Hvad er enzymer? Sundhedsmæssige fordele ved enzymer

Enzymer er komponenter, der spiller en ekstremt vigtig rolle i vores menneskelige krops daglige aktiviteter, og hjælper med at opretholde en god funktion i fordøjelsessystemet, nervesystemet, musklerne og andre organer. Så hvad er et enzym helt præcist, og hvordan virker det? Den følgende artikel hjælper dig med at besvare disse spørgsmål.

Enzymer findes i mange frugter og grøntsager. Fordi enzymernes virkning på sundheden er så stor, er en sund kost, at supplere med fødevarer af vegetabilsk oprindelse, der indeholder rigelige enzymer, yderst nødvendig for kroppen. Så hvad er enzymer?

Hvad er enzymer?

Hvad er et enzym, hvordan virker det i kroppen, ved ikke alle.

Enzymer består af proteinmolekyler. I kroppen arbejder enzymer på at fremskynde kemiske reaktioner ved at binde og ændre strukturen af ​​molekyler. Derfor spiller enzymer en meget vigtig rolle i at betjene mange forskellige aktiviteter i kroppen, såsom åndedræt, fordøjelse, muskel- og nervefunktion, som er typiske:

• Fordøjelsessystem: Effekten af ​​enzymer på fordøjelsessystemet er at hjælpe kroppen med at nedbryde komplekse molekyler til enklere molekyler (såsom glukose) til at bruge til energi.
• DNA-replikation: Hver celle i kroppen indeholder DNA . Hver gang en celle deler sig, skal DNA'et kopieres. Enzymer hjælper med denne proces ved at rulle DNA ud og kopiere information.
• Leverenzymer: Leverens rolle er at nedbryde toksiner i kroppen. Enzymers funktion er at hjælpe leveren med at gøre dette og hjælpe kroppen med at forblive sund.

Det kan siges, at i vores menneskelige krop er enzymernes struktur tæt forbundet med deres funktion. Men denne struktur nedbrydes også meget let af faktorer som temperatur, sygdom og giftige kemiske forhold. Når enzymer først er nedbrudt, kan de ikke længere udføre deres funktion.

Gunstige betingelser for enzymaktivitet

Enzymer findes i mange frugter og grøntsager.

Enzymer kan kun virke under visse forhold, specifikt som følger:

• De fleste enzymer i kroppen kan fungere bedst ved omkring 37°C. Hvis ved en lavere temperatur, selvom enzymet stadig er aktivt, vil det være meget langsommere, hvilket reducerer enzymets virkning. 
• Kan kun arbejde inden for et bestemt pH-område afhængigt af deres placering i kroppen. For eksempel vil enzymer i tarmen fungere bedst ved en pH på 7,5, mens enzymer i maven fungerer bedst ved pH 2, fordi maven er meget mere sur.

Når temperaturen er for høj, miljøet er for surt eller for basisk vil påvirke enzymerne, hvilket får dem til at ændre form, hvilket gør det vanskeligt at binde sig til underlaget. Du vil ikke blive overrasket over at vide, at når vores krop har feber, stiger kropstemperaturen for meget, hvilket får enzymernes struktur til at nedbrydes. Derudover forårsager nogle sundhedsproblemer, såsom pancreatitis , også fordøjelsesenzymer til at falde i mængde og effektivitet.

Hvad er enzymernes funktion?

Nu må du have haft et begreb om, hvad et enzym er, og hvordan det virker i kroppen. Men hvad er egentlig effekten af ​​enzymet?

Her er virkningerne af enzymer på vores krops vitale aktivitet:

• Enzymer har den virkning, at de katalyserer biokemiske reaktioner i celler, så jo flere enzymer kroppen har, jo hurtigere foregår de metaboliske processer.
• Ved at skabe en kemisk reaktion og fremskynde den, kan enzymer hjælpe kroppen med at opbygge muskler, afgifte og fordøje mad.
• Enzymer kombineres med andre kemikalier såsom mavesyre og galde for at udføre funktionen med at fordøje mad.

Forståeligt nok, jo flere enzymer i kroppen, jo hurtigere foregår de metaboliske processer. Så hvis kroppen har en enzymmangel, er det så farligt?

Enzymer er involveret i enhver aktivitet i vores krop. 

Du skal vide, at enzymer deltager i alle aktiviteter i vores krop, så hvis kroppen mangler enzymer, vil det medføre, at vi får mange helbredsproblemer. Typisk vil en mangel på fordøjelsesenzymer reducere/deaktivere nedbrydningen af ​​mad for at skabe energi til kroppen, og derved få vores krop til at falde i en tilstand af træthed og mangel på vitalitet.

Derudover, hvis enzymet i den menneskelige krop er mangelfuldt, forårsager det også mange sundhedsmæssige konsekvenser, typisk gastroøsofageal refluks, fordøjelsesbesvær, flatulens, forstoppelse, hovedpine og andre lidelser, tarme, åreforkalkning, højt kolesteroltal, muskelsvaghed . Det farligste er faldet i organernes funktion i kroppen.

Hvem har brug for et enzymtilskud?

Enzymer spiller en vigtig rolle i kroppens funktion. Alle har brug for et enzymtilskud, især følgende personer:

Mennesker med bugspytkirtelsygdomme

Sygdomme som bugspytkirtelbetændelse, cystisk fibrose og bugspytkirtelkræft vil få vigtige enzymer til at blive reduceret i antal. På det tidspunkt vil manglen på enzymer føre til eliminering af mad, der ikke kan fordøjes fuldstændigt, hvilket begrænser optagelsen af ​​næringsstoffer. 

Dieters

De, der følger diæten, hvis de ikke opbygger en videnskabelig menu, vil være tilbøjelige til at få enzymmangel i kroppen. Derfor er denne målgruppe den person, der har brug for enzymtilskud. Vægttabsenzymer er tilgængelige i tilskudsform, og du bør konsultere din læge, før du køber Food and Drug Administration (FDA) godkendte pancreasenzymprodukter (PEP'er).

Enzymmangel forårsager mange sundhedsmæssige konsekvenser.

Mennesker, der konstant udsættes for giftige kemikalier

Hvis du udsættes for en række forskellige kemikalier, pesticider eller altid laver mad ved høje temperaturer, er du også underlagt behov for et enzymtilskud.

Bemærk, at maveirritation eller andre ubehagelige gastrointestinale bivirkninger kan forekomme, mens du tager enzymtilskud. Det er bedst at informere din læge om din tilstand for rettidig tilpasning.

Forhåbentlig har ovenstående information hjulpet dig med at lære, hvad enzymer er , og hvordan enzymer virker. En sund krop er, når du balancerer den overordnede harmoni, rettidigt og korrekt supplerer de næringsstoffer og komponenter, der er nødvendige for kroppen, herunder enzymer.