Η ιδανική δίαιτα για ηλικιωμένους

Τι να φάτε, πόσο να φάτε για να εξασφαλίσετε τη διατροφή και να μην επηρεάζεστε από καρδιαγγειακά νοσήματα, υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλή χοληστερόλη είναι πάντα κάτι που απασχολεί τους ηλικιωμένους.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να διασφαλίζεται ότι κάθε γεύμα είναι γεμάτο με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τους ηλικιωμένους. Συγκεκριμένα, καθώς μεγαλώνουν, πρέπει να ακολουθούν αυστηρή δίαιτα λόγω μείωσης της φυσικής δραστηριότητας και του βασικού μεταβολισμού.

Σύμφωνα με τις συνιστώμενες ανάγκες των Βιετναμέζων, η ενεργειακή απαίτηση στους ηλικιωμένους είναι από 1700-1900 kcal/άτομο/ημέρα. Αυτός ο αριθμός προσαρμόστηκε για τη δίαιτα για να διατηρήσει ένα σταθερό βάρος σε ΔΜΣ 18,5-22,9.

Η ιδανική δίαιτα για ηλικιωμένουςΗ ιδανική δίαιτα για ηλικιωμένους

Περιορίστε τη ζάχαρη και το αλεύρι

Σε υγιείς ανθρώπους, η ζάχαρη και το αλεύρι είναι δύο απαραίτητα συστατικά του μενού, αλλά στους ηλικιωμένους και οι δύο ουσίες πρέπει να ελέγχονται. Οι ηλικιωμένοι πρέπει να τρώνε μόνο ένα με δύο μπολ ρύζι κάθε γεύμα, και ταυτόχρονα θα πρέπει να χωρίζουν το μενού σε πολλά μικρά γεύματα για καλύτερη πέψη. 

Τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες όπως το ρύζι, το ρύζι με φλούδα πίτουρο, οι πατάτες κ.λπ. πρέπει να απορροφώνται αργά για να περιοριστεί η αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Σε αυτή την ομάδα, οι γλυκοπατάτες, το καστανό ρύζι, το πλιγούρι... ταξινομούνται ως πλούσιες σε φυτικές ίνες, καλές για το πεπτικό σύστημα, περιορίζοντας τη δυσκοιλιότητα που είναι συχνή στους ηλικιωμένους. Επιπλέον, οι ηλικιωμένοι πρέπει να περιορίσουν τα σάκχαρα που απορροφώνται γρήγορα από το ανθρακούχο νερό, τα είδη ζαχαροπλαστικής, ...

Λίπος

Η ιδανική δίαιτα για ηλικιωμένουςΤα ακόρεστα λιπαρά κάνουν καλό στην υγεία των ηλικιωμένων

Οι ηλικιωμένοι πρέπει να περιορίσουν τις λιπαρές τροφές γιατί αυξάνουν τη χοληστερόλη, επηρεάζουν την καρδιά, προκαλούν δυσπεψία, μειώνουν την όρεξη.

Αντίθετα, οι ηλικιωμένοι μπορούν να χρησιμοποιούν ακόρεστα λίπη (αβοκάντο, ελαιόλαδο, σογιέλαιο, ξηρούς καρπούς...) κατά την προετοιμασία του φαγητού.

Πρωτεΐνη

Σύμφωνα με διατροφολόγους, οι πρωτεϊνικές ανάγκες των ηλικιωμένων είναι από 60-70g ημερησίως, εκ των οποίων η ζωική πρωτεΐνη αποτελεί το 30%. Αντί να τρώνε κρέας, οι ηλικιωμένοι θα πρέπει να αυξήσουν τις πλούσιες σε ασβέστιο πρωτεΐνες όπως ψάρια, γαρίδες, καβούρια,... γιατί έχουν πολλές φυτικές ίνες που βοηθούν στην εξάλειψη της χοληστερόλης. Επιπλέον, η προσθήκη τροφών πλούσιων σε φυσικό ασβέστιο στην καθημερινή διατροφή βοηθά επίσης στην πρόληψη του κινδύνου οστεοπόρωσης στους ηλικιωμένους.

Βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία

Για τους ηλικιωμένους, οι φυτικές ίνες έχουν ως αποτέλεσμα την τόνωση των κινήσεων του εντέρου, περιορίζοντας τη δυσκοιλιότητα. Επομένως, στους ηλικιωμένους πρέπει να παρέχονται 25 - 30 g φυτικών ινών, που ισοδυναμούν με περίπου 300 g λαχανικών και 200 ​​g φρούτων. Τα θρεπτικά συστατικά των λαχανικών ενισχύουν επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα για την πρόληψη ορισμένων καρδιαγγειακών παθήσεων, αρτηριακής πίεσης ή εγκεφαλικού.

Πίνετε αρκετό νερό όσο χρειάζεται

Η ιδανική δίαιτα για ηλικιωμένουςΟι ηλικιωμένοι πρέπει να πίνουν 1,5-2 λίτρα νερό κάθε μέρα

Έρευνες δείχνουν ότι οι ηλικιωμένοι συχνά πίνουν λιγότερο νερό για πολλούς διαφορετικούς λόγους. Μερικοί άνθρωποι δεν αισθάνονται δίψα. Άλλοι δεν τολμούν να πιουν πολύ νερό από φόβο μήπως ουρήσουν πολύ και οδηγήσουν σε αϋπνία. Εν τω μεταξύ, το νερό βοηθά το σώμα να αφομοιώσει καλύτερα, αποβάλλοντας τα απόβλητα από το μεταβολισμό.

Για την κάλυψη των αναγκών του οργανισμού, οι ηλικιωμένοι πρέπει να πίνουν 1,5-2 λίτρα νερό την ημέρα. Οι ηλικιωμένοι μπορούν να αντικαταστήσουν το πόσιμο φιλτραρισμένο νερό με νερό μαγειρεμένο από ρίζες αχύρου, πράσινο τσάι ή βότανα που είναι ευεργετικά για τον ύπνο, όπως καρδιά λωτού, σπόροι λωτού κ.λπ.

Ως εκ τούτου, οι ηλικιωμένοι πρέπει να έχουν μια λογική διατροφή, να έχουν ένα μέτριο πρόγραμμα άσκησης κατάλληλο για την υγεία και την ηλικία του κάθε ατόμου και να διατηρούν φρέσκο ​​το πνεύμα τους και να αγαπούν τη ζωή.


Leave a Comment

Έλεγχος σακχάρου στο αίμα - Σταθεροποιήστε το σάκχαρο στο αίμα, απολαύστε τη ζωή με ηρεμία

Έλεγχος σακχάρου στο αίμα - Σταθεροποιήστε το σάκχαρο στο αίμα, απολαύστε τη ζωή με ηρεμία

Ο Έλεγχος σακχάρου στο αίμα βοηθά στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη, των οποίων τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι μία από τις αιτίες σοβαρών ασθενειών όπως η στεφανιαία νόσος, επομένως το σάκχαρο στο αίμα πρέπει να σταθεροποιηθεί.

Απάντηση: Μπορεί το tofu να καταναλωθεί ωμό;

Απάντηση: Μπορεί το tofu να καταναλωθεί ωμό;

Το τόφου είναι ένα δημοφιλές πιάτο στη χορτοφαγική κουζίνα, ειδικά στην ασιατική κουζίνα. Πολλοί άνθρωποι έχουν τη συνήθεια να τρώνε ωμό τόφου για να απολαύσουν τη φρεσκάδα του. Ωστόσο, είναι ασφαλές να τρώτε ωμό τόφου; Ας μάθουμε και ας απαντήσουμε στο ερώτημα εάν το tofu μπορεί να καταναλωθεί ωμό σε αυτό το άρθρο.

Πρέπει να χρησιμοποιήσω τζελ αφαίρεσης ακμής; Μια αποτελεσματική μέθοδος αντικατάστασης του τζελ αφαίρεσης ακμής

Πρέπει να χρησιμοποιήσω τζελ αφαίρεσης ακμής; Μια αποτελεσματική μέθοδος αντικατάστασης του τζελ αφαίρεσης ακμής

Αν ψάξετε για τζελ ακμής στο Google, θα δείτε το θαυματουργό αποτέλεσμα αυτής της μεθόδου. Συνήθως τα πίλινγκ ακμής χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση πίτουρου ακμής και μαύρων στιγμάτων. Η χρήση είναι πολύ απλή, μπορείτε να δείτε τα αποτελέσματα αμέσως, το δέρμα γίνεται λείο, καθαρό. Με γρήγορο και βολικό αποτέλεσμα, αυτά τα τζελ αφαίρεσης ακμής λειτουργούν πραγματικά;

Είναι ζεστό να πίνεις σπόρους chia; Οφέλη και βλάβες των σπόρων chia

Είναι ζεστό να πίνεις σπόρους chia; Οφέλη και βλάβες των σπόρων chia

Οι σπόροι Chia είναι μια από τις σούπερ θρεπτικές τροφές που πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να χρησιμοποιήσουν λόγω των εξαιρετικών χρήσεών τους. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμα πολλοί άνθρωποι που ανησυχούν για το αν η κατανάλωση σπόρων chia θα είναι ζεστή. Λοιπόν, ας απαντήσουμε μαζί σε αυτήν την ερώτηση.

Απάντηση: Τα φύλλα νόνι μπορούν να καταναλωθούν ωμά; Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση φύλλων νόνι;

Απάντηση: Τα φύλλα νόνι μπορούν να καταναλωθούν ωμά; Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση φύλλων νόνι;

Έχετε απορίες σχετικά με το αν τα φύλλα νόνι μπορούν να καταναλωθούν ωμά; Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα φύλλα νόνι πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο όταν έχουν υποστεί επεξεργασία ή μαγειρέψει. Αλλά η κατανάλωση ωμών φύλλων νόνι είναι πραγματικά τόσο τοξική όσο νομίζουμε; Ας μάθουμε για να πάρουμε την πιο ακριβή απάντηση.

Απάντηση: Μπορεί το λάχανο να καταναλωθεί ωμό;

Απάντηση: Μπορεί το λάχανο να καταναλωθεί ωμό;

Το κατσαρό λαχανικό είναι ένα λαχανικό που λατρεύει πολύ κόσμο λόγω της υψηλής θρεπτικής του αξίας και της χαρακτηριστικής του γεύσης. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι πώς να χρησιμοποιούν και να επεξεργάζονται σωστά το λάχανο. Σε αυτό το άρθρο θα μάθουμε αν το λάχανο μπορεί να καταναλωθεί ωμό, ας μάθουμε μαζί!

Ποια είναι τα συμπτώματα της χαμηλής αρτηριακής πίεσης; Τι πρέπει να γίνει για να το αποφύγετε;

Ποια είναι τα συμπτώματα της χαμηλής αρτηριακής πίεσης; Τι πρέπει να γίνει για να το αποφύγετε;

Οποιαδήποτε αύξηση ή μείωση της αρτηριακής πίεσης από τα φυσιολογικά επίπεδα μπορεί να είναι σημάδια δυνητικού κινδύνου για την υγεία μας. Η χαμηλή αρτηριακή πίεση συμβαίνει σε πολλά άτομα, κυρίως άτομα με καρδιαγγειακά νοσήματα, ηλικιωμένους, γυναίκες και δεν έχει δοθεί ιδιαίτερη προσοχή ως υπέρταση.

Πώς να πίνετε τσάι πικραλίδα και σημειώστε όταν απολαμβάνετε τσάι

Πώς να πίνετε τσάι πικραλίδα και σημειώστε όταν απολαμβάνετε τσάι

Το τσάι πικραλίδα είναι ένα πολύ δημοφιλές τσάι όχι μόνο για τη χαρακτηριστική του γεύση αλλά και για τα οφέλη του στην υγεία. Ωστόσο, για να απολαύσετε τα καλύτερα αποτελέσματα του τσαγιού πικραλίδας, πρέπει να ξέρετε πώς να πίνετε τσάι πικραλίδας και να σημειώσετε τα απαραίτητα. Ας μάθουμε μαζί!

Μπορεί να θεραπευτεί η γυναικεία υπογονιμότητα; Τι προετοιμασία χρειάζεται για τη θεραπεία της υπογονιμότητας;

Μπορεί να θεραπευτεί η γυναικεία υπογονιμότητα; Τι προετοιμασία χρειάζεται για τη θεραπεία της υπογονιμότητας;

Κάθε γυναίκα θέλει να γίνει μητέρα, να μεγαλώσει και να δει τα παιδιά της να μεγαλώνουν. Ωστόσο, στις μέρες μας υπάρχουν πολλές γυναίκες που αντιμετωπίζουν προβλήματα αναπαραγωγικής υγείας που οδηγούν σε υπογονιμότητα. Τι είναι λοιπόν η υπογονιμότητα; Μπορεί να θεραπευτεί η γυναικεία υπογονιμότητα;

Είναι καλό το αποσμητικό Enchanteur; Πώς να επιλέξετε το σωστό αποσμητικό ρολό

Είναι καλό το αποσμητικό Enchanteur; Πώς να επιλέξετε το σωστό αποσμητικό ρολό

Η μυρωδιά του σώματος σας κάνει πάντα να αισθάνεστε άβολα και να χάνετε την αυτοπεποίθησή σας όταν αλληλεπιδράτε με άλλους. Αυτό που πρέπει να κάνετε λοιπόν για να λύσετε αυτό το πρόβλημα είναι να επιλέξετε ένα αποσμητικό που να είναι γρήγορο και αποτελεσματικό. Τότε μην παραλείψετε το παρακάτω άρθρο για να βρείτε το κατάλληλο αποσμητικό Enchanteur.