Sort hvidløg har en mildere skarp smag end hvidt hvidløg, og sort hvidløg tilbyder også en række sundhedsmæssige fordele, der kan være overlegne i forhold til rå hvidløg, der ikke er blevet brygget. Ved at kombinere disse to dyrebare ingredienser får vi straks en ineffektiv honningvædet sort hvidløgsblanding.
Rå hvidløg har en skarp smag og er hovedingrediensen i daglige måltider. Almindelige hvide hvidløg kan blive sorte, når de fermenteres ved kontrolleret høje temperaturer og luftfugtighed.
Sort hvidløg er mere nærende end hvidt hvidløg og giver mange sundhedsmæssige fordele. Ligesom hvidt hvidløg kan sort hvidløg gennemblødes med honning for at blive et simpelt, men effektivt middel til sygdomsforebyggelse og behandling. Lad os lære brugen af sort hvidløg gennemblødt i honning i denne artikel.
6 gode anvendelser af sort hvidløg til sundhed
Hæv immunbarrieren
Antioxidanterne i sort hvidløg hjælper med at styrke kroppens immunforsvar ved at reducere inflammation. Antioxidanter bekæmper frie radikaler og forhindrer oxidativ stress , der fører til celleskader.
Et sundt immunsystem kan hjælpe din krop med at bekæmpe infektioner og bakterier mere effektivt. Samtidig hjælper sort hvidløg med at forbedre sundheden i fordøjelses- og åndedrætssystemerne.
Sort hvidløg er rigere på næringsstoffer end hvidt hvidløg, hvilket bringer mange sundhedsmæssige fordele
Reguler blodsukkeret
Sort hvidløg kan hjælpe med at regulere insulin i kroppen og kontrollere blodsukkerniveauet, reducere risikoen for svangerskabsdiabetes og potentielt forhindre komplikationer forårsaget af diabetes.
Der er dog stadig brug for mere forskning i denne effekt af sort hvidløg på mennesker.
Antioxidant
Sort hvidløgs antioxidantegenskab er 10 gange stærkere end frisk hvidløgs.
Forskning har fundet ud af, at sort hvidløg når sit højeste antioxidantindhold efter 21 dages gæring.
Sort hvidløg omdanner ustabilt allicin til et mere stabilt antioxidantmolekyle. Sort hvidløgsjuice reducerer frie radikaler, der kan skade din lever, blod og nyrer.
Reducer risikoen for hjerte-kar-sygdomme
Frisk hvidløg er kendt for sin evne til at hjælpe med at forbedre hjertesundheden. Sort hvidløg kan også give en lignende beskyttende effekt. Sort hvidløg kan også hjælpe med at sænke kolesterol- og triglyceridniveauer og derved reducere risikoen for hjertesygdomme.
Forskning viser, at sort hvidløg effektivt kan reducere homocystein, dårligt kolesterol (low-density lipoprotein) og triglycerider i blodet, hvilket beskytter hjertesundheden.
Derudover hjælper både rå og sort hvidløg med at udvide kredsløbet for at beskytte hjertet mod skader.
Forbindelser i sort hvidløg hjælper med at beskytte hjernens sundhed
Sort hvidløg kan hjælpe med at forhindre betændelse, der kan påvirke hukommelsen og forringe hjernens funktion over tid.
Sort hvidløg er rig på antioxidanter, reducerer inflammation i kroppen og kan hjælpe med at forhindre kognitive lidelser som Alzheimers og Parkinsons sygdom. Det hjælper også med at forbedre hukommelsen og andre områder af kognitiv funktion.
Sort hvidløg er rig på antioxidanter, godt for hjernens sundhed, forbedrer hukommelsen
Reducer risikoen for kronisk sygdom
Sort hvidløg indeholder flere aktive antioxidanter end almindelige rå hvidløg.
Tilføjelse af sort hvidløg til din ugentlige kost kan hjælpe med at øge din krops forsvar mod kroniske sygdomme og oxidativt stress.
Hvad er effekten af sort hvidløg gennemvædet i honning?
Både sort hvidløg og honning er dyrebare ingredienser, kendt for deres mange sundhedsmæssige fordele. Kombinationen af disse 2 ingredienser tilbyder nogle fantastiske, men essentielle anvendelser til hverdagen.
Hvad er effekten af sort hvidløg gennemvædet i honning?
Anti-virus
Honning har også stærke antivirale egenskaber, som kan hjælpe med at behandle eller forebygge forkølelse, influenza og andre sygdomme forårsaget af vira.
Sort hvidløg styrker immunforsvaret, kombineret med honningens antivirale egenskaber for at hjælpe med at behandle forkølelse, influenza eller forkølelsessymptomer såsom ondt i halsen.
Når du er forkølet, influenza, kan du spise eller sutte et fed sort hvidløg, før du går i seng, din hals vil være meget mere behagelig, især for små børn.
Det skal dog bemærkes, at spædbørn under et år ikke bør gives honning, heller ikke efter smag. Honning kan forårsage spædbarnsbotulisme på grund af bakteriesporer.
Sort hvidløg opblødt i honning er en naturlig "kosmetik", god for huden
Sort hvidløg gennemvædet i honning kan hjælpe med at forbedre huden, rense, forhindre acne, anti-aging og opretholde huden altid skinnende, ungdommelig.
Støtte behandling af bihulebetændelse, mavesmerter
Takket være dets antivirale egenskaber hjælper sort hvidløg opblødt i honning i behandlingen af allergisk rhinitis, bihulebetændelse og mavesygdomme.
2 - 5 fed sorte hvidløg opblødt i honning om dagen, du vil bemærke deres virkning efter kun et par dage.
Sort hvidløg opblødt i honning er et simpelt middel, nemt at lave, men meget godt for helbredet. Det bør dog bruges i en rimelig dosis. Hvis du er på medicin, skal du kontakte din læge, før du bruger honningvædet sort hvidløg.