Köögiviljaaiandus aFamilyToday petulehe jaoks

Köögiviljaaianduse edu 5 S

Eduka köögiviljaaia põhielemendid saate jagada viieks sõnaks, mis kõik algavad S-tähega. Siin on lollikindel valem:

• Valik: kasvata seda, mida sulle meeldib süüa! Kõige lihtsamad köögiviljad on oad, salat, tomatid ja squash; kasvatage köögivilju, mis teile ja teie perele meeldivad. Sellest hoolimata kasvatage erinevaid köögivilju ja proovige igal aastal mõnda uut köögivilja. Kunagi ei tea, kes võib rooskapsa või baklažaani maitse ära tunda!
• Asukoht: leidke oma aed kõnnitee lähedal, maja kõrval või mujal, kus te sellest iga päev möödute. Kui see on silma alt ära, on see meelest. Külastades aeda iga päev mõne minuti, saate hoida seda heas vormis. Veenduge, et teie saidil oleks lihtne juurdepääs veeallikale, see oleks suhteliselt tasane ja saaks hästi päikest.
• Suurus: alusta väikesest. 3 jalga x 6 jalga kõrgendatud voodist ja mõnest konteinerist piisab väikesel alal alustamiseks. Kui teil on ruumi, proovige 10-meetrist 10-jalast aeda. Parem on esimesel aastal väikese aiaga edu saavutada ja siis järgmisel aastal midagi suuremat omandada. (Näiteks kui soovite toota toiduaineid säilitamiseks ja jagamiseks, on 20-meetrine 30-suu suurune maatükk suurepärane suurus. Saate toota palju erinevaid köögivilju ja säilitada krundi hea väljanägemise.)
• Muld: Parimas aias on viljakas, hästi kuivendatud pinnas, mida igal aastal täiendatakse kompostiga. Kõrgendatud peenarde rajamine võimaldab mullal kiiremini kuivendada ja kevadel kiiremini soojeneda. (Kõrgendatud peenrad on nagu laiad lamedate ülaosadega read. Tavaliselt on need vähemalt 2 jalga laiad ja vähemalt 6 tolli kõrgused, kuid mis tahes istutusala, mis on tõstetud ümbritsevast maapinnast kõrgemale, on kõrgendatud peenar.) Lisaks, te ei tihenda mulda sellele astudes, nii et teie taimed kasvavad tugevamaks.
• Päike: Enamik köögivilju kasvab kõige paremini, kui päevas on vähemalt kuus tundi otsest päikest. Kui teil on päevas vaid kolm kuni neli tundi, proovige kasvatada rohelisi lehtköögivilju, nagu salat, mescluni rohelised ja mangold, või juurvilju, nagu porgand, peet ja redis. Kaaluda võib ka teisaldatava aia istutamist. Istutage põllukultuurid konteineritesse ja viige need aastaringselt oma õue kõige päikesepaistelisematesse kohtadesse.

Otsustage, milliseid köögivilju oma aeda istutada

Kas teil on raskusi otsustamisega, milliseid köögivilju oma aeda istutada? See loend on kiire viide, mis aitab teil kindlaks teha, millised köögiviljad sobivad teie konkreetsete vajadustega:

• Atraktiivsed köögiviljad: miks varjata oma armastust köögiviljade vastu? Saate neid köögivilju istutada otse oma eesaeda, kus kõik saavad nautida nende ilu. Proovige neid taimi atraktiivse välimusega ja produktiivse aia saamiseks: spargel, baklažaan, apteegitill, maapirn, lehtkapsas, salat, paprika, rabarber, päevalill ja veitsi mangold.
• Kergesti kasvatatavad köögiviljad: kui istutate õigel aastaajal, on need köögiviljad peaaegu lollikindel: spargelkapsas, oad, kurk, baklažaan, salat, hernes, kartul, squash, mangold ja tomatid.
• Soojust armastavad köögiviljad: need köögiviljad taluvad soojust: oad, mais, baklažaan, melonid, okra, maapähklid, paprika, bataat, tomatid ja arbuus.
• Lühiajalised köögiviljad: kui teie kasvuperiood on lühike ja magus, proovige kasvatada neid köögivilju: oad, porgandid, kress, salat, mescluni rohelised, herned, redised, sibulad, spinat ja suvikõrvits.
• Köögiviljad varjulisemate aedade jaoks: kui teil on aiamaa, kuhu paistab vähem kui kuus tundi otsest päikesevalgust, proovige neid köögivilju: peet, porgand, lehtkapsas, salat, kartul, redis, rabarber, talisibul, spinat ja veitsi mangold.
• Köögiviljad, mida lastele meeldib kasvatada: Järgmised köögiviljad on lõbusad, kergesti kasvatatavad taimed ning lastele meeldib neid koristada ja süüa (mõnikord otse aias): sinikartul, porgand, kirsstomat, kõrvits, maapähklid, oad. teepee, kõrvitsad, redised, seemneteta arbuusid, bataat ja veitsi mangold.

Kahjurite ja muude probleemide ennetamine teie köögiviljaaias

Enne kui ulatate oma juurviljaaias kahjurite ründamiseks insektitsiidpritsi, proovige mõnda neist väiksema mõjuga meetoditest, et vähendada kahjulike putukate ja haiguste põhjustatud probleeme. Sageli saab kahjuriprobleemi aias ära hoida enne, kui see probleemiks muutub.

• Istutage oma köögiviljad õigesse kohta. Paljud kahjurid muutuvad tülikamaks, kui taimi kasvatatakse ebasoodsamates tingimustes. Näiteks kui kasvatate päikest armastavaid köögivilju varjus, on hallituseprobleemid sageli tõsisemad.
• Valige vastupidavad taimed. Kui teate, et teatud haigus on teie piirkonnas levinud, valige taimed, mis ei ole sellele haigusele vastuvõtlikud või mis on nakkusele vastu. Mõned köögiviljasordid on teatud haiguste suhtes vastupidavad. Näiteks on mõned tomatisordid vastupidavad verticilliumile, fusariumile ja nematoodidele.
• Tunne vaenlast. Mida rohkem teate teie piirkonnas levinud konkreetsetest kahjuritest ja haigustest – millal ja kuidas need levivad –, seda kergemini saate neid vältida. Näiteks märjal lehestikul vohavad mõned haigused. Kui teate seda tõsiasja, saate nende haiguste esinemist vähendada, lihtsalt kohandades oma kastmist nii, et te ei märjaks taimede lehti, või kastes varakult, et taimed kiiresti kuivaksid.
• Hoidke oma taimi tervena. Tervetel taimedel on vähem probleeme. Kastke ja väetage regulaarselt, et teie taimed kasvaksid tugevamaks ja kahjurikindlamaks.
• Hoidke oma aed puhas. Koristades kulunud taimed, umbrohud ja muu aiajäänuse, kaotate paljude kahjurite ja haiguste peidukohad.
• Julgustage ja kasutage kasulikke putukaid. Kasulikud putukad on teie aia head putukad – putukad, kes toituvad teie juurvilju häirivatest putukatest. Tõenäoliselt on teie aias juba hunnik erinevaid kasulikke putukaid, kuid võite ka neid osta, et oma aias vabastada. Lisaks võite istutada lilli, mis meelitavad neid putukaid.
• Pöörake oma taimi igal aastal. Vältige samade taimede istutamist aasta-aastalt samasse kohta, eriti kui kasvatate köögivilju kõrgendatud peenardes (mis tahes istutusala, mis on ümbritsevast maapinnast kõrgemale tõstetud). Pööramine hoiab ära teatud taimedele omaste kahjurite ja haiguste kuhjumise teie aeda.

Kui mõni putukas või haigus läheb kontrolli alt välja, ravige seda tõhusalt, häirimata teie aia muud elu, mis hõlmab kõike alates putukatest kuni lindudeni. Tõrjemeetmed võivad olla nii lihtsad kui tigude käsitsi korjamine ja muljumine või lehetäide mahalöömine voolikust tugeva veejoaga.