Πρέπει ένα σπασμένο κόκκαλο να τρώει κοτόπουλο ή όχι;

Τα άτομα με σπασμένα οστά πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στον τρόπο ζωής και τη διατροφή τους για να προωθήσουν τη διαδικασία ανάρρωσης, βοηθώντας στην ταχύτερη επούλωση της πληγής. Λοιπόν, εάν έχετε σπασμένο κόκκαλο, πρέπει να φάτε κοτόπουλο ή όχι;

Το κοτόπουλο είναι ένα από τα τρόφιμα που είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, παρέχοντας άφθονη ποσότητα πρωτεΐνης στον οργανισμό. Λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων του για την υγεία, έχει γίνει εδώ και πολύ καιρό ένα οικείο πιάτο σε κάθε σπίτι. Αν τα άτομα με σπασμένα κόκαλα πρέπει να τρώνε κοτόπουλο ή όχι , ας μάθουμε με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο.

Οφέλη για την υγεία του κοτόπουλου

Το κοτόπουλο είναι μια από τις πιο θρεπτικές πηγές τροφής, παρέχοντας άφθονη ποσότητα πρωτεΐνης στον οργανισμό. Στην αγορά σήμερα, υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη κοτόπουλων, όπως: κοτόπουλο Tam Hoang, κοτόπουλο κάρυ, υβριδικό κοτόπουλο, βιομηχανικό κοτόπουλο. Γενικά, οι άνθρωποι συχνά χωρίζονται σε 2 κύριες ομάδες: τα οικόσιτα κοτόπουλα (κάρυ, ταμαρίνδο, ...) με υψηλότερη θρεπτική περιεκτικότητα και τα βιομηχανικά κοτόπουλα με χαμηλότερη θρεπτική περιεκτικότητα.

Σύμφωνα με την ανατολική ιατρική, το κρέας του κοτόπουλου ονομάζεται ταπείνωση και χωρίζεται σε δύο είδη: κόκορα και κότα. Το κρέας του κόκορα έχει συνήθως πιο γλυκιά γεύση, ζεστή φύση, μη τοξικό, έχει ως αποτέλεσμα την προστασία των αερίων, το οξυγόνο, την ασφαλή εγκυμοσύνη, τονωτικό, βοηθά στην επούλωση των οστών, στη θεραπεία του οιδήματος, στην πρόληψη της κατακράτησης νερού στο σώμα και στον περιορισμό του μουδιάσματος. Εν τω μεταξύ, το κρέας της κότας είναι ξινό, ουδέτερο, μη τοξικό, αποτελεσματικό στη θεραπεία της λέπρας, στη θεραπεία των καταγμάτων, της αιμορραγίας και της λευκοπλακίας.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της σύγχρονης ιατρικής έρευνας, το κρέας κοτόπουλου περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών, λιπιδίων και χρήσιμων μετάλλων όπως ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο καθώς και βιταμίνες Α, C και Ε. Ως εκ τούτου, έχουν πολλά οφέλη για την υγεία . Ειδικότερα, το κρέας κοτόπουλου βοηθά επίσης στη θρέψη του σώματος, στην αποκατάσταση της σωματικής υγείας, συνιστάται σε περιπτώσεις αδυναμίας, υποσιτισμού, ωφέλειες για το γάλα για νεογέννητες γυναίκες ή απώλεια θερμότητας μετά τον τοκετό κ.λπ.

Το κοτόπουλο περιέχει πολλά υγιεινά θρεπτικά συστατικά 

Πρέπει τα σπασμένα κόκαλα να τρώνε κοτόπουλο ή όχι;

Όπως δείξαμε παραπάνω, το κοτόπουλο είναι ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτο. Χρησιμοποιούνται συνήθως σε καθημερινά γεύματα. Ειδικά σε γάμους ή πάρτι, το κοτόπουλο χρησιμοποιείται συχνά ως κύριο πιάτο. Αυτή είναι επίσης μια συνιστώμενη τροφή για άτομα που είναι άρρωστα ή υποβάλλονται σε θεραπεία για να βελτιώσουν την υγεία τους και να αναρρώσουν σύντομα. 

Ωστόσο, στη λαογραφία, άτομα με συμπτώματα αρθρίτιδας, σπασμένα κόκαλα ή ανοιχτές πληγές δεν πρέπει να τρώνε κοτόπουλο μετά την επέμβαση. Επειδή μπορούν να κάνουν την κατάσταση του ασθενούς πιο δύσκολη στην επούλωση και πιο σοβαρή. Ποια είναι λοιπόν η αλήθεια για αυτό, ας μάθουμε παρακάτω!

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα σπασμένα κόκαλα δεν πρέπει να τρώνε κοτόπουλο 

Σύμφωνα με την τρέχουσα επιστημονική έρευνα, άτομα με ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων περιπτώσεων με ανοιχτές πληγές. Τα άτομα που μόλις υποβλήθηκαν σε χειρουργική επέμβαση ή σπασμένα κόκκαλα δεν χρειάζεται να είναι πολύ απεχθή στη διαδικασία του φαγητού.

Συνιστάται ακόμη στους ασθενείς να προσθέτουν μια ποικιλία από τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες και ασβέστιο για να επιταχύνουν την επούλωση των πληγών και να προωθήσουν τη διαδικασία αποκατάστασης του σώματος. Έτσι, σύμφωνα με την έννοια τόσο της Ανατολικής όσο και της Δυτικής ιατρικής, τα άτομα με σπασμένα κόκαλα μπορούν ακόμα να χρησιμοποιούν το κοτόπουλο στα καθημερινά τους γεύματα για να συμπληρώσουν θρεπτικά συστατικά, να βοηθήσουν στην αναγέννηση και την ενίσχυση του οστικού ιστού.

Συνοψίζοντας, όταν έχετε μόνο ένα ελαφρύ κάταγμα, χωρίς πολύ αιμάτωμα, μπορείτε ακόμα να φάτε κοτόπουλο ή ακόμα και να προσθέσετε κοτόπουλο για να βοηθήσετε την πληγή να επουλωθεί πιο γρήγορα. 

Εκτός από τις περιπτώσεις όπου το σώμα σας είναι αρκετά ευαίσθητο, συχνά υποφέρει από εκ νέου κατάγματα και χρειάζεται χειρουργική θεραπεία, θα πρέπει να απέχετε από την κατανάλωση κοτόπουλου για να αποφύγετε τον κνησμό του δέρματος και τις ουλές. Μπορείτε να περιμένετε μέχρι το σπασμένο κόκκαλο να επουλωθεί πλήρως πριν προσθέσετε πιάτα με κοτόπουλο για να θρέψετε το σώμα.

Είναι απολύτως δυνατό να χρησιμοποιήσετε κρέας κοτόπουλου για να συμπληρώσετε εκείνους που έχουν μόλις σπασμένα κόκαλα 

Τι να φάτε με σπασμένα κόκαλα;

Συνήθως, τα άτομα με σπασμένα οστά έχουν κακή υγεία και χρειάζονται περισσότερη διατροφή για να αναρρώσουν πιο γρήγορα. Ωστόσο, επιπλέον, το ποσοστό του αιματώματός τους είναι σχετικά υψηλό, επομένως είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στην αποχή από την κατανάλωση δύσπεπτων τροφών όπως κρέας σκύλου, βουβαλίσιο, κολλώδες ρύζι κ.λπ. για να αποφευχθεί η συσσώρευση τοξινών που προκαλούν ουλές. Οι τρυμένες πληγές χρειάζονται πολύ χρόνο για να επουλωθούν, αφήνοντας ακόμη και σημάδια.

Οι κολλώδεις τροφές μπορούν να προκαλέσουν φαγούρα και ουλή στην πληγή 

Ποιες τροφές πρέπει να τρώτε εάν έχετε σπασμένο κόκκαλο;

• Τροφές πλούσιες σε ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την αναγέννηση του νέου οστικού ιστού, επομένως είναι μια πολύ καλή τροφή για άτομα με κατάγματα. Μπορείτε να συμπληρώσετε ασβέστιο από καθημερινές τροφές όπως αυγά, θαλασσινά γάλα κ.λπ. Επιπλέον, σε ορισμένες περιπτώσεις, η προσθήκη δισκίων ασβεστίου είναι επίσης πολύ καλή για τη διαδικασία επούλωσης των σπασμένων οστών.
• Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες: Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητο συστατικό της δομής των οστών, επομένως όταν τα οστά σπάνε, το σώμα χρειάζεται μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης για να χτίσει νέα οστικά κύτταρα. Επιπλέον, βοηθούν επίσης τον οργανισμό να απορροφά και να χρησιμοποιεί αποτελεσματικά το ασβέστιο. Μπορείτε να πάρετε πρωτεΐνη από τροφές όπως άπαχο κρέας, στήθος κοτόπουλου, σολομό, προϊόντα σόγιας, ξηρούς καρπούς, φασόλια, δημητριακά, γιαούρτι, τυρί κ.λπ.
• Βιταμίνη D και μέταλλα: Η παροχή αρκετής βιταμίνης D θα βοηθήσει το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο πιο γρήγορα. Μπορείτε να επιλέξετε να συμπληρώσετε μέσω τροφών όπως: Γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα: Τυρί, γιαούρτι,... Επιπλέον, απορροφήστε άμεσα τη βιταμίνη D από το ηλιακό φως κάνοντας ηλιοθεραπεία καθημερινά. 
• Φρούτα και λαχανικά: Τα φρούτα και τα λαχανικά με άφθονα μέταλλα και βιταμίνες είναι μια εξαιρετική ομάδα τροφίμων για άτομα με σπασμένα οστά.

Εάν έχετε σπασμένα κόκαλα, θα πρέπει να προσθέσετε φρούτα για να αυξήσετε την αντίσταση 

Στο παραπάνω άρθρο, έχουμε απαντήσει ότι τα σπασμένα κόκκαλα πρέπει να τρώνε κοτόπουλο ή όχι; Μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι η προσθήκη κοτόπουλου στη διατροφή για άτομα με σπασμένα κόκαλα είναι απολύτως λογική. Ωστόσο, παρακολουθήστε την κατάστασή σας για να προσαρμοστείτε και να αποφύγετε περιττές επιπλοκές!