10 zdravých náhražek cukru pro vaši rodinu

Už se nemusíte bát škodlivých účinků konzumace velkého množství cukru, protože zde je hned 10 zdravých náhražek cukru. Škodlivé účinky cukru

Už se nemusíte bát škodlivých účinků konzumace velkého množství cukru, protože zde je hned 10 zdravých náhražek cukru.

Škodlivé účinky cukru jsou dobře známé, ale vzdát se ho není snadné. Naštěstí však odborníci našli 10 zdravých přírodních sladidel, díky kterým snadno zapomenete na chuť na cukr.

1. Kokosový cukr

Přes vysokou kalorickou hodnotu má kokosový cukr nízký glykemický index a mnoho dalších zdravotních výhod. Kokosový cukr má navíc velmi lahodnou chuť a je mnohem lepší než běžný cukr. Běžný cukr můžete nahradit kokosovým cukrem a připravit tak jakýkoli každodenní pokrm, který stále děláte.

Navzdory vysoké energetické hodnotě má kokosový cukr na oplátku mnoho zdravotních výhod

2. Ječné zrno

Na seznamu přírodních sladidel, která nahrazují cukr, je kupodivu i ječný slad, že? Nejen, že je dokonalou náhražkou cukru, ječmen také nabízí mnoho zdravotních výhod, jako je posílení metabolismu, zlepšení imunitního systému a dokonce i zlepšení zraku. Ječný slad dodává pečivu nejen zvláštní chuť, ale také pomáhá vytvořit křupavý koláč.

3. Agávový nektar

Nektar z agáve je sladší než cukr, proto byste ho měli do pokrmů přidávat jen v malém množství. Obsahuje hodně draslíku, vápníku a železa, takže je mnohem lepší než cukr. Agávový nektar můžete přidat do jakéhokoli svého oblíbeného nápoje nebo koktejlu, protože není tak hustý jako med a snadno se rozpouští ve vodě.

Agávový nektar je jednou ze skvělých náhražek cukru

4. Melasa

Přestože se cukr vyrábí z cukrové třtiny, byl rafinován a odstranil většinu živin. Melasa je sladší než cukr, obsahuje mnoho minerálů, vitamínů skupiny B a je snadno dostupná, proto je oblíbenou náhražkou cukru.

Melasa se nejlépe přidává do pečiva a dezertů.

5. Datlový cukr

Datle jsou výživné a zdravé ovoce, které se používá nejen na svačiny, ale také jako účinná náhrada cukru.

Zatímco sušené datle nelze přidat do kávy nebo čaje, jsou skvělé pro přidání do sušenek místo cukru.

6. Jahodový sirup

Na východě je moruše nazývána „královnou bobulí“, protože v kombinaci s jinými potravinami má léčivé účinky a lahodnou chuť.

Jahodový sirup se často používá jako nápoj a dezert.

7. Cukrové nudle

Čirokový cukr, vyrobený ze sladké čirokové pryskyřice, se v Číně používá od starověku a je známý svými zdravotními přínosy. Navíc obsahuje jen asi polovinu kalorií běžného cukru, takže je dobrý při hubnutí.

Čirok může být nahrazen cukrem, který se přidává do nealkoholických nápojů nebo dezertů.

Čirok je velmi dobrý na hubnutí

8. Hroznový cukr

V poslední době roste obliba hroznového cukru a hrozí, že zcela nahradí běžný cukr. Důvodem je to, že hroznový cukr má mnoho silných stránek, jako je nízkokalorický, čistý a výživný. Navíc je považován za potravinu, která pomáhá prodlužovat život.

Hroznový cukr můžete přidat do nealko nápojů, dezertů nebo dipů.

9. Javorový sirup

Javorový sirup je nízkokalorický, má vliv na snížení rizika rakoviny a cukrovky, proto se často používá při pečení, přidává se do salátových dresinků nebo se používá jako koření.

10. Stévie

Toto je nejlepší náhrada cukru pro dietáře, protože jeho kalorie jsou obvykle velmi nízké. Každých 100 g stévie obsahuje pouze 18 kcal, ale je 25x sladší než běžný cukr. Stévii můžete použít k přidání do jakéhokoli jídla nebo nápoje, které běžně používáte s cukrem.

Stévie má nízký obsah kalorií, takže je vhodná pro dietáře