Ifølge en nylig undersøgelse, hvis gravide kvinder spiser kylling i store mængder, vil det reducere størrelsen af babyens penis og forårsage et par andre problemer. Denne undersøgelse ser dog kun på perspektivet af gravide kvinder udsat for phthalater i fastfood, emballeret mad osv. Derfor er kylling stadig sikker for gravide, hvis den tilberedes derhjemme.
Hvert år strømmer tusindvis af mennesker til Buffalo City, New York, USA, for at deltage i National Buffalo Chicken Wing- festivalen . Højdepunktet på denne festival er kyllingevinge-spisekonkurrencen. Dog sagde Animal Welfare Foundation (PETA) for nylig, at gravide kvinder er forbudt at deltage i denne konkurrence. Årsagen er, fordi der har været undersøgelser, der har fundet en sammenhæng mellem kyllingekød og potentielle risici for fosterets sundhed: "den lille dreng" af en dreng vil være lille i størrelse, og både drenge og piger har risiko for kranspulsåresygdomme ved fødslen.
Lindsay Rajt, PETAs vicedirektør for kampagner, sagde: "Fund i Future Families-undersøgelsen tyder på, at spisning af fjerkræ under graviditeten kan øge penisstørrelsen. lille babys lille gå. Derudover kan det kolesterol, der findes i kylling, øge sundhedsrisici hos spædbørn, såsom tilstoppede arterier, hvilket fører til slagtilfælde og hjerteanfald senere i livet." Men er de ting, der annonceres af denne undersøgelse, sande?
Gravide kvinder spiser kylling, der ikke er relateret til penisstørrelse
Dyrevelfærdsorganisationen (PETA) nævnte Future Families-undersøgelsen. Denne undersøgelse fokuserede dog ikke på gravide kvinder, der spiste kylling, den så på gravides eksponering for phthalater (industrikemikalier, der i vid udstrækning anvendes i plastindustrien for at skabe fleksibilitet) og produktets holdbarhed) før fødslen vil påvirke den lille dreng. Resultaterne af undersøgelsen viste, at gravide kvinder med høj eksponering for phthalater fødte drenge med kortere penis end mødre med mindre eksponering for phthalater (mindre end 25%).
Dette skyldes, at phthalater kan sænke testosteronniveauet hos babyer og forstyrre deres udvikling af fertilitet. Dette er forbundet med et væld af problemer, såsom ikke- nedsænkede testikler og kortere genital afstand (afstanden mellem anus og kønsorganerne). I andre undersøgelser kan eksponering for phthalater hos drenge, mens de er i livmoderen, også påvirke sædceller og endda forårsage infertilitet.
Du kan blive udsat for phthalater på en række forskellige måder, såsom når du bruger produkter til personlig pleje, når du spiser mad i plastikbeholdere, og når du spiser mad, der indeholder phthalater (mad) hurtigt, pakket...). Kylling er ikke en fødevare, der indeholder phthalater. Derfor er forholdet mellem at spise kyllingevinger og penisstørrelsen på drenge meget skrøbeligt.
Kan gravide kvinder spise kylling, der forårsager blokerede arterier hos babyer?
Selvom PETA ikke citerer en nøjagtig undersøgelse til støtte for denne påstand, ser det ud til, at en australsk undersøgelse offentliggjort i februar i tidsskriftet ADC Fetal and Neonatal Edition understøtter disse påstande. Forskning viser, at babyer født af overvægtige eller fede kvinder har arterievægge omkring 0,06 mm tykkere end andre babyer. Fortykkelse af arterievæggene kan føre til åreforkalkning , som kan forårsage hjerteanfald og slagtilfælde i et barns senere liv.
Moderens kolesterolniveauer under graviditeten påvirker også sværhedsgraden af åreforkalkning. Men at sige, at gravide kvinder spiser kylling, kan forårsage, at barnet bliver født med blokerede arterier, er en overdrivelse. Mængden af kolesterol i kosten har ringe indflydelse på mængden af kolesterol i blodet. Desuden så denne undersøgelse ikke på de fødevarer, kvinderne spiste, men kun på moderens vægt.
Så det er usandsynligt, at det at deltage i en hønsespisekonkurrence under graviditeten vil have alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser for barnet, men sammenhængen mellem prænatal eksponering for phthalater og reproduktive problemer hos drenge kan tiltrække din opmærksomhed. Hvis du leder efter måder at begrænse din eksponering for dette stof under graviditeten, er det bedst at spise uforarbejdede, økologiske fødevarer (fordi eksperter har mistanke om, at phthalater introduceres under forarbejdning. i fødevarer). Derudover bør du opbevare fødevarer i plastikbeholdere af god kvalitet, eller du bør skifte til at bruge glasprodukter for at være mere sikker.
Er det godt for gravide kvinder at spise kylling?
Kylling er en næringstæt mad, der indeholder mange proteiner, vitaminer, mineraler og 9 essentielle aminosyrer. Fordi det indeholder de laveste mættede fedtsyrer blandt kød, forårsager kylling ikke fedme. Derudover er kylling rig på omega 3 og 6 fedtsyrer, vitamin E, A, selen, thiamin og niacin, som fremmer stofskiftet og øger energien, men også meget lavt kolesterol.
En skål med kogt kylling giver dig 87 % af dit daglige proteinbehov. Ernæringseksperter og læger anbefaler ofte, at gravide spiser kylling under graviditeten. Du bør dog ikke spise kyllingeskind for at reducere fedtindtaget.