Οι γλυκοπατάτες ή οι πατάτες είναι πιο θρεπτικές;

Οι άνθρωποι συχνά πιστεύουν ότι οι γλυκοπατάτες είναι πιο υγιεινές από τις πατάτες, αλλά στην πραγματικότητα είναι και οι δύο πολύ θρεπτικές. Εάν οι γλυκοπατάτες περιέχουν πολλή βιταμίνη Α και βιταμίνη C, οι πατάτες περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και πρωτεΐνη.

Στην πραγματικότητα, κάθε φρούτο έχει τα δικά του πλεονεκτήματα, πρέπει να ξέρουμε πώς να το τρώμε σωστά για να προωθήσουμε την πηγή των θρεπτικών συστατικών τους.

Διατροφικά στοιχεία σε γλυκοπατάτες και πατάτες

Σύμφωνα με το USDA, μια ψημένη γλυκοπατάτα περιέχει 103 θερμίδες, 2,29 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,27 γραμμάρια λίπους, 23,6 γραμμάρια αμύλου, 3,8 γραμμάρια φυτικών ινών και 7,39 γραμμάρια ζάχαρης. Μια μερίδα γλυκοπατάτας μπορεί να σας προσφέρει την ημερήσια ποσότητα βιταμίνης Α. Επιπλέον, οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C , βιταμίνες Β, κάλιο και χολίνη.

Εν τω μεταξύ, 1 μέτρια πατάτα περιέχει 115 θερμίδες, 2,49 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,06 γραμμάρια λίπους, 26,71 γραμμάρια υδατάνθρακες, 4,6 γραμμάρια φυτικές ίνες και 0,81 γραμμάρια ζάχαρη. Οι πατάτες είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνη C, βιταμίνες Β και κάλιο.

Γλυκοπατάτες ή πατάτες, ποια είναι καλύτερη;

Γλυκοπατάτα ή καλύτερα πατάτα;

Οι πατάτες είναι χαμηλές σε λιπαρά και ζάχαρη, αλλά υψηλές σε θερμίδες και άμυλο. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι που πρέπει να προσθέσετε τις πατάτες στην καθημερινή σας διατροφή:

  • Οι πατάτες μας βοηθούν να νιώθουμε χορτάτοι περισσότερο από ό,τι όταν τρώμε άλλα άμυλα.
  • Αυτό είναι ένα ανθεκτικό άμυλο που είναι ευεργετικό για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
  • Οι πατάτες περιέχουν πολλές φλαβονοειδείς ενώσεις, καροτενοειδή και φαινολικά οξέα. Δρουν ως αντιοξειδωτικό που μπορεί να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες και να αποτρέψει τον καρκίνο, τις καρδιακές παθήσεις και άλλες χρόνιες παθήσεις.

Ωστόσο, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πολλών πατατών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Το University Health News αναφέρει ότι η κατανάλωση πατατών ειδικότερα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη έως και 19%.

Εν τω μεταξύ, οι γλυκοπατάτες είναι μια εξαιρετική επιλογή για άτομα με διαβήτη ή σε κίνδυνο διαβήτη. Αυτό συμβαίνει επειδή οι γλυκοπατάτες δεν ανεβάζουν το σάκχαρο στο αίμα σας όπως οι πατάτες.

Οι τηγανιτές πατάτες μπορούν να αυξήσουν τις πιθανότητές σας να αναπτύξετε διαβήτη έως και 19%.

Εδώ είναι μερικά οφέλη που μας φέρνουν οι γλυκοπατάτες:

  • Πλούσιο σε μαγγάνιο, καλό για τα οστά, βοηθά το μεταβολισμό και την απορρόφηση βιταμινών.
  • Το μαγνήσιο βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, της αρτηριακής πίεσης και του μεταβολισμού.
  • Εκτός από την άφθονη ποσότητα βιταμίνης Α, οι γλυκοπατάτες είναι επίσης πλούσιες σε ανθοκυανίνες με αντιφλεγμονώδη δράση.

Γενικά, και τα δύο φρούτα είναι κατάλληλα για μια υγιεινή διατροφή εάν παρασκευαστούν με θρεπτικούς τρόπους. Ωστόσο, εξαρτάται επίσης από τις διατροφικές σας προτιμήσεις καθώς και από την κατάσταση της υγείας σας να επιλέξετε το σωστό φαγητό. Είναι καλύτερο να βρείτε έναν υγιεινό τρόπο για να ενσωματώσετε τόσο τις γλυκοπατάτες όσο και τις πατάτες στη διατροφή σας. Το καλύτερο είναι αν είμαστε διαβητικός ή έχουμε προβλήματα υγείας, να συμβουλευτούμε γιατρό.

Άτομα που δεν πρέπει να τρώνε γλυκοπατάτες

Άτομα με νεφρική νόσο: Οι γλυκοπατάτες δεν πρέπει να καταναλώνονται γιατί περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνη Α... Όταν τα νεφρά είναι αδύναμα, η λειτουργία της απομάκρυνσης της περίσσειας καλίου είναι επίσης περιορισμένη, οδηγώντας σε πολλές επικίνδυνες βλάβες όπως η καρδιακή αρρυθμίες αδύναμη καρδιά.

Άτομα με φτωχό πεπτικό σύστημα: Τα άτομα που έχουν συχνά μετεωρισμό, έχουν κακό πεπτικό σύστημα , δεν πρέπει να τρώνε πολλές γλυκοπατάτες. Γιατί όταν τρώμε, το στομάχι θα αυξήσει την έκκριση του γαστρικού υγρού, προκαλώντας θερμότητα στα έντερα, καούρα και φούσκωμα.

Άτομα που πεινούν: Οι γλυκοπατάτες περιέχουν πολλή ζάχαρη, οπότε αν τρώτε πολύ, ειδικά όταν πεινάτε, θα αυξήσει την έκκριση του γαστρικού υγρού, θα ζεστάνει τα έντερα, θα ρέψει και θα προκαλέσει φούσκωμα. Αν θέλουμε να αποφύγουμε αυτή την κατάσταση, πρέπει να το βράσουμε πριν το φαγητό, ή να βάλουμε λίγο κρασί την ώρα του βρασμού για να καταστραφεί η μαγιά. Αν δυστυχώς έχετε γεμάτο στομάχι, μπορείτε να αναμίξετε ένα ποτήρι χυμό τζίντζερ για να το μειώσετε. Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμόμαστε όταν χρησιμοποιούμε γλυκοπατάτες είναι να μην τρώμε γλυκοπατάτες όταν πεινάμε.

Μην τρώτε γλυκοπατάτες όταν πεινάτε

Άτομα με στομαχικές παθήσεις: Όσοι έχουν ασθένειες που σχετίζονται με το στομάχι ή άτομα με αδύναμη πεπτική λειτουργία, που οδηγούν εύκολα σε κοιλιακό άλγος, έλκος στομάχου , άτομα με χρόνια γαστρίτιδα, πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε πατάτες για να μην επιδεινώσουν την κατάστασή σας.


Leave a Comment

Πώς παρουσιάζονται τα άτομα με ελκώδη κολίτιδα;

Πώς παρουσιάζονται τα άτομα με ελκώδη κολίτιδα;

Η κολίτιδα είναι μια πολύ κοινή ασθένεια, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς μπορούν να αντιμετωπιστούν έγκαιρα τα συμπτώματα της φλεγμονώδους κολίτιδας.

Κίνδυνος αλλεργίας και σημάδια αλλεργίας alpha choy

Κίνδυνος αλλεργίας και σημάδια αλλεργίας alpha choy

Εάν έχετε μια ασθένεια, πρέπει να πάρετε φάρμακα, είναι προφανές εδώ και πολλές γενιές. Συνήθως, οι ασθενείς με οίδημα μετά από τραύμα ή χειρουργική επέμβαση θα χρησιμοποιούν το alpha choy για θεραπεία. Το ίδιο το φάρμακο alpha choy έχει τον κίνδυνο αλλεργιών και εκδηλώσεων αλλεργίας στο alpha choy.

Αλλεργικό πρήξιμο του δέρματος στα χείλη - Μια επικίνδυνη ασθένεια που δεν μπορεί να αγνοηθεί

Αλλεργικό πρήξιμο του δέρματος στα χείλη - Μια επικίνδυνη ασθένεια που δεν μπορεί να αγνοηθεί

Το αλλεργικό πρήξιμο του δέρματος είναι μια από τις πιο εμφανείς εκδηλώσεις μιας αλλεργικής νόσου, έτσι πολλοί άνθρωποι είναι συχνά υποκειμενικοί. Ωστόσο, αυτή η κατάσταση είναι μια προειδοποίηση ότι η υγεία σας είναι προβληματική.

Ποιες είναι οι αιτίες των δερματικών αλλεργιών μετά τον τοκετό; Μπορεί να θεραπευτεί;

Ποιες είναι οι αιτίες των δερματικών αλλεργιών μετά τον τοκετό; Μπορεί να θεραπευτεί;

Οι δερματικές αλλεργίες μετά τον τοκετό είναι εμμονή των γυναικών. Αναγκάζει τις γυναίκες να αισθάνονται συχνά πόνο, κνησμό και δυσφορία. Υπάρχει κάποιος τρόπος για να θεραπεύσει πλήρως αυτή την ασθένεια;

Πώς να προλάβετε τις ουρολοιμώξεις στα παιδιά

Πώς να προλάβετε τις ουρολοιμώξεις στα παιδιά

Οι ουρολοιμώξεις στα παιδιά είναι κοινές ασθένειες και εάν δεν αντιμετωπιστούν και δεν φροντιστούν σωστά, μπορεί να προκαλέσουν πολλά σοβαρά προβλήματα υγείας. Η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία, επομένως οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν τις μεθόδους πρόληψης των ουρολοιμώξεων στα παιδιά τους.

Μπορούν οι ουρολοιμώξεις να υποχωρήσουν από μόνες τους;

Μπορούν οι ουρολοιμώξεις να υποχωρήσουν από μόνες τους;

Μπορεί μια ουρολοίμωξη να περάσει από μόνη της; Οι ουρολοιμώξεις, αν και δεν είναι ανίατες, δεν μπορούν να θεραπευτούν από μόνες τους, αλλά πρέπει να αντιμετωπιστούν σωστά.

Γιατί τα μωρά κλαίνε αμέσως μετά τη γέννηση;

Γιατί τα μωρά κλαίνε αμέσως μετά τη γέννηση;

Όταν γεννιέται ένα μωρό, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουν οι γιατροί είναι να κάνουν το μωρό να κλάψει. Το να αφήνετε το μωρό σας να κλαίει θεωρείται το πρώτο βήμα προς την κανονική υγεία. Ωστόσο, υπάρχουν μωρά που δεν κλαίνε ή κλαίνε πολύ λίγο, προειδοποιητικά σημάδια ανησυχίας για την υγεία του μωρού.

Είναι καλό το ποδήλατο σε εσωτερικούς χώρους;

Είναι καλό το ποδήλατο σε εσωτερικούς χώρους;

Πολλοί άνθρωποι διστάζουν να επιλέξουν μεταξύ της ποδηλασίας σε εξωτερικούς και εσωτερικούς χώρους επειδή δεν γνωρίζουν αν η ποδηλασία σε εσωτερικούς χώρους είναι καλή, η ποδηλασία εσωτερικού χώρου μπορεί να χάσει βάρος ή όχι. Ας δούμε την απάντηση!

Πόσους μήνες καλούν τα παιδιά;

Πόσους μήνες καλούν τα παιδιά;

Τα μωρά λίγων μηνών που καλούν πίσω είναι μια από τις ερωτήσεις που κάνουν πολλοί γονείς κατά την περίοδο ανατροφής των παιδιών τους. Αυτή την περίοδο, η σωματική και γνωστική ανάπτυξη των παιδιών απασχολεί ιδιαίτερα τους γονείς.

Κόκκινα και φαγούρα στα μάτια και οι αιτίες τους

Κόκκινα και φαγούρα στα μάτια και οι αιτίες τους

Τα κόκκινα μάτια και η φαγούρα είναι μια ασθένεια που κάνει πολλούς ανθρώπους να νιώθουν άβολα, οπότε ποια είναι η αιτία της νόσου ώστε να προληφθεί έγκαιρα;