Myrkytys maniokilla: oireet ja hoito

Kassavan virheellinen käyttö yleensä näkymätön saa meidät myrkyttämään maniokkia. Voit kuitenkin estää ja voittaa sen, jos sinulla on täysin tähän ongelmaan liittyvät tiedot.

Mitkä ovat maniokkimyrkytysoireet ja kuinka käsitellä sitä? Seuraa seuraavan artikkelin sisältöä saadaksesi tarkat vastaukset.

Miksi maniokin syöminen voi aiheuttaa myrkytyksen?

Maniikka on ruoka, jolla on erittäin korkea ravintoarvo. Kassavan pääkomponentit ovat tärkkelys ja muut ravintoaineet, kuten kuitu, rasva ja proteiini. Kuitenkin myös maniokissa olevien toksiinien määrä on erittäin korkea. Kassavan toksiini on syanhydric happo (HCN), aine, joka voi olla tappava.

Kassavan väärin syöminen voi johtaa myrkytykseen

Maniokomyrkytyksen oireet

Myrkytyksen laajuudesta riippuen taudin oireet vaihtelevat:

Myrkytys lievästi

Potilailla, joilla on lievä maniokkimyrkytys, potilailla on usein oireita, kuten päänsärkyä, pahoinvointia, kehon väsymystä, nenän ja kurkun kuivumista, huimausta. Jos tässä tilanteessa makaat muutaman minuutin ja sekoitat sitten kupilliseen kuumaa sokerivettä, keho palautuu normaaliksi.

Akuutti myrkytys, vakava myrkytys

Potilailla, joilla on akuutti myrkytys, keho kokee oireita, kuten huimausta, pahoinvointia, päänsärkyä, johon liittyy kouristuksia, neurologisia häiriöitä, pupillien laajentumista, lihaksen kalpeaa kehoa, hidasta hengitystä.

• Ruoansulatushäiriöiden oireet: pahoinvointi, vatsakipu, ripuli.
• Neurologisten häiriöiden ilmenemismuotoja: Huimaus, päänsärky, vaikeimmissa tapauksissa potilaalla on pupillien laajentuminen , kouristuksia ja kooma.
• Hengityshäiriöiden oireet: Tukehtuminen, keho on syanoosi, jos akuutti hengitysvajaus johtaa erittäin todennäköisesti kuolemaan.

Kassavan myrkytys voi aiheuttaa akuutin hengitysvajauksen

Jos kohtaat yllä olevia oireita viemättä potilasta ajoissa ensiapuun, potilas kuolee 30 minuutin kuluessa. Jos kuitenkin hoidetaan ajoissa, potilaan terveys palautuu normaaliksi eikä aiheuta jälkiseurauksia.

Maniokomyrkytyksen hoitamiseksi nopeasti potilasta tulee saada oksentamaan ja juomaan kupillinen kuumaa sokerivettä tai juomaan lisää sokeriruokomehua. Sen jälkeen potilas on vietävä teho-osastolle tai antitoksiseen jatkohoitoon.

Kansanvinkkejä maniokkimyrkytysten käsittelemiseen

Sen lisäksi, että potilas on vietävä sairaalaan, kun hän kärsii maniokkimyrkytyksestä, voidaan soveltaa joitain vinkkejä seuraavasti:

• Ota kourallinen vesipinaattia jauhamiseen tai purista mehu juotavaksi.
• Ota pala noin 20–30 cm:n valkoista massaa posliinibanaanista ja nauta mehu juotavaksi.
• Anna myrkytyksen saaneen juoda sokeriruokomehua, syödä sokeriruokoa tai juoda sokerivettä.
• Ota kourallinen purslanea saadaksesi mehua juotavaksi.
• Ota 10 rapua ja nauta ne saadaksesi vettä ja liuota sitten pieneen suolaan juotavaksi.
• Ota kourallinen lehtivihanneksia puristaaksesi juoman.
• Käytä ananaksen kuorta ja 1 kourallinen gotu kolaa ja murskaa se ja sekoita siihen hieman suolaa juotavaksi.

Kuinka estää maniokkimyrkytys?

Maniokin myrkkyannos riippuu usein maniokkilajikkeesta, missä sitä kasvatetaan. Kassavan juurissa olevan syaanihapon myrkyllinen määrä koostuu pääosin kolmesta osasta: maniokkikuidusta, kahdesta kassavan juurista, joista erikoisin on maniokkikuori.

Kassavan myrkytystapaukset johtuvat paistetun maniokin, kypsentämättömän keitetyn maniokin syömisestä, raa'an maniokin syömisestä tai kassavan ihon syömisestä, syömisestä paljon ja maniokin syömisestä nälkäisenä, varsinkin kun maniokkia ei liota ja keitetä perusteellisesti. Siksi, jotta voit poistaa myrkkyjä maniokista, sinun tulee kiinnittää huomiota maniokkien käsittelyyn seuraavasti:

Kassavan ostamisen jälkeen sinun on pestävä hiekkainen maaperä ja kuorittava sitten maniokin vaaleanpunainen iho. Liota puhtaassa vedessä vähintään muutaman tunnin, liota niin kauan kuin mahdollista ja vaihdat vettä jatkuvasti. Lisäksi voit käyttää riisivettä kassavan liotukseen, tämä on myös tapa poistaa myrkkyjä. Maniokkia keitettäessä, keitettäessä tai höyrytettäessä on välttämätöntä avata kattilan kansi, jotta myrkky pääsee poistumaan.

Kun käytät maniokkia, kasta se hunajaan tai sokeriin myrkyn neutraloimiseksi. Jos maniokilla on kitkerä maku, se on hylättävä, koska mitä katkerampi maniokki on, sitä enemmän on syaanihappoa.

Myrkytyksen estämiseksi maniokkia on käsiteltävä varoen

Sinun tulee myös huomioida, että tyhjään vatsaan, sinun ei pitäisi syödä paljon maniokkia eikä syödä maniokkia illalla. Koska myrkytettynä uhri nukkuu tuolloin, joten sitä on vaikea havaita. Lapset eivät myöskään saa syödä maniokkia, koska se on erittäin helppo myrkyttää ja myrkytysoireet ovat aikuisia vakavampia.

Yllä on tietoa maniokkimyrkytysongelmasta . Meidän on kiinnitettävä huomiota siihen, kuinka maniokkia käsitellään ja käytetään oikein, jotta vältytään mahdolliselta valitettavalta myrkytysriskiltä.