Gravide spiser solsikkekerner: Både lækkert og sundt

Hvis du spekulerer på, om det er godt for gravide kvinder at spise solsikkefrø, vil svaret være ja. Dette frø indeholder mange næringsstoffer, der er gode for fosteret.

Solsikkefrø er på listen over gode frø til gravide . På trods af deres lille størrelse giver disse nødder de fleste af de nødvendige næringsstoffer under graviditeten. I den følgende artikel vil aFamilyToday Health introducere fordelene, når gravide kvinder spiser solsikkefrø samt deres rolle i graviditeten.

Fordele, når gravide spiser solsikkefrø

1. Anti-depression

Sammensætningen niacin, der findes i solsikkefrø, hjælper med at fremskynde neurotransmitteraktivitet i hjerneceller, såsom at bremse angst og tristhed. Derudover hjælper magnesium fra solsikkefrø også med at regulere humørforstyrrelser og reducere depression under graviditeten - en meget farlig tilstand.

2. Smuk hud, sundt hår

E-vitamin, der findes i solsikkefrø, er en kraftfuld antioxidant og er afgørende for at opretholde en sund hud. Gravide kvinder, der spiser solsikkefrø, beskytter også deres hud og hår mod solens skadelige virkninger samt den alvorlige forurening af luften i dag.

3. Anti-inflammatorisk

Under graviditeten skal kvinder være særlig opmærksomme på sundhedsproblemer. Hvis du lider af astma under graviditeten, leddegigt eller slidgigt, så husk solsikkefrø, fordi de vil hjælpe dig med at forhindre ovenstående tilstande. Gravide kvinder, der spiser solsikkefrø, reducerer også markant hedeture hos gravide kvinder.

4. Stærke knogler

Eksperter har erkendt, at magnesium er afgørende for udviklingen af ​​en sund knoglestruktur. Under graviditeten er kvinder meget modtagelige for osteoporose, fordi kroppen koncentrerer de fleste mineraler for at nære barnet i maven. Derudover hjælper gravide kvinder, der spiser solsikkefrø, også med at øge elasticiteten og gøre leddene stærkere eller mere fleksible.

5. Godt for hjertet

Oxideret kolesterol i kroppen kan føre til tilstoppede arterier, hjerteanfald eller slagtilfælde. Så i stedet for at vælge stegte fødevarer, der ikke er gavnlige, bør gravide kvinder spise solsikkefrø. Dette frø indeholder mange antioxidantforbindelser og forhindrer derved effektivt dårlige forhold for hjertet.

6. Fordøjelsesstøtte

Solsikkefrø er rige på fibre. Fiber er ansvarlig for at rense og afgifte fordøjelsessystemet samt sikre den blideste afføringsproces. Derfor, hvis du spiser solsikkefrø, forebygger gravide kvinder også forstoppelse under graviditeten. Fiber hjælper også med at forebygge og lindre forstoppelse.

7. Sænk kolesterol

Phytosteroler er en forbindelse kendt for deres evne til at slå kolesterol, og heldigvis er phytosterolindholdet i solsikkefrø meget højt. Ikke nok med det, så indeholder solsikkefrø også en masse enkeltumættede fedtstoffer, der hjælper med at reducere kroppens produktion af dårligt kolesterol.

8. Blodsukkerkontrol

Oplever du svangerskabsdiabetes og ønsker du at finde dig en sund snack? Lad os tilføje solsikkefrø til listen. Tilstedeværelsen af ​​magnesium i solsikkefrø hjælper med at stabilisere blodsukkeret ganske effektivt. Derudover, hvis gravide kvinder spiser solsikkefrø lige efter hovedmåltidet, vil du til dels med succes kontrollere stigningen i det glykæmiske indeks.

9. Folinsyretilskud

At give folinsyre er måske den mest fremtrædende eller typiske effekt af solsikkefrø. Folinsyre i solsikkefrø hjælper med at danne røde blodlegemer og transportere ilt fra dine lunger til forskellige dele af din krop. Da dit daglige folinsyrebehov øges under graviditeten, kan solsikkefrø være en fremragende kilde. Folinsyremangel forårsager ofte forskellige problemer såsom udviklingsforstyrrelser hos fosteret.

Fortælle dig, hvordan du skifter med solsikkefrø

Du kan forberede solsikkefrø på følgende måder for at få interessante retter med dem.

Saltristede eller ristede solsikkefrø er en sund snackmulighed.

Hvis du vil give mere smag til salaten, kan du drysse et par ristede solsikkekerner ovenpå.

Hvis du er allergisk over for jordnøddesmør, så kig efter solsikkesmør.

Du kan tilføje disse frø til damp med squash for at skabe et tilbehør.

Solsikkefrø, tomater, ærter og gulerødder simret i kyllingebensbouillon vil skabe en mundrette suppe.