Forarbejdet mad er enhver fødevare, der er blevet på dåse, kogt, frosset, pasteuriseret eller pakket. Selvom de er meget praktiske, hvorfor skulle vi begrænse vores indtag af disse fødevarer, og hvordan kan vi indtage mindre?
Du kan nyde en bred vifte af forarbejdede fødevarer, herunder dåsegrøntsager, frosne frugter og gryderetter, hotdogs osv. Nogle forarbejdede varer indeholder dog mere salt, sukker, tilsætningsstoffer og konserveringsmidler kan være skadelige for dit helbred. At skære ned på forarbejdede fødevarer er en af de mest effektive måder at forbedre dit helbred og forbedre kvaliteten af dine måltider.
Hav altid sunde snacks i lommen
Hav altid snacks i tasken, hvis du bliver sulten.
Hvis du ikke har tid til at lave mad, kan det være en god mulighed at købe en pakket snack på vejen. Men at holde dit køkken fyldt med nærende snacks kan gøre det lettere at træffe sundere valg i en fart.
Nogle af dine sunde yndlingssnacks omfatter frisk frugt, blandede nødder, jordnødder osv. Hvis du har ekstra tid, kan du også forberede nogle simple snacks på forhånd, f.eks.: hårdkogte æg. Kogt kalkun, kalkun grøntsagsruller, hjemmelavede pommes frites og overnight oats er et par gode retter, du hurtigt kan lave.
Byt raffinerede korn ud med fuldkorn
En af de enkleste måder at reducere dit indtag af forarbejdede fødevarer på er at begynde at erstatte dem med sundere hele fødevarer. Især kan du udskifte raffinerede kerner som hvid pasta, ris, brød og tortillas med fuldkorn , såsom brune ris og fuldkornspasta, havre og byg. .
Fordi fuldkorn ikke kun er fyldt med vigtige næringsstoffer som fibre, men de har også vist sig at beskytte mod sygdomme som hjertesygdomme, diabetes og nogle former for kræft.
Vær kreativ i køkkenet
Hvis du har lyst til at være kreativ, så brug denne evne til at lave sund mad. Dette giver dig fuld kontrol over, hvad du spiser, samtidig med at du kan eksperimentere med spændende nye ingredienser.
Vær kreativ i madlavningen for altid at elske køkkenet og begrænse forbruget af forarbejdede fødevarer.
Drik mere vand
Sukkerholdige drikkevarer såsom sodavand, sødet te og frugtjuice er ofte høj i sukker og kalorier, men lav i essentielle næringsstoffer.
At reducere dine indkøb af disse drikkevarer og erstatte dem med vand er en fantastisk måde at skære ned på forarbejdede fødevarer og forbedre den generelle kvalitet af din kost.
Frugtjuice er et godt valg, hvis almindeligt vand ikke er din yndlingsdrik. Alternativt kan du prøve at blande vandet med frisk frugt eller krydderurter for ekstra smag.
Tilbered måltider
At tilberede måltider en eller to gange om ugen sikrer, at du har masser af nærende måltider klar i køleskabet, selv når du har for travlt til at lave mad. Det kan også gøre dig mindre tiltrukket af fastfood og forarbejdede fødevarer.
For at komme i gang skal du vælge et par opskrifter til at lave hver uge og afsætte en bestemt mængde tid til at forberede dine måltider.
Spis flere grøntsager
Når du tilbereder måltider derhjemme, skal du inkludere mindst én portion grøntsager for at øge dit indtag af sunde fødevarer. Dette kan være lige så nemt som at tilføje spinat til røræg, sautere broccoli til en simpel tilbehør, eller tilføje gulerødder eller blomkål til supper eller gryderetter.
Grøntsager er en rig kilde til fibre og er rige på næringsstoffer, som hjælper dig med at føle dig mæt mellem måltiderne og dæmpe trangen.
Spis en række grøntsager, der både er gode for helbredet og bevarer en standardform.
Skift dine indkøbsvaner
Det er meget nemmere at begrænse dit indtag af forarbejdede fødevarer, når du aktivt undgår dem. Næste gang du går til købmanden, skal du fylde din indkøbskurv med sunde ingredienser som frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter .
Du kan også prøve gangene i midten, hvor der ofte findes snacks og forarbejdede snacks. Sørg for at læse etiketterne på dine yndlingsfødevarer, når du går på indkøb, for at undgå mad, der indeholder højt natrium, transfedt eller sukker.
Tilberedte fødevarer er altid praktiske og lækre, men tilsætningsstofferne og konserveringsmidlerne i dem er slet ikke sunde. Så prøv nogle af de tips, der er beskrevet i denne artikel, for at finde den metode, der virker for dig, og husk at foretage ændringer langsomt for at opnå de bedste resultater.
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Opdag de videnskabeligt underbyggede sundhedsfordele ved chiafrø og lær, hvordan du optimalt udnytter dette superfrø i din daglige kost.
Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.
Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.
Opdateret 2024: Oplev hvor mange kalorier i spinat og dens exceptionelle sundhedsfordele. Lær hvordan denne mineralrige grøntsag kan støtte vægttab og immunforsvar.
Opdag de seneste sundhedsfordele ved spirer - en kraftpakke af næringsstoffer der støtter fordøjelse, vægttab og immunforsvar. Lær hvordan du nemt dyrker spirer derhjemme.
Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.
Opdag 7 innovative måder at bruge græsk yoghurt til morgenmad. Få proteinrige, sunde opskrifter med vores ekspertguide til ernæringsoptimering og vægthåndtering.
