Ruokamyrkytyksen merkit ja ruokamyrkytyksen käsittely

Kun kyse on ruokamyrkytyksestä, ihmiset ovat usein hämmentyneitä eivätkä tiedä, kuinka käsitellä sitä. Siksi jotkut tapaukset aiheuttavat usein terveysriskejä, jos niitä ei käsitellä oikein. Seuraavassa artikkelissa on lisätietoja, ruokamyrkytyksen merkkejä ja kuinka toimia, kun joku kohtaa tämän ilmiön.

Ruokamyrkytys, joka tunnetaan myös nimellä ruokamyrkytys tai ruokamyrkytys, on patologinen ilmentymä, joka ilmenee syömisen ja juomisen jälkeen, ja se on myös ilmiö, jossa ihmiset myrkytetään syömällä ja juomalla tietyntyyppisiä ruokia. ruoka, joka on epämuodostunut, eltaantunut, johon on lisätty säilöntäaineita... Sitä voidaan pitää myös ruokaperäisenä sairautena, joka johtuu saastuneen ruoan syömisestä.

Ruokamyrkytyksen saaneilla ihmisillä on usein kliinisiä oireita, kuten oksentelua, ripulia, huimausta, kuumetta, vatsakipua. Ruokamyrkytys ei ole vain haitallista terveydelle, vaan myös väsyttää henkisesti.

Ruokamyrkytyksen merkit ja ruokamyrkytyksen käsittelyRuokamyrkytys on ilmiö, jossa ihmiset myrkytyvät syödessään ja juoessaan likaista ruokaa

Ruokamyrkytyksen merkkejä

Saastuneen ruoan syömisen jälkeen ruokamyrkytysoireet ilmenevät seuraavasti:

  • Vatsakipu
  • Pahoinvointi oksentelu
  • Ripuli
  • Kuume
  • Päänsärky

Jos sairaus on vakavampi, seuraavat oireet ilmaantuvat:

  • Verinen ripuli
  • Kuivumisen merkit: kuivat huulet, painuneet silmät, jano, nopea pulssi, nopea hengitys
  • Kardiovaskulaarinen romahdus
  • Septinen shokki

Ruokamyrkytyksen merkit ja ruokamyrkytyksen käsittelyVatsakipu, ripuli, kuume syömisen jälkeen ovat merkkejä ruokamyrkytyksestä

Henkilöt, joilla on ruokamyrkytysriski

Ruokamyrkytysriskissä olevia ovat:

  • Imeväiset ja pienet lapset: Koska heillä ei ole täydellistä immuunijärjestelmää, he ovat alttiita ruokamyrkytyksille.
  • Vanhukset: Vanhuuden ikääntyminen heikentää kehon immuunijärjestelmää, joka ei pysty taistelemaan haitallisia bakteereja vastaan.
  • Raskaana olevat naiset: Verenkiertojärjestelmä ja aineenvaihdunta muuttuvat, mikä tekee siitä alttiimman ruokamyrkytykselle.
  • Ihmisillä, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä, on myös suuri ruokamyrkytysriski
  • Ihmiset, joilla on kroonisia sairauksia, kuten diabetes, maksa, AIDS.

Toimenpiteet ruokamyrkytyksen diagnosoimiseksi

Diagnoosi perustuu historian keräämiseen, fyysiseen tutkimukseen ja joidenkin testien tekemiseen ruokamyrkytyksen syyn selvittämiseksi:

  • Syömiseen ja juomiseen liittyvät tilanteet viiden tai kymmenen minuutin tai tunnin kuluttua. Jos ateria jakaa useamman kuin yhden henkilön, kaksi henkilöä, joilla on samat oireet, auttavat vahvistamaan ruokamyrkytysdiagnoosin.
  • Ruokamyrkytysoireet, kuten vatsakipu, oksentelu, ripuli, väsymys, päänsärky...
  • Kliinisissä tutkimuksissa voi ilmetä korkeaa kuumetta, merkkejä nestehukasta, sydän- ja verisuonihäiriöstä, septistä sokkia...
  • Verikokeet, ulosteviljelmät ja loisetestit taudin syyn määrittämiseksi.

Kuinka käsitellä ruokamyrkytystä?

Ennen kuin myrkytetty tai myrkytetyksi epäilty on hereillä, ruokaan sekoitettu myrkky on saatava mahdollisimman nopeasti poistumaan joko potilaan omalla kahdella sormella kurkkupuikolla tai lusikalla. tai kielen tyveen työnnetyt pumpulipuikot aiheuttavat oksentelurefleksin.

Kiinnitä huomiota, kun potilas oksentaa, pidä pää rintaa alempana välttääksesi aspiraation keuhkoihin. Jos tiedät, että myrkky on kerosiinia, bensiiniä tai hyönteismyrkkyä, älä oksennuta, koska oksentaminen voi aiheuttaa potilaan hengittämisen myrkkyä keuhkoihin tai saada kouristuskohtauksen, joka aiheuttaa oksentamista.

Ruohonjuuritason terveydenhuollon laitoksella mahdollisuuksien mukaan mahahuuhtelu tehdään mahdollisimman pian, viimeistään 4-6 tuntia myrkyllisen ruoan syömisen jälkeen (älä pese vatsaa, jos potilaalla on kouristuksia, letargiaa, ). Tämän jälkeen potilaalle annetaan viipymättä aktiivihiiltä (1g/kg) aikuisille ja 0,5g/kg lapsille (aktiivihiiltä voidaan toistaa samalla annoksella 3-4 päivän kuluttua).

Anna sitten magnesiumsulfaatti- tai sorbitolivalkaisuainetta, joka poistaa suolistosta jääneet myrkyt ja aktiivihiili ulosteen kautta.

Paikalla annetun ensiavun jälkeen potilas tulee siirtää ylemmän tason sairaalaan seurantaa ja erikoishoitoa varten. Myöhässä saapuessa potilas on tarpeen lähettää päivystykseen hoitoon. Tarvittaessa voi ottaa yhteyttä Myrkytystietokeskukseen.

Ruokamyrkytysten ehkäisy

Ruokamyrkytysten ehkäisyyn kuuluu monia prosesseja, kuten turvallisen ruoan valitseminen, käsittelemättömien ja prosessoitujen elintarvikkeiden säilöntä, hygienian noudattaminen ruoanvalmistuksen aikana, hygieeninen syöminen kypsennetyn ruoan periaatteella, juoman keittäminen.

  • Turvalliset ruokavalinnat:

On valittava ostaa tuoreita elintarvikkeita, ei vanhentuneita, ei huonolaatuisia, ei vanhentuneita, ilman selvää alkuperää.

Älä käytä myrkyllisiä elintarvikkeita, kuten kaloja, itäneitä perunoita, outoja sieniä... ja kemiallisten myrkkyjen saastuttamia ruokia.

  • Ruoan huolellinen säilöntä:

Säilytä käsittelemättömät ja valmisruoat jääkaapissa oikeassa lämpötilassa.

Ruokaa ei saa jättää ulkona kahdeksi tunniksi, varsinkin kesällä, kuumalla säällä, sitä ei saa jättää yli tunniksi.

  • Valmista ruoka oikein ja turvallisesti:

Kypsennä ruoka oikealla tavalla, oikeassa lämpötilassa. Kypsennä ruoka, keitä vesi ennen käyttöä. Pese kastetut hedelmät suoraan juoksevan veden alla.

Pese kätesi ennen elintarvikkeiden käsittelyä, käsittelyn aikana ja ruoan valmistuksen jälkeen estääksesi bakteerien pääsyn ruoan läpi.

Ruoanvalmistusvälineiden tulee myös olla puhtaita, pestävä saippualla ja ne tulee pestä lämpimällä vedellä.

  • Hygieeninen ruoka:

Syö paikoissa, jotka varmistavat ruokahygienian ja -turvallisuuden, vältä pölyisiä, kosteita ravintoloita...

Suorita syöminen ja juominen keittämällä.

Ruokamyrkytyksen merkit ja ruokamyrkytyksen käsittelyRuokamyrkytys ei ole vain haitallista terveydelle, vaan myös väsyttää henkisesti

Ruokamyrkytys voi myös uusiutua ja vaikuttaa ruoansulatuskanavan toimintaan, jos ei tiedetä, miten ehkäistä sitä. Kun tiedät ruokamyrkytyksen merkit sekä ruokamyrkytyksen käsittelyn, olet toivottavasti saanut lisää tietoa ja kokemusta oman tilanteen ratkaisemiseksi sekä ympärilläsi olevien auttamiseksi, jos satut kohtaamaan tämän tilanteen.


Leave a Comment

Voiko kitkeriä vihanneksia syödä raakana? Mitä hyötyä on kitkereiden vihannesten syömisestä?

Voiko kitkeriä vihanneksia syödä raakana? Mitä hyötyä on kitkereiden vihannesten syömisestä?

Mietitkö, voidaanko kitkeriä vihanneksia syödä raakana? Tämä on usein kysytty kysymys tästä vihanneksesta, koska katkerakurpitsalla on melko voimakas katkera maku ja se saa monet ihmiset ujoiksi.

Kuinka parantaa ruokamyrkytys tutuilla ruoilla

Kuinka parantaa ruokamyrkytys tutuilla ruoilla

Ruokamyrkytys on saastuneen tai saastuneen ruoan tai juoman nauttimisen aiheuttama tila, joka voi johtaa oireisiin, kuten ripuliin, oksenteluun, vatsakipuihin, kouristukseen, kouristukseen jne. Tämä ruokamyrkytys voi johtaa vakavaan tilaan, jos sitä ei hoideta ajoissa. Tiedätkö kuinka parantaa ruokamyrkytystä? Kerro sinulle tapoja parantaa ruokamyrkytystä tutuilla ruoilla!

Vastaus: Voiko punajuurta syödä raakana?

Vastaus: Voiko punajuurta syödä raakana?

Kukkakaali on yksi suosituimmista vihreistä vihanneksista, joita käytetään ruoanlaitossa, mutta kaikki eivät tiedä, voidaanko sitä syödä raakana vai ei. Voiko punajuurta siis syödä raakana?

Voiko meloneja syödä raakana? Melonin hyviä käyttökohteita

Voiko meloneja syödä raakana? Melonin hyviä käyttökohteita

Melonimelonia on pitkään pidetty viileänä hedelmänä, joka sopii hyvin kesällä syötäväksi. Näyttää siltä, ​​​​että se on vain tavallinen hedelmä, mutta itse asiassa meloneilla on myös monia hyviä käyttötarkoituksia terveydelle. Huolimatta siitä, että se on niin suosittu, jotkut ihmiset epäröivät silti syödä tätä hedelmää eivätkä tiedä kuinka se valmistetaan. Eli voidaanko meloneja syödä raakana?

Voiko kuivattuja katkarapuja syödä raakana? Onko kuivatut katkaravut terveellisiä?

Voiko kuivattuja katkarapuja syödä raakana? Onko kuivatut katkaravut terveellisiä?

Kuivattuja katkarapuja on pitkään pidetty suosittuna ja erittäin suosittuna ruokalajina markkinoilla. Ihmiset käyttävät usein kuivattuja katkarapuja lisukkeiden ja liemen keittämiseen. On kuitenkin edelleen kysymyksiä siitä, voidaanko kuivattuja katkarapuja syödä raakana ja onko raakojen kuivattujen katkarapujen syöminen haitallista terveydelle?

Vastaus: Voiko lehtikaalia syödä raakana?

Vastaus: Voiko lehtikaalia syödä raakana?

Lehtikaali on vihannes, jota monet ihmiset rakastavat sen korkean ravintoarvon ja erottuvan maun vuoksi. Kaikki eivät kuitenkaan osaa käyttää ja käsitellä kaalia oikein. Tässä artikkelissa selvitetään, voiko lehtikaalia syödä raakana, selvitetään yhdessä!

Kuinka välttää yleinen ruokamyrkytys

Kuinka välttää yleinen ruokamyrkytys

Ruoka, jota ei ole valmistettu huolellisesti tai säilytetty oikein, johtaa suureen myrkytysriskiin. Siksi sinun on ymmärrettävä alla olevat tärkeät periaatteet yleisten ruokamyrkytysten välttämiseksi.

Voiko kissan sieniä syödä raakana? Vinkkejä kuivattujen kissasienten oikeaan käyttöön

Voiko kissan sieniä syödä raakana? Vinkkejä kuivattujen kissasienten oikeaan käyttöön

Sieni, joka tunnetaan myös nimellä puukorva, on suosittu ruoka, jota käytetään monissa resepteissä nykyään. Vaikka hyödyllinen, mutta ymmärrätkö kaikki tavat valmistaa tätä ruokaa? Monet ihmiset myös ihmettelevät, voidaanko kissasieniä syödä raakana?

Vastaus: Voidaanko maapähkinöitä syödä raakana?

Vastaus: Voidaanko maapähkinöitä syödä raakana?

Oletko koskaan miettinyt, voidaanko maapähkinöitä syödä raakana? Tämä on usein kysytty kysymys, koska maapähkinät ovat rikas ravintoaineiden lähde. Tässä artikkelissa vastaamme tähän kysymykseen yhdessä.

Voiko naudanlihaa syödä raakana? Onko hyvä syödä harvinaista naudanlihaa?

Voiko naudanlihaa syödä raakana? Onko hyvä syödä harvinaista naudanlihaa?

Raaka naudanliha on tullut suosittu kulinaarinen trendi viime vuosina. Monet ihmiset uskovat, että raaka naudanlihan syöminen voi säilyttää parhaan maun ja ravintoaineet. Onko tämä käsitys kuitenkin todella totta? Voiko naudanlihaa syödä raakana? Selvitetään tämä ongelma alla olevassa artikkelissa.

Voivatko raskaana olevat naiset syödä raakaa mangoa? Raakan mangon vaikutukset raskaana oleviin naisiin

Voivatko raskaana olevat naiset syödä raakaa mangoa? Raakan mangon vaikutukset raskaana oleviin naisiin

Raaka mango on luultavasti houkuttelevin hedelmä useimmille raskaana oleville naisille. Mangon hapan maku voi auttaa äitejä selviytymään aamupahoinvoinnista raskauden aikana. Raskauden aikana äidin syöminen on etusijalla. Otetaan siis aFamilyToday Blogin avulla selvää, voivatko raskaana olevat äidit syödä raakaa mangoa alla olevasta artikkelista!

Voiko katkeraa melonia syödä raakana? Karvaan melonin käyttötarkoitukset

Voiko katkeraa melonia syödä raakana? Karvaan melonin käyttötarkoitukset

Karvas meloni on pitkään ollut ruoka, jolla on monia vieroitusvaikutuksia, viilennyksiä ja monia etuja keholle. On monia tapoja valmistaa tämä hedelmä, kuten paistaminen, keiton keittäminen. Jotkut kysymykset kuitenkin pyörivät sen ympärillä, voidaanko katkeraa melonia syödä raakana? Anna aFamilyToday-blogin vastata sinulle!

Kuinka parantaa ruokamyrkytystä kotona

Kuinka parantaa ruokamyrkytystä kotona

Ruokamyrkytys tapahtuu, kun ruoka tai juomavesi on saastuttanut taudinaiheuttajia, mikä tekee tartunnan saaneen henkilön olonsa erittäin epämukavaksi. Jos kärsit ruokamyrkytyksestä etkä tiedä, kuinka ruokamyrkytys voidaan parantaa kotona, lue heti seuraava artikkeli!

Kuinka antaa ensiapua ruokamyrkytyksestä kärsiville ihmisille tehokkaasti kotona

Kuinka antaa ensiapua ruokamyrkytyksestä kärsiville ihmisille tehokkaasti kotona

Kun sinulla on ruokamyrkytys, ilmaantuu ensimmäiset oireet, kuten pahoinvointi, närästys ja epämukavuus. Tässä vaiheessa sinun tulee välittömästi käyttää ensiapumenetelmiä oireiden lievittämiseksi ja bakteerihyökkäyksen välttämiseksi ja odottaa, kunnes menet lääkäriin saadaksesi apua.

Vastaus: Voivatko raskaana olevat naiset syödä raakoja ostereita?

Vastaus: Voivatko raskaana olevat naiset syödä raakoja ostereita?

Raakojen ruokien syöminen raskauden aikana on aina ollut kiistanalaista. Merenelävien joukossa ostereita pidetään ravitsevana ja terveellisenä ruokana. Herää kuitenkin kysymys, voivatko raskaana olevat naiset syödä raakoja ostereita?

Vastaus: Voiko pinaattia syödä raakana?

Vastaus: Voiko pinaattia syödä raakana?

Mietitkö, voidaanko pinaattia syödä raakana? Se on mielenkiintoinen kysymys, jonka monet ihmiset kysyvät etsiessään vihreitä vihanneksia täydentämään ruokavaliotaan. Selvitetään, voidaanko pinaattia syödä raakana ja mitä hyötyä pinaatin syömisestä on.

Mitä lääkettä syöt ruokamyrkytykseen ja tarvitsetko lääkkeitä?

Mitä lääkettä syöt ruokamyrkytykseen ja tarvitsetko lääkkeitä?

Ruokamyrkytys aiheuttaa vakavia seurauksia keholle, mielelle ja aiheuttaa potilaiden kuolemanvaaran. Joten mikä on ruokamyrkytys ja miten sitä hoidetaan.

Varoitus elintarvikkeiden sisältämistä kemikaaleista, jotka ovat erittäin haitallisia

Varoitus elintarvikkeiden sisältämistä kemikaaleista, jotka ovat erittäin haitallisia

Rapeuden, sitkeyden, kauniin värin ja pitkäaikaisen säilyvyyden varmistamiseksi valmistajat lisäävät ainesosiin usein aromikemikaaleja, väriaineita, kiinnitysaineita, lisäaineita ja homeenestoaineita, mutta näiden elintarvikkeiden pitkäaikainen käyttö vaikuttaa haitallisesti. vaikuttaa terveyteen.

Ruoat, joita ei pidä yhdistää, koska ne voivat helposti aiheuttaa myrkytyksen

Ruoat, joita ei pidä yhdistää, koska ne voivat helposti aiheuttaa myrkytyksen

Nämä ruoat näyttävät olevan erittäin ravitsevia ja niillä on monia terveyshyötyjä, mutta yhdistettynä ne aiheuttavat kielteisiä vaikutuksia terveyteemme, voivat jopa aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Joten selvitetään, mitä ruokia ei pitäisi yhdistää keskenään, mikä voi olla haitallista.

Vastaus: Voiko tofua syödä raakana?

Vastaus: Voiko tofua syödä raakana?

Tofu on suosittu ruokalaji kasvisruoassa, erityisesti aasialaisessa keittiössä. Monilla ihmisillä on tapana syödä raakaa tofua nauttiakseen sen tuoreudesta. Onko kuitenkin turvallista syödä raakaa tofua? Selvitetään tässä artikkelissa ja vastataan kysymykseen, voidaanko tofua syödä raakana.

Mikä on sormien puutuminen? Syitä ja parannuskeinoja

Mikä on sormien puutuminen? Syitä ja parannuskeinoja

Sormien puutuminen voi johtua useista syistä kuten diabeteksesta tai rannekanavaoireyhtymästä. Opimme uusimmat 2024 hoitomenetelmät ja ennaltaehkäisyn.

Tutustu kaikkiin ihmiskehon elinjärjestelmiin

Tutustu kaikkiin ihmiskehon elinjärjestelmiin

Tutustu uusimpiin tietoihin ihmiskehon elinjärjestelmistä 2024. Selkeä opas kaikista 11 elinjärjestelmästä ja niiden keskeisistä toiminnoista - verenkierto, hengitys ja ruoansulatusjärjestelmä selitettynä.

Hormonit ihmiskehossa

Hormonit ihmiskehossa

Hormonitasapainolla on ratkaiseva merkitys terveydelle. Tutki uusimpia tietoja keskeisistä hormoneista ja niiden vaikutuksista kehon toimintaan.

Helpoin tapa vaihtaa vaipat vauvoille

Helpoin tapa vaihtaa vaipat vauvoille

Opas vaipanvaihtoon 2024: Oivalluksia uusimmista tekniikoista ja <strong>vauvan vaipanvaihdon</strong> best practice -käytännöistä. Näin vältät vaippaihottumat ja pidät vauvasi hygienian korkealla tasolla.

Voinko tulla raskaaksi heti kuukautisten päättymisen jälkeen? Kuinka määrittää ovulaation päivämäärä

Voinko tulla raskaaksi heti kuukautisten päättymisen jälkeen? Kuinka määrittää ovulaation päivämäärä

Voiko raskaaksi tulla heti kuukautisten päättymisen jälkeen? Uusimmat tutkimustiedot ovulaatioajankohdasta ja hedelmällisyysikkunasta. Opettele määrittämään ovulaation päivämäärä tarkasti.

Mikä on ruokasoodaa? Ruokasoodan pääasialliset käyttötarkoitukset

Mikä on ruokasoodaa? Ruokasoodan pääasialliset käyttötarkoitukset

Opi uusimmat ruokasoodan käyttötavat 2024. Tutustu ruokasoodan monipuolisiin sovelluksiin ruoanlaituksessa, kauneudenhoitossa ja kotitaloudessa. Sisältää vinkkejä turvalliseen käyttöön!

Avoin sydänläppäleikkaus ja mitä sinun tarvitsee tietää

Avoin sydänläppäleikkaus ja mitä sinun tarvitsee tietää

Oivalluksia avoimesta sydänläppäleikkauksesta: Tutustu uusimpiin leikkausmenetelmiin, venttiilityyppeihin ja toipumisvinkkeihin. Tärkeät tiedot sydänläppäleikkauksen edellytyksistä ja hoidon seuraamisesta.

Onko Bartholinin rauhanen vaarallinen? Miten hoito sujuu?

Onko Bartholinin rauhanen vaarallinen? Miten hoito sujuu?

<strong>Bartholinin rauhastulehdus</strong> on naisille tyypillinen gynekologinen ongelma. Opimme uusimmat hoitomenetelmät, riskitekijät ja ennaltaehkäisyn tämän kattavan oppaan avulla.

Ruokasoodan haitat: tiesitkö?

Ruokasoodan haitat: tiesitkö?

Ruokasoodan haitat voivat yllättää - uusimmat tutkimustiedot 2024 paljastavat kätkettyjä riskejä. Opettele turvalliset käyttötavat ja välitä tietoa eteenpäin.

Elohopeamyrkytys: oireet ja hoito

Elohopeamyrkytys: oireet ja hoito

Elohopeamyrkytys vaatii nopeaa hoitoa. Tutki uusimmat hoitomenetelmät ja ennaltaehkäisevät toimet. Opettele tunnistamaan myrkytyksen vaarat ja suojautumiskeinot.