Ranní popíjení šálku horké kávy vám pomůže uvolnit se, bojovat proti ospalosti a snížit stres. Pro mnoho lidí je káva nepostradatelný nápoj, musí si dát alespoň jeden šálek denně. Při kojení byste však kávu neměli používat, ale můžete ji nahradit kávou bez kofeinu.
Při kojení však musíte obětovat mnoho věcí, včetně kávy . To je velmi obtížné, ale dobrá zpráva je, že máte jinou alternativu kávy.
Tento článek vám pomůže pochopit možnosti, které mají nutriční hodnotu a proč je kofein pro vás a vaše dítě během kojení špatný. Nejprve se dozvíme, proč je možné kávu bez kofeinu (kofeinovou kávu) nahradit běžnou kávou.
Hladiny kofeinu v běžné a bezkofeinové kávě
Průměrný obsah kofeinu v 237ml šálku uvařené kávy je 95 mg, zatímco průměrná káva bez kofeinu je jen asi 3 mg. To znamená, že káva bez kofeinu stále obsahuje kofein, ale méně než běžná káva. Důvodem je to, že při zpracování je z kávy bez kofeinu odstraněno nejméně asi 97 % kofeinu. Kofein se odstraní pomocí rozpouštědel, jako je voda, oxid uhličitý (CO2) nebo organická rozpouštědla, poté se zrna praží a melou.
Hladina kofeinu navíc závisí na typu a velikosti šálku a způsobu přípravy (přípravy kávy). Podle výzkumu obsahuje šálek kávy bez kofeinu (180 ml) 0–7 mg kofeinu, zatímco šálek kávy je obvykle 70–140 mg.
Nutriční hodnota kávy bez kofeinu
Výživová hodnota kávy bez kofeinu je podobná jako u běžné kávy. Káva bez kofeinu také obsahuje antioxidanty, ale určité procento (asi 15 %) se může během procesu dekofeinace ztratit. Hlavními antioxidanty přítomnými v kávě bez kofeinu jsou kyselina hydroskořicová a polyfenoly. Kromě toho jsou v kávě bez kofeinu některé další složky včetně 4,8 % draslíku, 2,4 % doporučeného denního množství hořčíku, 2,5 % niacinu nebo vitaminu B3.
Ačkoli běžná káva a káva bez kofeinu mají téměř stejnou nutriční hodnotu, měli byste stále používat pouze kávu bez kofeinu, protože obsah kofeinu v kávě je často mnohem vyšší než v kávě bez kofeinu, což ovlivní vás i vaše dítě.
Nežádoucí účinky kofeinu během kojení
Podle American Academy of Pediatrics je průměrná spotřeba kofeinu během kojení 2–3 šálky nebo 300 mg denně, což neovlivní vaše dítě.
• Kofein se pravděpodobně hromadí v těle kojence během kojení, pokud matka konzumuje kávu ve vysoké míře, 750 mg nebo více za den. Existují však některé děti s vysokou citlivostí na kofein, které mohou být neobvykle podrážděné nebo úzkostlivé i při nízkých hladinách.
• Novorozenci nejsou schopni kofein ze svého těla sami odstranit, což vede k problémům s podrážděností, bolestmi, nespavostí a zácpou .
• Kofein způsobuje u kojících matek diurézu a dehydrataci.
• Pití kávy kojících matek může snížit obsah železa v mléce.
• Konzumace kofeinu může ovlivnit klesající reflex (uvolnění mléka z prsů) kojící matky.
Koncentrace kofeinu v kávě bez kofeinu je nízká, takže kojenému dítěti neublíží. To však závisí na úrovni tolerance dítěte.
Kofein mohou pít kofein
Když chcete pít kávu, můžete při kojení stále používat kávu bez kofeinu. Maminky si ale musí být vědomy i jiných potravinových zdrojů kofeinu, jako je soda, čokoláda, čaj a další. Pokud se káva bez kofeinu užívá současně s jinými produkty, které také obsahují kofein, zvýšená konzumace kofeinu ovlivní mateřské mléko.