Voiko cashewpähkinöitä syödä raakana? cashewpähkinöiden käyttö syödessä

Cashewpähkinät ovat ruoka, jota monet ihmiset rakastavat ympäri maailmaa. Cashewpähkinöillä on rasvainen maku, jota käytetään usein päivittäisten ruokien valmistuksessa tai suoraan. Monet ihmiset kuitenkin ihmettelevät, voidaanko cashewpähkinöitä syödä raakana?

Cashewpähkinöitä löytyy helposti kaikkialta, se auttaa lisäämään monia tärkeitä ravintoaineita kehoon. Cashewpähkinät paahdetaan usein tai niistä jalostetaan monia erilaisia ​​ruokia. Mutta voiko cashewpähkinöitä syödä raakana, jos ei paahdeta? Otetaan selvää aFamilyToday-blogin avulla!

cashewpähkinöiden alkuperä

Cashewpähkinät tulevat cashew-puusta (Anacardium occidentale), trooppisesta juuripuusta. Cashew-puita kasvatetaan yleisesti sellaisilla alueilla kuin Brasiliassa, Vietnamissa, Intiassa, Nigeriassa ja muissa lämpimän ilmaston maissa. Cashew-puun hedelmä on hieman omenan muotoinen, varsinkin cashewpähkinä sijaitsee hedelmän alapuolella. Cashewpähkinät poistetaan, erotetaan hedelmistä ja jalostetaan sitten erilaisiksi tuotteiksi, kuten paahdetuiksi cashewpähkinöiksi, paahdetuiksi cashewpähkinöiksi, cashewvoiksi ja cashew-maidoksi.

Cashewpähkinät ovat cashewpähkinän alapuolella

Voiko cashewpähkinöitä syödä raakana?

Monet ihmiset ihmettelevät, voidaanko cashewpähkinöitä syödä raakana? Onko se haitallista terveydelle? Tutkijoiden mukaan ei ole suositeltavaa syödä raakoja cashewpähkinöitä. Raakojen cashewpähkinöiden syöminen voi aiheuttaa myrkytyksen, koska raa'at cashewpähkinät sisältävät fenoli-urushiolia. Tämä aine aiheuttaa ruokamyrkytyksiä, kuten oksentelua, ripulia , varsinkin joutuessaan kosketuksiin ihon kanssa, se voi aiheuttaa allergioita, kutinaa tai ihotulehdusta .

Lyhyesti sanottuna raa'at cashewpähkinät eivät ole syötäviä, koska ne voivat vaikuttaa terveyteen. Pitäisi syödä kuorittuja ja paahdettuja cashewpähkinöitä terveysriskien vähentämiseksi.

Raakojen cashewpähkinöiden syöminen voi aiheuttaa myrkytyksen

cashewpähkinöiden edut

Cashewpähkinät tarjoavat ravinteita, niillä on monia käyttötarkoituksia syötynä, mukaan lukien:

• Tarjoaa ravintoa: Sisältää runsaasti terveydelle tärkeitä kuituja, proteiinia, vitamiineja (kuten E-vitamiini, B-kompleksivitamiinit) ja kivennäisaineita (kuten magnesiumia, kuparia, sinkkiä ja seleeniä). Ne antavat energiaa, tukevat aineenvaihduntaa ja vahvistavat immuunijärjestelmää.
• Edistää sydämen terveyttä: Cashewpähkinät sisältävät runsaasti terveellisiä rasvoja, mukaan lukien tyydyttymättömät rasvahapot ja omega-3. Niillä on kyky alentaa huonoa kolesterolia (LDL), lisätä hyvää kolesterolia (HDL) ja parantaa sydän- ja verisuonitoimintaa, mikä auttaa vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien riskiä .

cashewpähkinöiden syöminen parantaa sydämen terveyttä

• Tukee aivojen terveyttä: Cashewpähkinät sisältävät runsaasti L-arginiiniksi kutsuttuja luonnollisia aminohappoja, jotka voivat auttaa parantamaan verenkiertoa ja aivojen toimintaa. Tämä auttaa parantamaan muistia, keskittymiskykyä ja oppimiskykyä.
• Antioksidantti: cashewpähkinöiden antioksidantit, kuten polyfenolit ja flavonoidit, auttavat vähentämään kroonisten sairauksien, kuten syövän ja ikääntymissairauksien, riskiä .
• Apua ruuansulatukseen: Cashewpähkinät sisältävät runsaasti kuitua, mikä parantaa aineenvaihduntaa ja ruoansulatusta, ehkäisee ummetusta ja ylläpitää suoliston terveyttä.

Huomioita cashewpähkinöiden käytöstä

Vaikka cashewpähkinöillä on monia hyviä käyttötarkoituksia terveydelle. Käytössä on kuitenkin joitain huomautuksia, kuten:

• Allergiat: Cashewpähkinät voivat aiheuttaa allergioita, kuten ihottumaa, kutiavaa ihottumaa, hengitysvaikeuksia tai hengenvaarallisia, jos kehollasi on aiemmin ollut allergiaa pähkinöille.
• Painonnousu: Cashewpähkinät sisältävät melko paljon kaloreita ja rasvaa. Liian monien cashewpähkinöiden syöminen ilman muita ruokavaliomuutoksia voi johtaa painonnousuun. 
• Sisältää oksalaatteja: Jos sinulla on ollut munuaiskiviä tai oksalaattiin liittyviä ongelmia, sinun tulee rajoittaa cashewpähkinöiden saantia.
• Ruoansulatushäiriöt: Joillakin ihmisillä voi olla ruoansulatusongelmia cashewpähkinöiden syömisen jälkeen. Koska cashewpähkinät sisältävät kuitua ja rasvaa, liiallinen cashewpähkinöiden nauttiminen voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, turvotusta tai ripulia.

Yllä olevan artikkelin kautta aFamilyToday Blog toivoo voivansa auttaa sinua löytämään vastauksen kysymykseen, voidaanko cashewpähkinöitä syödä raakana . Cashewpähkinät tuovat monia etuja, mutta sinun tulee silti kiinnittää huomiota siihen, ettet käytä liikaa, koska se voi aiheuttaa terveyteen vaikuttavia sivuvaikutuksia.