Οι γλυκοπατάτες ή οι πατάτες είναι πιο θρεπτικές;

Οι άνθρωποι συχνά πιστεύουν ότι οι γλυκοπατάτες είναι πιο υγιεινές από τις πατάτες, αλλά στην πραγματικότητα είναι και οι δύο πολύ θρεπτικές. Εάν οι γλυκοπατάτες περιέχουν πολλή βιταμίνη Α και βιταμίνη C, οι πατάτες περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και πρωτεΐνη.

Στην πραγματικότητα, κάθε φρούτο έχει τα δικά του πλεονεκτήματα, πρέπει να ξέρουμε πώς να το τρώμε σωστά για να προωθήσουμε την πηγή των θρεπτικών συστατικών τους.

Διατροφικά στοιχεία σε γλυκοπατάτες και πατάτες

Σύμφωνα με το USDA, μια ψημένη γλυκοπατάτα περιέχει 103 θερμίδες, 2,29 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,27 γραμμάρια λίπους, 23,6 γραμμάρια αμύλου, 3,8 γραμμάρια φυτικών ινών και 7,39 γραμμάρια ζάχαρης. Μια μερίδα γλυκοπατάτας μπορεί να σας προσφέρει την ημερήσια ποσότητα βιταμίνης Α. Επιπλέον, οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C , βιταμίνες Β, κάλιο και χολίνη.

Εν τω μεταξύ, 1 μέτρια πατάτα περιέχει 115 θερμίδες, 2,49 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,06 γραμμάρια λίπους, 26,71 γραμμάρια υδατάνθρακες, 4,6 γραμμάρια φυτικές ίνες και 0,81 γραμμάρια ζάχαρη. Οι πατάτες είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνη C, βιταμίνες Β και κάλιο.

Γλυκοπατάτες ή πατάτες, ποια είναι καλύτερη;

Γλυκοπατάτα ή καλύτερα πατάτα;

Οι πατάτες είναι χαμηλές σε λιπαρά και ζάχαρη, αλλά υψηλές σε θερμίδες και άμυλο. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι που πρέπει να προσθέσετε τις πατάτες στην καθημερινή σας διατροφή:

  • Οι πατάτες μας βοηθούν να νιώθουμε χορτάτοι περισσότερο από ό,τι όταν τρώμε άλλα άμυλα.
  • Αυτό είναι ένα ανθεκτικό άμυλο που είναι ευεργετικό για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
  • Οι πατάτες περιέχουν πολλές φλαβονοειδείς ενώσεις, καροτενοειδή και φαινολικά οξέα. Δρουν ως αντιοξειδωτικό που μπορεί να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες και να αποτρέψει τον καρκίνο, τις καρδιακές παθήσεις και άλλες χρόνιες παθήσεις.

Ωστόσο, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πολλών πατατών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Το University Health News αναφέρει ότι η κατανάλωση πατατών ειδικότερα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη έως και 19%.

Εν τω μεταξύ, οι γλυκοπατάτες είναι μια εξαιρετική επιλογή για άτομα με διαβήτη ή σε κίνδυνο διαβήτη. Αυτό συμβαίνει επειδή οι γλυκοπατάτες δεν ανεβάζουν το σάκχαρο στο αίμα σας όπως οι πατάτες.

Οι τηγανιτές πατάτες μπορούν να αυξήσουν τις πιθανότητές σας να αναπτύξετε διαβήτη έως και 19%.

Εδώ είναι μερικά οφέλη που μας φέρνουν οι γλυκοπατάτες:

  • Πλούσιο σε μαγγάνιο, καλό για τα οστά, βοηθά το μεταβολισμό και την απορρόφηση βιταμινών.
  • Το μαγνήσιο βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, της αρτηριακής πίεσης και του μεταβολισμού.
  • Εκτός από την άφθονη ποσότητα βιταμίνης Α, οι γλυκοπατάτες είναι επίσης πλούσιες σε ανθοκυανίνες με αντιφλεγμονώδη δράση.

Γενικά, και τα δύο φρούτα είναι κατάλληλα για μια υγιεινή διατροφή εάν παρασκευαστούν με θρεπτικούς τρόπους. Ωστόσο, εξαρτάται επίσης από τις διατροφικές σας προτιμήσεις καθώς και από την κατάσταση της υγείας σας να επιλέξετε το σωστό φαγητό. Είναι καλύτερο να βρείτε έναν υγιεινό τρόπο για να ενσωματώσετε τόσο τις γλυκοπατάτες όσο και τις πατάτες στη διατροφή σας. Το καλύτερο είναι αν είμαστε διαβητικός ή έχουμε προβλήματα υγείας, να συμβουλευτούμε γιατρό.

Άτομα που δεν πρέπει να τρώνε γλυκοπατάτες

Άτομα με νεφρική νόσο: Οι γλυκοπατάτες δεν πρέπει να καταναλώνονται γιατί περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνη Α... Όταν τα νεφρά είναι αδύναμα, η λειτουργία της απομάκρυνσης της περίσσειας καλίου είναι επίσης περιορισμένη, οδηγώντας σε πολλές επικίνδυνες βλάβες όπως η καρδιακή αρρυθμίες αδύναμη καρδιά.

Άτομα με φτωχό πεπτικό σύστημα: Τα άτομα που έχουν συχνά μετεωρισμό, έχουν κακό πεπτικό σύστημα , δεν πρέπει να τρώνε πολλές γλυκοπατάτες. Γιατί όταν τρώμε, το στομάχι θα αυξήσει την έκκριση του γαστρικού υγρού, προκαλώντας θερμότητα στα έντερα, καούρα και φούσκωμα.

Άτομα που πεινούν: Οι γλυκοπατάτες περιέχουν πολλή ζάχαρη, οπότε αν τρώτε πολύ, ειδικά όταν πεινάτε, θα αυξήσει την έκκριση του γαστρικού υγρού, θα ζεστάνει τα έντερα, θα ρέψει και θα προκαλέσει φούσκωμα. Αν θέλουμε να αποφύγουμε αυτή την κατάσταση, πρέπει να το βράσουμε πριν το φαγητό, ή να βάλουμε λίγο κρασί την ώρα του βρασμού για να καταστραφεί η μαγιά. Αν δυστυχώς έχετε γεμάτο στομάχι, μπορείτε να αναμίξετε ένα ποτήρι χυμό τζίντζερ για να το μειώσετε. Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμόμαστε όταν χρησιμοποιούμε γλυκοπατάτες είναι να μην τρώμε γλυκοπατάτες όταν πεινάμε.

Μην τρώτε γλυκοπατάτες όταν πεινάτε

Άτομα με στομαχικές παθήσεις: Όσοι έχουν ασθένειες που σχετίζονται με το στομάχι ή άτομα με αδύναμη πεπτική λειτουργία, που οδηγούν εύκολα σε κοιλιακό άλγος, έλκος στομάχου , άτομα με χρόνια γαστρίτιδα, πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε πατάτες για να μην επιδεινώσουν την κατάστασή σας.


Leave a Comment

Είναι εντάξει να κάνετε ένεση πληρωτικού ενώ θηλάζετε;

Είναι εντάξει να κάνετε ένεση πληρωτικού ενώ θηλάζετε;

Επί του παρόντος, οι γυναίκες έχουν αυξημένη ανάγκη για ένεση πληρωτικών σε μη ικανοποιητικά σημεία του σώματος. Αυτό έχει άμεση επίδραση στο σώμα, επομένως μερικές φορές θα υπάρξουν ορισμένες επιπτώσεις στον χρήστη. Λοιπόν, είναι εντάξει αν θηλάζετε με ενέσεις πλήρωσης; Ας μάθουμε περισσότερα με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο!

Δείτε πώς να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο 7 χρωμάτων για τη θεραπεία του κνησμού στην ιδιωτική περιοχή Silkron

Δείτε πώς να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο 7 χρωμάτων για τη θεραπεία του κνησμού στην ιδιωτική περιοχή Silkron

Το 7 Color Pill είναι το όνομα που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι για να αναφέρουν την κρέμα Silkron. Μπορούν λοιπόν 7 έγχρωμα χάπια να αντιμετωπίσουν τον κνησμό του κόλπου;

Τι είναι το Ηλεκτρολυμένο Νερό; Πώς να χρησιμοποιήσετε και να χρησιμοποιήσετε;

Τι είναι το Ηλεκτρολυμένο Νερό; Πώς να χρησιμοποιήσετε και να χρησιμοποιήσετε;

Το ηλεκτρολυμένο νερό, γνωστό και ως «καλό νερό», προσθέτει απαραίτητα μέταλλα για να βοηθήσει το σώμα να διατηρήσει την ενέργεια. Ως αποτέλεσμα, οι μεταβολικές δραστηριότητες του σώματος πραγματοποιούνται κανονικά. Τι είναι λοιπόν το ηλεκτρολυμένο νερό; Ποιες είναι οι χρήσεις του ηλεκτρολυτικού νερού για την υγεία μας;

Είναι επικίνδυνο σύμπτωμα η θολή όραση μετά από κόκκινα μάτια;

Είναι επικίνδυνο σύμπτωμα η θολή όραση μετά από κόκκινα μάτια;

Το ροζ μάτι είναι μια ασθένεια που δεν είναι πολύ επικίνδυνη και εύκολο να αντιμετωπιστεί εάν είναι γνωστή η αιτία. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες περιπτώσεις ασθενών μετά από ροζ μάτι που έχουν θολή όραση και κάποια άλλα συμπτώματα.

Η διαφορά μεταξύ ροζ ματιού και τραχώματος που δεν γνωρίζουν όλοι

Η διαφορά μεταξύ ροζ ματιού και τραχώματος που δεν γνωρίζουν όλοι

Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν τη διαφορά μεταξύ του ροζ ματιού και του τραχώματος, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη θεραπεία, οδηγώντας σε επικίνδυνες επιπλοκές.

Είναι επικίνδυνη η ευλογιά των πιθήκων; Συμπτώματα και επιπλοκές της ευλογιάς των πιθήκων

Είναι επικίνδυνη η ευλογιά των πιθήκων; Συμπτώματα και επιπλοκές της ευλογιάς των πιθήκων

Η ευλογιά των πιθήκων είναι μια από τις σπάνιες μολυσματικές ασθένειες, ωστόσο, τα κρούσματα της ευλογιάς των πιθήκων αυξάνονται παγκοσμίως. Ως μεταδοτική ασθένεια με ταχεία εξάπλωση και μέσω πολλών διαφορετικών οδών, είναι επικίνδυνη η ευλογιά των πιθήκων;

Αλλεργία στο φάρμακο ισοτρετινοΐνης: συμπτώματα και σωστή χρήση

Αλλεργία στο φάρμακο ισοτρετινοΐνης: συμπτώματα και σωστή χρήση

Η ακμή είναι μια πολύ κοινή δερματοπάθεια, σοβαρή ή επίμονη ακμή που δεν αντιμετωπίζεται έγκαιρα και συχνά αφήνει πολλά επακόλουθα στο δέρμα όπως χηλοειδείς, κοίλες ουλές. Αν και η ακμή δεν είναι απειλητική για τη ζωή, επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την ποιότητα ζωής των ασθενών. Σε εγχώρια αλλά και διεθνή σχήματα θεραπείας ακμής, η ισοτρετινοΐνη παίζει σημαντικό ρόλο.

Τι είναι το NutriFlex; Χρήσεις, παρενέργειες και σημειώσεις κατά τη χρήση

Τι είναι το NutriFlex; Χρήσεις, παρενέργειες και σημειώσεις κατά τη χρήση

Το Nutri Flex είναι ένα προϊόν που έχει εξαιρετικά αποτελέσματα βοηθώντας στην προώθηση της υγείας του μυοσκελετικού συστήματος, στην πρόληψη της οστεοαρθρίτιδας καθώς και στη μείωση των συμπτωμάτων πόνου που προκαλούνται από την αρθρίτιδα. Πολλοί από εσάς αναρωτιέστε αν αυτό το προϊόν έχει παρενέργειες; Ή τι πρέπει να προσέξετε κατά τη χρήση; Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο!

Πώς θα μπορούσε ο αναπτυσσόμενος εγκέφαλος να εξηγήσει τις διαταραχές στην εφηβεία;

Πώς θα μπορούσε ο αναπτυσσόμενος εγκέφαλος να εξηγήσει τις διαταραχές στην εφηβεία;

Η εφηβεία είναι η εποχή που είναι πιο πιθανό να προκύψουν πολλά προβλήματα ψυχικής υγείας. Οι διαγνώσεις ψυχικών ασθενειών αυξάνονται. Ο αντίκτυπος τέτοιων ασθενειών είναι τεράστιος. Η αυτοκτονία είναι μία από τις πέντε πιο κοινές αιτίες θανάτου μεταξύ των εφήβων.

Σύνθεση ιατρικής για τη θεραπεία της σπονδυλικής στήλης με την ανατολίτικη ιατρική

Σύνθεση ιατρικής για τη θεραπεία της σπονδυλικής στήλης με την ανατολίτικη ιατρική

Η δισχιδής ράχη είναι μια εκφυλιστική νόσος που συνοδεύεται από την ανάπτυξη επιπλέον ράχης. Τα τελευταία χρόνια, πολλοί άνθρωποι που θεραπεύουν τη σπονδυλική στήλη με την παραδοσιακή ιατρική έχουν βρει την αποτελεσματικότητα και την ασφάλεια που προσφέρει.