Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β συνεισφέρουν μεγάλη αξία στις δραστηριότητες του οργανισμού, είναι άφθονες σε τροφές πλούσιες σε βιταμίνες Β όπως ο σολομός, το κρέας, τα αυγά κ.λπ. καταλάβετε τώρα!
Οι βιταμίνες της ομάδας Β είναι υδατοδιαλυτές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένων πολλών διαφορετικών βιταμινών όπως οι βιταμίνες Β1, Β6, Β12 . Κάθε μία από αυτές τις βιταμίνες έχει τους δικούς της ρόλους, αλλά συνολικά, είναι όλες απαραίτητες για τη λειτουργία του οργανισμού. Ας μάθουμε για τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και για τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β σε ποιες τροφές.
Σε ποιες τροφές περιέχεται η βιταμίνη Β; Υπάρχουν στα τρόφιμα που τρώμε καθημερινά.
Τι ρόλο παίζουν οι βιταμίνες Β;
Η βιταμίνη Β είναι ένας συνδυασμός υπο-βιταμινών που παρομοιάζονται με έναν ισχυρό στρατό που συνεισφέρει σε πολλά μέτωπα για να βοηθήσει το σώμα να αναπτυχθεί υγιές, από την εμφάνιση μέχρι το εσωτερικό.
Συγκεκριμένα, οι βιταμίνες Β επηρεάζουν τον μεταβολισμό και την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος. Αυτή η βιταμίνη είναι επίσης απαραίτητος «αγωγός» στο μεταβολισμό των σακχάρων, των πρωτεϊνών και των λιπών, παρέχοντας την ανάπτυξη του οργανισμού, ρυθμίζοντας τις χημικές αντιδράσεις των ενζύμων ή των πρωτεϊνών. Διατηρεί επίσης την ανάπτυξη του δέρματος, των μαλλιών, των μαλλιών, των νευρικών ινών, των κυττάρων του αίματος, του ανοσοποιητικού συστήματος, των ενδοκρινών αδένων και του πεπτικού συστήματος.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β συνιστώνται για τακτική χρήση γιατί αντιπροσωπεύουν το 20% των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού
Προτάσεις για βιταμίνες Β σε ποιες τροφές;
Σολομός, κρέας, συκώτι ζώων
Το κρέας, το ψάρι και το συκώτι ζώων είναι καλές πηγές βιταμινών Β. Συγκεκριμένα, το ζωικό συκώτι θεωρείται τροφή που περιέχει σχεδόν όλες τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β . Το κοτόπουλο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β3 και Β6. Ο σολομός έχει επίσης μια ποικιλία τύπων όπως Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β12.
Ο σολομός είναι μια τροφή πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Ο σολομός είναι μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Όχι μόνο αυτό, αλλά το σασίμι σολομού είναι δημοφιλές σε πολλά μέρη του κόσμου.
Μια μερίδα 100g μαγειρεμένου σολομού περιέχει:
Εκτός από τροφή πλούσια σε βιταμίνες, ο σολομός είναι επίσης γεμάτος με ευεργετικά ωμέγα-3 λιπαρά, καθώς και πρωτεΐνη και το μέταλλο σελήνιο.
Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
Μπορείτε να πάρετε μια ποικιλία ιχνοστοιχείων στο σώμα σας με γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Για παράδειγμα, το γιαούρτι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β2 και Β12.
Τα περισσότερα γιαούρτια περιέχουν ζάχαρη, η οποία είναι αγαπημένη τροφή για τα βακτήρια. Χρησιμοποιήστε το λοιπόν με μέτρο.
Πολλές μελέτες δείχνουν επίσης ότι η λήψη βιταμινών Β μέσω του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων είναι καλύτερη από το κρέας και το συκώτι ζώων.
Σε ένα φλιτζάνι γάλα 240 ml θα υπάρχει βιταμίνη Β2 26% της RDI και μια μικρή ποσότητα άλλων βιταμινών Β:
Θαλασσινά
Αν ψάχνετε για βιταμίνη Β στα τρόφιμα, είναι σίγουρα αδύνατο να αγνοήσετε τα θαλασσινά, ειδικά τα οστρακοειδή όπως μύδια, μύδια, στρείδια, τα οποία είναι εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες Β2, Β12 και σε μικρή ποσότητα.βιταμίνες Β1, Β3. Παρέχουν επίσης στον οργανισμό πολλά μέταλλα όπως ψευδάργυρο, σίδηρο, σελήνιο και μαγγάνιο και είναι επίσης καλή πηγή ωμέγα -3 .
Η βιταμίνη Β βρίσκεται στα θαλασσινά, ιδιαίτερα στα οστρακοειδή.
Διατροφική μαγιά και μαγιά μπύρας
Η θρεπτική μαγιά και η αδρανοποιημένη μαγιά μπύρας χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή ψωμιού ή για τη βελτίωση της γεύσης των πιάτων. Αποτελούν όμως και καλή πηγή βιταμινών Β για τον οργανισμό. Οι άνθρωποι που ακολουθούν μια vegan διατροφή είναι συχνά επιρρεπείς σε ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, επειδή βρίσκονται σχεδόν αποκλειστικά σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Ως εκ τούτου, η διατροφική μαγιά θεωρείται ως λύση για την αντιστάθμιση της Β12 για αυτό το θέμα. Η γεύση της μαγιάς κάπως σαν τυρί την κάνει δημοφιλή ως καρύκευμα. Μπορείτε να το προσθέσετε σε σαλάτες ή να το μαγειρέψετε με κολοκυθόσουπα.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Αν ψάχνετε για τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β5 , μην χάσετε τη λίστα με τους ξηρούς καρπούς. Από αυτούς, οι ηλιόσποροι μπορούν να θεωρηθούν η καλύτερη επιλογή γιατί παρέχουν πολύ παντοθενικό οξύ (Β5). Μόλις 28 γραμμάρια ηλιόσπορων περιέχουν ήδη το 20% της RDI παντοθενικού οξέος (Β5). Παρέχουν επίσης B3, B6 και B9.
Τα όσπρια είναι καλή πηγή βιταμινών Β.
Μπιζέλια
Τα όσπρια είναι η πιο αξιοσημείωτη τροφή για τα υψηλά επίπεδα φυλλικού οξέος (Β9), καθώς και για την παροχή μικρών ποσοτήτων άλλων βιταμινών Β όπως θειαμίνη (Β1), ριβοφλαβίνη (Β2), νιασίνη (Β3) και παντοθενικό οξύ. (Β6) . Επιπλέον, τα φασόλια βοηθούν επίσης στην προσθήκη φυτικών ινών στο πεπτικό σύστημα, αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα.
Εμπλουτισμένα Δημητριακά
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι εύκολο να παρασκευαστούν και πολύ υγιεινά τρόφιμα. Όχι μόνο παρέχουν άφθονες φυτικές ίνες, αλλά τα δημητριακά προσθέτουν επίσης πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β όπως Β1, Β2, Β3, Β6, Β9 και Β12.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δημητριακά ολικής αλέσεως ή να αγοράσετε εμπλουτισμένα προϊόντα δημητριακών που παρασκευάζονται σε φακελάκια για πρωινό κάθε μέρα. Επειδή αυτή η ποικιλία έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και είναι ένα εκλεπτυσμένο δημητριακό, φροντίστε να επιλέξετε ένα με λιγότερο από 5 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα.
Κάθε μερίδα δημητριακών (28g) παρέχει:
Πράσινα λαχανικά
Η κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα θα παρέχει στο σώμα σας μια ποικιλία από βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται. Συγκεκριμένα, τα σκούρα πράσινα λαχανικά θεωρούνται τροφές πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι πολύ καλές για την υγεία. Έχουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β9 . Θα πρέπει να σημειώσετε ότι οι βιταμίνες γενικά και η βιταμίνη Β9 ειδικότερα καταστρέφονται εύκολα από τη θερμότητα κατά το μαγείρεμα. Επομένως, για να μειώσετε την ποσότητα βιταμινών που καταναλώνετε, θα πρέπει να επιλέξετε το βράσιμο ή το τηγάνισμα στον ατμό.
Τι πρέπει να γνωρίζετε όταν ταΐζετε ένα παιδί 2 ετών; Ακούστε την κοινή χρήση από το aFamilyToday Health για να μάθετε τις διατροφικές συνήθειες του μωρού σας, τις ασφαλείς ώρες γευμάτων και πώς να συμπληρώσετε βιταμίνες για το μωρό σας.
Είναι καλό το γάλα σόγιας για τις έγκυες γυναίκες είναι ένα από τα μεγάλα ερωτήματα όταν επιλέγετε ένα ρόφημα εγκυμοσύνης. Η χρήση γάλακτος σόγιας με τον σωστό τρόπο θα σας βοηθήσει να έχετε τα οφέλη.
Πώς μπορούν οι έγκυες γυναίκες να συμπληρώσουν 14 απαραίτητες βιταμίνες για την εγκυμοσύνη; Το aFamilyToday Health σάς παρέχει πληροφορίες σχετικά με την πρόσληψη βιταμινών και τις ειδικές ποσότητες.
Το μελάνωμα ή ο καρκίνος, ήταν πάντα ένα πρόβλημα πολλών ανθρώπων, ειδικά στην τρέχουσα περίοδο εκβιομηχάνισης, όταν το ποσοστό των καρκινοπαθών αυξάνεται συνεχώς και τείνει να είναι νεότερο. Τι είναι λοιπόν ένας κακοήθης όγκος; Ποιες είναι οι εκδηλώσεις των κακοήθων όγκων; Ας μάθουμε μαζί μας!
Πόσο κοστίζει η αφαίρεση των ρινικών πολύποδων και τι είδους επέμβαση είναι η ερώτηση που κάνουν πολλοί ασθενείς όταν έχουν τη νόσο. Λόγω φόβου, πολλοί ασθενείς διστάζουν και δεν λαμβάνουν έγκαιρη θεραπεία, προκαλώντας πολλές επικίνδυνες επιπλοκές.
Τα μολυσμένα τραύματα, εάν δεν αντιμετωπιστούν, θα προκαλέσουν πολλές επικίνδυνες επιπλοκές. Πώς λοιπόν να αναγνωρίσετε μια μολυσμένη πληγή και πώς να την αντιμετωπίσετε.
Η ανεμοβλογιά είναι μια κοινή ασθένεια και δεν είναι πολύ δύσκολο να αντιμετωπιστεί. Ωστόσο, επειδή η ασθένεια είναι πολύ μεταδοτική και η υποκειμενικότητα του ασθενούς, η ασθένεια είναι εύκολο να ξεσπάσει σε επιδημία. Για να αποτρέψουμε κάπως την εξάπλωση της νόσου, πρέπει να γνωρίζουμε πόσο καιρό ζει ο ιός της ανεμοβλογιάς στον αέρα. Πόσο καιρό λοιπόν ζει ο ιός της ανεμοβλογιάς; Ας μάθουμε μαζί.
Η δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα είναι η συσσώρευση πολλών διαφορετικών μετάλλων στο σώμα. Οι περιβαλλοντικοί παράγοντες και οι συνθήκες διαβίωσης είναι οι κύριες αιτίες της ρύπανσης του οργανισμού από βαρέα μέταλλα. Υπάρχει λοιπόν τρόπος να αποτραπεί η δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα;
Μία από τις πιο συχνές επιπλοκές στον καρκίνο είναι ο καρκίνος του πνεύμονα με εγκεφαλικές μεταστάσεις. Τι είναι λοιπόν ο μεταστατικός καρκίνος του πνεύμονα στον εγκέφαλο, συμπτώματα, διάγνωση και θεραπεία;
Οι μεσήλικες συχνά εμφανίζουν εξογκώματα στο πίσω μέρος των χεριών τους. Αυτό είναι ένα κοινό σύμπτωμα που προκαλείται από πολλές ασθένειες. Εάν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, ο ασθενής έχει επικίνδυνες επιπλοκές που οδηγούν σε απώλεια κινητικότητας και αδυναμία να κρατήσει κανονικό κράτημα.
Η καταρροή με φλέγματα είναι μια κοινή πάθηση τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Αυτά τα συμπτώματα κάνουν τον ασθενή να αισθάνεται κουρασμένος και λήθαργος. Ο παρατεταμένος βήχας και η καταρροή θα επηρεάσουν αρνητικά την υγεία καθώς και τις καθημερινές δραστηριότητες. Ας μάθουμε περισσότερα για αυτό το ζώδιο με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο.
Η γυναικολογική φλεγμονή είναι μια ασθένεια που συχνά υποφέρουν οι γυναίκες, αν και δεν είναι απειλητική για τη ζωή, αλλά προκαλεί πολλές ενοχλήσεις, ενοχλήσεις, ψυχολογικές επιπτώσεις και την αναπαραγωγική υγεία των γυναικών. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, έως και το 90% των γυναικών έχουν βιώσει γυναικολογικές παθήσεις τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους. Ως εκ τούτου, οι γυναίκες πρέπει να έχουν τη γνώση να αναγνωρίζουν τα σημάδια των γυναικολογικών λοιμώξεων προκειμένου να αποτρέψουν και να αποτρέψουν επικίνδυνες επιπλοκές.
Η αναερόβια είναι η διαδικασία παραγωγής ενέργειας που βοηθά τους μύες να λειτουργούν βέλτιστα. Εάν είστε λάτρης της φυσικής κατάστασης, είναι αδύνατο να μην γνωρίζετε για τις αναερόβιες ασκήσεις. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι που είναι νέοι στο bodybuilding ή απλώς μαθαίνουν δεν ξέρουν τι είναι η αναερόβια άσκηση; Για να μάθετε σχετικά με αυτήν την έννοια, ακολουθήστε το άρθρο.
