Svar på spørgsmål: Kan man spise grisemave efter fødslen?

Svinemave indeholder meget protein, fedt, kolesterol, vitaminer, caroten. Men efter fødslen er det stadig et spørgsmål for mange kvinder at spise grisemave. Lad aFamilyToday Blog besvare dette spørgsmål gennem artiklen nedenfor!

Svinekød er lækkert, nærende, rimeligt prissat og nemt at tilberede. Ud over svinekød bruges andre dele som hjerte, lever, hjerne, mave... også i mange familiers måltider. Så efter fødslen, kan man så spise grisemave? Denne artikel hjælper dig med at finde svaret! 

Fordele ved grisemave 

Grismave, også kendt som mave, hører til fordøjelsessystemet, har funktionen af ​​mekanisk knusning, opbevaring, permeation af mavesaft og nedbrydning af mad af fordøjelsesenzymer. 

Hos voksne grise har maven en kapacitet på omkring 8 liter. Mavevæggen udskiller vand og enzymet pepsin og saltsyre. Enzymet pepsin hjælper med at fordøje proteiner til at producere polypeptider og aminosyrer. 

Før du besvarer spørgsmålet efter fødslen, kan du spise grisemave, lad os finde ud af den ernæringsmæssige værdi og fordelene ved det!

Ifølge orientalsk medicin er grisemaven varm, sød, neutral, gavnlig gas, milt, minus lav. Ifølge ernæringseksperter indeholder grisemave mange stoffer, der er gavnlige for sundheden. Især grisemave indeholder mange gavnlige enzymer som pepsin, gastrin og mave-mucoitin. Næringsværdien beregnet pr. 100 g grisemave er som følger:

• Energi: 85 Kcal;
• Vand: 82,3 g;
• Protein: 14,6 g;
• Fedt: 2,9 g;
• Calcium: 8mg;
• Fosfor: 144mg;
• Jern: 1,4mg;
• Vitamin B1: 0,1mg.

Kan man spise grisemave efter fødslen?

Kvinder efter fødslen kan helt spise grisemave, selv under graviditeten. Svinemave betragtes også som en værdifuld medicin til gravide kvinders livmoder. Her er de fordele, som grisemave giver kvinder efter fødslen:

• Efter fødslen er kroppen stadig meget træt, grisens mave betragtes som et foder til at forbedre kroppen. I grisens mave er der mange vitaminer, proteiner og mineraler som magnesium, jern , calcium ... kan være med til at supplere de nødvendige næringsstoffer til kroppen.
• Gravide kvinder er ofte tilbøjelige til jernmangel, anæmi efter fødslen. Jern i maven hjælper med at fremme blodgennemstrømningen, hvilket forbedrer anæmi.
• I grisens mave er rig på protein, kulhydrater og vitaminer for at hjælpe leveren med at få næring. Især patienter med beskadiget milt bør vælge grisemave som et effektivt middel. 
• Hjælper med at øge synet.
• Grisemave er sød, fleksibel og sprød, så den hjælper kroppen med at reducere træthed og svaghed. Især bør gravide kvinder spise mave siden graviditeten, fordi folinsyre i det er gavnligt for det udviklende foster. 
• Effektiv til at reducere vandladningshyppighed eller -trang. 
• Understøtter fordøjelseskanalen, fremmer udskillelsen af ​​toksiner, beskytter maven.
• Derudover bruges grisemave også til at understøtte behandlingen af ​​sygdomme som hepatitis, gulsot , skrumpelever , diabetes, uterusprolaps og nattesved.

Kort sagt, kan du spise grisemave efter fødslen, svaret er ja. Kvinder bør dog kun spise 1 til 2 gange om ugen. Ved forarbejdning skal det rengøres og koges for at sikre hygiejne og sikkerhed.

Kan man spise grisemave efter fødslen er et spørgsmål mange har?

Noter når man spiser grisemave

Selvom grisemave har høj næringsværdi, anbefales det ikke at spise for meget i daglige måltider, især for mødre med mælkebleer. Årsagen er, at grisens mave er et dyreorgan, så den indeholder stadig højt kolesteroltal . Spiser du regelmæssigt og kontinuerligt, vil det ikke være godt for hjerte-kar-systemet og tarmene. For at sikre dit helbred og spise din mave ordentligt, skal du være opmærksom på følgende:

• Maven skal koges i cirka 2 timer. Ved indledende behandling skal du forberede og vaske med saltvand for at fjerne toksiner og lugte. 
• Spis kun svinemave 1 til 2 gange om ugen, fordi kolesterolindholdet kan gøre dig mere modtagelig for hjerte-kar-sygdomme. 
• I grisens mave er der meget fedt , så du bør spise det sammen med grøntsager for at neutralisere og mindske trangen. At spise grøntsager med grisemave får samtidig også kroppen til at optage bedre, så man undgår fordøjelsesbesvær.
• Svinemaven er rig på næringsstoffer, men nogle grupper af mennesker bør absolut ikke spise for at sikre sundheden. Hvis du tilhører gruppen af ​​mennesker med forhøjet blodtryk, hjertesygdomme, høje blodlipider, bør du undgå at spise. 
• Vælg at købe rene maver fra velrenommerede butikker med tydelig oprindelse, køb ikke maver fra døde eller syge grise.
• Spis absolut ikke den mave, der har stået natten over.
• Køb ikke en mave, der har stået længe, ​​har en dårlig lugt og er skadelig for kroppen. 

Det er nødvendigt at vaske grisens mave før tilberedning

Foreslå 3 nærende retter lavet af grisemave 

Efter at have besvaret spørgsmålet, kan du spise grisemave efter fødslen, ved du hvordan man tilbereder det? Hvis ikke, så lad os henvise til de lækre retter lavet af grisemave lige her!

Kogt svinemave

De ingredienser, du skal forberede, omfatter grisemave, citron, krydderier, eddike og vin. 

Kogt mavemad er meget enkel at tilberede. Du skal blot putte maven i en gryde med kogende vand med salt, ingefær og hvidvin. Ingefær, hvidvin har den virkning at fjerne lugte og bakterier, der klæber til maven. 

Når maven er blød, skal du tage den ud og putte den i en skål med isvand for at gøre den nemmere at skære. Mave skåret i mundrette stykker, sprød, fedtet og nem at spise med chili hvidløg fiskesauce. 

Svampestuvet mavesuppe

Med denne ret skal du forberede mave, svineknogler, shiitakesvampe, rødløg, koriander, citron og krydderier. Først koger søstre svineknogler i cirka 30-40 minutter for at blødgøre knoglerne. Mens du venter på knoglebouillonen, renser du maven og blancherer den med kogende vand. Smag maven til med salt, peber og hakket rødløg. 

Derefter stegte søstrene løgene og tilsatte den vaskede mave og svampe til røregryden. Kom derefter det hele i gryden med kogt knoglebouillon, smag til med krydderier og kog i ca. 10-15 minutter. Den bløde og sprøde konsistens i maven blandet med aromaen af ​​svampe er absolut uimodståelig.

Lækker stuvet flæskesvær med svampe

Svinekødsmave stuvet med lotusfrø

Dette er en ekstremt nærende mad til gravide efter fødslen. Lotusfrø bruges til at mindske træthed, forbedre søvnen, supplere protein og gode vitaminer til kroppen. Samtidig hjælper grisens mave med at helbrede huden og støtte fordøjelsessystemet. Den perfekte kombination af grisemave og lotusfrø skaber en lækker og nærende ret. Tøver du stadig med at tilføje retten til din ernæringsmenu efter fødslen med det samme? 

Måden at stuve svinemave og lotusfrø på er ret simpel. Mave- og lotusfrø behandles foreløbigt, renses og simres med vand. Du kan smage og smage, du kan tilføje lidt peber for at gøre gryderet mere lækkert.

Ovenstående artikel har besvaret spørgsmålet " Kan jeg spise grisemave efter fødslen ?", og giver også noter og forslag til tilberedning af retter fra grisemave. Håber du har den nødvendige viden i din kost. Hold dig opdateret for flere aFamilyToday Blogs næste artikler for at holde dig ajour med masser af nyttig information!