Hvor meget protein er der i kyllingebryst? Er det fedt at spise kyllingebryst?

Kyllingebryst er det hvide kød i brystet af en kylling. I modsætning til brunt kød indeholder det hvide kød fra kyllingebryst meget protein og lidt fedt, så det anbefales ofte af ernæringseksperter til folk, der skal tabe sig, og bodybuildere. Så hvor meget protein er der i kyllingebryst?

Kyllingebryst er en ret, der er elsket af mange mennesker, ikke kun på grund af dens ernæringsmæssige værdi, men også på grund af dens aktive rolle i at støtte vægttab og opbygge en sund krop. Kyllingebryst indeholder en stor mængde protein, især lavt i kalorier og lavt fedtindhold. Dette gør kyllingebryst yderst velegnet til folk, der ønsker at tabe sig, såvel som dem, der er bodybuildere og bygger muskler. Mange af jer spekulerer sikkert på, hvor meget protein der er i kyllingebryst? Eller spise kyllingebrystfedt? Lad os lære om dette emne med aFamilyToday Blog i artiklen nedenfor!

Næringsværdi i kyllingebryst

Kyllingebryst er det hvide kød, der er placeret foran og omkring kyllingens brystområde. Kyllingebryst har normalt højt kødindhold, mindre fedt og mindre hud, velegnet til vægttabsmenu. Derudover har kyllingebryst en meget høj næringsværdi, i 100 gram kyllingebryst indeholder:

• Protein (protein): 31,02 gram.
• Fedt (lipid): 3,57 gram.
• Energi: 144 kcal.
• Forskellige vitaminer såsom vitamin B6 0,315mg, vitamin B12 0,27mg, vitamin A 5mg...
• Mineraler: Calcium 13mg, Jern 0,46mg, Magnesium 25mg...

Kyllingebryst er en meget sund mad

Hvor meget protein er der i kyllingebryst?

Ifølge et citat fra USDA (US Department of Agriculture) er der omkring 31,02 gram protein i 100 gram kyllingebryst. Hvis skindet og knoglerne er fjernet fra råt kyllingebryst, er der kun omkring 22,5 gram protein i 100 gram kyllingebryst. 

Mængden af ​​energi, vi indtager, afhænger dog af, hvordan kyllingebrystet er tilberedt, tilsat krydderier og tilbehør. Så hvis du ønsker at inkorporere kyllingebryst i din vægttabsdiæt, skal du være opmærksom på, hvordan du tilbereder og tilbereder kyllingebryst med sunde ingredienser og fødevarer såsom olivenolie, kornprodukter osv. for at skabe en mellemstor kyllingebrystret lækkert og godt for helbredet.

Mængden af ​​protein i kyllingebryst er 31,02 gram pr. 100 gram kød

Er det fedt at spise kyllingebryst?

Kyllingebryst er en yndlingsret for mange kvinder såvel som fitness-folk. Kyllingebryst giver ikke kun en god energikilde, men også et højt proteinindhold for at understøtte vægttab og bevare formen. Den høje mængde protein i kyllingebryst vil hjælpe med at begrænse den hurtige tømning af maven og hjælpe dig med at føle dig sulten i lang tid. Dette hjælper også med at reducere trang eller ukontrolleret spisning.

Samtidig giver det høje proteinindhold muskelvækst, hjælper kroppen med at blive fastere og forbedrer den fysiske præstation. Derudover indeholder kyllingebryst mindre fedt, kun omkring 3,57 gram i 100 gram kød, så det begrænser mængden af ​​overskydende fedt i kroppen. Så du kan være helt sikker, når du nyder kyllingebryst, men overdriv det ikke og glem andre fødevaregrupper!

Fordele ved at spise kyllingebryst

Takket være den rige ernæringsmæssige værdi med højt proteinindhold og lav lipidkoncentration tilbyder kyllingebryst mange sundhedsmæssige fordele, herunder:

• Kyllingebryst er en af ​​de mest foretrukne fødevarer til vægttab. Højt proteinindhold kombineret med lavt fedtindhold vil holde dig mæt i længere tid og reducere trangen. Desuden indeholder kyllingebryst niacinsyre, der hjælper med at fremme energiproduktionen i kroppen.
• Mængden af ​​protein i kyllingebryst er en vigtig kilde til ingredienser til at opbygge muskler. Ikke nok med det, protein forhindrer også muskeltab, hjælper musklerne med at bevare smidighed og fasthed.
• Højt indhold af mikronæringsstoffer og vitaminer: Hjælper kroppen med at blive forsynet med en række forskellige næringsstoffer, styrker immunforsvaret mod patogener, understøtter fordøjelsessystemet.
• Lavt fedtindhold hjælper med at forebygge sygdomme med højt kolesteroltal såsom åreforkalkning , fedtlever, dyslipidæmi ... og reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
• Mængden af ​​protein i kyllingebryst hjælper ikke kun musklerne med at blive fastere, men hjælper også muskel-knogle-ledsystemet til at blive stærkere. Specifikt hjælper proteinet i dette kød med at hæmme knogletab. Samtidig vil mængden af ​​fosfor i kyllingebryst hjælpe med at styrke tænder og knogler.

Kyllingebryst hjælper med at styrke knogler og led

Sådan tilberedes kyllingebryst

Med kun 100 gram kyllingebryst og nogle få enkle ingredienser kan du lave et par enkle opskrifter for at skabe et sundt måltid, der er lige så lækkert.

Kogt kyllingebryst

Ingrediens:

• 100 gram kyllingebryst.
• Rent vand.

Lav fedtet kogt kyllingebryst:

• Rens kyllingebryst, fjern knogler og skind.
• Kom den færdigstegte kylling i gryden, fyld kyllingestykkerne med vand.
• Kog i 10 til 15 minutter. Fjern derefter, dræn og nyd.

Grillet kyllingebryst med løg og hvidløg

Materialer inkluderer:

•  Kyllingebryststykker 100 g.
• Løg, hvidløg og ingefær.
• Sojasauce, krydderier.
• Griller.

Lav lækkert grillet løg og hvidløg kyllingebryst:

• Kyllingebryst renses, flådes og knogler fjernes.
• Brug en kniv til forsigtigt at skære diagonale linjer på overfladen af ​​kyllingebrystet for at hjælpe marinaden bedre med at trænge ind, og kødet er stegt jævnt.
• Ingefær, løg og hvidløg pilles, vaskes og hakkes.
• Mariner kylling med sojasovs, krydderier og hakket ingefær, løg, hvidløg.
• Bland godt med dine hænder, især slidsområdet, for at marinere i cirka en halv time.
• Læg derefter kødet på en bageplade beklædt med folie, pensl med et tyndt lag olie for at forhindre kødet i at tørre ud under bagningen. 
• Bages ved 177 grader Celsius i cirka 25 minutter. Bemærk, at kødet efter grillning er gyldent, let brunet. 
• Nyd kyllingebrystet med løg og hvidløg, mens det stadig er varmt.

Lækkert grillet løg og hvidløg kyllingebryst til hovedmåltid

Kyllingebryst salat

Ingrediens:

• 100 gram kyllingebryst.
• en halv avocado.
• Cherry tomat.
• Salat, ananas.
• Sauce efter eget valg.

Fortsæt med at lave sund kyllingebrystsalat:

• Kyllingebryst renses, skind og knogler fjernes.
• Kog kyllingebrystet i 10 til 15 minutter, fjern det og lad det køle af.
• Riv det kogte kyllingebryst i mundrette stykker.
• Hakket avocado og ananas, halverede cherrytomater, revet salat.
• Hæld grøntsagsblandingen og det strimlede kyllingekød i en skål.
• Tilsæt sauce og bland godt i hånden, overfør til en tallerken og nyd.

Derudover bruges kyllingebryst også i mange andre lige så lækre retter som pandestegt kyllingebryst med sød sauce, kyllingebryst med sød og salt honningsovs serveret med hvide ris. Eller kyllingebryst med ostesauce, hvis du vil tilføje lidt fedt til kyllingen.

Ovenfor er en artikel fra aFamilyToday Blog om spørgsmålet " Hvor meget protein er der i kyllingebryst ?". Forhåbentlig kan du med artiklen kende de grundlæggende oplysninger om dette emne. Kyllingebryst er det mest almindeligt indtagede hvide kød i kyllinger. Dette kødområde indeholder ikke kun en række vitaminer og mineraler, men også et højt proteinindhold og lavt fedtindhold, specielt velegnet til dem, der ønsker at tabe sig og udvikle muskler, opbygge en tonet krop.