Aiheuttaako mausteisen ruoan syöminen todella aknea?

Monet ihmiset listaavat chilipaprikan aknea aiheuttavien elintarvikkeiden luetteloon. Mutta onko tämä oikea väite tälle viettelevän mausteiselle hedelmälle? Selvitetään totuus seuraavassa artikkelissa.

Vaikka chilillä on pistävä maku, se houkuttelee makuhermojamme kiistatta. Varsinkin kylminä päivinä kuuman thaimaalaisen hot pot -pannun nauttiminen mausteisen ja hapan keiton kera saa varmasti monet sydämet "unohtamaan tien kotiin" herkullisella maullaan. Pelkäätkö kuitenkin näppylöitä syödessäsi chiliä? Tämä saa monet ihmiset, varsinkin naiset, pohtimaan, kun he haluavat syödä tulista mutta pelkäävät aknea! Joten katsotaan, onko chili syyllinen, joka tekee ihosta alttiimman akneen.

Aiheuttaako mausteisen ruoan syöminen todella aknea?

Aiheuttaako mausteinen ruoka aknea?

Tämän ongelman ymmärtämiseksi meidän on ymmärrettävä, miksi iho puhkeaa.

Ihon pinnalla olevat huokoset poistavat hikeä, talia ja myrkkyjä. Mutta ajan myötä huokosiin jää likaa, meikkijäämiä, talia ja kuolleita soluja, koska niitä ei ole puhdistettu kunnolla. Tällä hetkellä aknea aiheuttavilla bakteereilla (Cutibacterium acnes) on mahdollisuus kasvaa ja muuttaa ihomme takaisin tulehdukseksi. Punaisten, turvonneiden, mätätäyttyneiden näppylöiden muodostuminen.

Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan akne on itse asiassa tulehduksen aiheuttama ihosairaus. Ruoat, jotka aiheuttavat kehon tulehdusreaktion, tekevät ihosta myös alttiimman akneen.

Kuitenkin mausteisissa ruoissa, joissa on chili-ainesosia, chilipaprikalla on anti-inflammatorisia vaikutuksia kapsaisiini-aktiivisten ainesosien ansiosta. Joten chilin syöminen ei todellakaan aiheuta aknea!

Chilillä on anti-inflammatorisia vaikutuksia, joten se ei todellakaan aiheuta aknea.

Milloin mausteinen ruoka saa aknea?

Jos chili ei ole aknen syy , mikä saa aknen syömään mausteista ruokaa? Syynä voivat olla mausteiset ruoat, jotka on usein jalostettu melko suolaisiksi.

Tyypillisesti thaimaalaisissa hot pot -ruoissa, mausteisissa katkarapupikanuudeleissa, mausteisissa välipaloissa... kaikissa on erittäin korkea suolapitoisuus. Ja suola on aknea aiheuttava aine. Siksi joskus saat aknea mausteisen syömisen jälkeen, ei chilin takia, vaan koska toinen syyllinen on suola, olet ladannut niitä liikaa kehoon.

Toinen syy, miksi saatat saada näppylöitä syödessäsi mausteista ruokaa, on lykopeeni. Tämä on hapan kasvipigmentti, jota löytyy sekä paprikoista että tomaateista. Kun lykopeeni joutuu kosketuksiin ihon kanssa, se voi muuttaa ihon pH:ta. Tämä aiheuttaa ihoärsytystä ja aknea suun ympärillä. Tietenkään kaikilla ei ole tätä reaktiota, koska se riippuu kunkin henkilön allergiasta.

Runsaan mausteisen ruoan syöminen voi vaikuttaa ihoon huonosti

Vaikka on todistettu, että kuuman paprikan syöminen ei ole aknen tärkein syy, on kiistatonta, että liiallinen mausteinen syöminen vaikuttaa haitallisesti ihoasi. Ilmeisintä on, kun syöt mausteista ruokaa, kasvojen iholla on taipumus punastua ja muodostuu jopa ruusufinniä.

Ihotautilääkäri Rachel Nazarian New Yorkista sanoo: "Chili ei aiheuta reaktiota kaikissa. Mutta jotkut ihmiset, jotka ovat herkkiä chilille, he kokevat tämän reaktion. Pohjimmiltaan ruokalaji, jossa on paljon chiliä, saa kasvosi kapillaarit laajentumaan. Tämä saa ihon punastumaan. Jos syöt chiliä säännöllisesti liian mausteisella tasolla, nämä kapillaarit voivat jopa halkeilla."

Nazarian lisää, että tätä punastua ei aiheuta vain mausteinen ruoka. Jopa alkoholi, kofeiini ja jopa kuumat lämpötilat voivat aiheuttaa samanlaisia ​​oireita.

Mausteinen ruoka ei aiheuta punastumista, vaan myös kahvin juominen, alkoholin juominen voi aiheuttaa samanlaisia ​​oireita.

Pitäisi syödä tulista, mutta käytä vain vähemmän

Jos olet tulisen ruoan ystävä, tämä voi olla sinulle hyvä uutinen. Tutkijat suosittelevat, että voit ehdottomasti syödä mausteista, mutta muista syödä vain vähän. Mausteisen ruoan kohtuudella syöminen, ei liian mausteinen, tuo monia terveyshyötyjä. Jotkut chilin eduista:

1. Tehosta aineenvaihduntaa

Aineenvaihdunta hidastuu usein, kun olet epäaktiivinen, mahdollisesti ikääntyvä ja sinulla on epäterveellisiä ruokailutottumuksia. Chili auttaa nopeuttamaan tätä prosessia yhdisteellä, jota kutsutaan kapsaisiiniksi

2. Mausteinen vähentää makeisten himoa, hallitsee painoa

Chilin intensiivistä mausteista makua on vaikea ohittaa millään muulla maulla. Chilipaprika pyyhkii helposti pois jopa "jumalallisen" makeuden. Makeanhimo ei enää häiritse sinua syötyäsi jotain mausteista,. Mausteisella ruoalla tai kylmässä muodossa on molemmilla kyky hallita ruokahalua. Näin voit hallita painoasi luonnollisesti.

3. Auttaa suojaamaan vatsaa

Tämä voi tulla yllätyksenä monille. Mutta todellakin chilipaprikan aktiivisella ainesosalla kapsaisiini on kyky alkalisoida mahahappoa. Monet tutkimukset osoittavat, että kuumat paprikat voivat taistella mahahaavoja vastaan.

Chilin kohtuudella syöminen on terveydelle erittäin hyvää.

Kuitenkin, jos sinulla on haavainen paksusuolentulehdus (IBD), ärtyvän suolen oireyhtymä tai dyspepsia, sinun tulee rajoittaa mausteisten ruokien käyttöä. Tämän päättelee tohtori Edwin McDonald UChicagon yliopistosta Yhdysvalloissa. Koska chilin mausteinen maku ei ole hyväksi sairaudelle.