Μια χορτοφαγική διατροφή χαμηλή σε χοληστερόλη, χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά... έχει αντιοξειδωτική δράση, μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα και βοηθά στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, καρκίνου. Μέσω της διατροφής
Μια χορτοφαγική διατροφή χαμηλή σε χοληστερόλη, χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά... έχει αντιοξειδωτική δράση, μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα και βοηθά στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, καρκίνου.
Μέσω μιας χορτοφαγικής διατροφής χαμηλής χοληστερόλης, μπορείτε να μειώσετε τη συνολική χοληστερόλη και την κακή χοληστερόλη σας, αυξάνοντας παράλληλα τη χοληστερόλη στο αίμα σας. Βοηθά έτσι στην αποτελεσματική πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και του καρκίνου. Ξέρετε όμως πώς μια χορτοφαγική δίαιτα είναι λογικό να διασφαλίζει την υγεία; Το παρακάτω άρθρο θα σας βοηθήσει να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση.
Χορτοφαγικά στυλ
Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη χορτοφαγίας. Μερικοί χορτοφάγοι συχνά τρώνε κυρίως τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όπως φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, σπόρους, δημητριακά και φασόλια. Η γαλακτοφορτοφαγική (γαλακτοκομική χορτοφαγική) διατροφή περιλαμβάνει φυτικά προϊόντα συν τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μερικοί άνθρωποι ακολουθούν ένα γαλακτοχορτοφαγικό (ή γαλακτο-ωοφαγοφαγικό) στυλ που περιλαμβάνει τόσο αυγά όσο και γαλακτοκομικά. Υπάρχει επίσης μια ημι-χορτοφαγική διατροφή που δεν τρώει κόκκινο κρέας αλλά τρώει κοτόπουλο και ψάρι με λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά.
Έρευνα για χορτοφαγικές δίαιτες χαμηλής χοληστερόλης
Η νηστεία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων
Η νηστεία μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων . Έρευνα του Simone Grigoletto De Biase που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό "Arquivos Brasileiros de Cardiologia" το 2007 διαπίστωσε ότι, σε σύγκριση με μια παμφάγα διατροφή, μια χορτοφαγική διατροφή άλλαξε τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα με ευεργετικό τρόπο. Αυτό σημαίνει χαμηλότερη ολική και κακή χοληστερόλη και υψηλότερη αναλογία καλής χοληστερόλης. Σύμφωνα με έρευνα του F. Robinson που δημοσιεύτηκε στο «Journal of Human Nutrition and Dietetics» το 2002, η αλλαγή της διατροφής από παμφάγο σε χορτοφαγική αύξησε την καλή χοληστερόλη έως και 21%.
Λανθασμένες αντιλήψεις για τις χορτοφαγικές δίαιτες
Εάν η χορτοφαγική διατροφή περιλαμβάνει αυγά και γάλα, εξακολουθεί να περιέχει υψηλή χοληστερόλη
Μια κοινή παρανόηση είναι ότι μια χορτοφαγική διατροφή δεν περιέχει χοληστερόλη επειδή δεν περιλαμβάνει κρέας. Ωστόσο, πολλοί vegans μπορούν να τρώνε αυγά ή γαλακτοκομικά, τα οποία είναι πλούσια σε χοληστερόλη , αν και οι φυτικές τροφές μπορεί να περιέχουν αμελητέες ποσότητες χοληστερόλης και κορεσμένων λιπαρών.
Μια άλλη παρανόηση είναι ότι τα χορτοφαγικά γεύματα δεν περιέχουν επαρκείς ποσότητες πρωτεΐνης. Ωστόσο, οι vegans που τρώνε αυγά, γαλακτοκομικά ή προϊόντα σόγιας μπορούν ακόμα να λάβουν την πρωτεΐνη που χρειάζονται για να παραμείνουν ενεργοί. Οι βίγκαν μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες του σώματός τους για αυτή την ουσία μέσω της κατανάλωσης ξηρών καρπών και φασολιών.
Σκεφτείτε μια λογική χορτοφαγική δίαιτα χαμηλής χοληστερόλης
Πρέπει να χρησιμοποιείτε βιολογικά τρόφιμα στο χορτοφαγικό μενού
Υπάρχουν δύο πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν σχεδιάζετε τα χορτοφαγικά γεύματά σας: την επιλογή μεταξύ ωμών ή επεξεργασμένων τροφίμων, μεταξύ βιολογικών ή συμβατικών τροφίμων. Τα μη επεξεργασμένα ωμά τρόφιμα έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά από τα μαγειρεμένα τρόφιμα του ίδιου τύπου.
Τα βιολογικά τρόφιμα δεν περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες όπως ζιζανιοκτόνα, συνθετικά λιπάσματα ή φυτοφάρμακα και δεν προέρχονται από γενετική τροποποίηση. Έρευνα του Walter Crinnion, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό "Review Alternative Medicine" το 2010, αναφέρει ότι τα βιολογικά τρόφιμα έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και καλύτερη αντιοξειδωτική δράση, βοηθώντας στην προστασία από επιβλαβείς χημικές ουσίες, περιβαλλοντικές ουσίες, κυτταρικές μεταλλάξεις και ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, αντί για ανόργανα τρόφιμα.
Huong
Πηγή: Livestrong
Ο Δρ Peter J. DAdamo έχει προτείνει μια ενδιαφέρουσα θεωρία σχετικά με τη δίαιτα του τύπου αίματος. Ας μάθουμε μαζί!
Η Sapodilla είναι ένα γνώριμο φρούτο στο Βιετνάμ με γλυκιά γεύση που λατρεύει πολύ κόσμο. Ωστόσο, το πρόβλημα του πόνου στο στομάχι που τρώει τη σαπουντίλα εξακολουθεί να αποτελεί θέμα ανησυχίας για πολλούς ανθρώπους. Η απάντηση θα είναι σε αυτό το άρθρο!
Το μανιτάρι τερμιτών είναι ένα είδος μανιταριού που χρησιμοποιείται στη βιετναμέζικη κουζίνα από την αρχαιότητα. Μερικά από τα οφέλη αυτού του μανιταριού είναι: Βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύει την ελαστικότητα και ενισχύει την αντίσταση στη γήρανση. Εάν είστε ο ιδιοκτήτης της κουζίνας στην οικογένεια, είναι αδύνατο να μην ξέρετε πώς να συντηρήσετε τα μανιτάρια τερμιτών. Βρείτε περισσότερους τρόπους για να διατηρήσετε τα μανιτάρια τερμιτών για μεγάλο χρονικό διάστημα που συνοψίζει το Blog aFamilyToday παρακάτω!
Οποιοσδήποτε οποιασδήποτε ηλικίας μπορεί να υποφέρει από αιθουσαίες διαταραχές. Πολλοί άνθρωποι λένε ο ένας στον άλλον για την αποτελεσματικότητα της χρήσης Panax ginseng για τη θεραπεία αιθουσαίων διαταραχών. Τι συμβαίνει λοιπόν;
Η ανορεξία, η τεμπελιά στο φαγητό είναι συχνό φαινόμενο στα μικρά παιδιά. Όταν τα παιδιά είναι ανορεξικά, θα τρώνε μόνο μια μικρή ποσότητα φαγητού, δεν τους αρέσει να τρώνε νέα τρόφιμα, ακόμη και
Το φιλτραρισμένο νερό, το αμύγδαλο, ο χυμός καρότου, το γάλα... είναι πολύ καλά ροφήματα για άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση, που είναι και η πιο ακριβής απάντηση στην ερώτηση:
Ο τρόπος επεξεργασίας των αυγών κοτόπουλου φέρνει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία. Λοιπόν, τι γίνεται με τα ωμά αυγά; Είναι τα ωμά αυγά κοτόπουλου υγιεινά και ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση ωμών αυγών;
Η αποτοξίνωση είναι όλο και περισσότερο γνωστή και εφαρμόζεται ως μέθοδος καθαρισμού και αποτοξίνωσης του οργανισμού. Αλλά πόσες φορές την εβδομάδα είναι καλύτερο να πίνετε αποτοξίνωση;
Το τηγανητό κέικ μπανάνας είναι ένα αγαπημένο σνακ πολλών ανθρώπων, ειδικά τον κρύο καιρό του φθινοπώρου. Πόσες θερμίδες έχει το τηγανητό κέικ μπανάνας; Είναι λίπος η κατανάλωση τηγανητού κέικ μπανάνας; Αυτές είναι οι ερωτήσεις που κάνετε πολλοί από εσάς όταν θέλετε να απολαύσετε αυτό το πιάτο. Ακολουθήστε το παρακάτω άρθρο, θα σας βοηθήσουμε να απαντήσετε στις παραπάνω ερωτήσεις!
Η προστασία του ήπατος, η ενίσχυση της ηπατικής λειτουργίας είναι μια από τις απαραίτητες εργασίες για την προστασία της υγείας. Ας μάθουμε για το Blackmores Milk Thistle, ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα προστασίας του ήπατος σήμερα.
