Grunde til, at hørfrøolie er sundere end fiskeolie

Hørfrøolie og fiskeolie tilbyder lignende sundhedsmæssige fordele. Men hørfrø og hørfrøolie har en tendens til at indeholde flere omega-3-fedtsyrer pr. spiseskefuld end fiskeolie, selvom du tager torskeleverolie, en af ​​de rigeste kilder til omega-3-fedtsyrer.

Har du nogensinde spekuleret på, hvad hørfrø er? Du har sikkert hørt mange sundhedsprofessionelle og ernæringseksperter tale om denne superfood af vegetabilsk oprindelse. Kolde frø er ikke kun en af ​​de bedste kilder til fiber, men også en af ​​de eneste naturlige, plantebaserede kilder til omega 3 fedtsyrer.

Hvad er fordelene ved omega-3 fedtsyrer?

Omega-3 fedtsyrer er essentielle for sundheden og er blevet forbundet med andre fordele såsom reduceret inflammation, forbedret hjertesundhed og anti-aging. Derudover er denne fedtsyre også effektiv til at reducere angst og depression. Mens nogle mennesker vælger plantebaserede omega-3 fedtsyrer, hævder andre, at fiskeolie fungerer bedre. Selvom fiskeolie er høj i sunde fedtstoffer, er der nogle ubehagelige bivirkninger ved at tage fiskeolie regelmæssigt, især i kosttilskudsform.

Hørfrø er den eneste naturlige, plantebaserede kilde til omega 3 fedtsyrer

Brug lidt tid på aFamilyToday Blog til at grave dybere ned i hørfrøolie, og hvorfor hørfrø er et bedre valg end fiskeolie.

Hvad er hørfrøolie?

Hørfrøolie kommer fra hørfrø . Specifikt er olien presset fra modne hørfrø. Så hvad er hørfrø? 

Hørfrø er en af ​​de ældste afgrøder fra civilisationens tidligste tider. Denne blåblomstrede plante vokser bedst i kølige klimaer og lange dagslystimer, der strækker sig fra Middelhavsområdet til Indien.

Mens hør blev brugt til tøj og dyrefoder, begyndte hørfrøolie at vinde popularitet i maleri. Da hørfrø blev opdaget at have mange ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele, blev det dyrket mere i staterne, primært North og South Dakota, Montana og Monnesota.

Hørfrø betragtes som en af ​​de mest kraftfulde og sundeste plantebaserede fødevarer, der findes. Hørfrøolie er bredt tilgængelig i både flydende form og som tilskudskapsel.

Hørfrøolie har en meget høj næringsværdi

Hørfrø er ekstremt nærende og kan forebygge sygdom, primært fordi det er højt i omega-3 fedtsyrer, som er godt for hjernen og hjertet, forbedrer dit humør og hjælper også med at reducere betændelse. , gør hår og hud sundt.

Så hvad indeholder hørfrøolie? Hørfrøolie indeholder 50-60% omega-3 fedtsyrer i form af alfa-linolensyre (ALA). En spiseskefuld hørfrøolie giver 2,8 gram fibre, 1,8 gram protein og 3 gram kulhydrater, hvilket gør det til en rig kilde til E-vitamin og andre sunde fedtstoffer.

Nogle af de sundhedsmæssige fordele ved hørfrøolie:

• Vægtkontrol.
• Forbedre hjertesundheden.
• Forhindrer tumorvækst.

Hvad er fiskeolie?

Fiskeolie er et af de mest almindeligt anvendte kosttilskud på markedet, fremstillet ved at udvinde olie fra fiskevæv, specielt fede fisk som sild, makrel eller tun, meget rig på omega-3 fedtsyrer.

Ligesom hørfrøolie er fiskeolie rig på omega-3-fedtsyrer, men fiskeolie indeholder ikke ALA-fedtsyrer, men indeholder to typer syrer, der stammer fra dyr: eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA). Både EPA og DHA har de antiinflammatoriske egenskaber af omega-3 fedtsyrer, såsom medierende hæmning af proinflammatoriske molekyler og øget produktion af proinflammatoriske molekyler.

De har også følgende potentielle fordele:

• Forbedrer hjertesundheden: Fedtsyrer som EPA og DHA kan hjælpe med at sænke blodtryk, triglycerider og kolesterol hos mennesker med høje niveauer.
• Forbedrer humør: Nogle undersøgelser tyder på, at fedtsyrer kan hjælpe med at reducere humørsvingninger og reducere symptomer på humørforstyrrelser.
• Forbedrer huden: Ifølge mindst én undersøgelse kan EPA og DHA hjælpe med at reducere symptomer på nogle inflammatoriske hudsygdomme .
• Behandling af ledsmerter: Forskning viser, at fiskeolietilskud kan reducere smerter fra slidgigt hos ældre voksne.

Forskellen mellem hørolie og fiskeolie

Begge typer indeholder omega-3 fedtsyrer og tilbyder mange potentielle sundhedsmæssige fordele. Men hvad er mere effektivt eller gavnligt end det andet?

Som nævnt i artiklen indeholder fiskeolie to fedtsyrer, EPA og DHA, mens hørfrøolie kun har ALA.

Når EPA og DHA kommer ind i kroppen, bruges de straks som omega-3 fedtsyrer og fordeles direkte til cellemembraner i hele kroppen (cellevæv i hjernen, nethinden og hjertemusklen vil modtage de nødvendige mængder) større).

På den anden side skal den menneskelige krop omdanne ALA til EPA eller DHA, før den kan bruges. Kun 10% til 15% af den ALA en person indtager vil blive brugt som omega-3 fedtsyrer. Resten omdannes til energi.

Derfor kan hørfrøolie og fiskeolie bruges til forskellige formål:

• Hørfrøolie: Hørfrøolie gavner fordøjelsessystemet, noget fiskeolie ikke kan matche. En undersøgelse fra 2015 viste, at hørfrøolie var effektiv som både afføringsmiddel og antidiarré hos rotter. Ifølge en anden undersøgelse hjalp det også med at forbedre tarmkonsistensen hos mennesker med visse nyresygdomme.
• Fiskeolie: Ud over dets potentiale for hjerte- og hudsundhed, viser undersøgelser, at fiskeolie kan spille en rolle i hjernens vækst og udvikling, især hos det ufødte barn. Fiskeolie menes også at bidrage til lyse øjne hos spædbørn og kan hjælpe med at øge et barns modstandsdygtighed over for allergier.

Hvorfor er hørfrøolie bedre end fiskeolie?

Selvom hørfrøolie er lige så meget, giver hørfrøolie ikke så mange omega-3 fedtsyrer som fiskeolie, men hvorfor skal vi alligevel vælge hørfrøolie?

Sammenlignet med fiskeolie har hørfrøolie færre bivirkninger

En bekymring, som mange mennesker oplever, når de supplerer med fiskeolie eller endda øger deres omega-3-indtag med fisk og skaldyr, er niveauet af kviksølv, der findes i mange fisk - især methylkviksølv, som absorberes af nogle fiskearter fra at spise andre vandlevende organismer.

Methylkviksølv forårsager negative virkninger på den menneskelige krop, især evnen til at forårsage forstyrrelser i centralnervesystemet og det kardiovaskulære system, hvilket fører til følgende konsekvenser:

• En af de ubehagelige bivirkninger ved at indtage fiskeolie er blødning. Specifikt blødende tandkød og næseblod . Overdreven indtagelse af fiskeolie reducerer blodpropper hos raske voksne.
• Fiskeolie kan forårsage vitamin A-forgiftning. Vitamin A-toksicitet forårsager følelse af svimmelhed, kvalme, ledsmerter og hudirritation på kort sigt og fører til langsigtede virkninger såsom leverskade og endda leversvigt.
• Når fiskeolie tages i høje doser, er en almindelig bivirkning diarré. Derudover kan diarré føre til alvorlig dehydrering, og du skal muligvis indlægges.

Som et resultat er hørfrøolietilskud ofte valget for folk, der ønsker at tilføje omega-3 fedtsyrer til deres kost uden risiko for kviksølveksponering.

Sammenfattende tilbyder hørfrøolie sine egne fordele for mave-tarm-sundheden og kan være en god måde at booste omega-3 fedtsyren ALA på for folk med fiskeallergi eller som følger en vegansk kost.

Hvis du vil prøve hørfrøolie eller fiskeolie for at forbedre dit helbred, er det stadig bedst at konsultere din læge først.