Οι γλυκοπατάτες ή οι πατάτες είναι πιο θρεπτικές;

Οι άνθρωποι συχνά πιστεύουν ότι οι γλυκοπατάτες είναι πιο υγιεινές από τις πατάτες, αλλά στην πραγματικότητα είναι και οι δύο πολύ θρεπτικές. Εάν οι γλυκοπατάτες περιέχουν πολλή βιταμίνη Α και βιταμίνη C, οι πατάτες περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και πρωτεΐνη.

Στην πραγματικότητα, κάθε φρούτο έχει τα δικά του πλεονεκτήματα, πρέπει να ξέρουμε πώς να το τρώμε σωστά για να προωθήσουμε την πηγή των θρεπτικών συστατικών τους.

Διατροφικά στοιχεία σε γλυκοπατάτες και πατάτες

Σύμφωνα με το USDA, μια ψημένη γλυκοπατάτα περιέχει 103 θερμίδες, 2,29 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,27 γραμμάρια λίπους, 23,6 γραμμάρια αμύλου, 3,8 γραμμάρια φυτικών ινών και 7,39 γραμμάρια ζάχαρης. Μια μερίδα γλυκοπατάτας μπορεί να σας προσφέρει την ημερήσια ποσότητα βιταμίνης Α. Επιπλέον, οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C , βιταμίνες Β, κάλιο και χολίνη.

Εν τω μεταξύ, 1 μέτρια πατάτα περιέχει 115 θερμίδες, 2,49 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,06 γραμμάρια λίπους, 26,71 γραμμάρια υδατάνθρακες, 4,6 γραμμάρια φυτικές ίνες και 0,81 γραμμάρια ζάχαρη. Οι πατάτες είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνη C, βιταμίνες Β και κάλιο.

Γλυκοπατάτες ή πατάτες, ποια είναι καλύτερη;

Γλυκοπατάτα ή καλύτερα πατάτα;

Οι πατάτες είναι χαμηλές σε λιπαρά και ζάχαρη, αλλά υψηλές σε θερμίδες και άμυλο. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι που πρέπει να προσθέσετε τις πατάτες στην καθημερινή σας διατροφή:

  • Οι πατάτες μας βοηθούν να νιώθουμε χορτάτοι περισσότερο από ό,τι όταν τρώμε άλλα άμυλα.
  • Αυτό είναι ένα ανθεκτικό άμυλο που είναι ευεργετικό για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
  • Οι πατάτες περιέχουν πολλές φλαβονοειδείς ενώσεις, καροτενοειδή και φαινολικά οξέα. Δρουν ως αντιοξειδωτικό που μπορεί να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες και να αποτρέψει τον καρκίνο, τις καρδιακές παθήσεις και άλλες χρόνιες παθήσεις.

Ωστόσο, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πολλών πατατών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Το University Health News αναφέρει ότι η κατανάλωση πατατών ειδικότερα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη έως και 19%.

Εν τω μεταξύ, οι γλυκοπατάτες είναι μια εξαιρετική επιλογή για άτομα με διαβήτη ή σε κίνδυνο διαβήτη. Αυτό συμβαίνει επειδή οι γλυκοπατάτες δεν ανεβάζουν το σάκχαρο στο αίμα σας όπως οι πατάτες.

Οι τηγανιτές πατάτες μπορούν να αυξήσουν τις πιθανότητές σας να αναπτύξετε διαβήτη έως και 19%.

Εδώ είναι μερικά οφέλη που μας φέρνουν οι γλυκοπατάτες:

  • Πλούσιο σε μαγγάνιο, καλό για τα οστά, βοηθά το μεταβολισμό και την απορρόφηση βιταμινών.
  • Το μαγνήσιο βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, της αρτηριακής πίεσης και του μεταβολισμού.
  • Εκτός από την άφθονη ποσότητα βιταμίνης Α, οι γλυκοπατάτες είναι επίσης πλούσιες σε ανθοκυανίνες με αντιφλεγμονώδη δράση.

Γενικά, και τα δύο φρούτα είναι κατάλληλα για μια υγιεινή διατροφή εάν παρασκευαστούν με θρεπτικούς τρόπους. Ωστόσο, εξαρτάται επίσης από τις διατροφικές σας προτιμήσεις καθώς και από την κατάσταση της υγείας σας να επιλέξετε το σωστό φαγητό. Είναι καλύτερο να βρείτε έναν υγιεινό τρόπο για να ενσωματώσετε τόσο τις γλυκοπατάτες όσο και τις πατάτες στη διατροφή σας. Το καλύτερο είναι αν είμαστε διαβητικός ή έχουμε προβλήματα υγείας, να συμβουλευτούμε γιατρό.

Άτομα που δεν πρέπει να τρώνε γλυκοπατάτες

Άτομα με νεφρική νόσο: Οι γλυκοπατάτες δεν πρέπει να καταναλώνονται γιατί περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνη Α... Όταν τα νεφρά είναι αδύναμα, η λειτουργία της απομάκρυνσης της περίσσειας καλίου είναι επίσης περιορισμένη, οδηγώντας σε πολλές επικίνδυνες βλάβες όπως η καρδιακή αρρυθμίες αδύναμη καρδιά.

Άτομα με φτωχό πεπτικό σύστημα: Τα άτομα που έχουν συχνά μετεωρισμό, έχουν κακό πεπτικό σύστημα , δεν πρέπει να τρώνε πολλές γλυκοπατάτες. Γιατί όταν τρώμε, το στομάχι θα αυξήσει την έκκριση του γαστρικού υγρού, προκαλώντας θερμότητα στα έντερα, καούρα και φούσκωμα.

Άτομα που πεινούν: Οι γλυκοπατάτες περιέχουν πολλή ζάχαρη, οπότε αν τρώτε πολύ, ειδικά όταν πεινάτε, θα αυξήσει την έκκριση του γαστρικού υγρού, θα ζεστάνει τα έντερα, θα ρέψει και θα προκαλέσει φούσκωμα. Αν θέλουμε να αποφύγουμε αυτή την κατάσταση, πρέπει να το βράσουμε πριν το φαγητό, ή να βάλουμε λίγο κρασί την ώρα του βρασμού για να καταστραφεί η μαγιά. Αν δυστυχώς έχετε γεμάτο στομάχι, μπορείτε να αναμίξετε ένα ποτήρι χυμό τζίντζερ για να το μειώσετε. Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμόμαστε όταν χρησιμοποιούμε γλυκοπατάτες είναι να μην τρώμε γλυκοπατάτες όταν πεινάμε.

Μην τρώτε γλυκοπατάτες όταν πεινάτε

Άτομα με στομαχικές παθήσεις: Όσοι έχουν ασθένειες που σχετίζονται με το στομάχι ή άτομα με αδύναμη πεπτική λειτουργία, που οδηγούν εύκολα σε κοιλιακό άλγος, έλκος στομάχου , άτομα με χρόνια γαστρίτιδα, πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε πατάτες για να μην επιδεινώσουν την κατάστασή σας.


Leave a Comment

Ποιες είναι οι προϋποθέσεις για τον εμβολιασμό κατά του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας;

Ποιες είναι οι προϋποθέσεις για τον εμβολιασμό κατά του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας;

Ο εμβολιασμός για τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας είναι ο τρόπος με τον οποίο οι σύγχρονες γυναίκες προστατεύονται από την επικίνδυνη ασθένεια. Ωστόσο, αυτό είναι ένα εμβόλιο που χορηγείται μόνο εάν πληροίτε τις προϋποθέσεις για το εμβόλιο κατά του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας. Ποια είναι αυτή η προϋπόθεση, το παρακάτω άρθρο θα σας βοηθήσει να διευκρινίσετε.

Πώς λειτουργεί ένας αναπνευστήρας; Πότε να χρησιμοποιήσετε έναν αναπνευστήρα;

Πώς λειτουργεί ένας αναπνευστήρας; Πότε να χρησιμοποιήσετε έναν αναπνευστήρα;

Ο αναπνευστήρας είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο για να βοηθήσει τους ασθενείς σε πολλές κρίσιμες καταστάσεις. Πολλοί από εσάς πιθανώς αναρωτιέστε τι είναι ο αναπνευστήρας; Πότε να χρησιμοποιήσετε έναν αναπνευστήρα; Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο!

Τα νεογέννητα μωρά φτύνουν γάλα στη μύτη τους τι να κάνουν;

Τα νεογέννητα μωρά φτύνουν γάλα στη μύτη τους τι να κάνουν;

Ο θηλασμός είναι μια κοινή πάθηση, που εμφανίζεται συχνά στα βρέφη, επειδή το στομάχι είναι οριζόντιο και το πεπτικό σύστημα είναι ακόμα αδύναμο. Όταν τα μωρά φτύνουν γάλα στη μύτη τους, οι αεραγωγοί τους μπορεί να φράξουν και να οδηγήσουν σε πολλές επικίνδυνες καταστάσεις, επομένως οι γονείς πρέπει να προσέχουν πολύ αυτό το φαινόμενο.

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος αντιμετώπισης της κακοσμίας του στόματος για παιδιά 2 ετών

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος αντιμετώπισης της κακοσμίας του στόματος για παιδιά 2 ετών

Πολλοί γονείς αδιαφορούν για τα οδοντικά προβλήματα των παιδιών τους, με αποτέλεσμα τα παιδιά τους να έχουν προβλήματα κακοσμίας. Αν αυτή η κατάσταση κρατήσει για πολύ καιρό, θα προκαλέσει κάποιες άλλες ασθένειες όπως τερηδόνα, χαλασμένο σμάλτο των δοντιών, ... και θα κάνει το μωρό να έχει αυτοσυνείδητο στην καθημερινή επικοινωνία.

Είναι ασφαλή τα πολλαπλά υπερηχογραφήματα εμβρύου;

Είναι ασφαλή τα πολλαπλά υπερηχογραφήματα εμβρύου;

Το υπερηχογράφημα είναι μια κοινή τεχνική απεικόνισης που χρησιμοποιείται σε όλα τα νοσοκομεία ή κλινικές, ειδικά στη μαιευτική. Οι μητέρες πάντα ανυπομονούν να δουν το πρόσωπο του μωρού τους και να παρακολουθήσουν την υγεία τους. Επομένως, η πραγματοποίηση πολλαπλών υπερηχογραφημάτων εμβρύου, είναι ασφαλής η πραγματοποίηση πολλαπλών υπερηχογραφημάτων εμβρύου;

Να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε το nemydexan για τη θεραπεία του ροζ ματιού

Να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε το nemydexan για τη θεραπεία του ροζ ματιού

Το Nemydexan είναι πολύ αποτελεσματικό στη θεραπεία του ροζ ματιού. Ωστόσο, θα πρέπει να δίνεται προσοχή κατά τη λήψη του Nemydexan επειδή αυτό το συστατικό περιέχει ουσίες που προκαλούν οφθαλμική ανοσοκαταστολή. Εγγραφείτε στο Blog aFamilyToday για να μάθετε για το Nemydexan και πώς να αντιμετωπίζετε το ροζ μάτι.

Σύνδρομο Wolf - Hirschhorn: Αιτίες, συμπτώματα, διάγνωση και μέθοδοι θεραπείας

Σύνδρομο Wolf - Hirschhorn: Αιτίες, συμπτώματα, διάγνωση και μέθοδοι θεραπείας

Το σύνδρομο Wolf-Hirschhorn είναι μια πολύ σπάνια γενετική διαταραχή. Το σύνδρομο αυτό επηρεάζει τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική υγεία του παιδιού. Τι προκαλεί λοιπόν αυτό το σύνδρομο; Ποια είναι τα συμπτώματα αυτού του συνδρόμου; Πώς να προλάβετε και να διαγνώσετε την ασθένεια;

5 επικίνδυνες ασθένειες που προκαλούν παρατεταμένο βήχα δεν πρέπει να αγνοηθούν

5 επικίνδυνες ασθένειες που προκαλούν παρατεταμένο βήχα δεν πρέπει να αγνοηθούν

Η αιτία του παρατεταμένου βήχα οφείλεται σε πολλούς λόγους και αν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, θα προκαλέσει πολλές επικίνδυνες ασθένειες. Λοιπόν, τι είδους επικίνδυνες ασθένειες μπορεί να προκαλέσει και να επηρεάσει τη ζωή του ασθενούς ένας παρατεταμένος βήχας;

Τι συμβαίνει αν πατήσετε μια βελόνα; Πώς να χειριστείτε όταν πατάτε βελόνες ύποπτες για μόλυνση από τον ιό HIV

Τι συμβαίνει αν πατήσετε μια βελόνα; Πώς να χειριστείτε όταν πατάτε βελόνες ύποπτες για μόλυνση από τον ιό HIV

Οι αιματογενείς ασθένειες είναι συχνά επικίνδυνες ασθένειες όπως ο HIV ή η ηπατίτιδα Β. Πολλοί από εσάς αναρωτιέστε αν είναι εντάξει να πατήσετε μια βελόνα; Ας μάθουμε πώς να χειριστούμε αυτήν την κατάσταση με το Blog aFamilyToday!

Λάθη υγείας που οι γυναίκες δεν συνειδητοποιούν ότι κάνουν

Λάθη υγείας που οι γυναίκες δεν συνειδητοποιούν ότι κάνουν

Παραλείπετε ποτέ τα ραντεβού με το γιατρό, χάνετε ύπνο ή παραλείπετε γεύματα; Είτε τα γνωρίζετε είτε όχι, τα λάθη υγείας μπορεί να είναι επιβλαβή και να οδηγήσουν σε σοβαρές συνέπειες.