Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε 100 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου; Ποσότητα πρωτεΐνης και βιταμινών στο στήθος κοτόπουλου

Το στήθος κοτόπουλου είναι μια κατάλληλη επιλογή για όσους χάνουν βάρος γιατί το στήθος κοτόπουλου έχει λιγότερες θερμίδες από άλλα μέρη, επιπλέον, το στήθος κοτόπουλου προσθέτει επίσης πολλά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό. Επομένως, κατά την επεξεργασία, πρέπει να γνωρίζουμε πόσες θερμίδες υπάρχουν σε 100 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου για να προσαρμόσουμε ανάλογα τη διατροφή.

Το στήθος κοτόπουλου είναι ένα γνωστό πιάτο για πολλούς επισκέπτες του γυμναστηρίου ή άτομα που βρίσκονται σε διαδικασία απώλειας βάρους.

Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε 100 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου;

Στήθος κοτόπουλου είναι το κρέας που βρίσκεται στο στήθος του κοτόπουλου, αυτό είναι το λευκό κρέας, λίγο δέρμα. Το στήθος κοτόπουλου είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, βιταμίνη Β6, χαμηλό σε λιπαρά και δεν περιέχει υδατάνθρακες. Από το στήθος κοτόπουλου μπορεί να μεταποιηθεί σε πολλά διαφορετικά νόστιμα πιάτα όπως σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, στήθος κοτόπουλου ψητό μέλι, τηγανητό στήθος κοτόπουλου και κάποια άλλα πιάτα σε συνδυασμό με λαχανικά. Το στήθος κοτόπουλου χρησιμοποιείται συχνά στη διατροφή των ατόμων που χάνουν βάρος και των bodybuilders.

Σε 100 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα περιέχει περίπου 165 θερμίδες μαζί με τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:

• Πρωτεΐνη 31 γρ.
• Λίπη: 3,6 γρ.

Περίπου το 80% των θερμίδων ενός στήθους κοτόπουλου προέρχεται από πρωτεΐνη μαζί με το 20% από άλλα λίπη και το στήθος κοτόπουλου δεν περιέχει υδατάνθρακες. Το στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα περιέχει μικρή ποσότητα λίπους, κυρίως ακόρεστα λιπαρά και μικρή ποσότητα κορεσμένου λίπους.

Επιπλέον, το στήθος κοτόπουλου περιέχει επίσης βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β6, φώσφορο και σελήνιο. Όλα αυτά είναι ευεργετικά για την υγεία. Για όσους αθλούνται, οι ουσίες στο στήθος κοτόπουλου είναι πολύ απαραίτητες, οπότε αυτό είναι ένα αγαπημένο φαγητό των bodybuilders.

100 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου πόσες θερμίδες είναι η ερώτηση πολλών ανθρώπων

Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση στήθους κοτόπουλου;

Το στήθος κοτόπουλου περιέχει πολλά υγιεινά συστατικά. Τα οφέλη του στήθους κοτόπουλου είναι:

Χτίστε και διατηρήστε τους μυς

Με σύνθεση πρωτεΐνης και νερού, το στήθος κοτόπουλου είναι πολύ καλό για το σχηματισμό και τη διατήρηση υγιών μυών. Επομένως, όσοι τρώνε τακτικά στήθος κοτόπουλου θα αυξήσουν το ποσοστό των μυών στο σώμα και θα αναπληρωθούν πλήρως με ενέργεια για εξάσκηση.

Βοηθήστε στην ενίσχυση των οστών

Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες αυξάνει την οστική πυκνότητα, η οποία βοηθά στην πρόληψη της οστεοπόρωσης. Όχι μόνο αυτό, ο συνδυασμός πρωτεΐνης στο στήθος κοτόπουλου με ασβέστιο σε άλλα τρόφιμα είναι ένας σημαντικός παράγοντας για τη διατήρηση υγιών οστών και αρθρώσεων.

Διατήρηση βάρους

Το στήθος κοτόπουλου περιέχει λίγες θερμίδες, επομένως δεν υπάρχει περίσσεια και συσσώρευση λίπους. Επιπλέον, το στήθος κοτόπουλου περιέχει επίσης πολλές πρωτεΐνες, οι οποίες βοηθούν τον οργανισμό να αποφύγει τη λαχτάρα, διατηρώντας έτσι ένα ιδανικό βάρος καθώς και ευεργετικό για την απώλεια βάρους.

Πρόληψη παθήσεων των ματιών

Η θρεπτική αξία του στήθους κοτόπουλου φαίνεται και στην πρόληψη των οφθαλμικών παθήσεων. Τα συστατικά ρετινόλη, άλφα, βήτα - καροτίνη και λυκοπένιο στο στήθος κοτόπουλου είναι όλα πολύ καλά για την όραση και αποτρέπουν τον καταρράκτη στους ηλικιωμένους.

Αντικατάθλιψη

Το στήθος κοτόπουλου περιέχει πολύ αμινοξύ τρυπτοφάνη, το οποίο είναι μια ουσία που χαλαρώνει τον οργανισμό και μειώνει τη νευρική ένταση.

Καλό για το πεπτικό σύστημα

Το στήθος κοτόπουλου είναι ένα από τα πιο εύκολα στην πέψη τροφές. Οι βιταμίνες που υπάρχουν σε αυτό το φαγητό έχουν την ικανότητα να ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού.

Καλό για το σάκχαρο του αίματος

Η βιταμίνη Β6 στο κοτόπουλο έχει ως αποτέλεσμα την ενίσχυση των ενζύμων, του μεταβολισμού των κυττάρων και την προστασία του σακχάρου στο αίμα.

Υπόταση

Η θρεπτική αξία του στήθους κοτόπουλου αντανακλάται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη, η οποία συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, υποστηρίζοντας την ισορροπία της αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, το στήθος κοτόπουλου περιέχει επίσης μια καλή ποσότητα ωμέγα 3 λιπαρών οξέων που έχουν την ικανότητα να αποτρέπουν το εγκεφαλικό. Ωστόσο, εάν είστε άτομο με χαμηλή αρτηριακή πίεση, δεν πρέπει να τρώτε στήθος κοτόπουλου.

Πρόληψη του καρκίνου

Σύμφωνα με μελέτες, η κατανάλωση κόκκινου κρέατος έχει υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου από το λευκό κρέας, ειδικά του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Το στήθος κοτόπουλου βοηθά στην ενίσχυση και διατήρηση των μυών

Η κατανάλωση στήθους κοτόπουλου σας βοηθά να χάσετε βάρος;

Το στήθος κοτόπουλου είναι αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους, αλλά είναι αποτελεσματικό μόνο όταν οι άνθρωποι έχουν μια λογική διατροφή και τη συνδυάζουν με άσκηση κάθε μέρα. Σε μια δίαιτα απώλειας βάρους, ο έλεγχος της ποσότητας των θερμίδων που καταναλώνονται είναι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες. Το στήθος κοτόπουλου ανήκει στην ομάδα των τροφών με χαμηλές θερμίδες αλλά παρόλα αυτά παρέχει αρκετή διατροφή για τον οργανισμό, επομένως είναι πολύ κατάλληλο για άτομα που κάνουν δίαιτα ή bodybuilders.

Επιπλέον, το στήθος κοτόπουλου περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία βοηθά στην αύξηση του μεταβολισμού, στην αύξηση της μυϊκής μάζας και στη δημιουργία αίσθησης πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, η ικανότητα του στήθους κοτόπουλου να βοηθά στην απώλεια βάρους εξαρτάται από τον τρόπο παρασκευής του πιάτου.

Η κατανάλωση στήθους κοτόπουλου σε συνδυασμό με άσκηση μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

Πώς να μαγειρέψετε και να επιλέξετε υγιεινά στήθη κοτόπουλου

Αν θέλετε να χάσετε βάρος, χρησιμοποιήστε στήθος κοτόπουλου και μαγειρέψτε το με μια μέθοδο χαμηλών λιπαρών, όπως βραστό, στον ατμό, ψητό ή τηγανητό.

Εάν ψήνετε στήθος κοτόπουλου, δεν πρέπει να το καρυκεύετε με πολλά καρυκεύματα. Επιπλέον, το στήθος κοτόπουλου μπορεί να μαγειρευτεί με λαχανικά για να γίνει το πιάτο πιο ελκυστικό και πιο εύκολο στην κατανάλωση. Όταν τηγανίζετε στήθη κοτόπουλου, χρησιμοποιήστε λιγότερο λάδι ή υγιεινά λάδια όπως το ελαιόλαδο.

Ελαχιστοποιήστε την επεξεργασία με το τηγάνισμα όπως: στήθος κοτόπουλου πανέ, στήθος κοτόπουλου τηγανητό... Αυτά τα πιάτα περιέχουν πολλά λιπαρά οξέα, θερμίδες και υδατάνθρακες, που δεν κάνουν καλό στην υγεία.

Επιπλέον, τα επεξεργασμένα κρέατα όπως το παστό στήθος κοτόπουλου περιέχουν πολύ νάτριο και συντηρητικά, τα οποία είναι επιβλαβή για την υγεία. Επομένως, ο καθένας θα πρέπει να φτιάχνει το δικό του στήθος κοτόπουλου στο σπίτι για να διασφαλίσει την ασφάλεια των τροφίμων.

Για να κάνετε το στήθος κοτόπουλου νόστιμο και πιο εύκολο στην κατανάλωση, θα πρέπει να επιλέξετε κομμάτια κρέατος με λευκή φλούδα. Αυτό είναι συνήθως το κρέας του κοτόπουλου που είναι μεγαλύτερο, πιο νόστιμο και πιο λαστιχωτό. Όσο για τα νεαρά κοτόπουλα, το κρέας του στήθους είναι συχνά χυλό. Αν αγοράσετε στήθη κοτόπουλου που έχουν ξεφλουδιστεί, κοιτάξτε το λίπος στο κοτόπουλο. Επιλέξτε το λευκό μέρος του λίπους, το στήθος θα είναι πιο νόστιμο. Επιλέξτε κομμάτια ψαρονέφρι που έχουν λίγες ρίγες στον κόκκο. Όσο περισσότερες ρίγες έχει το στήθος κοτόπουλου, τόσο λιγότερα λιπαρά και πρωτεΐνες θα έχει. Επιπλέον, αυτές οι γραμμές θα κάνουν το κοτόπουλο πιο δύσκολο να απορροφήσει τα μπαχαρικά κατά την επεξεργασία.

Μαγειρέψτε το στήθος κοτόπουλου με λιγότερα λιπαρά και καρυκεύματα για να εξασφαλίσετε την υγεία σας

Προτείνετε 10 πιάτα από στήθος κοτόπουλου για απώλεια βάρους και bodybuilders:

• Στήθος κοτόπουλου τηγανητό.
• Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου.
• Στήθος κοτόπουλου σοταρισμένο με μανιτάρια.
• Φιλέτο στήθος κοτόπουλου βραστό.
• Στήθος κοτόπουλου ψητό μέλι.
• Σάλτσα στήθους κοτόπουλου.
• Τηγανιτό στήθος κοτόπουλου με πιπεριές και ντοματίνια.
• Κουάκερ από στήθος κοτόπουλου, σπόροι λωτού.
• Στήθος κοτόπουλου tofu στον ατμό.
• Μικτό φιδέ από στήθος κοτόπουλου.

Έτσι, το στήθος κοτόπουλου είναι μια πολύ κατάλληλη τροφή για απώλεια βάρους και αύξηση μυών σε bodybuilders. Επιπλέον, από το στήθος κοτόπουλου, οι άνθρωποι μπορούν να φτιάξουν πολλά νόστιμα πιάτα. Ελπίζουμε ότι το άρθρο σας βοήθησε να απαντήσετε στην ερώτηση πόσες θερμίδες υπάρχουν σε 100 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου . Ευχηθείτε σε όλους καλή υγεία και μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε άλλα άρθρα του aFamilyToday Blog για να ενημερώσετε περισσότερες γνώσεις.