Změňte chuť svého miminka se 4 snadnými vegetariánskými jídly z tofu

Vaše dítě je otrávené masovými a rybími pokrmy, takže musíte trochu změnit chuť, abyste zvýšili chuť dítěte k jídlu. Nemáte-li žádné zajímavé nápady, nechte si od aFamilyToday Health vyprávět lahodná vegetariánská jídla z tofu, která se snadno připravují a zajistí, že upoutají dětské oči.

Tofu (nebo tofu) je výživné jídlo. Mnoho matek totiž nechává své děti na tento pokrm zvykat právě v době, kdy bylo miminko ještě ve fázi odstavu, aby se pročistilo tělo a ochránilo zdraví. A co je nejdůležitější, děti, které často jedí vegetariánská jídla, si později s větší pravděpodobností vytvoří zdravé stravovací návyky .

V tomto článku aFamilyToday Health představí 4 způsoby, jak změnit tofu, aby vám pomohl mít více možností pro vaše denní menu.

1. Smažené tofu zasypané sýrem – vegetariánské jídlo z tofu, které je chutné a snadné na přípravu

Pokud smažené tofu nestačí na to, aby vzbudilo dětské chuťové buňky, zkuste tento pokrm upravit trochou prášku z parmazánu . S malými dětmi byste neměli být příliš přísní ohledně vegetariánství a úplného zdržování živočišných produktů. Protože zajišťují potřebu vápníku, bílkovin a nezbytných mikroživin pro lepší vývoj dítěte .

Chcete-li připravit toto jídlo, musíte připravit:

1 krabička mladého tofu (koupit na trhu, v supermarketu)

1 slepičí vejce

1 balíček smaženého těsta

1 balíček smaženého těsta

Parmazán v prášku

Toto vegetariánské tofu se připravuje velmi snadno:

Tofu nakrájené na malé kousky, stačí sníst

Vejce rozklepneme do mísy, dobře prošleháme, pak tofu ponoříme, ihned vyjmeme a dále převalujeme ve směsi strouhanky a osmažené mouky.

Připravte si pánev na olej (použijte hodně oleje, aby se fazole rychle uvařily, vnější slupka zezlátla), počkejte, až se olej rozpálí, a pak postupně vhoďte každý kousek fazolí.

Smažte, dokud není vnější vrstva těsta křupavá, poté fazole vyjměte na plech vyložený mastným papírem, posypte tvarohovým práškem a ihned použijte.

2. Mochi tofu se sladkokyselou omáčkou je vynikající

Někdy bude dobré nebo špatné jídlo do značné míry záviset na typu použité omáčky. Pro povzbuzení chuti k jídlu u dětí by tedy matky měly investovat do sladkokyselé omáčky mochi fazolí. Toto vegetariánské tofu jídlo je poměrně snadné na přípravu, zejména omáčku lze připravit den předem, takže ušetří spoustu času vaření.

Mezi materiály, které je třeba připravit, patří:

Krabička mochi tofu koupená v supermarketu (tento typ je obvykle tofu s vnějším obalem, uvnitř je obaleno malou kuličkou lepkavé rýže)

Rajčatová omáčka, rýžový ocet, cukr po 1 lžičce

2 lžičky sójové omáčky

Cibule, koření dle chuti.

dělá:

Tofu opláchneme pod čistou tekoucí vodou, scedíme a nakrájíme na kousky. Zelená cibule se také omyje a nakrájí

Na sladkokyselou omáčku smíchejte ve velké misce ocet, kečup, cukr, sójovou omáčku, trochu kukuřičného škrobu a soli a 1 lžíci vody.

Připravte si pánev na olej, tofu opečte z obou stran dozlatova a poté vyjměte na samostatný talíř. Na stejné pánvi jako předtím přiveďte směs sladkokyselé omáčky k varu na středním plameni a okořeňte podle chuti

Když omáčka právě začala probublávat, vložte tofu do ostrůvku, aby se vylouhovalo, poté přisypte zelenou cibulku a vypněte oheň.

Kromě mochi tofu můžete k přípravě tohoto vegetariánského pokrmu pro vaše miminko stále použít i běžné tofu nebo mladé tofu.

3. Vegetariánská polévka z mořských řas – Lahodný a výživný tofu pokrm pro miminka

Když už mluvíme o lahodných vegetariánských pokrmech, které lze snadno připravit z tofu, nelze ignorovat skvělou polévku z mladých tofu z mořských řas. V souladu s tím jsou mořské řasy přirovnávány k „superpotravině“, která přináší mnoho bohatých vitamínů a minerálů , zejména riboflavin a vitamín C, které podporují metabolismus a zajišťují zdraví dětí.

K přípravě tohoto jídla budete potřebovat:

100 gramů mladého tofu

10 sušených mořských řas

1 mrkev

1 litr filtrované vody

Několik plátků čerstvého zázvoru (pro odstranění rybího zápachu mořských řas)

dělá:

Nakrájené mořské řasy, namočené ve studené vodě asi 5-10 minut, aby vykvetly, poté opláchněte a sceďte

Tofu nakrájené na čtverečky velikosti sousta.

Mrkev se oloupe, umyje a nakrájí na plátky. Pro zvýšení atraktivní části můžete použít nůž na prořezávání ve tvaru květiny, který upoutá pozornost

Mořské řasy po scezení můžete dát do čisté misky, marinované s trochou koření pro chuť. Pokud ne, připravte si hrnec s vodou, postavte ji na sporák, zapněte oheň, přidejte předem připravenou mrkev a vařte do měkka, poté do ní vložte tofu. Dále přidáte mořské řasy a okořeníte podle chuti. Pokud máte marinované mořské řasy, musíte omezit koření, aby nebyly slané

Když se voda vyvaří, přidáte mořskou řasu a pár plátků čerstvého zázvoru, povaříte asi 5 minut, poté vypněte oheň, polévku naberte do misky, nechte miminko, aby polévku vychladlo.

4. Ovocné tofu smoothie – rychlá výživná snídaně pro školáky

Ve skutečnosti existuje několik lahodných dezertů vyrobených z tofu! Dny plné práce můžete jako snídani pro vaše dítě vybrat ovocné tofu smoothie. Odhalení, že tento nápoj je bohatý na bílkoviny a obsahuje mnoho mikroživin, které pomáhají posilovat odolnost dítěte a pomáhají předcházet nemocem. Navíc můžete k přípravě tohoto vegetariánského pokrmu pro vaše dítě použít jakékoli dostupné ovoce.

Materiály k přípravě:

1 šálek čerstvého ovoce (volitelně, obvykle jahody)

Půl krabice mladého tofu

2 banány

1 šálek sójového mléka

1 lžička cukrového sirupu

Půl šálku kostek ledu

dělá:

Připravené tofu a ovoce vložíme do mixéru, rozmixujeme, přidáme sójové mléko a dále mixujeme do hladka, poté zastavíme.

Přidejte sirup, led a pokračujte v mletí, dokud nebude nadýchaná (pokud vaše dítě nemá rádo chlad, můžete tento krok přeskočit)

Nalijte do pohárů, ozdobte několika plátky čerstvých jahod nebo pomerančů.

Výše jsou návrhy na snadná vegetariánská jídla z tofu pro děti. Ujistěte se však, že vaše miminko není alergické na tofu ani na jiné složky matčina jídla!