Gravide kvinder spiser søde kartofler hvordan er det godt for både mor og baby?

Gravide kvinder, der spiser søde kartofler, kan få mange sundhedsmæssige fordele for både dig og din baby. Du bør dog kun spise med måde, hvis du spiser for meget, vil du støde på mange uønskede risici.

For at have en sund graviditet, udover en videnskabelig livsstil, er ernæring noget, du skal være opmærksom på, fordi det er det tidspunkt, hvor kroppen har brug for en masse næringsstoffer for at hjælpe barnet med at vokse og udvikle sig. Søde kartofler er en af ​​de fødevarer, du kan overveje at tilføje til din graviditetsdiæt. For bedre at forstå, hvorfor du bør spise søde kartofler under graviditeten, følg aFamilyToday Healths andel nedenfor.

Er det godt for gravide kvinder at spise søde kartofler?

Under graviditeten skal gravide have en nærende kost for fosterets gode udvikling . Men er det godt for gravide kvinder at spise søde kartofler?

Søde kartofler er fødevarer, der indeholder mange næringsstoffer og er sikre for gravide. Søde kartofler indeholder ikke meget protein og fedt, men de indeholder mange andre næringsstoffer som f.eks.  

I 200g sød kartoffel indeholder følgende næringsstoffer:

Vitamin A - 1,9 mg

C-vitamin – 39,2mg

Mangan - 1 mg

Kobber - 0,3 mg

Vitamin B5 – 1,8mg

Pyridoxin - 0,6 mg

Vitamin B7 – 8,6mg

Madfibre – 6,6 g

Vitamin B3 – 3mg

Thiamin - 0,2 mg

Vitamin B2 – 0,2mg

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved at spise søde kartofler?

Sød kartoffel er en fødevare med mange sundhedsmæssige fordele. Hvis du ikke tilføjer søde kartofler til din kost, vil det være en kæmpe fejl. Søde kartofler er rige på følgende næringsstoffer:

1. Rig på vitamin A

Eksperter anbefaler, at gravide får mindst 800 mikrogram A-vitamin hver dag. Hver dag, hvis gravide kvinder spiser omkring en halv kop bagte søde kartofler, vil dette blive opfyldt. Vitamin A er et meget vigtigt næringsstof for udviklingen af ​​fosteret, dette næringsstof arbejder for at understøtte udviklingen af ​​fosterets organer såsom hjerte, lunger, lever, nyrer ...

2. Rig på fibre

Forstoppelse er et problem, der får mange gravide til at føle hovedpine under graviditeten, og at spise søde kartofler regelmæssigt vil hjælpe dig med at "flyve" denne bekymring. Søde kartofler indeholder mange fibre, aminosyrer, som hjælper dig med at forhindre forstoppelse under graviditeten . Hver dag skal gravide kvinder indtage omkring 30 g fiber, og omkring 1/3 af det kan optages fra en kop søde kartofler.

3. Rig på vitamin B6

Vitamin B6 (pyridoxin) er et vigtigt næringsstof for dannelsen af ​​hjernen og funktion af nervesystemet hos fosteret. Derudover virker dette næringsstof også for at forebygge morgenkvalme hos gravide kvinder. En kop søde kartofler kan give omkring en tredjedel af den pyridoxin, som kroppen har brug for hver dag.

4. Mangan

En kop søde kartofler kan give dig næsten halvdelen af ​​den mængde mangan, din krop har brug for. Mangan er et vigtigt mineral, der hjælper med udviklingen af ​​knogler og brusk hos fosteret.

5. Vitamin C

Ifølge anbefalingerne bør gravide kvinder supplere omkring 90 mg C-vitamin om dagen. Gravide kvinder spiser en kop søde kartofler vil give 1/3 af det. C-vitamin har mange forskellige roller såsom at fremme enzymaktivitet, støtte væksten af ​​knogler og sener, hjælpe med hududvikling... Derudover virker det også på at fremskynde optagelsen af ​​jern, som er nødvendigt for en sund vækst. danner røde blodlegemer .

Mulige risici ved at spise for mange søde kartofler under graviditeten

Selvom søde kartofler er meget gode for mor og babys sundhed, bør du stadig kun spise dem med måde. Hvis gravide kvinder spiser meget søde kartofler, kan du støde på nogle af følgende risici:

Vitamin A-forgiftning: Denne tilstand kan føre til fødselsdefekter såsom fysiske defekter, leverskader osv. Derudover øger den også risikoen for abort, for tidlig fødsel eller endda dødfødsel .

Forårsager nyresten: Søde kartofler indeholder mange oxalater, et stof, der kan give nyresten.

Giver mavesmerter : Søde kartofler indeholder også meget mannitol, en speciel type sukker, der kan give mavesmerter, hvis du har en sart krop. Ikke nok med det, det kan også føre til oppustethed, fordøjelsesbesvær og diarré.

Endelig, fordi søde kartofler indeholder meget stivelse, vil du, hvis du spiser meget, være i risiko for svangerskabsdiabetes , ukontrolleret vægtøgning...

Hvornår på dagen skal gravide kvinder spise søde kartofler?

Søde kartofler indeholder meget stivelse, men disse stivelser er nemme at fordøje. Derudover indeholder søde kartofler næsten intet fedt. Derfor, hvis gravide kvinder spiser søde kartofler med måde, vil de ikke bekymre sig om at tage på i vægt og fedme.

Gravide kvinder bør kun spise 1 sød kartoffel om dagen og bør spise det om morgenen eller ved middagstid. Det skyldes, at kalken i søde kartofler tager 4-5 timer at fordøje. At spise på dette tidspunkt vil hjælpe kroppen med at optage al calcium før aftensmaden, så det vil ikke påvirke mængden af ​​næringsstoffer eller calcium, du får fra andre fødevarer. At spise søde kartofler om aftenen kan også gøre dig mere udsat for oppustethed om aftenen.

Søde kartofler er sund mad, men undgå overspisning. Når du spiser, bør du koge eller bage, undgå at spise rå søde kartofler. Ud over søde kartofler bør du også tilføje andre fødevarer til dit måltid såsom grønne grøntsager, frisk frugt, korn... for at sikre tilstrækkelig ernæring til både dig og din baby.