Voiko mulperipuun lehtiä syödä raakana? Mitä sivuvaikutuksia on varottava?

Mulperihedelmistä jalostetaan kesällä monia ruokia ja virvokkeita. Voiko mulperipuun lehtiä syödä raakana? Ota selvää aFamilyToday-blogista nyt!

Voiko mulperipuun lehtiä syödä raakana? Vai ovatko vain mulperit syötäviä? Ja onko mulperipuun lehdillä sen lisäksi, että ne ovat ruokaa, myös lääketieteellistä käyttöä? Seuraa seuraavaa artikkelia ymmärtääksesi paremmin yllä olevan ongelman.

Mulberry

Muinaisista ajoista lähtien mulperi on löydetty ja löydetty Kiinasta. Niitä käytetään paperin valmistukseen, silkkiäistoukkien kasvattamiseen, ruoan valmistukseen ja sairauksien hoitoon. Mulperipuut kasvavat paljon tropiikissa ja keskittyvät kasvamaan kesällä lauhkeilla alueilla.

Monien tutkimusten mukaan mulperipuun jokaista osaa voidaan käyttää. Ruoanna tai lääkkeenä voidaan käyttää kuoresta juuria, mulperien hedelmiä, mulperien lehtiä nuoriin oksiin tai puissa kasvavaan misteliin.

Mitä tahansa mulperikasvin osaa voidaan käyttää

Voiko mulperipuun lehtiä syödä raakana? Mikä on oikea käyttötapa?

Mulperipuun lehtiä (ruskeanruskea klorofylli) on tutkittu ja niiden ravintoarvo on korkea. Ne sisältävät monia antioksidanttisia yhdisteitä, kuten polyfenoleja, C-vitamiinia, muita mineraaleja, kuten sinkkiä, kalsiumia, rautaa, kaliumia, ...

Lehdet ja muut kasvin osat sisältävät kuitenkin valkoista lateksia, joka on lievästi myrkyllistä, raakana syötynä tai kosketeltuna voi esiintyä oireita, kuten vatsakipua, ihoärsytystä. Mutta silti on muutamia ihmisiä, joilla ei ole ongelmia mulperipuun lehtien syömisessä, ja he sanovat, että mulperipuun lehdet maistuvat melko hyvältä. 

Siksi länsimaisen ja idän lääketieteen asiantuntijoiden neuvona on, että raakoja mulperipuun lehtiä ei saa syödä, vaan ne on ensin käsiteltävä turvallisuuden varmistamiseksi.

 Voiko mulperipuun lehtiä syödä raakana?

Voimme jalostaa mulperipuun lehdet yhdessä useiksi erilaisiksi ruoiksi, kuten simpukkakeittoon mulperipuun lehdillä tai paistetuilla mulperipuun lehdillä munien kanssa. Lisäksi mulperimehu on myös kesäisin, kuumina päivinä varsin kysytty juoma viileiden ja viilentävien ominaisuuksiensa vuoksi.

Mitä terveyshyötyjä mulperipuun lehtien syömisestä on?

Mulperipuun lehtiä on käytetty pitkään lääkkeenä perinteisessä lääketieteessä. Mulperipuun lehtien ainesosien ansiosta niillä on useita etuja:

• Säätelee insuliinitasoa ja alentaa verensokeria: Mulperipuun lehdet sisältävät 1-deoksinojirimysiiniä (DNJ), joka estää kehoa imemästä hiilihydraatteja (glukoosia tuottava aine) suolistossamme.
• Tukee sydän- ja verisuonijärjestelmää: Mulperipuun lehtiuutteet edistävät sydän- ja verisuoniterveyttä alentamalla kolesterolitasoja, alentamalla verenpainetta ja ehkäisemällä ateroskleroosin riskiä .

Mulperipuun lehdet ovat hyödyllisiä sydän- ja verisuonijärjestelmälle

• Auttaa vähentämään tulehdusta: Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että mulperipuun lehdet sisältävät yhdisteitä, jotka auttavat vähentämään tulehdusta, ja flavonoideja, jotka estävät hapettumista.
• Vilustumisoireiden ehkäisy: Perinteisessä lääketieteessä mulperipuun lehdillä on kylmäominaisuuksia, ne auttavat alentamaan kuumetta, laksatiiveja ja tukevat vilustumisen ja flunssan hoitoa.
• Koostumuksessa on monia hyödyllisiä kivennäisaineita: Mulberryn lehdet sisältävät monia mineraaleja, kuten magnesiumia, sinkkiä, kalsiumia , rautaa, kaliumia,... Mulberry sisältää paljon C- ja B2-vitamiineja, jotka auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää ja minimoimaan anemiaa.

Muita mahdollisia etuja, joita et ehkä vielä tiedä

Edellä mainittujen etujen lisäksi mulperipuun lehdet voivat tuoda mukanaan myös monia muita, vielä tutkimusvaiheessa olevia terveyshyötyjä, kuten:

• Kaunista ihoa: Mulperipuun lehdissä oleva aktiivinen α-hydroksihappo on raaka-aine, joka auttaa hoitamaan melasmaa, pisamia ja vaalentamaan ihon väriä luonnollisesti.
• Auttaa painonpudotuksessa: Jyrsijöillä tehdyt testit ovat osoittaneet, että mulperipuun lehdet edistävät rasvanpolttoa ja painonpudotusta.

Mulperipuun lehdet edistävät rasvanpolttoa ja auttavat painonpudotuksessa

• Syövän ehkäisy: Mulperipuun lehtien syöväntorjuntapotentiaalista on tällä hetkellä tehty vain muutamia koeputkitutkimuksia, mutta positiivisia tuloksia on saatu.
• Maksan suojaus: Mulperipuun lehtiuutteiden kykyä suojata maksasoluja ja vähentää hepatiittiriskiä on testattu vain in vitro ja eläimillä.

Huomioi sivuvaikutukset syödessäsi mulperipuun lehtiä

Vaikka on tehty paljon tutkimusta, joka on osoittanut, että mulperipuun lehdet ovat turvallisia käyttää ja käsitellä. Mutta koska mulperipuun lehdet sisältävät mulperipuun lateksia ja monia muita vaikuttavia aineita, on mahdollista, että jotkut ihmiset kokevat sivuvaikutuksia syödessään mulperipuun lehtiä. Joitakin sivuvaikutuksia saattaa esiintyä, kuten ripulia, pahoinvointia, ruoansulatushäiriöitä ja ummetusta, ...

Lisäksi diabeetikkojen tulee neuvotella lääkärin kanssa ennen kuin he päättävät ottaa mulperipuun lehtiä tai mulperipuun lehtiä, vaikka ne alentavat verensokeria.

Lasten ja raskaana olevien tai imettävien naisten tulee välttää mulperipuun lehtien käyttöä turvallisuuden varmistamiseksi, koska ei ole tarpeeksi tutkimusta sen osoittamiseksi, että mulperipuun lehdet ovat turvallisia raskauden aikana käytettyinä.

Toivottavasti yllä olevan artikkelin kautta olet oppinut vastauksen siihen, ovatko mulperipuun lehdet syötäviä raakana , ja olet varovaisempi ennen kuin päätät lisätä mulperipuun lehtiä ruokalistallesi. Vaikka mulperipuun lehdillä on monia hyviä vaikutuksia, meidän tulee silti neuvotella asiantuntijoiden ja lääkäreiden kanssa ennen yhdistämistä muihin lääkkeisiin.