Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο και θρεπτικό χυλό αστακού για μωρά

Ο αστακός είναι το πιο νόστιμο και θρεπτικό θαλασσινό. Ακολουθεί μια περίληψη των τρόπων για να μαγειρέψετε το χυλό αστακού για τα μωρά να τρώνε νόστιμα, πλούσια, ελκυστικά απογαλακτισμό χωρίς να είναι ψάρια για πολυάσχολες μητέρες. 

Ο αστακός είναι ένα θρεπτικό και υγιεινό θαλασσινό. Ωστόσο, η διαδικασία δεν είναι τόσο απλή. Αλλά μόνο με τις παρακάτω συμβουλές, η μαμά θα μπορέσει να μαγειρέψει μια νόστιμη κατσαρόλα με χυλό αστακού για να φάει το μωρό σας νόστιμα και κάθε μωρό θα το λατρέψει. Ανατρέξτε σε αυτό τώρα για να προετοιμαστείτε για να απολαύσει το μωρό σας αυτό το Σαββατοκύριακο! 

Ποια είναι η επίδραση του χυλού αστακού για τον απογαλακτισμό του μωρού;

Ο αστακός περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Β12 , χαλκό και σελήνιο. Αυτές οι ουσίες θα υποστηρίξουν το ανοσοποιητικό σύστημα και θα τονώσουν την ανάπτυξη των παιδιών. Επιπλέον, ο αστακός παρέχει πρωτεΐνη και υγιή ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Όλες αυτές είναι σημαντικές ουσίες που υποστηρίζουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου.  

Ωστόσο, οι μητέρες θα πρέπει να σκεφτούν να ταΐζουν τα παιδιά τους και όχι να τα ταΐζουν υπερβολικά. Γιατί ο αστακός είναι ένα θαλασσινό που περιέχει πολύ νάτριο. Αυτή η ουσία δεν είναι καλή για μωρά και ενήλικες. Το γεγονός ότι ζουν στον ωκεανό αυξάνει επίσης τον κίνδυνο να αναπτύξουν τα παιδιά αλλεργία στα θαλασσινά . Εάν ταΐζετε έναν αστακό, δώστε του μια μικρή ποσότητα για να δοκιμάσετε πρώτα την αντίδραση.

Ο χυλός αστακού για μωρά είναι ένα σούπερ θρεπτικό πιάτο και το επιλέγουν πολλές μαμάδες 

Πώς να μαγειρέψετε χυλό αστακού για μωρά

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να μαγειρέψετε χυλό αστακού για μωρά. Εδώ είναι οι πιο γνωστές και δημοφιλείς μέθοδοι μαγειρέματος για αναφορά! 

Πώς να μαγειρέψετε χυλό αστακού για να φάνε τα μωρά με πράσινα φασόλια

Τα συστατικά περιλαμβάνουν: 100 γραμμάρια κρέας αστακού, 100 γραμμάρια απλό ρύζι και 50 γραμμάρια πράσινα φασόλια. Επιπλέον, είναι επίσης απαραίτητο να προσθέσετε μοβ κρεμμύδια, πράσινα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες, για μωρά άνω του ενός έτους, πρέπει να προσθέσουν σησαμέλαιο και άλλα κοινά μπαχαρικά για μωρά.

Βήματα υλοποίησης:

• Βήμα 1: Βγάλτε τα πράσινα φασόλια, αφαιρέστε τη φλούδα και μουλιάστε για περίπου 4 ώρες με καθαρό νερό για να μαλακώσουν και να επεκταθούν. Με αυτό τον τρόπο όταν μαγειρεύετε χυλό θα είναι πιο γρήγορο και πιο νόστιμο. 
• Βήμα 2: Η μαμά προχώρησε στο να πλύνει καλά το ρύζι και μετά έβαλε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας για να γίνει χυλός. Ανάλογα με την ωμή τροφή του μωρού, η μητέρα μαγειρεύει μέχρι ο χυλός να αποκτήσει την επιθυμητή συνοχή. Όταν ανθίσουν οι κόκκοι του ρυζιού, ρίξτε τα μουλιασμένα πράσινα φασόλια στην κατσαρόλα και συνεχίστε να σιγοβράζετε μέχρι να μαλακώσουν.
• Βήμα 3: Περιμένοντας να ψηθεί ο χυλός, ετοιμάστε τον αστακό. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα για να τρίψετε καλά το κέλυφος της γαρίδας για να αφαιρέσετε τη βρωμιά και να το πλύνετε πολλές φορές με καθαρό νερό. Φέρτε τις γαρίδες σε βράση ή βράστε καλά. Η μαμά έβγαλε τις γαρίδες για να περιμένει να κρυώσει και τις ξεφλούδισε για να πάρει το κρέας. Αν θέλετε να το εκμεταλλευτείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ζωμό γαρίδας για να το βάλετε στον χυλό για να γίνει πιο γλυκό. Στη συνέχεια τσιγαρίζουμε το μωβ κρεμμύδι και μετά προσθέτουμε τις γαρίδες και σοτάρουμε μέχρι να ψηθεί το κρέας, μετά αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε τη φωτιά. 
• Βήμα 4: Η μαμά βάζει τις τηγανητές γαρίδες στην κατσαρόλα για το χυλό, ανακατεύεις καλά και μετά σβήνει τη φωτιά. Ρίξτε το χυλό σε ένα μπολ με εντυπωσιακό σχήμα, περιμένετε να κρυώσει και μετά αφήστε το μωρό σας να το απολαύσει. Αν θέλετε οι γαρίδες να διατηρήσουν το αρχικό όμορφο χρώμα, μπορείτε να μην τις βάλετε στο χυλό αλλά απλώς να τις βάλετε στο μπολ με το χυλό. Εάν το μωρό είναι ακόμα μικρό και δεν έχει μασήσει καλά, οι γαρίδες πρέπει να ψιλοκομιστούν ή να πολτοποιηθούν.

Ο χυλός αστακού συνήθως μαγειρεύεται με πράσινα φασόλια

Ο χυλός αστακού κολοκύθας βοηθά τα μωρά να πάρουν βάρος και να παραμείνουν υγιή

Υλικά προετοιμασίας: 400 γρ κρέας αστακού, 400 χοιρινά παϊδάκια, 150 γρ ρύζι σκέτο, 150 γρ κολοκύθα, 50 γρ φασολάκια, μωβ κρεμμύδια και μωρά μπαχαρικά...

Βήματα μαγειρέματος χυλού:

• Βήμα 1: Η μητέρα ετοιμάζει πρώτες ύλες για αστακό, πλυμένο, στον ατμό ή βρασμένο. Στη συνέχεια, διαχωρίστε απαλά το κρέας. Εάν το μωρό είναι μικρό, κάντε το πουρέ και όταν το μωρό είναι μεγάλο, κόψτε το σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. Τα χοιρινά παϊδάκια πλένονται και ξεγυμνώνονται με αλατόνερο. Σκέτο ρύζι, πράσινα φασόλια πλυμένα καθαρά. Η μητέρα κολοκύθας ξεφλούδισε, πλύθηκε και κόβεται σε μικρά κομμάτια. 
• Βήμα 2: Η μαμά έβαλε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο στο μάτι της κουζίνας και βάλε περίπου 2μιση λίτρα νερό για να βράσουν τα χοιρινά παϊδάκια. Κατά το μαγείρεμα, θυμηθείτε να αφαιρέσετε τον αφρό και να προσθέσετε πράσινα φασόλια, κολοκύθα και ρύζι για να σιγοβράσουν σε χυλό.
• Βήμα 3: Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και μετά προσθέτουμε τον αστακό και ανακατεύουμε για κυνήγι. Όταν ψηθεί ο χυλός, αφήστε τις σοταρισμένες γαρίδες να ψηθούν για περίπου 2 λεπτά, στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά, αλατοπιπερώστε τη γεύση και αφαιρέστε τις για να τις απολαύσει το μωρό. 

Ο χυλός αστακού κολοκύθας είναι γλυκός, τρώγεται εύκολα και κάνει καλό στην πέψη 

Είναι ο χυλός αστακού για να τρώνε τα μωρά με αλλεργίες;

Το κρέας αστακού, ειδικά στα νύχια, θα είναι δύσκολο για τα μικρά παιδιά να μασήσουν. Σε περίπτωση κατάποσης μπορεί να οδηγήσει σε πολύ επικίνδυνο πνιγμό. Επομένως, εάν το παιδί σας είναι κάτω των 18 μηνών και δεν έχει ακόμη καταφέρει να μασήσει και να καταπίνει, είναι καλύτερο να το ψιλοκόψει και να το αλέσει η μητέρα για να ψήσει χυλό για το μωρό. Εκτός από το μαγείρεμα χυλού, το μαγείρεμα με πατάτες, σούπα, η μαμά μπορεί να φτιάξει και γαριδόπαστα. Όλα τα παιδιά λατρεύουν αυτό το πιάτο. 

Σημειώστε όταν μαγειρεύετε χυλό αστακού για να τρώνε τα μωρά απογαλακτίζοντας

Κάθε μωρό θα αναπτυχθεί σε διαφορετικά στάδια. Έτσι, οι παραπάνω προτάσεις για την παρασκευή χυλού αστακού για μωρά είναι μόνο για αναφορά. Δεν πρέπει να είστε πολύ αναγκασμένοι, αλλά αλλάξτε τον συνδυασμό και τη δοσολογία για να ταιριάζει στο μωρό σας. Ακολουθούν μερικές σημαντικές σημειώσεις όταν μαγειρεύετε χυλό γαρίδας για να έχετε ένα νόστιμο και θρεπτικό τελικό προϊόν:

• Τα παιδιά από 9 έως 12 μηνών πρέπει να κάνουν πουρέ γαρίδες και να τις προσθέτουν σε σούπα ή χυλό. Η ποσότητα του κρέατος πρέπει να είναι μόνο περίπου 5 με 10 γραμμάρια ανά γεύμα, έτσι ώστε το μωρό να συνηθίσει τη γεύση. 
• Παιδιά ηλικίας 12 μηνών έως 18 μηνών το κρέας γαρίδας πρέπει να είναι πλήρως μαγειρεμένο. Η μητέρα πρέπει να αφαιρέσει το κέλυφος της γαρίδας και να τις ψιλοκόψει ή να τις ψιλοκόψει για να μην πνιγεί το μωρό όταν τρώει. Εκτός από το μαγείρεμα του χυλού, μπορεί να προστεθεί σε μακαρόνια ή να αναμιχθεί με μαγιονέζα και ανάλατο βούτυρο. 
• Από 18 μηνών έως 24 μηνών, η μητέρα μπορεί να κόψει τις γαρίδες σε μεγάλα κομμάτια για να μασήσει το μωρό και να νιώσει πιο καθαρά τη γεύση. Σε ηλικία 1 έως 2 ετών, η ποσότητα του κρέατος γαρίδας πρέπει να κυμαίνεται από 10 έως 30 γραμμάρια. 
• Ο αστακός είναι υπέροχος για να μαγειρέψετε με αβοκάντο, σέλινο ή κολοκύθα. Προσπαθήστε να το συνδυάσετε για να το απολαύσει η μαμά. 

Παρακάτω υπάρχουν μερικές συμβουλές για να μαγειρέψετε χυλό αστακού για να τρώνε τα μωρά χωρίς να ψαρεύουν και να διατηρούν ακόμα πλήρη θρεπτικά συστατικά. Φυλάξτε το αμέσως και μαγειρέψτε για να αλλάξει το γεύμα του το μωρό σας. Συνεχίστε να ακολουθείτε το Blog aFamilyToday για να ενημερώνετε συνεχώς περισσότερες χρήσιμες πληροφορίες για να φροντίζετε τα μέλη της οικογένειας με τον καλύτερο τρόπο!