5 věcí, které potřebujete vědět o japonské metodě odvykání

O metodu odstavu v japonském stylu se zajímá mnoho vietnamských matek kvůli vědeckým přínosům, které přináší v péči o jejich děti. Pochopení metody vám usnadní aplikaci.

Japonsko je země obdivovaná po celém světě nejen pro své pokročilé vzdělání, ale také pro moudrý způsob výchovy dětí. Odvykací metoda v japonském stylu je také tématem zájmu mnoha maminek. Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se o této metodě dozvěděli, abyste lépe porozuměli.

1. Jaká je japonská metoda odstavu?

Japonská metoda odvykání je kombinací různých potravin, aby se vytvořilo rozmanité, lahodné a vhodné odvykací menu vhodné pro každé vývojové stádium dítěte. Tím jsou děti stimulovány, aby dobře jedly, dobře trávily a plně absorbovaly živiny.

Krmení dítěte pevnými potravinami v japonském stylu znamená, že při přípravě jídla pro vaše dítě nebudete používat mixér. Místo toho použijete hmoždíř a síto, abyste jídlo pro vaše dítě uhladili, takže vaše dítě bude snáze polykat a cítit plnou chuť a vlastnosti jídla.

V prvních týdnech po zavádění pevné stravy svému dítěti byste měli dát dítěti tekutou kaši připravenou pomocí sítka, aby si zvyklo jíst lžičkou a polykat jiné potraviny a potraviny než mateřské mléko nebo umělou výživu .

Poté, co dáte miminku hladkou tekutou kaši, dejte miminku hustší kaši s jemně mletou zeleninou. V další fázi krmíte své miminko rýží vařenou s lámanou rýží od pastovité až po hustou s rybami, masem, zeleninou...

Výhodou metody odstavení v japonském stylu je, že v procesu krmení vašeho dítěte pevnou stravou krmíte své dítě od tekutého k pevnému, od hladkého k hrubému, takže pomáhá vašemu dítěti rozvíjet dobré polykací a žvýkací schopnosti. Nechat své dítě samo nabírat jídlo, pomáhá trénovat uchopovací dovednosti dítěte. Díky tomu se miminka brzy naučí připínat jídlo vidličkou, nabírat lžičkou a sama si vybírat oblíbená jídla. Necháte-li děti jíst každé jídlo zvlášť, snadno si zapamatují chuť jídla a zvyknou si na ně. Všechny výše uvedené faktory pomohou vašemu miminku vychutnat si jídlo, když není pod tlakem a vy se navíc budete cítit pohodlněji.

Když dáváte dítěti odstavení v japonském stylu, musíte dodržovat zásadu krmení dítěte od méně do více, od tekutého po pevné, z jedné skupiny potravin do čtyř skupin potravin. Všimněte si, že v procesu krmení vašeho dítěte podle této metody musíte věnovat pozornost psychologii vašeho dítěte. Dopřejte svému dítěti co nejpohodlnější psychologii při jídle, nechte je vybrat si jídlo, které má rádo, nenuťte je do jídla, aby se bálo jíst. Pokud to uděláte, vytvoříte později svému dítěti dobré stravovací návyky.

2. Stanovte si jasné cíle při aplikaci japonské metody odvykání

Takže už víte, co je japonské odstavení. Tato metoda se často zaměřuje na krmení dětí potravinami přírodního původu nebo pěstovanými ingrediencemi jako je zelenina, ovoce, ryby, maso... Potraviny jako konzervy , průmyslově zpracované potraviny Hotové ingredience mají mnoho koření, které miminka obvykle nepoužívají.

Když svému dítěti zavedete pevnou stravu podle japonské metody odstavení, krmíte své dítě lehkou stravou s kaší, polévkou sestávající ze zeleniny, ovoce nebo mořských řas. Důvodem je to, že když dáte svému dítěti zpočátku nevýrazné jídlo, bude pro vás později snazší upravit jeho chuť. Pokud budete zpočátku dávat svému dítěti příliš lahodnou, příliš sytou stravu, později, pokud budete chtít dítěti dávat lehčí jídla, jako je vařená/dušená zelenina, bude to obtížné.

Cílem Japonců prostřednictvím této metody je doufat, že se dítě bude vyvíjet normálně a nebude obézní. Toto odvykací menu v japonském stylu často věnuje velkou pozornost pokrmům ze zeleniny, harmonii mezi bílkovinnými, vitamínovými a škrobovými složkami a především budování zdravého jídelníčku pro děti.nízký obsah bílkovin. Dětem v období od 12 do 18 měsíců byste měli dát miminku maximálně 20g bílkovin/den.

Japonci nenabádají děti, aby spotřebovaly hodně cukru a mléka. Japonské děti proto nemají nadváhu, ale jsou velmi zdravé.

Prostřednictvím odstavu Japonci vychovávají děti ke stravování již od útlého věku. Děti, které jedí tímto způsobem, budou vědět, jak žvýkat, ne sát, a budou vědět, jak převzít iniciativu v jídle, ptát se, odmítat a udělovat potvrzení o tom, co chtějí. Pokud chcete, aby to vaše dítě udělalo, musíte projít poměrně náročným procesem.

Mnoho lidí si myslí, že jejich děti jsou příliš malé, a tak jim dávají tuhou stravu v naději, že budou jíst více a ztloustnou. Proč chcete praktikovat odstavení svého dítěte? Důvod je zcela zřejmý, že po 5-6 měsících věku potřebují miminka spoustu vitamínů a minerálů,  aby rostla a vyvíjela se a také si v budoucnu vytvořila zdravé stravovací návyky .

Faktem je, že ve věku 9 měsíců děti opravdu potřebují plný přísun živin kromě mléka. Japonský způsob odstavování v měsících 5., 6., 7., 8. proto slouží hlavně k tomu, aby si miminko zvyklo na jídlo a nacvičilo si stravovací návyky. Když se vytvoří dobré stravovací návyky, děti budou jídlo vnímat jako životní nutnost.

3. Správná metoda japonského odstavu miminek

Při krmení miminek pevnou stravou Japonci k vaření polévek pro děti nepoužívají kosti a maso, ale k vaření používají strouhané sušené ryby a mořské řasy. To vše jsou potraviny bohaté na vápník .

Pokud chcete u svého miminka aplikovat japonskou metodu odstavu, s výběrem potravin si příliš hlavu nelámejte. Krmení dítěte pevnými potravinami v japonském stylu neznamená, že musíte krmit své dítě stejným jídlem jako Japonci. Proto místo oholených ryb a mořských řas k vaření polévky pro přípravu kojenecké stravy můžete použít zeleninu, jako je mrkev, tuřín, zelí, špenát, dýně... potraviny, které jsou dobré pro děti.

Zajímá vás, jak správně krmit své dítě s japonským odstavem? Věděli jste, že japonské děti jsou seznamovány s pevnou stravou již od útlého věku? Asi tři měsíce po narození se děti v Japonsku naučí jejich matky pevné stravě. Japonské odstavování se zaměřuje především na to, aby si dítě zvyklo na chuť jídla a rozvinulo jeho chuť. Japonské matky proto krmí své děti pouze 1 jídlem denně a mléko je pro děti stále hlavním zdrojem výživy.

V závislosti na vývoji vašeho miminka zvolíte správný čas pro zavedení pevné stravy. Když je dítěti 5-6 měsíců, může dítě sedět s oporou. Tehdy můžete své dítě seznámit s pevnou stravou. Když svému dítěti podáváte pevnou stravu podle japonské metody, měli byste si všimnout následujících věcí:

Odvykání na japonský způsob pro děti od 5-6 měsíců

Když poprvé začnete dávat svému dítěti tuhou stravu, měli byste mu dát řídkou kaši, kaši, jemně prosátou kaši, aby si na ni zvyklo. Kaše se vaří v poměru 1 rýžová mouka / 10 vody (10 g rýže: 100 ml vody) bez koření.

Jakmile si vaše dítě zvykne jíst a polykat tekutou stravu, můžete zkusit nějakou snadno stravitelnou zeleninu, která byla napařená a jemně prosátá, jako je mrkev, tykev, brambory nebo banány. tato fáze musí být hladká a hladká, aby dítě spolklo a neudusilo se. Můžete dát svému dítěti tofu, vaječné bílky , kuřecí maso (na páře, mleté, filtrované přes síto)... pro přidání bílkovin do stravy vašeho dítěte.

Odstavení u 5-6 měsíčního miminka spočívá především v seznámení miminka s jinými potravinami než s mlékem, procvičení polykacích reflexů a naučení se jíst lžičkou. Proto byste měli své dítě krmit pouze jednou denně. Nechte své dítě jíst každé jídlo zvlášť, aby dokázalo rozlišit a vybrat si své oblíbené jídlo. Pokud se v procesu učení jíst dítěti nelíbí, neměli byste ho nutit k jídlu. Přestaňte jíst asi 2-3 dny a poté pokračujte. Děti ve věku 5-6 měsíců již mohou jíst jogurt, takže můžete svému miminku dávat malou skleničku jogurtu/den.

Metoda odvykání v japonském stylu pro děti od 7 do 8 měsíců

Děti od 7 do 8 měsíců mohou polykat pevnou stravu, hrubší než dříve. Uvaříte kaši podle poměru 10g rýže:70ml vody a ještě nemusíte kaši pro miminko dochucovat. Ovoce a zeleninu byste měli pravidelně měnit, abyste stimulovali chuťové buňky vašeho miminka. Kromě kaše můžete miminku nechat jíst i nudle, nudle, nudle, nudle... měkko uvařené pro změnu chuti.

V této fázi seznamte své dítě s širší nabídkou potravin a nabídněte mu smíšenou stravu. Játra, kuře, fazole, ryby (hadice, makrela, losos…), houby… jsou bohatým zdrojem bílkovin pro kojence.

Kromě mléka potřebují děti jíst 2 další jídla denně. Navíc můžete miminku dát dezert s banánem, papájou, strouhaným mangem, jogurtem, sýrem nebo vypít ředěný pomerančový džus...

Dítě v této fázi byste měli nechat své dítě naučit se dotýkat se a sbírat jídlo. Zpočátku může úklid trvat dlouho, ale později je velmi užitečný, protože pomáhá vašemu dítěti naučit se sebekázni při jídle.

Odvykání na japonský způsob pro děti od 9-11 měsíců

Děti v tomto věku jedí pevnou stravu již několik měsíců, takže jejich schopnost polykat jídlo je docela zdatná a mohou jíst hrubší potraviny než dříve. Mnoho dětí snědlo zlomkovou rýžovou kaši nebo zlomkovou rýži. Kaše se uvaří podle poměru: 10g rýže:50ml vody a můžete ji dochutit miminku. Pamatujte však, že byste měli přidat pouze omezené množství koření. Některá miminka jsou schopna sama kousat, žvýkat a polykat měkká jídla. Pokračujete v úpravě množství jídla postupně s každým jídlem, aby si miminko zvyklo.

Dítě ve věku 9-11 měsíců, můžete svému dítěti dát více masa, jako je vepřové, hovězí a některé mořské plody, jako je mušle, krevety... Kromě 2 hlavních jídel dejte svému dítěti dezert s ovocem, měkké zralé. Ale místo škrábání nebo pyré jako v předchozí fázi jej můžete nakrájet na tyčinky, aby si je vaše dítě mohlo kousat a jíst samo. Kromě toho dopřejte miminku více jogurtů, sýrů a vláčných koláčů s menší sladkostí.

Metoda odvykání v japonském stylu pro děti od 12-18 měsíců

V této fázi je mnoho dětí odstaveno a mohou začít jíst jídlo jako dospělí. Kromě 3 hlavních jídel byste měli miminku doplňovat 2 svačiny a dodržovat dostatečný příjem potravy.

Jídlo pro kojence je v této fázi rozmanité a měli byste své dítě pozorovat, abyste věděli, co má nebo nemá rádo. Účelem je upravit chuť a stravovací návyky miminka na míru, plné potřebných živin.

4. Co je třeba dodržet, když dáváte miminku odstav na japonský způsob?

Krmení každého jídla zvlášť by mělo být prováděno pouze poprvé, když dítě teprve začíná jíst pevnou stravu. Musíte stimulovat chuťové buňky miminka, aby ucítilo jedinečnou chuť každého pokrmu. Proto místo vaření mnoha jídel společně a vytváření pokrmů s nejasnými chutěmi byste měli dávat každé jídlo zvlášť, aby vaše dítě mohlo lépe vnímat chuť. Měli byste dát svému dítěti ochutnat jídla, která jsou bledá, mírně voňavá nebo mírně hořká, a sledovat reakci dítěte, abyste viděli, jaké jídlo má rádo.

Jak si vaše dítě zvyká na různé potraviny, můžete míchat různá jídla pro širší škálu variací. Všimněte si, že pokud trénujete své dítě jíst lehká jídla, všechna jídla musí mít lehkou chuť (včetně ovoce). Pokud dítě jí lehce, ale ovocný dezert je příliš sladký, bude to kontraproduktivní. V raných fázích krmení dítěte lehkým jídlem byste měli omezit sladkost a slanost. Ovoce můžete smíchat s jogurtem, chuť ovoce bude trochu lehčí.

Jádrem metody odvykání v japonském stylu je zaměřit se na používání přirozených potravin nebo pěstovaných surovin jako je zelenina, ovoce, ryby, maso, cibule a česnek... Japonci často nedají na své děti jíst Zpracované potraviny jako např. konzervované potraviny, potraviny, které obsahují příliš mnoho koření.

Japonský způsob odvykání proto dětem pomůže ke střídmému jídelníčku s příchutí polévek ze zeleniny, cibule, česneku nebo dashi (sušené ryby a řasy kombu). Nejprve byste měli nechat své dítě vyzkoušet nejprve nevýrazná jídla, pak bude snazší se přizpůsobit. Pokud dáte svému dítěti nejprve silné koření, nebude moci jíst nevýrazná jídla, zejména jídla vyrobená ze zeleniny, jako je vařená/dušená zelenina.

5. Při podávání pevné stravy dbejte na psychologii dítěte

Když trénujete své dítě jíst pevnou stravu, neměli byste se soustředit pouze na krmení, ale také věnovat pozornost psychologii dítěte. Každé dítě bude mít jinou osobnost, která se mění podle jednotlivých fází vývoje. Proto to musíte jasně uchopit, abyste jej mohli upravit tak, aby vyhovovalo osobnosti vašeho miminka.

S japonskou metodou odstavu nacvičte krmení dítěte včas. Navíc je potřeba mít trpělivost a odhodlání. Neměli byste srovnávat stravu / chuť vašeho dítěte s ostatními miminky, ale pokuste se jej upravit tak, aby co nejlépe vyhovoval vašemu miminku.

Měli byste být psychicky připraveni na to, že s vámi dítě nebude spolupracovat a půjde proti tomu, co učíte. To je jen trochu obtížné, necíťte se pod tlakem, protože to bude mít vliv na dítě. Místo toho byste měli své dítě hýčkat, aby tuto fázi zvládlo.

Dalším aspektem, kterému je třeba věnovat pozornost při zavádění pevných příkrmů, je způsob, jakým krmíte své dítě. Atmosféra, prostor a barva jsou faktory, které ovlivňují stravování vašeho dítěte. Každá matka bude mít svůj vlastní způsob, protože preference každého dítěte jsou jiné. Měli byste udělat jídlo pro vaše dítě zábavou.

Kromě toho si přečtěte článek „ Společně o jídelníčku japonského stylu odstavení pro každý měsíc věku “, abyste lépe porozuměli tomu, jak dětem v každé fázi zavést odvykání po japonském stylu.