aminohappoja ja proteiineja: Noin 84 g keitettyä katkarapua sisältää 21 g proteiinia, joka soveltuu antamaan keholle tarvittavaa energiaa. Lisäksi katkarapu sisältää runsaasti välttämättömiä aminohappoja, jotka palvelevat sikiön kehitystä, koska elimistö ei pysty tuottamaan aminohappoja itse, joten raskaana olevien naisten on täydennettävä tätä ravintoainetta ruuan avulla.
Rautalisä: Jokainen 100 g katkarapuja sisältää noin 1,8 g rautaa. Asiantuntijoiden mukaan rauta on erittäin tärkeä ravintoaine vauvan yleiselle kasvulle ja kehitykselle. Rauta vähentää myös anemian riskiä raskauden aikana, auttaa sikiön verenkierrossa ja vähentää ennenaikaisen synnytyksen riskiä .
Lisää astaksantiini: Katkaravuissa on myös runsaasti karotenoidiantioksidanttityyppiä, jota kutsutaan astaksantiiniksi. Astaksantiinilla on suojaava vaikutus tulehduksia vastaan estämällä vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita. Tämä tekijä on erityisen tärkeä raskaana oleville naisille, koska raskausaika tekee sinut alttiimmaksi monille infektioille tai tulehduksille, koska vastustuskyky ei ole enää yhtä vahva kuin ennen.
Tarjoaa monia muita tärkeitä ravintoaineita: Kalsium, kalium, natrium ja magnesium ovat välttämättömiä kivennäisaineita raskauden aikana. Ne stimuloivat luuston terveyttä, säätelevät entsyymien tuotantoa ja ylläpitävät nestetasapainoa. 100 g tuoretta katkarapua sisältää noin 100 mg kalsiumia, 300 mg fosforia ja 40 µg seleeniä. Katkarapu sisältää myös paljon A-, D-, E-, B12- ja B3-vitamiineja. Raskaana olevat naiset, jotka syövät katkarapuja, estävät myös osteoporoosin riskiä, joka voi ilmaantua raskauden aikana. Lisäksi seleeni auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää raskauden aikana .
Vinkkejä raskaana oleville naisille syömään katkarapuja turvallisesti
Jos rakastat katkaravuista valmistettuja ruokia, älä jätä huomiotta näitä pieniä vinkkejä nauttiaksesi tästä herkullisesta kala- ja äyriäisruoasta samalla kun varmistat sekä äidin että vauvan turvallisuuden:
Älä syö yli 340 grammaa viikossa rajoittaaksesi liiallista intohimoa.
Etusijalle tulee antaa tuoreet katkaravut ja ostaa hyvämaineisilta myyjiltä, joiden alkuperä on selkeä.
Jos syöt pakastekatkarapuja ruoanvalmistukseen, varmista, että sulatat ne kunnolla.
Syö aina keitettyjä katkarapuja, älä syö raakoja katkarapuja ruokamyrkytysriskin rajoittamiseksi.