Má vaše rodina vegetariánský zvyk a přemýšlíte, zda vegetariánská strava může zajistit nutriční potřeby vašeho dítěte? Při výchově dětí na této dietě, co musíte mít na paměti, aby byly zdravé?
Jste matka a vegetariánka, vaření pro sebe a celou rodinu vegetariánským i veganským způsobem vás unavuje? Jsem si jistý, že někdy budete mít záměr: "Proč nemůžu nechat své děti, aby se staly vegany kvůli pohodlí?". Ale stručně v té myšlence se bojíte, že když bude vaše dítě vegetarián, nebude zdravé a nebude se vyvíjet tak dobře jako ostatní děti s pestrou stravou.
Nebojte se příliš, protože rozumná vegetariánská strava poskytne vašemu dítěti všechny základní živiny. Klíčovým bodem je, že musíte vědět, jak sestavit jídelníček pro své dítě a sledovat jeho stravování, abyste zajistili jeho nutriční potřeby.
Když se řekne vegetariánství, pravděpodobně se vám vybaví lidé, kteří vždy odmítají maso. Vzdávají se lahodných kousků masa, jen aby se spřátelili s „čtyřkolkou“ zelenina – kořeny – ovoce – houby. Je jasně vidět, že v jejich denní nabídce není absolutně žádný protein nebo proteinový prvek. Mezitím jsou bílkoviny základní látkou pro stavbu těla, tvoří 18 % tělesné hmotnosti a jsou hlavní složkou lidských stravovacích potřeb. Většina bílkovin pochází z masa, zejména z červeného masa. Když to dočtete až sem, nebojte se vzdát se myšlenky dát svému dítěti vegetariánskou stravu, protože aFamilyToday Health zde uvádí výhody vegetariánství:
Prevence zácpy: Faktem je, že bílkoviny se nenacházejí pouze v mase, rybách, vejcích, mléce, protože některé ořechy, ovoce a také ovoce jsou stále velmi bohaté na bílkoviny. Kromě toho také poskytují mnoho vlákniny, která pomáhá účinně předcházet zácpě u dětí. Kromě toho mají také antioxidanty pro ochranu buněk a vitamíny a minerály pro komplexní vývoj dětí.
Omezte konzumaci tuků a cholesterolu: Vegetariánské děti se budou co nejvíce vyhýbat tolerování tuků, zejména nasycených tuků a cholesterolu. To jsou látky, které rostoucí děti moc nepotřebují.
Získejte více vitamínů: Mnoho studií také ukazuje, že vegetariánské děti budou dostávat více živin, zejména vitamín B1 (thiamin), folát (kyselina listová), vitamín C, karoten a vitamín E ve srovnání s nevegetariány.
Pomáhá předcházet některým nemocem: Vegetariánství dětem také pomáhá předcházet některým nemocem, jako je rakovina, vysoký krevní tlak, obezita u dětí. Ve skutečnosti bude míra lidí trpících těmito nemocemi vyšší než u nevegetariánů.
Kromě výše uvedených výhod budou vegetariánské děti růst vyváženější , zdravější a dokonce budou žít déle. U dospívajících na redukci akné funguje i vegetariánství. Pokud své dítě uděláte vegetariánem už od mládí, vytvoří si v budoucnu lepší stravovací návyky.
Odpověď na tuto otázku vám pomůže určit, jaký typ vegetariána jste, a budete mít plán, jak vybrat nejvhodnější jídlo pro jídelníček vašeho dítěte. Ve skutečnosti existuje více než jeden typ vegetariánů, které možná neznáte, včetně:
Lacto-ovo: Tito lidé jedí mléko a vejce, ale ne maso a drůbež.
Lakto vegetariáni: Lidé, kteří dodržují tuto vegetariánskou stravu, mohou jíst mléčné výrobky, vejce a ryby, ale nejí maso a drůbež.
Vegani: Jsou to lidé, kteří nejedí mléčné výrobky, vejce, maso, drůbež a ryby.
V tuto chvíli už musíte mít určeno, jakou máte vegetariánskou stravu, že? Některá doporučená vegetariánská jídla pro kojence jsou: zelená zelenina, ovoce, obiloviny, houby, luštěniny (sójové boby, hrách a další luštěniny).
Přečtěte si prosím článek: Jakou dietu by měly dodržovat vegetariánské děti a na co si dát pozor?
Už víte, jaké jsou výhody vegetariánské stravy pro vaše dítě, ale stále si nejste jisti, zda byste ze svého dítěte měli udělat vegetariána. Nebojte se, aFamilyToday Health vám pomůže tento uzel rozvázat.
Dr. Reshma Sha, dětská lékařka a přidružená klinická lektorka na lékařské fakultě Stanfordské univerzity (USA), řekla: Pestrá a dostatečně kalorická strava může snadno pokrýt potřebu kalorií.proteinů vyvíjejícího se dítěte. Lékař také zdůraznil, že luštěniny, semínka, ořechy a celozrnné výrobky jsou nejen skvělým zdrojem bílkovin, ale také dobrým zdrojem vlákniny.
Kolik bílkovin tedy dítě potřebuje? Podle pokynů Národního institutu výživy (USA) jsou specifické požadavky na bílkoviny pro děti každý den následující:
Děti od 1 do 3 let by měly dostat 13 g
Od 4 do 8 let: potřeba 19 g
Od 9 do 13 let: 34 g
Teenageři: potřebují mezi 46 a 52 g.
Věděli jste, že jeden šálek černých fazolí poskytne asi 14 g bílkovin, zatímco balíček vařených ovesných vloček dodá vašemu dítěti asi 6 g bílkovin a porce arašídového másla pro vaše dítě bude mít až 7 g bílkovin.
Přestože vegetariánská jídla poskytují širokou škálu základních vitamínů a minerálů, jen několik druhů obsahuje všechny základní živiny. Navíc ne každé jídlo vy nebo vaše dítě sníte dostatek těchto potravin. Proto je nutné při krmení vegetariánských dětí postavit rozumný jídelníček doplňováním nedostatkových živin.
Americká akademie pediatrů souhlasí: "Děti mohou být dobře živeny vegetariánskou stravou." Poznamenávají však také, že: „Nutriční rovnováhy je obtížné dosáhnout, pokud jsou mléčné výrobky a vejce zcela vyloučeny ze stravy“ a povzbuzují rodiče, aby pečlivě sledovali a zvýšili plán stravování dítěte .
Dr. Sha také dodal, že nutriční nedostatky se mohou vyskytnout u dětí, zejména malých dětí, které jsou vychovány na vegetariánské stravě, které musí věnovat pozornost doplňování vitamínu B12 nebo kobalaminu . Tento vitamín se téměř výhradně vyskytuje v potravinách živočišného původu. Vitamin B12 je nezbytný při ochraně nervového systému a tvorbě genetického materiálu (DNA) těla.
Železo je stopový prvek, kterému je třeba věnovat větší pozornost. V rostlinách, zelenině, ovoci stále železo obsahuje, ale železo z těchto potravin se do těla vstřebává hůře než zdroje železa ze zvířat. Vegetariánské děti jsou proto často více či méně ohroženy nedostatkem železa. Malým tajemstvím, které pomáhá zvýšit vstřebávání železa do těla, je, že maminky mohou dětem podávat vitamín C nebo pomerančový, citrónový, jahodový džus...
Přestože existuje mnoho výživných rostlinných potravin, jejich nevýhodou je, že tělu poskytují poměrně málo energie. Mezitím jsou děti často aktivní a hrají si, takže jim musí poskytnout dostatek energie pro jejich každodenní činnosti.
Kromě železa musí matky také doplňovat zinek, pokud chtějí dát svým dětem vegetariánskou stravu. Zinek je totiž hojně zastoupen i v mase a je nesmírně potřebný pro slabý imunitní systém dítěte.
Nejlepším způsobem, jak získat tyto základní živiny, aniž byste museli jíst maso, je užívání dětských multivitaminů. Ale pamatujte, že je důležité poradit se s pediatrem, když dáváte svému dítěti jakýkoli doplněk. Aby děti jedly vegetariánsky nebo masově, nejnutnější věc, kterou by matky měly udělat, je dbát na stravu a výživu svého dítěte.
Děti potřebují mnoho prvků pro úplný vývoj. aFamilyToday Health sdílí s rodiči, co je třeba mít na paměti, když je vašemu dítěti 23 týdnů, abyste se o své dítě mohli co nejlépe postarat!
aFamilyToday Health poskytuje základní znalosti o 3 oblíbených typech sušeného mléka a pomáhá vám vybrat to správné mléko pro potřeby vašeho dítěte.
Máte to štěstí, že přivítáte na světě 2 anděly, ale stále máte obavy, zda dokážete nakrmit svá dvojčata mateřským mlékem. Zjistěte to s aFamilyToday Health.
Přemýšleli jste někdy o tom, čemu rozumí 1leté dítě? Připojte se k aFamilyToday Health a zjistěte více o vnímání 1-letých dětí a změnách v myšlení v tomto věku.
aFamilyToday Health – Plochá hlava je u miminek fenomén, který rodiče znepokojuje. Následující sdílení pomáhá rodičům zvládnout situaci, kdy má jejich dítě plochou hlavičku.
aFamilyToday Health – Mnoho rodičů je nadšených, že jejich děti budou cvičit, aby měly štíhlou postavu. Byla tato volba rodičů skutečně správná?
aFamilyToday Health – Je suplementace vitamínů pomocí pilulek tím nejlepším způsobem, jak děti získat plné množství živin, které potřebují? Přečtěte si článek přímo zde!
aFamilyToday Health – Behaviorální terapie může pomoci snížit příznaky hyperaktivity a zvýšit koncentraci u dětí, zejména v kombinaci s léky.
aFamilyToday Health – Většina rodičů dala svým dětem panadol. Jak tedy zajistit, aby vaše dítě užívalo léky bezpečně?
aFamilyToday Health – Správné pochopení účinků a účinků narkózy a anestezie částečně pomůže rodičům vyrovnat se s obavami z budoucích následků.
