De skadelige virkninger af instant nudler er så farlige, at vi skal være på vagt

Instantnudler (eller instantnudler) er populære og elskede retter mange steder, men de færreste er opmærksomme på de skadelige virkninger af instantnudler, hvis de spises regelmæssigt og kontinuerligt. En

Instantnudler (eller instantnudler) er populære og elskede retter mange steder, men de færreste er opmærksomme på de skadelige virkninger af instantnudler, hvis de spises regelmæssigt og kontinuerligt.

En af attraktionerne ved instant nudler er, at de er meget billige, tager kun 1-2 minutter at lave mad, og kalorierne i disse produkter er kun omkring 142 kalorier/100g. Det er på grund af bekvemmeligheden ved instant nudler, at mange mennesker misbruger det og erstatter ofte hovedmåltiderne. Det er dog værd at nævne her, at de billige nudler, som vi spiser hver dag på arbejdet, derhjemme eller til vores børn, faktisk er farlige for vores helbred. Denne artikel hjælper dig med at finde ud af, hvorfor instant nudler påvirker vores helbred.

1. Instant nudler forårsager fordøjelsesbesvær og endda forårsager kræft

Instant nudler får fordøjelsessystemet til at arbejde i timevis for at knuse dem. En gang i kroppen, hvis de fordøjes for hurtigt, påvirker de blodsukkeret og insulinfrigivelsen. Fordi deres fordøjelse er sværere og langsommere end andre fødevarer, vil giftige stoffer og konserveringsmidler i instant nudler blive tilbageholdt i kroppen og forårsage overeksponering af butyleret hydroxyanisol (BHA) og t-butylhydroquinon (TBHQ).

Når det er sagt, er TBHQ og BHA stoffer, der bruges i produkter for at holde dem anvendelige længere, begge kemikalier er faktisk kræftfremkaldende. Det betyder, at instant nudler kan forårsage kræft og endda kan føre til astma, stress og diarré, hvis vi indtager dem over en længere periode.

2. Øget risiko for hjertekarsygdomme

For instant nudelelskere vil denne barske sandhed ændre deres mening på et øjeblik. I en undersøgelse offentliggjort i Journal of Nutrition blev det fundet, at kvinder, der spiste instant nudler mere end to gange om ugen, havde en 68 % højere risiko for metabolisk syndrom end dem, der spiste mindre, uanset hvilken diæt eller motion de laver .

Højt metabolisk syndrom er en gruppe af symptomer som fedme, hypertension, hjerte-kar-sygdomme, diabetes og slagtilfælde forårsaget af høje niveauer af mættet fedt og lav næringsværdi i instant nudler. Deres fremstillingsproces er hovedsageligt stegt.

Skaden ved instant nudler er, at det øger risikoen for hjertesygdomme

3. Har et højt saltindhold

Mange mennesker ved, at det ikke er godt for helbredet at spise salt, men de færreste er klar over, hvor farligt det er for kroppen. Instant nudler er fødevarer med et højt saltindhold. I en undersøgelse offentliggjort i Journal of Hypertension i USA i 2014, i 23 undersøgte tilfælde, blev højt natriumforbrug anerkendt som en væsentlig bidragyder til højere end normalt dødelighed. Dette overskydende natrium kan også føre til forhøjet blodtryk og hjerte-kar-sygdomme.

Find ud af: Er det fedt at spise instant nudler?

En bivirkning af instant nudler er forhøjet blodtryk og hjertesygdomme på grund af deres høje saltindhold

4. Nogle indeholder glutamatmononatrium (MSG)

Monosodium Glucamate (MSG) findes i snacks og er en populær smagsforstærker i kinesiske, japanske og koreanske køkkener. Ifølge FDA er MSG mærket som et sikkert tilsætningsstof. Dette er dog kontroversielt, fordi data indsamlet fra China Health and Nutrition Examination Survey viser, at med højt MSG-forbrug over en længere periode, fører overvægt til fedme, fedme og andre sygdomme.

Hvis du elsker instant nudler og ikke kan give helt op, foreslår vi dig 3 alternative opskrifter, der helt sikkert vil tilfredsstille din nudelstrang:

– For dem, der har for travlt, er hjemmelavede ramennudler et effektivt alternativ til instant nudler. Og de tager også kun din højst 30 minutter at forberede og lave mad.

– Hvis du vil skabe en ny og lækker følelse, så prøv den japanske kylling Yakisoba.

– Eller prøv den nye ramensuppe, der er perfekt til glutenfri og vegetarer.