Hemmeligheden bag at hjælpe mor med at tilberede størgrød til babyer med at spise sødt, sødt og ikke fiskeagtigt

Størgrød til babyer er en af ​​de anbefalede grød til babyer fra 6 måneder og opefter. Her er nogle tips til at hjælpe med at tilberede grød lækker og rig. 

Hvordan man tilbereder størgrød til babyer at spise fravænning, så grøden ikke er fiskeagtig og fuld af næringsstoffer, er det, mange mødre holder af. For at forstå moderens ønsker vil dagens artikel sende hende hemmelighederne ved at tilberede fiskegrød i almindelighed og lækker størgrød i særdeleshed. Henvis venligst til din mor for at få det til at ske! 

Lær om stør

Stør er det almindelige navn på en hel slægt af fisk med det videnskabelige navn Acipenser. De omfatter 21 arter af fisk, der er blevet fundet og registreret i videnskabelige bøger. Dette er ikke kun en af ​​de store fiskearter og har også den længste forventede levetid på op til 150 år.

Ligesom rokker og hajer er stør klassificeret som en bruskfisk. Deres krop er opdelt i 5 lange rækker, fiskehuden er tyk og ru. Størens hale er gaffelformet og munden er kileformet, fisken har ingen tænder. Støren har en lang og spids næse med to par hårde, radarlignende antenner, der hjælper dem med at finde og fange bytte.

Afhængigt af type, levested og leveår har størens form forskellige farver. De lever i bundlaget, så de spiser hovedsageligt krebsdyr og småfisk. 

Stør er en fisk, der indeholder en masse vitamin A, B6 og B12, hvilket er rigtig godt for børns hjerneudvikling 

Ernæring af størgrød

Stør er en type fisk med hvidt kød, seigt og ekstremt højt næringsindhold. Maden er også meget let at optage og fordøje. I nogle vestlige lande er stør klassificeret som en af ​​de mest nærende fisk. Størkød indeholder meget A-vitamin , B6-vitamin, B12 og selen.

Den indeholder også både omega-6 og omega-3 , der fremmer udviklingen af ​​immunsystemet og hjernen. Statistik viser, at DHA-indholdet i 100 g stør er omkring 0,54 g. Derfor er stør en ekstremt rigelig og sikker kilde til DHA for gravide mødre såvel som børn i fravænningsalderen. 

Instruktioner til tilberedning af størgrød til babyer 

Størgrød kogt med grønne bønner

Ingredienser til grød inkluderer: 1 stør ca. 500 g, 2 spiseskefulde grønne bønner, rensede, 1 gurkemeje, 1 kop ris, 1 gulerod, svampe og grønne løg og babys krydderier (hvis baby er over 1 år). 

Trin til at fodre størgrød, så babyer kan spise fravænningsdetaljer:

• Trin 1: Ris og grønne bønner vaskes og renses og bringes derefter i kog. Men pas på ikke at gnide risene for grundigt, for det vil miste det gode protein fra ydersiden af ​​riskornet. 
• Trin 2: Gurkemeje og mor gulerod skæres på langs og skæres tilbage i mundrette bidder. 
• Trin 3: Modersvampen lægges i blød i vand i cirka 10 minutter, skæres derefter i to og rives. 
• Trin 4: Varm panden op og tilsæt derefter en lille ske madolie og rør hele gulerods-, gurkemeje- og svampeblandingen. Sæt til sidst fisken på øen hurtigt over bålet. 
• Trin 5: Tilsæt lidt babykrydderi til grøden og hæld den rørte blanding i grøden. Fortsæt med at koge, indtil grøden er blød og let tyknet, og sluk derefter for varmen. Dette sidste trin er at øse grøden i en skål, som babyen kan nyde. 

Knust fiskegrød til babyer tilberedes normalt med grønne bønner

Størgrød kogt med græskar

Ingredienser til fremstilling af grød omfatter: 1 mellemstor stør, et halvt græskar og grønne løg med babys krydderier (hvis barnet er over 1 år). 

Trin til at fodre græskarstørgrød til babyer:

• Trin 1: Moderrisene vaskes og renses og koges derefter ind til grød. 
• Trin 2: Vask græskarret, skær det i firkantede stykker, og damp det derefter. 
• Trin 3: Moderspidsløgene vaskes, skæres i mundrette stykker. 
• Trin 4: Kom det mosede græskar i grødgryden og rør godt rundt og kog mere. 
• Trin 5: Tilføj lidt babykrydderi til grøden og sluk for komfuret, så din baby kan nyde det!

Principper ved fremstilling af størgrød til babyer

Ovenfor er en enkel og nem måde at tilberede størgrød til babyer. Men hvis du kun kan lave mad én gang, kan du godt lave mad, så er du et geni.

Processen med at tilberede størgrød er den samme, den afhænger også af mange faktorer, såsom vejret, den type ris, der er valgt til at tilberede grøden, om ingredienserne er friske og endda typen af ​​gryde, den type komfur, der bruges til at lave mad. grøden bestemmes også Bestem om grøden er lækker eller ej. For at få en lækker størgrød til babyer, skal du helt kombinere af friske råvarer, kogte kvalitetsris, en gryde, der ikke bliver varm og et komfur, der skal holde den rigtige temperatur. 

Hvorfor koge stør med grønne bønner?

Dette frø indeholder meget høje niveauer af vitamin E og A, der hjælper med at styrke immunsystemet for børn. Derudover hjælper en rigelig mængde A-vitamin også børn med at få lysere og sundere øjne.

Desuden har stør også en stor mængde calcium og jern for at hjælpe babyens bevægeapparat til at være sundt og forhindre risikoen for anæmi. Udover stør kan grønne bønner også kombineres med mange andre dyr såsom makrel, due, frø, kylling, ... 

Mens grøden simrer, skal moderen ikke røre i grøden for at undgå, at grøden klistrer til bunden af ​​gryden 

Nogle noter til at have lækker størgrød til babyer at spise fravænning

• Mens grøden simrer, må du ikke røre for at forhindre, at grøden klistrer til bunden af ​​gryden, så der opstår brand, som påvirker kvaliteten af ​​grøden. 
• Hovedet af størmoderen skal bruges til at koge, fjerne knoglerne og male til at putte i grødgryden for at gøre grøden sødere. Men hvis du ønsker, at skålen med grød skal have et smukt hvidt ansigt, kan du springe dette over. 
• Det vil tage lang tid at tilberede en hel gryde størgrød til babyer at spise. Så mor kan udnytte at lave en stor gryde grød til hele familien. Men angående krydringen, hvis baby er under 1 år, øser moderen babyens grød ud hver for sig og krydrer den derefter med resten af ​​familiens grød. Fordi babyer under 1 år ikke har brug for krydderier, og hvis moderen bevidst fodrer barnets nyrer og hjerte, skal det arbejde dobbelt så hårdt for at fordøje alle de krydderier, der er blevet optaget. Hvis du virkelig elsker dit barn, må du aldrig smage det, før det er et år gammelt. Børns smag er meget forskellig, de kan mærke smagene dybt i maden. Så hvis du føler, at maden er intetsigende, betyder det, at det er slut for din baby. 

For at tilberede en lækker og nærende baby størgrød er den første hemmelighed, at moderen skal vælge en frisk og lækker stør. Når grøden tilberedes i kombination med årstidens grøntsager, er grøden desuden mindre fiskeagtig og sikrer tilstrækkelig næring til babyen. Tilføj venligst straks størgrød til din babys fravænningsmenu!