Brug håndsprit til børn – ren men farlig
aFamilyToday Health - Håndsprit skaber ikke kun en risiko for forgiftning for børn, men kan også være skadeligt for voksne, hvis der er manglende forståelse for dette produkt.
Tips til at bevare fødevarer i lang tid under sociale isolationsdage
At holde mad frisk er noget, alle bør vide, mens hele landet er i karantæne, hvilket begrænser det at gå ud så meget som muligt.
I den sammenhæng, at alle derhjemme implementerer social isolation for at forhindre spredning af Covid-19 sygdom , leder mange mennesker efter måder at bevare maden i længere tid for at reducere behovet for at gå ud for at købe mad. Så hvad er principperne for fødevarekonservering, og hvordan konserverer man hver specifik mad?
Tips til at bevare fødevarer i lang tid, skal du vide i disse dage med social isolation?
Principper for fødevarekonservering
1. Tilberedt mad
Når det er nødvendigt at opbevare tilberedt mad, er det nødvendigt at køle det ned, inden det sættes i køleskabet, fordi når maden stadig er varm, kan det nemt føre til, at maden forringes og fordærves hurtigere, hvis den opbevares kold med det samme. Derudover er det, selvom det er blevet afkølet, når det sættes i køleskabet, nødvendigt at pakke maden i en lufttæt beholder, dække den omhyggeligt til for at undgå at påvirke eller blive påvirket af andre fødevarer i køleskabet. Det er den mest basale måde at konservere mad på.
2. Klassificering af fødevarer
Rå og kogte fødevarer er meget forskellige i naturen, så det er vigtigt at adskille fødevarer og konservere dem. Selv rester skal holdes adskilt og tildækket.
3. Madlavning
Sådan konserveres mad: Råt kød eller frisk frugt, der skal tilberedes eller rengøres, før de køles, hjælper med at eliminere bakterier og forhindre patogener i at vokse.
4. Indfrysning og afrimning
Optøning af frosne fødevarer skal gøres ordentligt for at forhindre, at maden mister sine næringsstoffer. Der er to måder at optø: Sæt frosne madvarer i køleskabet eller læg dem i blød i koldt vand. Du kan tilføje lidt ingefær eller salt til koldt vand for at holde maden (kød, fisk) friskere.
Tips til at konservere bestemte fødevarer?
Her er nogle tips til at bevare mad i længere tid, ifølge Live Strong.
Mælk
Opbevar mælk i den koldeste del af køleskabet, normalt bagsiden, ikke døren.
Mælk skal opbevares ved lav temperatur
Bær
Opbevar den uvaskede beholder i køleskabet. Lige før du spiser, skylles forsigtigt med koldt vand.
Blåbær er omkring 10-14 dage, hindbær 3-6 dage, hindbær (hindbærspirer) omkring 2 dage, jordbær 3 dage.
Tomat
I modsætning til hvad mange tror, bør tomater ikke opbevares i køleskabet, men ved stuetemperatur.
Ingefær
Tør, uskrællet ingefær skal opbevares i en plastikpose eller køkkenrulle i køleskabet i 2-3 uger. Vask og skræl umiddelbart før brug, ifølge Live Strong.
Avocado
For umodne avocadoer, skær avocadoerne, dryp med citronsaft eller eddike, læg dem i en lufttæt beholder og stil på køl.
For modne avocadoer kan den fryses ved at blande avocadoen med citronsaft i forholdet 1 avocado til 1 spiseskefuld citronsaft, lægges i en lufttæt beholder og opbevares i fryseren i op til 5 måneder ifølge smørret. Kommissionen, Peru, ifølge Live Strong.
Grønne bladgrøntsager
Læg grøntsager i en plastikpose eller -beholder, læg et par stykker køkkenrulle i for at absorbere fugt, og opbevar derefter i køleskabet. Vask og tør grøntsager før brug.
Vask og tør grøntsagerne inden de opbevares i køleskabet
Nødder
Nødder indeholder olie, så deres holdbarhed er kort. Olier harsk let, og nødder vil hurtigt fordærves, blive bitre og have en ubehagelig lugt.
Kolde temperaturer kan forsinke denne forringelse, så opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet, ifølge Live Strong.
Æg
I lighed med mælk, opbevares rå æg i den koldeste del af køleskabet, kan holde sig i 3-5 uger, husk ikke at opbevare æg ved døren, da dette vil reducere kvaliteten. Faktum er, at æg ikke bør opbevares i æggebakken i køleskabet.
Kartoffel
Læg i perforerede plastikposer eller papirposer, opbevar i et mørkt hjørne af køkkenet. Undgå at være for varm eller for kold. Lader du kartoflerne stå under vasken eller i nærheden af vinduet, vil de let spire, mens de i køleskabet hurtigt forvandler stivelse til sukker.
Banan
Den bedste måde at holde bananerne friske på er at pakke et bundt bananer eller individuelle frugter ind i plastfolie og lade dem stå ved stuetemperatur. Eller skræl og frys dem, og tilsæt dem derefter til smoothies.
Løg
Opbevar hvidløg på et køligt, mørkt, godt ventileret sted, gerne i en netpose eller kurv. Må ikke opbevares i plastikposer, i nærheden af vinduer eller i køleskabe.
Krydderier
Læg basilikum, selleri, koriander og dild som en buket, trim og kom i et glas vand. Hold vandet lavt nok til, at bladene ikke rører ved. Kan opbevares ved stuetemperatur eller i køleskabet i længere tid, ifølge Live Strong.
Med disse madkonserveringstips vil din families mad altid være frisk og klar til at blive forarbejdet til nærende retter for hele familien.
Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?
At spise fisk og skaldyr med fedt er ikke kvindernes første spørgsmål, når de implementerer en vægttabsdiæt. Dette er en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer og er elsket af mange mennesker. Den følgende artikel vil give læserne en masse nyttig information til at besvare spørgsmål.
Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?
Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Dette er bestemt ikke et personligt spørgsmål. Fordi kulsyreholdige læskedrikke er en drik, der er kommet ind i underbevidstheden hos mange generationer af vietnamesere og er en drik for mange mennesker. Vores artikel nedenfor hjælper dig med at besvare disse spørgsmål.
Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?
Kål er en yndlingsgrøntsag for mange mennesker. For normale raske mennesker er kamille meget godt for helbredet. Hvad med gravide kvinder? Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?
Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik
Efterspørgslen efter hudpleje og skønhed hos kvinder efter 25 års alderen stiger dag for dag. Derfor er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik i øjeblikket populær blandt mange mennesker. Lær mere om dette produkt her!
Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes
Mennesker med diabetes skal være særligt opmærksomme på deres daglige kost. Her er de drikkevarer, der både hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og supplerer næringsstoffer anbefalet af ernæringseksperter til diabetikere.
Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide
Kan gravide spise grøntsager er ikke et spørgsmål, som de fleste gravide har. Faktisk er grøntsager en fødevare, der giver en rig kilde til næringsstoffer til graviditet, så det er vigtigt at bruge det i daglige måltider.
Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk
Kokosmælk er en af de lækre, nærende, meget alsidige og meget brugte fødevarer. Kokosmælk er fuld af essentielle næringsstoffer for sundheden såsom mangan, kobber... Når den bruges i passende mængder i kosten, kan kokosmælk hjælpe med at fremme hjertesundheden og andre fordele.
Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks
Brune riskiks - sunde snacks til mange brugere. Så hvor mange kalorier er der i gennemsnit i en brun ris-småkage? Påvirker dette kalorieindhold din vægttabsproces?
Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien
Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.
Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret
De følgende 8 blodsukkersænkende fødevarer vil give dig mange stoffer og vitaminer for at forhindre diabeteskomplikationer og forhindre sukker i at blive optaget i blodet.