USDA riiklikus maheprogrammis on ranged reeglid selle kohta, mida toidutootjad saavad ja mida mitte öelda mahetoidu kohta toidu etikettidel. Täpsemalt, kui toidumärgisel on riikliku maheprogrammi pitser, on tootja programmi raames sertifitseeritud. Erinevused peituvad aga sõnastuse spetsiifikas.
USDA pitsat kinnitab, et toode on selle standardite kohaselt orgaaniline.
Siin on USDA märgistustingimused koos selgitustega:
-
100 protsenti orgaaniline: kõik toote koostisosad on orgaanilised.
-
Orgaaniline: vähemalt 95 protsenti toote koostisosadest on orgaanilised.
-
Valmistatud orgaanilistest koostisosadest: vähemalt 75 protsenti toote koostisosadest on orgaanilised.
-
Koostisosade avalduses märgitud orgaanilised koostisosad: vähem kui 70 protsenti toote koostisosadest on mahepõllumajanduslikud, seega saab tootja tegelikke orgaanilisi koostisosi tuvastada ainult toote etiketil olevast koostisosade loetelust.
Lihapakendil on täiendav terminoloogia:
-
Looduslik: märgised võivad viidata eelkõige veise- ja lambalihale, mis on looduslikult toodetud, kuid see tähendab ainult seda, et lihal ei tohi olla kunstlikke värvaineid, kunstlikke maitseaineid, säilitusaineid ega muid kunstlikke koostisosi. Looduslik tootmine ei tähenda tingimata, et loomad juhtisid Riley elu haljastel põldudel mängides.
-
Rohuga toidetud: peetakse rohelisemaks (ja lahkemaks), kui lehmi toidetakse peamiselt nende loomulikul rohust või heinast koosneva toiduga, mitte teraviljaga, sest nad saavad rohtu ja heina kergemini seedida.
-
Vabapidamine: see tähendab, et loomi ei hoitud puurides. Vabapidamisel on aga erinevaid astmeid – alates päris vabapidamisest, kus näiteks kanadel lastakse õues üsna suurel alal hulkuda, kuni piiratumate tingimusteni, kus nad võivad mõnel alal väljas viibida vaid lühikest aega. see on üsna väike. Kui näete seda lihapakendil, võib olla raske täpselt öelda, mida tähendab vabapidamine , nii et kui vaatate konkreetset toodet, võtke selgituste saamiseks otse ühendust selle tootjaga.