Mitä minun pitäisi syödä, jos minulla on Crohnin tauti parantaakseni vointiani?

Mitä syödä Crohnin taudin kanssa, on kysymys, josta monet potilaat välittävät. Lisää heti seuraavat ruoat ruokalistalle parantaaksesi Crohnin taudin tilaa!

Crohnin tauti on tulehduksellinen suolistosairaus ja sen syytä ei tunneta. Siksi tälle taudille ei tällä hetkellä ole lopullista parannuskeinoa.

Lääkärin määräämien lääkkeiden ottamisen lisäksi myös täydentävällä hoidolla ja ruokavaliolla on tärkeä rooli oireiden hallinnassa. Mitä Crohnin tautia sairastavien tulisi siis syödä ja mitä Crohnin tautia sairastavien tulisi välttää?

Yleiskatsaus Crohnin taudista

Crohnin tauti on tulehduksellinen suolistosairaus, jonka oireita ovat vatsakipu, vaikea ripuli, väsymys, laihtuminen ja aliravitsemus. Crohnin taudin aiheuttama tulehdus tunkeutuu usein syvälle suoliston kudoskerroksiin, mikä voi olla tuskallista ja heikentävää, mikä joskus johtaa hengenvaarallisiin komplikaatioihin.

Vaikka Crohnin tautiin ei ole parannuskeinoa, hoito ja hoito voivat merkittävästi vähentää taudin merkkejä ja oireita ja jopa tarjota pitkäaikaista kivunlievitystä.

Crohnin tauti on tulehduksellinen suolistosairaus ja sen syytä ei tunneta

Crohnin taudin syyt

Tällä hetkellä Crohnin taudin tarkkaa syytä ei tunneta. Aiemmin epäiltiin ruokavalion ja stressin aiheuttaneen taudin, mutta nyt lääkärit sanovat, että nämä tekijät pahentavat tautia, mutta eivät syynä Crohnin tautiin. Tietyt tekijät, kuten genetiikka ja immuunijärjestelmän ongelmat, vaikuttavat Crohnin taudin kehittymiseen.

Immuunijärjestelmä. On teoriassa, että jokin virus tai bakteeri aiheuttaa Crohnin taudin. Epänormaali immuunivaste ilmenee, kun potilaan immuunijärjestelmä yrittää taistella tunkeutuvia mikro-organismeja vastaan, jolloin immuunijärjestelmä hyökkää vahingossa hyökkäävän organismin lisäksi myös ruoansulatuskanavan soluja vastaan.

Crohnin tauti on yleisempää ihmisillä, joiden perheenjäsenillä on sairaus, joten genetiikalla voi olla rooli lasten tekemisessä taudille alttiimpia kuin muut perheet.

Mitä syödä, kun sinulla on Crohnin tauti?

Crohnin tauti aiheuttaa haavaumia suoliston eri osissa. Tämä sairaus vaikuttaa merkittävästi ruoansulatuskanavan toimintaan ja kykyyn imeä ravinteita. Siksi potilaiden on oltava varovaisia ​​valitessaan ruokia päivittäisissä aterioissaan. On tarpeen varmistaa elimistön riittävä ravintoainesaanti ja tuki taudin oireiden vähentämiseksi.

Crohnin tautia sairastavien ihmisten ruokalistalla suositellaan usein elintarvikkeita, jotka sisältävät luonnollisesti tulehdusta, kipua lievittäviä ja oireita vähentäviä ainesosia. Erityisesti kuten:

Jotkut viljat

Viljat ovat yleinen ruoka ruokavaliossa. Täysjyväviljojen katsotaan yleensä tarjoavan suurimmat ravitsemukselliset hyödyt, koska ne sisältävät runsaasti kuitua ja ravintoaineita. Kuitupitoinen ruokavalio voi vähentää suoliston Crohnin taudin riskiä.

Kuitenkin, kun sinulla on diagnosoitu Crohnin tauti ja tauti on aktiivinen, sinun tulee olla tietoinen kuitua sisältävistä elintarvikkeista yksilöllisten oireidesi perusteella. Jos sinulla on usein uloste, lääkäri voi suositella vähäkuituista ruokavaliota, joka voi auttaa vähentämään oireita ja pidentää remissiota.

Se ei kuitenkaan tarkoita, ettet syö kuituja. Sinun tulisi syödä useita jyviä, mukaan lukien: Riisi ja riisijauho, perunat, maissijauho, kaurapuuro, gluteeniton leipä.

Kuidun määrä voi riippua taudin oireista, ja monet tutkimukset ovat osoittaneet, että kuitujen lisääminen ei välttämättä lisää oireita. Kiinnitä siis huomiota oireisiisi muokataksesi ruokavaliotasi vastaavasti.

Hedelmiä ja kasviksia

Vihanneksilla ja hedelmillä on monia terveyshyötyjä, koska ne sisältävät monia keholle hyviä vitamiineja. Korkean liukenemattomien kuitupitoisuuksiensa vuoksi ne voivat kuitenkin aiheuttaa samoja ongelmia kuin täysjyvät.

Sen sijaan, että söisit kaikkia hedelmiä ja vihanneksia, voit silti saada osan niiden eduista valmistamalla ne eri tavalla. Esimerkiksi hedelmien ja vihannesten paistaminen ja höyryttäminen voi helpottaa niiden sulamista. Huomaa kuitenkin, että tämä prosessi poistaa myös joitakin tärkeitä ravintoaineita, erityisesti vesiliukoisia vitamiineja ja entsyymejä.

Joitakin hedelmiä ja vihanneksia, joita sinun pitäisi syödä, ovat: Mehu, keitetyt vihannekset, paprikat, kuoritut kurkut, banaanit, cantaloupe, squash, kurpitsa.

Kurkuma

Alustavassa tutkimuksessa kurkuma (tai kurkumiini, kurkuman pääainesosa) on yhdistetty Crohnin taudin pahenemisen vähenemiseen sen anti-inflammatoristen ominaisuuksien vuoksi, jotka voivat parantaa tulehtuneita limakalvoja. Joten voit lisätä kurkumatärkkelyksen käyttöä tai käyttää kurkumaa käsittelyprosessissa.

Proteiini

Potilaiden tulee valita vähärasvaisia ​​proteiineja, kuten munia, kalaa, äyriäisiä, vähärasvaista sianlihaa, maapähkinävoita, siipikarjaa, tofua ja muita soijatuotteita.

Maito ja maitotuotteet

Vaikka jotkut Crohnin tautia sairastavat ihmiset voivat kuluttaa eläinmaitoa ilman ongelmia, toisilla voi olla ongelmia, kuten maitotuotteiden intoleranssi.

Tästä syystä usein suositellaan maitotuotteita, kuten jogurttia ja kasvipohjaisia ​​juustoja, kuten soijaa, kookosta, mantelia, pellavansiemeniä tai hamppua.

Vitamiinit ja lisäravinteet

 Monivitamiinit voivat olla yksi parhaista vaihtoehdoista Crohnin taudille. Nämä lisäravinteet voivat auttaa estämään aliravitsemuksen, joka johtuu ohutsuolen tulehduksesta, joka ei pysty imemään ravintoaineita hyvin syömistäsi ruoista.

Jos ruokavaliosi on erittäin rajoittava taudin puhkeamisen vuoksi, monivitamiini kivennäisaineineen voi auttaa korjaamaan puuttuvia ravintoaineita. Kalsium on tärkeä lisäravinne, varsinkin jos et syö paljon maitotuotteita. Taudin vakavuudesta ja tulehduksesta riippuen foolihappo, B12-vitamiini , D-vitamiini ja rasvaliukoiset vitamiinit (A-, D-, E- ja K-vitamiinit) ovat yleisimpiä puutteita.

 Vaikka lisäravinteita suositellaan, sinun tulee ensin neuvotella lääkärin ja ravitsemusterapeutin kanssa näistä ongelmista, jotta vältytään yliannostuksesta ja yhteisvaikutuksista käyttämiesi lääkkeiden kanssa.

Probiootit

Probiootit sisältävät hyödyllisiä bakteereja, jotka auttavat tasapainottamaan suolistoflooraa ja vähentävät sairauksia aiheuttavien bakteerien kasvua. Sinua saatetaan neuvoa ottamaan suun kautta annettavaa probioottista lisäravintoa lääkärisi määräämällä tavalla.

Mitä syödä Crohnin taudin kanssa, on kysymys, josta monet potilaat välittävät

Jotkut huomautukset, kun rakennetaan ruokavaliota ihmisille, joilla on Crohnin tauti

Tietäminen , mitä syödä Crohnin taudin kanssa, auttaa potilasta rakentamaan tieteellisemmän ja asianmukaisemman ruokavalion. Potilaan ruokavaliota laadittaessa on tärkeää pitää mielessä, että:

• Aseta etusijalle hyödylliset ruoat valikosta. Sen sijaan, että käyttäisit samaa ruokaa peräkkäin, vaihda se usein täyteläisempään ja herkullisempaan ateriaan.
• Rajoita mausteita ruoissa, erityisesti suolaa, viittä maustetta tai mausteisia mausteita.
• Astiat tulee kypsentää perusteellisesti, höyryttää, keittää, keittää keittoihin tai muhennoksiin, jotta ruoansulatus olisi helppoa ja rasvan käyttöä rajoitettu.
• Jos sinulla on ripuli, juo runsaasti nesteitä ja syö nestemäistä ruokaa nestehukkaisuuden estämiseksi.
• Syö 5-6 ateriaa päivässä vain kolmen suuren aterian sijaan. Tämä auttaa sulattamaan ruokaa paremmin ja välttämään ravitsemukselliset puutteet.
• Pureskele ruoka huolellisesti ennen nielemistä vähentääksesi suoliston rasitusta.

Tieteellisen ruokavalion rakentaminen Crohnin taudin parantamiseksi tehokkaasti

Toivottavasti tämän artikkelin kautta voit oppia siitä, mitä Crohnin tautia sairastavien ihmisten tulisi syödä. Ruoan lisäksi ruoanlaittotapa voi vaikuttaa taudinpurkauksiin. Paitsi, että ruoan vaikutus jokaiseen on erilainen. Kiinnitä siis erityistä huomiota merkkeihisi, jotta tiedät, mitä käytät ja mitä et käytä kehossasi.