Τα ψάρια ειδικότερα ή τα θαλασσινά γενικά περιέχουν πολύ υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης, ωμέγα-3 και άλλα θρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο, κάλιο και βιταμίνη Β. Ωστόσο, τώρα υπάρχουν πολλές νοικοκυρές που ανησυχούν για την τοξική μόλυνση αυτών των τροφίμων με υδράργυρο. Συχνά αναρωτιούνται εάν η τιλάπια περιέχει υδράργυρο, η κόβια έχει υδράργυρο όταν επιλέγουν.
Για να διασφαλίσουμε την υγεία σας και της οικογένειάς σας, θα πρέπει να δώσουμε προσοχή στο πώς να επιλέξετε το σωστό ψάρι. Ειδικά πριν από την τρέχουσα κατάσταση του υδραργύρου που εμφανίζεται παντού. Όπως όλοι γνωρίζουμε, ο ανόργανος υδράργυρος μπορεί να διαλυθεί ακόμη και σε γλυκό νερό και θαλασσινό νερό, σχηματίζοντας τοξικές ενώσεις υδραργύρου.
Αυτές οι ενώσεις κολλάνε στο φυτοπλαγκτόν και στα μονοκύτταρα φύκια, τα οποία είναι επίσης οι κύριες τροφικές αλυσίδες των ψαριών και πολλών άλλων υδρόβιων ειδών. Αυτή η περιεκτικότητα σε υδράργυρο θα «αποθηκευτεί». Έτσι, αν τα επεξεργαστούμε σε τροφή, θα καταναλώσουμε επίσης αόρατα αυτή την ποσότητα υδραργύρου.
Περιέχει υδράργυρο η τιλάπια; Το cobia έχει υδράργυρο; Αυτή είναι μια συνηθισμένη ερώτηση από τις νοικοκυρές
Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Preventive Medicine & Public Health (ΗΠΑ) το 2012 έδειξε ότι τα υψηλά επίπεδα υδραργύρου μπορούν να βλάψουν το κεντρικό νευρικό σύστημα. Εκτός αυτού, προκαλεί επίσης κακές επιπτώσεις στον εγκέφαλο, μειώνοντας την ικανότητα συγκέντρωσης καθώς και εξασθένηση της μνήμης, την εμφάνιση συμπτωμάτων τρεμούλιασης και όραση.
Την ίδια χρονιά, το American Journal of Biology and Biotechnology ανέφερε επίσης ότι η έκθεση στον υδράργυρο μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτό συμβαίνει επειδή ο υδράργυρος αυξάνει την παραγωγή ελεύθερων ριζών, ενώ τα αντιοξειδωτικά στον οργανισμό μειώνονται, προκαλώντας οξειδωτικό στρες.
Άρα τα θαλασσινά που τρώμε συχνά όπως τα τιλάπια περιέχουν υδράργυρο; Μάλιστα, υπάρχει ένας κανόνας για να αποφύγετε τη χρήση υδραργύρου είναι να επιλέξετε ανάλογα με το μέγεθος του ψαριού ή άλλων θαλασσινών. Μικρότερες ποικιλίες όπως ο σολομός, οι σαρδέλες, τα χτένια και οι γαρίδες έχουν πολύ λιγότερο υδράργυρο από τον τόνο, τον ξιφία κ.λπ.
Ο υδράργυρος μπορεί να βλάψει τη μνήμη καθώς και τη συγκέντρωση
Εάν εξακολουθείτε να αναρωτιέστε εάν η τιλάπια περιέχει υδράργυρο ή η κόβια έχει υδράργυρο, ανατρέξτε στον παρακάτω πίνακα στατιστικών στοιχείων.
Τα ψάρια και πολλά άλλα είδη θαλασσινών είναι τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 χρήσιμες για τον οργανισμό και νόστιμα. Ωστόσο, για το καλύτερο για τον οργανισμό, θα πρέπει να επιλέγουμε ψάρια και θαλασσινά που περιέχουν λιγότερο υδράργυρο. Οι ομάδες ψαριών που εκτιμάται ότι περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου θα πρέπει να αποφεύγονται όσο το δυνατόν περισσότερο. Ιδιαίτερα η ομάδα των εγκύων, οι θηλάζουσες ή εκείνες που σχεδιάζουν να μείνουν έγκυες πρέπει να είναι πιο προσεκτική κατά την επιλογή.
Η ποσότητα υδραργύρου που κατακρατείται στα ψάρια μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία όταν καταναλώνεται από τον οργανισμό
Ο FDA συνιστά στις έγκυες γυναίκες, στις γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία, στις γυναίκες που θηλάζουν και στα μικρά παιδιά να μείνουν μακριά από τον τόνο, τον καρχαρία, τον ξιφία και το κεραμιδόψαρο. Επιπλέον, θα πρέπει να καταναλώνετε μόνο 2-3 μερίδες ψαριού την εβδομάδα και δεν πρέπει να τρώτε όργανα ψαριών ή έλαια από συκώτι ψαριών. Επειδή η βιταμίνη Α που περιέχεται σε αυτά μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία των παιδιών.
Το να κάνετε ένα κρύο ντους το πρωί και μετά την άσκηση είναι δύσκολο. Αλλά αν γνωρίζετε τα 7 οφέλη του κρύου ντους, θα το κάνετε χωρίς δισταγμό. Κάνε ένα ντούζ
Η αξονική τομογραφία είναι μια σύγχρονη μέθοδος έρευνας που χρησιμοποιείται στη διάγνωση ασθενειών. Υπάρχουν πολλά ερωτήματα γύρω από αυτήν τη μέθοδο, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου που διαρκεί η αξονική τομογραφία και πότε θα ληφθούν τα αποτελέσματα.
Επί του παρόντος, οι πολύποδες του λάρυγγα είναι μια σχετικά συχνή πάθηση που επηρεάζει άμεσα τη φωνή του ασθενούς. Εάν δεν εντοπιστεί έγκαιρα και δεν έχετε ένα οριστικό σχέδιο θεραπείας, η ασθένεια μπορεί να αλλάξει τη φωνή ή να προκαλέσει βραχνάδα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η γνώση των βασικών πληροφοριών σχετικά με τις αιτίες, τα συμπτώματα και τους κινδύνους των πολύποδων των φωνητικών χορδών μπορεί να σας βοηθήσει να είστε προληπτικοί στην πρόληψη και τη θεραπεία.
Η βρογχοκήλη και ο όζος του θυρεοειδούς είναι και οι δύο παθήσεις του θυρεοειδούς που αυξάνονται σε μέγεθος. Ωστόσο, είναι τα ίδια σημεία, οι αιτίες και οι θεραπείες;
Η χρήση αντιπυρετικών είναι επιτακτική στις συνήθεις καταστάσεις υψηλού πυρετού. Λοιπόν, όταν έχετε πυρετό, τι φάρμακο να πάρετε για να μειώσετε γρήγορα τον πυρετό; Τι φάρμακο να χρησιμοποιείτε πότε;
Οι παρακάτω τροφές συμβάλλουν στην προώθηση του μεταβολισμού του σώματος, βοηθώντας σας έτσι να ελέγξετε το βάρος σας και να διατηρήσετε τη φόρμα σας. Σημαντικό πράγμα που χρειάζεται
Το μεταπλαστικό καρκίνωμα του μαστού είναι ένας τύπος καρκίνου του μαστού. Οι μεταπλαστικοί όγκοι των μαστικών αδένων μπορεί να είναι καλοήθεις ή κακοήθεις με την ικανότητα να διαιρούνται και να εισβάλλουν σε άλλα όργανα του σώματος.
Οι περισσότεροι ενήλικες χρειάζονται 7 έως 9 ώρες ύπνου κάθε βράδυ. Πολλοί άνθρωποι που κοιμούνται περισσότερο από αυτό μπορεί να αναρωτιούνται αν ο περισσότερος ύπνος είναι καλός. Σε αυτό το άρθρο, θα διερευνήσουμε τις αιτίες του υπερβολικού ύπνου και πώς επηρεάζει την υγεία.
Τα τουρσί έχουν πολλούς πιθανούς κινδύνους για την υγεία, ειδικά ορισμένα άτομα δεν πρέπει να τρώνε αυτά τα πιάτα. Ποιος λοιπόν δεν πρέπει να τρώει τουρσί; Πώς είναι επιβλαβή για την υγεία τα τουρσιά;
Ο κοιλιακός πόνος μπορεί να έχει πολλές διαφορετικές αιτίες και από εκεί θα αλλάξει και η θέση του πόνου. Ωστόσο, το παρακάτω άρθρο θα επικεντρωθεί μόνο στην επίλυση
