Kan gravide spise pizza? Lad os finde svaret her

Kan gravide spise pizza er et almindeligt spørgsmål for mange gravide, når det kommer til at indtage denne type fastfood.

Under graviditeten er der tidspunkter, hvor du gerne vil spise en skive pizza, men ved ikke, om det er sikkert at gøre det? Du er ikke en undtagelse, mange gravide kvinder, der kan lide fastfood, undrer sig ligesom dig. Er det skadeligt for gravide kvinders eller fostres sundhed at spise pizza? Se artiklen om aFamilyToday Health for nyttig information.

Pizza er en traditionel italiensk ret, der både er lækker og nem at finde. Men for gravide kvinder skal brugen af ​​enhver mad, selv den sikreste, nøje overvejes. Pizza har nogle gange ingredienser, der har potentialet til at indeholde bakterier, der kan være sundhedsskadelige for gravide kvinder og babyer.

Kan gravide spise pizza mens de er gravide og risikofaktorer

Der er praktisk talt ingen "kontraindikationer" for gravide kvinder at spise pizza under graviditeten. Men for ikke at støde på skadelige faktorer, bør gravide kvinder være opmærksomme på sikre pizzaer og vælge toppings omhyggeligt. Her er de ting, du skal være forsigtig med med pizzaingredienser, som gravide kvinder bør være opmærksomme på:

1. Ost

Den tykke ost på toppen af ​​pizza, det mystiske element, der gør denne ret så lækker, kan være en stor bekymring for gravide kvinder. Delvist fermenterede oste som brie, chevre og camembert er ikke godt for gravide kvinders helbred. Derudover bør du også undgå blåskimmeloste som dansk blåskimmelost, gorgonzola (italiensk blåskimmelost lavet af usødet komælk) og roquefort (skimmelost fra fåremælk).

Bløde oste har mere fugt end hårde oste, så bløde oste er ideelle betingelser for vækst af skadelige bakterier som listeria. Selvom listeria sjældent forårsager infektion, har det vist sig at være skadeligt og forårsage listeriose hos gravide kvinder . Fordi det er en infektionssygdom, kan selv den mildeste form for sygdommen udgøre en direkte fare for fosteret i livmoderen.

2. Råt kød, understegt kød og koldt kød

Pizza kan indeholde råt, underkogt eller delikat kød, såsom parmaskinke, salami, pepperoni, chorizo ​​osv. Disse fødevarer kan føre til toxoplasmose.
Det er en smitsom sygdom forårsaget af parasitter fundet i jord, vand og forkert håndteret kød.

At blive smittet med en parasit under graviditeten kan have alvorlige konsekvenser for din baby. Toxoplasmose har ingen identificerbare symptomer. Men når du har mistanke om, at du har sygdommen, bør du straks gå til lægen, så lægen præcist kan diagnosticere og få en effektiv behandling.

3. Fisk og skaldyr

Pizzapålæg kan omfatte fisk og skaldyr såsom rejer, østers og muslinger. Hvis de ikke koges grundigt, kan disse fisk og skaldyr forårsage infektioner ved at indeholde bakterier og vira. Derfor bør gravide mødre begrænse brugen af ​​pizzaer, der indeholder underkogte fisk og skaldyr for at undgå at påvirke barnet.

Løsninger og forholdsregler for gravide kvinder til at spise pizza under graviditeten

For at være sikker bør gravide kvinder spise pizza, der er færdiglavet, med nærende toppings og serveret, mens den stadig er varm. Her er nogle tips til at sikre, at spise pizza ikke skader dig eller dit ufødte barn:

• At bage pizza ved høj varme vil hjælpe med at dræbe skadelige bakterier og derved være med til at forhindre infektionsrisikoen for både dig og din baby.

• Gravide kvinder bør spise pizza, mens den stadig er varm, fordi bakterier, der er blevet dræbt af varme, kan regenerere, når maden køler ned.

• Hvis de spiser pizza med ost, bør gravide vælge hårde oste som cheddar, parmesan... og oste lavet af pasteuriseret eller upasteuriseret mælk. Hovedårsagen er, at disse oste indeholder mindre vand end bløde oste, hvilket kan begrænse væksten af ​​bakterier.

• Gravide kvinder kan spise pizzaer med modne eller delvist gærede bløde oste såsom mozzarella, ricotta, hytteost, feta... hvis du er 100 % sikker på, at de er lavet af pasteuriseret mælk. Du skal sørge for, at de bløde oste, der bruges i pizzaen, er gennembagte og serveres, mens de stadig er varme.

• Alt kød og fjerkræ, der bruges som pizzapålæg, skal tilberedes grundigt og spises, mens det stadig er varmt.

• Du bør kun spise pizza, der indeholder fisk og skaldyr, når de er gennemstegte ved høj varme.

• Hvis du laver din egen pizza derhjemme, bør du vaske dine hænder grundigt, før du rører ved råt kød og efter tilberedning.

• Pizzaredskaber skal vaskes før og efter tilberedning for at fjerne skadelige insekter og bakterier.

• Vand til vask af pizzaingredienser, fremstilling af pizzadej osv. skal bruge rent og sikkert vand.

Graviditeten fik dig til at tro, at du skulle give op og holde dig fra pizza, men nu kan du ånde lettet op. Håber denne artikel har besvaret dit spørgsmål "Kan gravide kvinder spise pizza?" og du ved allerede, hvordan du vælger den rigtige pizza.