Chiafrø bliver i stigende grad brugt i popularitet og betragtes som en fødekilde med mange gode fordele. Denne nød er rangeret som en af de 6 bedste nødder at spise. Kan chiafrø så spises rå?
Vil du bruge chiafrø, men ved ikke, hvordan du bruger dem korrekt? Kan chiafrø spises rå? Hvordan spiser man chiafrø ordentligt? Lad os lære at bruge chiafrø enkelt, let at gøre, alle kan gøre.
Ernæringsmæssig sammensætning af chiafrø
Chiafrø er frø opnået fra Salvia Hispanica-planten af myntefamilien. Sundhedseksperter siger, at chiafrø indeholder mange næringsstoffer, der er gavnlige for menneskers sundhed. Hver 28 g rå chiafrø vil indeholde op til 11 g fibre, 9 g fedt, 4 g protein og omega 3. Især chiafrø indeholder også 18 % calcium, 30 % magnesium, 30 % mangan, zink og vitaminer fra gruppe B1 , B2 og B3.
Kan chiafrø spises rå?
I et casestudie oplevede en patient alvorlig dysfagi efter at have spist 1 spiseskefuld rå chiafrø. Årsagen er, at chiafrø annonceres for at have en vægttabseffekt, fordi de udvider sig til mange gange deres oprindelige størrelse, når de udsættes for vand og føles fyldigere i længere tid. Men hvis du bruger en lille mængde tørrede chiafrø og spiser dem rå, så drik vandet, det vil være helt normalt og give mange sundhedsmæssige fordele.
Kan chiafrø spises rå?
Hvad er fordelene ved at spise rå chiafrø?
Hvorvidt chiafrø kan spises rå er besvaret ovenfor. Så hvad er fordelene ved chiafrø ? Lad os finde ud af det sammen nu.
Godt for fordøjelsessystemet
Denne type frø indeholder et ret højt fiberindhold. Dette hjælper fordøjelsessystemet med at fremme afføringen, så fordøjelsesfunktionen også bliver bedre. Ikke nok med det, brug af chiafrø hjælper med at stimulere dannelsen af gavnlige bakterier for fordøjelseskanalen for at hjælpe kroppen med at blive sundere.
Effektivt vægttab
At spise rå chiafrø fylder maven hurtigt, maven vil føles sulten i lang tid, så det vil reducere evnen til at indtage mad. Derudover er den i sin sammensætning også rig på vegetabilsk protein, som er godt for sundheden og vægten for at begrænse kroppens appetit. Hvordan man spiser chiafrø for at tabe sig er meget populært blandt kvinder.
Godt for det kardiovaskulære system
Chiafrø er ret rige på alfa-linolsyre , en sund fedtsyre, som har evnen til at hjælpe med at bekæmpe betændelse, godt for hjernen og forebygge farlige sygdomme, herunder kræft. Det er omega 3 fedtsyrer, der vil hjælpe med hjertesundheden og stabilisere blodtrykket.
Stærke knogler
Chiafrø giver fremragende calciumindhold for at holde knoglerne stærke. Derudover indeholder chiafrø også mange stoffer, der hjælper kroppen med at optage D-vitamin for at syntetisere calcium effektivt. Derfor vil regelmæssig indtagelse af rå chiafrø hjælpe med at forbedre knoglesundheden.
Hvordan bruger man chiafrø effektivt?
Vil du bruge chiafrø i dine daglige måltider? Der er mange enkle måder at spise chiafrø på, som du kan vælge imellem.
Mange tror, at chiafrø kun bruges ved iblødsætning i drikkevand. Dette er dog bare en nem måde, som mange mennesker stadig bruger til at spise chiafrø. Her er et par måder at lave opskrifter af chiafrø på:
Brug chiafrø til at lave smoothies
Der er mange måder at bruge chiafrø på. Den mest optimale måde er dog stadig at kombinere chiafrø med sunde retter. Mange mennesker kan lide at spise smoothies på varme dage. Tilføjelse af chiafrø til frugtsmoothies vil være meget gavnligt for kroppen.
Tilføjelse af chiafrø til smoothies er gavnligt for sundheden
Brug chiafrø i budding
Den mest populære måde at bruge chiafrø på er at spise chiafrø med budding. Budding er en ret nem drink at lave. Du kan lave Budding med ingredienser til rådighed derhjemme, uden at være for nøjeregnende og tidskrævende at tilberede, har du en sund budding med det samme.
At lave chiafrøgel til budding svarer til at lægge chiafrø i vand. Der er en lille forskel her, der bruger flere chiafrø. Så du har brug for mere tid til at lægge chiafrø i blød. Chia Pudding er bedst til morgenmad, snack eller dessert.
Brug chiafrø i salater
Vi har altid ønsket at inkorporere chiafrø i vores frugt- og grøntsagsretter for at få flere næringsstoffer. Og det er også sådan, eksperter opfordrer os til at tilføje chiafrø til salater.
At kombinere chiafrø med salat giver en masse næring
Der er 2 måder, du nemt kan tilføje chia til dine grøntsager:
- Drys chiafrø direkte oven på dine yndlingsgrøntsager. Bland dem derefter sammen og brug.
- Brug chiafrø i salatdressinger. Lav din egen kop sauce og bland derefter chiafrøene i.
Ovenfor er nogle oplysninger om egenskaber, anvendelser og svar på spørgsmålet om, hvorvidt chiafrø kan spises rå . Kort sagt er chiafrø spækket med næringsstoffer. Hvis du kun bruger 1 eller 2 spiseskefulde chiafrø dagligt, vil det give meget gode sundhedsmæssige fordele. Du kan nemt spise dem rå eller tilberede et par retter med chiafrø til brug.