Στην τρέχουσα περίπλοκη κατάσταση της επιδημίας Covid-19, εκτός από τα μέτρα πρόληψης των λοιμώξεων όπως προτείνει το Υπουργείο Υγείας, σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του Covid-19 παίζει και η εξασφάλιση επαρκούς διατροφής και ενεργού και υγιεινού τρόπου ζωής.
Μια ποικίλη, πλήρης και ισορροπημένη διατροφή με μακρο και ιχνοστοιχεία θα παίξει σημαντικό ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα, συντομεύοντας τον χρόνο θεραπείας.
Για τα άτομα που είναι υγιή, εάν η δίαιτα δεν είναι επαρκής, το ανοσοποιητικό σύστημα θα εξασθενήσει και η πιθανότητα ασθένειας είναι επίσης αρκετά υψηλή. Επομένως, ο καθένας δεν πρέπει να είναι υποκειμενικός αλλά να έχει τη δική του ασφαλή διατροφή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου επιδημίας.
Ακολουθούν ορισμένες διατροφικές συμβουλές που θα βοηθήσουν στη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος για την πρόληψη του Covid-19 και ανατρέξτε σε αυτό για να σχεδιάσετε ένα μενού για την οικογένειά σας.
Παρέχετε αρκετή ενέργεια μέσω των καθημερινών γευμάτων
Είναι πολύ σημαντικό να διατηρήσετε τη συνήθεια να τρώτε 3 κύρια γεύματα την ημέρα, συμπεριλαμβανομένου του πρωινού, του μεσημεριανού και του βραδινού. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που παραλείπουν γεύματα, ειδικά το πρωινό - το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Η παράλειψη γευμάτων θα κάνει τη συνολική ενέργεια του γεύματος να μην ανταποκρίνεται στις ανάγκες του σώματος, προκαλώντας κόπωση, εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα και μεγαλύτερη πιθανότητα εμφάνισης ασθένειας.
Για να προσφέρουμε αρκετή ενέργεια στον οργανισμό, πρέπει να φροντίσουμε να μην παραλείπουμε γεύματα, να τρώμε 3 πλήρη γεύματα την ημέρα και να τρώμε περισσότερα σνακ όπως γιαούρτι, φρούτα, δημητριακά,... για να συμπληρώσουμε τη διατροφή του οργανισμού.
Προσθέστε πρωτεΐνη στα καθημερινά γεύματα
Μια δίαιτα γεμάτη πρωτεΐνες θα έχει την ικανότητα να αυξάνει την αντίσταση πολύ καλά, η πρωτεΐνη είναι πολύ σημαντική στον οργανισμό, συμβάλλοντας στη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος και στην καταπολέμηση άλλων παθογόνων μικροοργανισμών.
Η πρωτεΐνη θα παίξει το ρόλο της παροχής υλικών για τη σύνθεση λευκών αιμοσφαιρίων και αντισωμάτων για την καταπολέμηση των βακτηρίων και των ιών που εισβάλλουν στο σώμα.
Συμπληρώματα πρωτεΐνης με τροφές όπως κρέας, αυγά, ψάρια και όσπρια. Η ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεται για τον οργανισμό είναι περίπου 5-6 μερίδες πρωτεΐνης (πρωτεΐνη)/ημέρα. Θα πρέπει να συνδυάσετε πρωτεΐνες από φυτά και ζώα στα γεύματά σας για να λάβετε τη συνολική ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεται το σώμα σας.

Προσθέστε πρωτεΐνη στα καθημερινά γεύματα
Συμπλήρωμα βιταμινών και μετάλλων
Η προσθήκη περισσότερων βιταμινών και μετάλλων θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα στα καθημερινά γεύματα. Ορισμένα τρόφιμα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και μέταλλα όπως το συκώτι, οι γλυκοπατάτες, τα καρότα, τα μάνγκο και οι παπάγια.
Θα πρέπει να τρώτε πολλά λαχανικά και φρούτα που περιέχουν βιταμίνη C, τροφές που περιέχουν πολύ ψευδάργυρο όπως ξηροί καρποί, χοιρινό, στρείδια, στρείδια, κ.λπ.
Στην καθημερινή διατροφή πρέπει να παρέχει επαρκείς βιταμίνες και μέταλλα, εάν σε περίπτωση ανεπαρκούς πρόσληψης, ο οργανισμός μπορεί να συμπληρωθεί με από του στόματος συμπληρώματα που περιέχουν βιταμίνη Α, βιταμίνη D, βιταμίνη C, ψευδάργυρο σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού. Αυτές είναι επίσης ουσίες που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού κατά τη διάρκεια της επιδημίας Covid-19.
Συμπλήρωμα ωμέγα-3
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε Ωμέγα-3 είναι συνήθως τα ψάρια και τα θαλασσινά. Θα πρέπει να τρώτε ψάρια τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα για να προσφέρετε αρκετά Ωμέγα-3 στον οργανισμό.
Η βιταμίνη Α και τα ωμέγα 3 παίζουν ρόλο στο αναπνευστικό ανοσοποιητικό σύστημα, μπορούν να παίρνουν ταμπλέτες ιχθυελαίου για να λαμβάνουν ένα καθημερινό συμπλήρωμα.
Συμπληρώματα ωμέγα-3 μέσω ψαριών και θαλασσινών
Προσθέστε λαχανικά, κόνδυλους, αιθέρια έλαια στα καθημερινά γεύματα
Η αύξηση της χρήσης λαχανικών, κονδύλων, λεμονόχορτου, λεμονιού και βοτάνων στο καθημερινό φαγητό θα συμβάλει στην αύξηση των υψηλών βακτηρίων. Μπορείτε να προσθέσετε δισκία αιθέριου ελαίου σκόρδου ή 1-2 φρέσκες σκελίδες σκόρδο, ζεστό νερό τζίντζερ. Τα συμπληρώματα σκόρδου θα έχουν βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα αναστέλλοντας τα ένζυμα που περιέχουν θείο απαραίτητα για τα βακτήρια, αποτελεσματικά αντιφλεγμονώδη.
Εκτός αυτού, το σκόρδο περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, επομένως αυτή η τροφή όχι μόνο βελτιώνει την αντίσταση αλλά βοηθά και στην πρόληψη άλλων ασθενειών.
Άλλα λαχανικά, ειδικά οι πιπεριές, είναι αποτελεσματικές τροφές για την ενίσχυση της αντοχής στον Covid-19, επειδή η περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C είναι 3 φορές υψηλότερη από άλλα πορτοκάλια και μανταρίνια.
Συμπληρώστε ειδικά διατροφικά προϊόντα πλούσια σε ενέργεια και πρωτεΐνη
Ηλικιωμένοι, ασθενείς με χρόνιες παθήσεις, άτομα λιποβαρή, αδύνατα, αλλά έχουν μη ασφαλείς δίαιτες. Αυτά τα άτομα θα πρέπει να συμπληρώνουν με θρεπτικά προϊόντα πλούσια σε πρωτεΐνη και ενέργεια όπως φρέσκο γάλα, γάλα σε σκόνη ανάλογα με την ηλικία.
Η συνιστώμενη δόση πρωτεϊνών και θρεπτικών συστατικών πλούσιων σε ενέργεια δεν πρέπει συνήθως να είναι περισσότερες από 500 θερμίδες, που ισοδυναμούν με 2 φλιτζάνια γάλα. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο ή ιατρικό προσωπικό για καθοδήγηση σχετικά με την επιλογή του σωστού προϊόντος.
Μερικές ακόμα συμβουλές
Εάν πίνετε νερό τακτικά, περίπου 2 λίτρα νερό την ημέρα, δεν πρέπει να αφήνετε το λαιμό να είναι πολύ στεγνό πριν πιείτε νερό. Πάρτε μικρές γουλιές και χωρίστε το σε πολλές φορές την ημέρα.
Σε αυτό το στάδιο, είναι σκόπιμο να τρώτε μια ποικιλία διαφορετικών τροφών, με πολλά χρώματα και θρεπτικά συστατικά. Παρέχετε επαρκείς, δεν πρέπει να είναι λιγότερες από 15 τροφές την ημέρα, περιορίστε την κατανάλωση λιπαρών, γλυκών και τηγανητών τροφίμων. Οι τροφές που θα προκαλέσουν δυσπεψία, φούσκωμα, δεν παρέχουν αρκετή πρωτεΐνη και βιταμίνες για το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τα τρόφιμα πρέπει να διασφαλίζουν την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων, μαγειρεμένα και βρασμένα. Το ψάρι και το κρέας θα είναι πλήρως ψημένα. Αποθηκεύστε φρέσκα, αχρησιμοποίητα τρόφιμα στον χώρο κατάψυξης του ψυγείου και τα άψητα τρόφιμα αμέσως στο ψυγείο.
Πλύνετε καλά τα χέρια πριν από το φαγητό, πριν και μετά την προετοιμασία του φαγητού. Περιορίστε την κατανάλωση φαγητού έξω από το εστιατόριο για να διασφαλίσετε την υγιεινή.
Πρέπει να πλένετε τα χέρια σας πριν φάτε για να εξασφαλίσετε την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων
Παραπάνω είναι μερικά διατροφικά μυστικά που βοηθούν στη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος, για να έχετε μια υγιή αντίσταση για την καταπολέμηση της επιδημίας Covid-19. Ανατρέξτε σε αυτό για να συμπληρώσετε το πλούσιο και πλούσιο μενού της οικογένειάς σας. Ευχόμαστε σε όλους καλή σωματική και ψυχική υγεία, θα ξεπεράσουμε την πανδημία μαζί.