Instruktioner om, hvordan man laver Cordyceps-grød for at forbedre sundheden

Cordyceps er meget sjælden og er en urt med mange gode anvendelser for sundheden. Så lad os finde ud af, hvordan man laver Cordyceps-grød til sundhed for at få mest muligt ud af essensen af ​​denne ingrediens.

Med kun et par timers fremstilling med enkle ingredienser, der er nemme at købe, vil cordycepsgrød være et godt valg for dem, der ønsker at forbedre deres sundhed og fysiologiske sundhed . Artiklen introducerer de 3 bedste opskrifter på lækker og nærende Cordyceps grød.

Virkningen af ​​cordyceps

Cordyceps er en dyrebar lægeurt

Cordyceps er en slægt af parasitiske svampe, som udvikler sig på larverne af insekter af sommerfuglefamilien. Om vinteren snylter de på ormens krop og suger alle næringsstofferne op, hvilket får ormen til at dø. Om sommeren kommer de op af jorden og danner en slags lange, dybhovedede og urteagtige stængler. Dette er også grunden til, at deres navn er Cordyceps. 

Cordyceps indeholder mange værdifulde næringsstoffer med anvendelser som: 

• Cordycepin er en neurobeskyttende, antioxidantbooster, der hjælper med at forbedre hukommelsen og seksuel funktion. De hjælper også med at neutralisere frie radikaler, som kan bidrage til sygdom og aldring, beskytte hjertet, sænke blodtrykket, bekæmpe myokardieiskæmi.
• Adenosin omdannes til energitransmittere, der er med til at nære kroppen, hjælpe med at styrke immunforsvaret, øge modstanden og derved skabe bedre sundhed for brugeren.
• Nukleotider har antiinflammatoriske og antibakterielle virkninger, der forhindrer hepatitis B, tuberkulose og AIDS-vira i at trænge ind i kroppen.
• EPSF regulerer immunitet, understøtter behandlingen af ​​nefropati, bekæmper nyreforringelse, behandler diabetes.
• Steroler understøtter behandlingen af ​​impotens, spermatogenese og hjælper med at forbedre fysiologien.
• Aminosyrer og polypeptider nærer kroppen, understøtter kræftbehandling, understøtter behandling af degeneration og ledsmerter.

Måder at tilberede cordyceps grød

Cordyceps grød er en nærende ret, der forbedrer intelligensen, forbedrer symptomer på nervøs spænding, fremmer funktionen af ​​fem organer: Hjerte, lever, lunger, nyrer. Derudover hjælper skålen med at forbedre nyrefunktionen, forbedre den mandlige seksuelle evne. Lad os lære tre enkle måder at tilberede cordyceps grød derhjemme:

Kog stuvet cordyceps grød med duer 

Cordyceps grød stuvet med duer 

Ingrediens: 

• 2 duer blev renset, organer fjernet.
• 15 g cordyceps.
• 100 g hvide ris.
• Andre orientalske lægeurter såsom longan, Hoai Son, lotusfrø, hvid øresvamp, ris til at tilberede grød.
• Krydderier: Ingefær, stensukker, salt..

Gør:

Foreløbig tilberedning af ingredienser: Vask duerne, kog lotusfrøene kort med kogende vand, læg de hvide øresvampe i blød i cirka 15 minutter, tag dem derefter ud og vask dem. 

Fordamp derefter lotusfrøene og duerne med et par skiver ingefær. Efter 15 minutter tilsættes cordyceps og alle krydderier i gryden, smag til med lidt salt og stensukker. Tilsæt 0,5 l kogende vand for at koge grød. Steg i ca. 1-2 timer, så krydderurterne modnes jævnt.

Til grød, vask risene og læg dem i en gryde med kogt vand, dæk gryden til og sluk for komfuret. Cirka 15 minutter, fortsæt med at tænde for komfuret, så grøden koger igen og fortsæt med at slukke for komfuret, dæk låget. Når urteingredienserne er kogt, tilsættes grøden og røres i yderligere 5 minutter. Til sidst får du en lækker, nærende og nærende duesuppe med cordyceps, som du og din familie kan nyde.

Sådan tilberedes tørret cordyceps grød med urter

Tørret Cordyceps grød med urter

Ingrediens:

• 8-10 tørrede cordyceps eller 3-5 friske cordyceps.
• Urter såsom longan ydmygelse 15g, 10g akacie, 5 røde æbler.
• 100 g glutinøse ris.
• Tilberedning af krydderier.

Gør:

• Til gengæld skal du vaske ingredienserne såsom cordyceps, longan-ydmygelse, goji, rødt æble.
• Vask risene rene og rist dem til de er gyldenbrune.
• Kog vand, tilsæt derefter ris for at koge, tilsæt gojibær og røde æbler efter ca. 10 minutter.
• Kog ved lav varme i yderligere 15 minutter, tilsæt derefter cordyceps, longan ydmygelse, rør godt for at blande ingredienserne godt ind i grøden. 
• Når grøden er kogt, sættes den på komfuret og spises varm. Spis tidligt om morgenen på tom mave og spis inden du går i seng.

Sådan laver du kyllingegrød med cordyceps

Kyllingegrød med cordyceps

Ingrediens:

• 100 g ris.
• 8-10 tørrede cordyceps eller 3-5 friske cordyceps.
• 300 g kylling.
• Krydderier til madlavning af grød såsom hakket skalotteløg, krydderier, salt, mononatriumglutamat, sukker, peber.

Forarbejdning:

• Trin 1: Vask risene til afdrypning. Rist risene med ild, indtil de er gyldenbrune jævnt, så når tilberedningen grød bliver lækker og ikke for tyk.
• Trin 2: Vask kyllingen, hak den fint, og mariner den derefter med 1 tsk krydderier og peber.
• Trin 3: Kom risene i og kog med kogende vand, vent til grøden er kogt, tilsæt derefter kylling og cordyceps, smag til krydderierne efter smag, rør løbende i grødgryden, så grøden er smidig, ikke brændt og ingredienserne blandes i grød.
• Trin 4: Kog i yderligere 10-15 minutter ved lav varme, tag derefter grøden ud, tilsæt peber og løg og nyd den varm med din familie.

Ovenfor er opskriften på at lave cordyceps grød. Du kan øge eller mindske ingredienserne efter din smag og behov. Ønsker du kan lave lækker og nærende grød til din familie.