Η τροφική δηλητηρίαση συμβαίνει όταν τρώτε ή πίνετε μολυσμένο νερό, προκαλώντας εμετό, κοιλιακό άλγος, διάρροια, ... κάνοντας το σώμα αδύναμο και κουρασμένο. Τι πρέπει λοιπόν να τρώτε και τι δεν πρέπει να τρώτε μετά από δηλητηρίαση; Αφήστε το σώμα να ανακάμψει γρήγορα.
Οι περισσότερες ήπιες δηλητηριάσεις είναι αναστρέψιμες στο σπίτι. Αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις είναι απαραίτητο να πάτε στο νοσοκομείο για θεραπεία και πρόληψη επικίνδυνων επιπλοκών. Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης συνήθως δεν διαρκούν περισσότερο από 48 ώρες. Εάν έχουν περάσει 2 ημέρες από την έναρξη των συμπτωμάτων, ήρθε η ώρα να επισκεφτείτε έναν γιατρό. Να θυμάστε ότι τα σοβαρά συμπτώματα όπως το αίμα στα κόπρανα, η ζάλη, η μυϊκή αδυναμία και ο έντονος κοιλιακός πόνος πρέπει να παρακολουθούνται προσεκτικά.
Τι να φάτε μετά από δηλητηρίαση;
Αφήστε το στομάχι σας να ηρεμήσει αφού αντιμετωπίσετε δυσάρεστα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης . Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε για λίγες ώρες. Ωστόσο, εάν έχετε μόνο ήπια δηλητηρίαση, θα πρέπει να πίνετε νερό για να αποφύγετε την αφυδάτωση.
Προσθέστε άφθονο νερό και ηλεκτρολύτες
Το πόσιμο νερό είναι σημαντικό για τη μείωση του εμέτου και της διάρροιας και της αφυδάτωσης. Προσπαθήστε λοιπόν να πίνετε άφθονο νερό ή να πίνετε μικρές γουλιές. Επιπλέον, το νερό από υγρές τροφές όπως η σούπα και το χυλό είναι επίσης πηγή νερού που βοηθά στη μείωση της κούρασης και στο σώμα να ανακάμψει πιο γρήγορα, με περισσότερη ενέργεια.
Τα ποτά που περιέχουν ηλεκτρολύτες είναι η καλύτερη άμυνα ενάντια στην αφυδάτωση κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Η επανυδάτωση ηλεκτρολυτών περιέχει συστατικά όπως άλατα νατρίου, κάλιο, γλυκόζη κ.λπ. που βοηθούν στην ταχύτερη αναπλήρωση μετάλλων και θρεπτικών συστατικών. Επί του παρόντος, στα περισσότερα φαρμακεία, υπάρχουν σκόνες επανυδάτωσης και ηλεκτρολυτών που απλά πρέπει να προσθέσετε σε φιλτραρισμένο νερό και να ανακατέψετε καλά.
Τι να φάτε μετά από δηλητηρίαση; Η προσθήκη νερού και ηλεκτρολυτών είναι ο καλύτερος τρόπος για να μην αφυδατωθεί το σώμα
Τρώτε ήπια φαγητά
Όταν το σώμα σας είναι λίγο πιο δυνατό και μπορεί να αφομοιώσει τα τρόφιμα, δοκιμάστε πρώτα να τρώτε φαγητά που είναι εύπεπτα, όπως τροφές με χαμηλά λιπαρά και λιγότερο γλυκά. Αποφύγετε τα λιπαρά, πλούσια σε λιπαρά τρόφιμα, καθώς επιδεινώνουν το στομάχι.
Συνιστώνται τροφές για χρήση όπως φρούτα, δημητριακά, αυγά, μέλι, πλιγούρι βρώμης,... Αφού συνηθίσετε σταδιακά σε ήπιες τροφές για να δώσετε περισσότερη ενέργεια στον οργανισμό με τα συμπληρώματα, προσθέστε σταδιακά αλμυρές τροφές.
Συμπλήρωμα με προβιοτικά
Τα προβιοτικά ή προβιοτικά έχουν πολλές επιδράσεις στον οργανισμό, βελτιώνοντας την υγεία του πεπτικού συστήματος και προάγοντας την υγεία της καρδιάς. Μάλιστα, υπάρχουν πολλές τροφές που περιέχουν προβιοτικά. Υγιεινά τρόφιμα που προάγουν την υγεία όπως η σόγια που έχει υποστεί ζύμωση, το γιαούρτι και τα ζυμωμένα λαχανικά κ.λπ.
Εκτός από τα παραπάνω, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και προβιοτικά συμπληρώματα που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Τα άτομα με τροφική δηλητηρίαση πρέπει να συμπληρώσουν προβιοτικά για να ενισχύσουν την ανάρρωση. Ωστόσο, για άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, τα προβιοτικά συμπληρώματα δεν είναι καλή επιλογή, επομένως συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Πιείτε τσάι από βότανα
Μάλιστα, υπάρχουν πολλά βότανα που έχουν αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και μειώνουν τα συμπτώματα δηλητηρίασης όπως δεντρολίβανο, φασκόμηλο, βασιλικό, άνηθο κ.λπ. Μπορείτε να τα φάτε ωμά ή να τα κάνετε χυμό Προστατεύει το στομάχι και τον οργανισμό από τις τοξίνες.
Το μέλι και το τζίντζερ είναι γνωστό ότι ταιριάζουν καλά με το στομάχι. Το μέλι έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες και μπορεί να ελέγξει το οξύ του στομάχου, ενώ το τζίντζερ καταπραΰνει τα πεπτικά προβλήματα. Ψιλοκόψτε το τζίντζερ και μουλιάστε το σε ζεστό νερό και μετά προσθέστε μια κουταλιά μέλι να ανακατευτεί καλά, πιείτε το πρωί ή το βράδυ για καλύτερο αποτέλεσμα.
Τι δεν πρέπει να τρώτε μετά από δηλητηρίαση;
Το σώμα σας μετά από τροφική δηλητηρίαση είναι πολύ ευαίσθητο. Έτσι, εκτός από το να ανησυχείτε για το τι θα φάτε μετά τη δηλητηρίαση , πρέπει επίσης να αποφύγετε ό,τι βάζετε στο σώμα σας.
Επιπλέον, αφού εντοπιστεί η αιτία, τα τρόφιμα πρέπει να πετιούνται ή να αποφεύγονται. Αποφύγετε τροφές και ποτά που είναι επιβλαβή για το στομάχι όπως καφές, ενεργειακά ποτά, πικάντικα τρόφιμα, γλυκές τροφές, τροφές από νωπό γάλα, τροφές πλούσιες σε λιπαρά,... Επιπλέον, θα πρέπει επίσης να περιορίσετε το κάπνισμα και να μην το χρησιμοποιείτε αυθαίρετα να αγοράσει φάρμακα χωρίς συνταγή γιατρού.
Αποφύγετε τα λιπαρά, τηγανητά φαγητά που ερεθίζουν το στομάχι
Μερικές συμβουλές μετά από τροφική δηλητηρίαση
Αφήστε το στομάχι σας να ξεκουραστεί
Η λήψη συμπληρωμάτων είναι απολύτως απαραίτητη για άτομα με τροφική δηλητηρίαση. Ωστόσο, μην τρώτε πάρα πολύ ταυτόχρονα γιατί αυτό θα στρεσάρει το πεπτικό σύστημα και δεν θα έχει αρκετό χρόνο για να απορροφήσει το σώμα. Τα συμπληρώματα διατροφής πρέπει επίσης να είναι ήπια για το στομάχι.
Περιορίστε το φαγητό για τις πρώτες 1-2 ημέρες εάν εμφανιστούν συμπτώματα δηλητηρίασης. Δεν πρέπει να τρώτε πολύ χορτάτοι ή να τρώτε πολύ σκληρά τρόφιμα, δύσκολα στην πέψη. Αντίθετα, θα πρέπει να πίνετε πολύ νερό ή να τρώτε χυλό, σούπα. Σταματήστε να τρώτε εάν ο έμετος ή η διάρροια επιμένουν .
Αφήστε το σώμα σας να ξεκουραστεί
Λόγω της απώλειας μεγάλης ποσότητας νερού και ενέργειας, το σώμα αυτή τη στιγμή χρειάζεται να αναπληρωθεί με τροφή και ξεκούραση. Θα πρέπει να ξεκουραστείτε για τουλάχιστον 48 ώρες πριν θέλετε να επιστρέψετε στη δουλειά. Οι τακτικοί μεσημεριανοί ύπνοι είναι απαραίτητοι για να επαναφέρει το σώμα την ενέργεια και το πνεύμα. Περιορίστε την υπερβολική άσκηση.
Οι σύντομοι μεσημεριανοί ύπνοι βοηθούν το σώμα να επαναφέρει γρήγορα την ενέργεια
Με λίγα λόγια, η τροφική δηλητηρίαση είναι πραγματικά μια δυσάρεστη εμπειρία. Μετά τη διόρθωση της πάθησης, το σώμα σας χρειάζεται φροντίδα για να ανακάμψει γρήγορα. Η διατροφή είναι απαραίτητο στοιχείο για να ανακάμψει το σώμα πιο γρήγορα. Επομένως, το παραπάνω άρθρο σας βοηθά να ξέρετε τι να φάτε και τι να αποφύγετε μετά από δηλητηρίαση για να γίνετε γρήγορα υγιείς. Θα πρέπει να επιλέγετε μαλακά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πλούσια σε φυτικές ίνες τροφές για να αποφύγετε τον εντερικό ερεθισμό. Αλλά θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε τα καυτά πικάντικα φαγητά και το αλκοόλ.