Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?
V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.
Co je sleď? Zdravotní přínosy a některé chutné pokrmy ze sleďů
Sleď je jednou z lahodných, výživných a snadno upravitelných mořských ryb, které si mnoho rodin vybírá do svého denního menu. Pojďme zjistit zdravotní výhody, které sledě přináší vaší rodině v článku níže.
Sleď obecný je ve Vietnamu známá ryba, která má jak vysoký nutriční obsah, tak vysokou ekonomickou hodnotu. Tato rybí řada je také velmi rozmanitá, bohatá na mnoho různých druhů. Každý druh přináší svou jedinečnou chuť. Jaké jsou tedy využití sledě pro lidské zdraví? Co dělá sleď lahodným?
co je sleď?
Sleď je mořská ryba, poměrně malé velikosti a anglický název je Sardinella. Dospělá ryba váží jen asi 100 g a je asi 15 cm dlouhá. Ryby mají šupiny a namodralou kůži, protáhlé tělo. Zejména pod bříškem jsou extrémně ostré vroubky.
V roce 1847 byl v oblastech Tichého oceánu, Atlantiku a Indie nalezen první sledě. Dnes je tato rybička široce dostupná po celém světě a stala se výživnou potravou pro lidi.
Sleď je malá mořská ryba
Klasifikace sleďů
Na světě existuje asi 20 druhů sleďů. Ve kterém existují 2 nejoblíbenější a často využívané typy, kterými jsou:
Kulatý sledě
Také známý jako chybný sledě, vyznačuje se vlastnostmi více masa, méně kostí a kulatého těla. Maso ryby je červené, což se liší od bílého masa kostnatého sledě. Kromě toho tato ryba není oblíbená kvůli své nižší nutriční hodnotě.
Sleď z kostí
Ve Vietnamu známá ryba, známá také jako sleďové klíště. Nejznámějším znakem je, že rybí maso je pevné, bílé, voňavé a mastné. Tělo je stříbrné, velmi krásné.
Zdravotní přínos sledě
Není náhodou, že sledě všichni tak milují? Hlavním důvodem je to, že tato malá ryba přináší mnoho skvělých účinků na lidské zdraví, jako jsou:
Podporuje zdravé kosti
Sleď obsahuje hodně vitamínu D, vápníku, hořčíku, fosforu... takže může pomoci udržet kosti a klouby silné. Nejen to, výše uvedené živiny se také používají k vytvoření hydroxyapatitu, který je extrémně dobrý pro zuby a kosti. Zároveň vitamin D také pomáhá tělu absorbovat více vápníku.
Zvyšuje tvorbu červených krvinek
Sleď je také bohatý na železo a vitamín B12. Odtud podpoří tvorbu hemoglobinu – bílkoviny bohaté na železo, která hraje roli při tvorbě červených krvinek pro tělo.
Prevence mrtvice, kardiovaskulárních onemocnění
Sleď, bohatý na omega 3 mastné kyseliny , může lidem pomoci snížit riziko cukrovky, mrtvice nebo srdečních chorob.
Sleď přináší mnoho výhod pro lidské zdraví
Snižte zánět a zabraňte některým onemocněním
Mimořádně ideální účinek mají také omega 3 mastné kyseliny nacházející se v sledě, který má pomoci snížit zánět. Kromě toho se také snižují nemoci jako předčasné stárnutí, ischemická choroba srdeční.... Zároveň je také lepší vidění. I deprese se dá léčit.
Vyživujte nervový systém
Sleď také obsahuje vitamín B6 a draslík, dvě živiny, které hrají mimořádně důležitou roli ve vývoji, výživě a podpoře lidského nervového systému.
Jak připravit sledě
Abyste sleď konzumovali bezpečně a s plnou nutriční hodnotou, musíte vědět, jak tuto rybu připravit. Nejprve si kupte rybu, zbavte ji šupin, rozřízněte břicho, vyhoďte vnitřní orgány. Citronem potřete povrch ryby, abyste vyčistili olej. Opláchněte vodou.
Pokud není citron, nahraďte jej solí nebo rybu omyjte studenou vodou smíchanou s 1 litrem vína nebo octa.
U metody rybího filé musíte nůž umístit přímo na prsní ploutev. Pomalu nakrájejte šikmo na obou stranách obličeje a poté odřízněte rybí hlavu. K čištění ryb použijte ručník. Jednou rukou rybu pevně přitiskl, druhou rukou nařízl špičku nože, aby udělal hluboký řez do masa ryby. Všimněte si, že nakrájejte každý plátek, neměl by se dotýkat páteře.
Když nakrájíte 2/3 ryby, nožem rybu propíchněte a maso pevně stáhněte za ocas. Tímto tahem se rybí filé oddělí. To samé udělejte s druhou stranou ryby.
Některé chutné pokrmy ze sleďů
Pokud nevíte, jak připravit lahodné jídlo ze sledě, můžete se obrátit na:
Sleďový salát
Sleďový salát je 100% čerstvý, ulovený v moři. V kombinaci s receptem míchaného salátu lidí Phu Quoc s cibulí, česnekem, chilli, arašídy... Vše vytvoří sladký, kyselý, lahodný a bohatý salát.
Sleď jarní závitky
Z vnější strany křupavé jarní závitky. Vnitřek ryby je měkký a přirozeně sladký. Toto jídlo se často podává s rýží nebo s nudlemi nebo jako předkrm na večírcích.
Křupavé a lahodné sleďové jarní závitky
Hluboce smažený sleď
Toto jídlo je jednoduché na přípravu a zachovává si sladkost sledě. Výsledkem po zpracování bude křupavý smažený sleď, z obou stran zlatavý, snědený do křupava. Rybí maso je pálivé, přirozeně sladké, doplněné sladkokyselou rybí omáčkou, k jídlu s bílou rýží je neodolatelné.
Výše jsou sdílené informace o sledě, stejně jako výhody a některé chutné pokrmy z této ryby. Doufejme, že odtud budete mít více užitečných znalostí, abyste věděli, jak zpracovat a udržet plnou výživu ze sleďů.
Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?
Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.
Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?
Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.
Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici
aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.
11 výhod pro vaše dítě, když kojíte
Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.
Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko
Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health
Kdy mohou děti pít vodu?
Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.
Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?
aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?
Banány jsou skvělé pro kojící matky
Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.
Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?
Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!
Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let
Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.
Doplňte omega-3 omega-3 svého dítěte následujícími potravinami:
Omega-3 doplňky pro kojence pomáhají rozvoji mozku a posilují zrak. Zde je seznam 10 potravin bohatých na omega-3 pro vaše dítě: losos, vejce, květák, mléko.
Porucha stravovacích návyků u adolescentů
aFamilyToday Health – Stravovací návyky mohou vést k dalším nepředvídatelným následkům. Co by měli rodiče dělat, když jejich dospívající trpí tímto jevem?
12 superpotravin, které kojící ženy nemohou ignorovat
aFamilyToday Health - Pojďme zjistit 12 "kouzelných" potravin Pro kojící ženy, aby se rychle zotavily a produkovaly kvalitní mateřské mléko pro své děti.
Skvělé tipy, které vám pomohou probudit dítě ke spánku při kojení
Kojení je důležitou součástí kojení. Usínání dětí při kojení však v mnoha lidech vyvolává úzkost.
Vitamin D a omega-3 mastné kyseliny v těhotenství
Přečtěte si o důležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselin během těhotenství a potravinových zdrojích těchto dvou mikroživin v aFamilyToday Health pro zdravé těhotenství.
Tipy pro maminky na doplnění železa pro děti
aFamilyToday Health – Železo hraje velmi důležitou roli ve vývoji dětí. Připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o doplňcích železa pro děti.
Těhotné ženy jedí hrozny během těhotenství: Výhody přicházejí s opatrností
Jíst hroznové víno během těhotenství je problém, který se často objevuje kvůli výhodám a vedlejším účinkům, které s sebou přináší přílišné přejídání.
Měly by těhotné ženy používat petržel během těhotenství?
Petržel je bylinka, kterou je třeba v těhotenství používat velmi opatrně, protože tato zelenina může způsobit nebezpečné komplikace matce i miminku.
Čeho by se měla nebo měla maminka při kojení vyvarovat?
aFamilyToday Health - Výživa ovlivňuje nejen zdraví matky, ale i vývoj dítěte. Co by měly matky jíst při kojení?
Jaký je index viscerálního tuku? Výpočet a související zdravotní problémy vědět
Tuk v těle pomáhá podporovat životně důležité činnosti, budovat buňky a ukládat energii. Ale když je index viscerálního tuku příliš velký, bude to pro zdraví nebezpečné. Přečtěte si o nebezpečí viscerálního tuku a o tom, jak mu předcházet!
Odpovězte na otázku: Mohou těhotné ženy jíst polévku z králičí krve?
Nejen muži, ale i mnoho žen má v oblibě krevní transfuze, jako jsou husy, kachny, králíci atd. Kvůli konceptu, že krevní pudink má schopnost ochlazovat tělo. Takže ve skutečnosti mohou těhotné ženy jíst polévku z králičí krve, je v pořádku jíst hodně?
Koutek otázek a odpovědí: Je alergie na mořské plody dědičná?
Je alergie na mořské plody dědičná? To je otázka a obava mnoha lidí, protože nevědí, zda se jejich děti narodily s alergií na mořské plody jako jejich rodiče? Odpověď najdete v článku níže.
Jsou semena durianu jedlá? Jaké jsou výhody konzumace semen durianu?
Určitě většina z nás jí durian a semena vyhodí. Mnoho lidí se však po konzumaci durianu stále ptá, zda jsou semena durianu jedlá. Pravdou je, že semínka durianu jsou nejen jedlá, ale mají i spoustu dobrých účinků, o kterých ví jen málokdo. Jaké jsou tedy výhody konzumace semen durianu? Pojďme se dozvědět o účincích semínek durianu s blogem aFamilyToday prostřednictvím článku níže!
Jaká je nutriční hodnota durianu? Je dobré jíst hodně durianu?
Durian je tropické ovoce a je známé jako král ovoce. Díky bohatému nutričnímu složení může konzumace durianu přinést mnoho zdravotních výhod, jako je ochrana srdce, posílení trávicího systému... Sníst hodně durianu však není problém, diví se mnoho lidí.
Co by lidé s nefrotickým syndromem neměli jíst?
Lidé s nefrotickým syndromem musí mít kvůli specifičnosti onemocnění speciální dietu. Co by tedy lidé s nefrotickým syndromem neměli jíst a co by měli jíst? Dozvíte se v článku níže!
Může tetování na rtech jíst hnědou rýži? S čím jíst?
Hnědá rýže je velmi dobrá pro zdraví a pomáhá podporovat hubnutí, ale můžete jíst hnědou rýži při tetování rtů? Naučme se sestavovat jídelníček každý den po kosmetickém spreji na tetování na rty, abychom zajistili nejlepší standardní barvu rtů!
Mohu jíst chléb s rinoplastikou a jaký druh chleba mohu jíst?
Po plastice nosu se pacienti velmi zajímají o výživu, což vede k otázce, zda jíst chleba s plastikou nosu, na fórech se neustále neobjevuje. Následující článek nám pomůže odpovědět na tuto otázku.
Jaké jsou zdravotní přínosy řeckého jogurtu? Mám jíst nebo ne?
Určitě jste slyšeli o úžasných výhodách řeckého jogurtu, že? O tomto typu jogurtu se říká, že je tajemstvím, jak zůstat zdravý a efektivně zhubnout. Účinky řeckého jogurtu však pomáhají nejen při hubnutí, ale také podporují zdraví, zlepšují činnost mozku, snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění,... Sledujte níže uvedený článek, abyste věděli fakta.Zdravotní benefity řeckého jogurtu.
Kolikrát ročně doplňovat DHA pro děti? Jaký je správný doplněk?
DHA je živina, která hraje obzvláště důležitou roli ve vývoji mozku a inteligence (IQ) vašeho dítěte. Nicméně, kolikrát do roka doplňovat DHA dětem, jak správně doplňovat… jsou stále otázky, které zajímají mnoho rodičů.