Gravide kvinder spiser græskar, græskarkerner: Sund mor, sund baby

Det er sikkert for gravide kvinder at spise græskar. Desuden er græskar meget nærende, godt for gravide kvinder og babyer i maven.

Under graviditeten skal gravide mødre omhyggeligt vælge fødevarer for at give fuld næringsstoffer til kroppen og babyen. Græskar, også kendt som græskar, er en meget populær frugtgrøntsag og kan forarbejdes til mange forskellige retter. Hvis du spekulerer på, om gravide kvinder spiser græskar godt, så lad aFamilyToday Health udforske interessante ting i den følgende artikel.

Græskars næringsværdi

100 g græskar giver følgende næringsværdi:

Protein - 1,3 g

Fedt - 0,3 g

Kulhydrater - 9,9 g

Fosfor - 42mg

Niacin - 0,4mg

Calcium - 32mg

Jern - 1,7 mg

Vitamin A - 26.908IU

C-vitamin - 5mg

Vitamin B1 - 0,03mg

Vitamin B2 - 0,07mg ...

Fordelene, når gravide spiser græskar

1. Giv mange næringsstoffer

Græskar indeholder en række vigtige næringsstoffer, som ikke kun er gode for gravide, men også for det voksende foster, såsom proteiner, kulhydrater, vitaminer og mineraler.

2. Stabiliser blodsukkeret

Gravide kvinder spiser græskar meget effektivt til at kontrollere blodsukkeret under graviditeten. Derfor, hvis du lider af svangerskabsdiabetes eller ønsker at regulere dit glykæmiske indeks, så se til græskar.

3. Forebyg diarré

Eksem og diarré er to af de mest almindelige tilstande under graviditeten. For at forebygge kan du overveje at tilføje græskar til ernæringsmenuen for at fjerne orme, der gemmer sig i milten, tarmene og derved begrænse risikoen for maveinfektioner.

4. Reducer kramper

Gravide kvinder spiser græskar meget god effekt i at kontrollere kramper under graviditet  og giver smertelindring effekt er også ganske effektiv. Hvis du er generet af denne tilstand, så overvej græskar.

Fordele ved græskarfrø til gravide mødre

Ikke kun frugtkødet er værdifuldt, men græskarkerner er også gode for helbredet, nogle af fordelene, når gravide kvinder spiser græskarkerner inkluderer:

1. Godt for hjertet

Bare det at spise 55 g græskarkerner vil også give dig næsten halvdelen af ​​den mængde magnesium, du skal absorbere hver dag. Magnesium hjælper dit hjerte med at slå bedre og er godt for dannelsen af ​​knogler og tænder for din baby. Denne forbindelse vil også hjælpe med at forhindre forstoppelse, et almindeligt problem, som gravide kvinder står over for.

2. Rigelig kilde til zinkmineraler

På grund af det høje zinkindhold valgte moderen at indtage græskarkerner, det vil hjælpe med at styrke immunforsvaret, understøtte søvnen og delvist balancere gravide kvinders humør og følelser.

3. Forebyg svangerskabsdiabetes

At spise græskarfrø under graviditet vil regulere insulinniveauet, især hvis du er diabetiker eller i risikozonen. Derudover er denne møtrik især nyttig til at forhindre diabeteskomplikationer, da den vil reducere oxidativt stress.

4. Hjælp til at lindre og forsinke ubehagelige symptomer

At spise græskarkerner vil give din krop naturlige fytoøstrogener, som hjælper med at øge det gode kolesterol i kroppen og derved lindre mange tilstande såsom hedeture, hovedpine, blodtryk og endda ledsmerter.

5. Hjælp gravid mor med at sove bedre

Det er en fælles bekymring for mange gravide mødre at falde i en tilstand af søvnbesvær eller at sove dårligt. Græskarkerner indeholder tryptofan, en aminosyre, som din krop omdanner til hormonet melatonin under søvn. Gravide mødre spiser græskarkerner et par timer før de går i seng for at hjælpe med at sove bedre.

Bemærk, når gravide spiser græskar

På trods af at det er godt for helbredet, spiser gravide græskar meget, hvilket forårsager nogle uønskede bivirkninger, såsom:

Allergiske reaktioner: Græskar kan forårsage forskellige allergiske reaktioner i din krop på grund af frigivelse af graviditetshormoner i store mængder.

Fordøjelsesproblemer: På grund af mange fibre kan gravide mødre, der spiser meget græskar, opleve diarré, kvalme eller bøvsen.

Nogle ofte stillede spørgsmål, når gravide spiser græskar

1. Er det OK for gravide kvinder at spise græskar i løbet af de første 3 måneder af graviditeten?

Folat er det vigtigste næringsstof, der er nødvendigt i den tidlige graviditet, og græskar er rige på folat. Derfor er gravide kvinder, der spiser græskar, stærkt anbefalede og nødvendige for at undgå neuralrørsdefekter hos fosteret.

2. Er det sikkert for en kvinde at føde græskar?

Græskar, herunder græskarkerner, er en fantastisk tilføjelse til ammende kvinders diæt . Denne frugt og grøntsag kommer med en række forskellige næringsstoffer og vil sikre, at din baby får alle de essentielle mineraler fra modermælken, når du spiser squash.

Lækre retter fra græskar til gravide mødre

1. Opskrifter på græskarmælk

Hvis gravide mødre vil finde en ny drik for at ændre smag eller ikke vil spise noget, hvorfor så ikke prøve græskarmælk? Græskarmælk er ikke kun rig på næringsstoffer, men også ret lækker. Dette vil helt sikkert være et interessant forslag til dig.

Ressourcer:

500 g græskar

½ æske kondenseret mælk

1 liter frisk mælk uden sukker

½ liter vand

Bearbejdningsværktøj: kværn, autoklave, sigte ...

Gør:

Køb græskar skrællet, renset, vasket, derefter hakket og dampet. Jo mindre du skærer, jo hurtigere modner græskarret.

Kom den dampede squash i maskinen, purér den, tilsæt derefter frisk mælk og kondenseret mælk, fortsæt med at male, så alle ingredienser er blandet og blandet sammen.

Kom den blandede blanding i gryden, sænk varmen, varm op til mælken koger, sluk for varmen. Vent til mælken er afkølet, og hæld den derefter i glasset.

Græskarmælk brugt kold eller afkølet er lækker.

2. Opskrift på tilberedning af græskarribber

Ressourcer

400 g græskar

400 g babyribs

2 tsk hakket hvidløg

2 spsk sojasovs

½ tsk sukker

1 spsk mel eller mel

Salt og peber, madolie

Tutorial

Græskar skrællet, vasket, skåret i skiver efter smag.

Skær unge ribben efter smag, vask, blancher med kogende vand for at fjerne snavs og deodorisere.

Mariner ribben med 2 spsk salt og peber, 1/2 tsk sukker, 2 spsk sojasauce, 1 tsk madolie. Lad ribbenene trække krydderier i 30 minutter

Stil gryden på komfuret, varm gryden op med 2 spsk madolie

Steg hvidløg, så dufter, tilsæt derefter ribbenene, steg indtil ribbenene bliver let gule. Du skal holde på medium varme, mens du laver mad

Fyld derefter ribbenene med vand, og begynd at tænde for høj varme

Dæk gryden til, indtil vandet begynder at koge

Når vandet koger, sænkes varmen, indtil ribbenene er møre. Bouillonen bør springes over fra tid til anden for at holde bouillonen klar.

Du kan teste blødheden ved at stikke kødet med en spisepind, hvis du oplever at spisepindene kommer let igennem, betyder det at ribbenene er møre.

Tilføj græskar til mere, hvis du ser lidt vand, kan du tilføje det, smag det igen efter smag. Opvarm ved lav varme for at blødgøre græskarret.

Gravide mødre bør ikke overkoge squash, fordi squash bliver knust og ikke lækker.

Pisk majsstivelse eller mel med 1/3 kop vand og hæld langsomt i gryden, hvis du ønsker, at bouillonen skal have en jævn konsistens.

3. Opskrift på græskargrød

Ressourcer

100 g græskar

100 g klistret ris

50 g kylling eller oksekød som du vil

15 g bønner

20 g gulerødder

Salt, sojasauce, salatolie, krydderpulver, tørret løg

Udføre:

Sticky glutinous ris, læg dem i blød i cirka 1 time, så de kan blomstre

Græskar vasket, skrællet, skåret i skiver efter smag.

Vask gulerod, hakkede granatæblekerner. Udblødte bønner, pillet af.

Vask kødet, og skær det derefter i små stykker

Mariner kød med salt, sojasovs, salatolie, krydderpulver. Bland godt og lad det sidde i 10 minutter, så krydderierne gradvist trænger ind i kødet

Tilsæt salatolie i gryden på komfuret, indtil det er varmt, knus derefter løg, bønner, gulerødder og steg.

Tilsæt kødet og steg. Når kødet er ca. 70 % gennemstegt, tilsættes de klæbrige ris og steges til kornet er fast.

Fyld en gryde med vand, sæt varmen til at koge, indtil risene blomstrer

Til sidst tilsættes græskarret til at koge indtil det er modent, smag til, sluk for varmen og nyd.

Forhåbentlig har oplysningerne i ovenstående artikel hjulpet dig med at forstå fordelene, når gravide kvinder spiser græskar og opskrifter fra squash til gravide mødre. Under forarbejdningen skal du være opmærksom på rene squash og ingredienser for at undgå risikoen for uønsket madforgiftning.

Phuong Uyen / HELLOBACSI