Zázvor byl odedávna považován za účinný lék na kašel a bolest v krku. Víte tedy, jak vyrobit zázvorovou marmeládu proti kašli? Pojďme to společně zjistit!
Zázvor je přísada, kterou má každá kuchyně a je také lékem. Podle lidové pověsti se ze zázvoru vaří čaj nebo se máčí s medem k léčbě kašle. Navíc mnoho maminek také ví, jak udělat zázvorovou marmeládu pro své děti, lahodnou, snadno stravitelnou, ale účinnou. V tomto článku se dozvíme více o použití zázvoru a o tom, jak připravit zázvor na léčbu kašle!
Zázvor a jeho vliv na kašel
Než budete vědět, jak vyrobit zázvorový džem na kašel, musíte pochopit účinek zázvoru na léčbu kašle a dalších respiračních příznaků.
V orientální medicíně je zázvor hřejivý, kořenitý, působí proti větru a šíří rýmu, léčí kašel, odstraňuje hleny, odstraňuje toxiny a udržuje tělo v teple. Kromě toho zázvor podle moderní farmakologie obsahuje velké množství esenciálních olejů včetně zingiberolu, borneolu, felandrenu, chavicolu, kapsaicinu, nonanalu, citralu, zingiberenu, methylheptenonu,... Tyto účinné látky prokazatelně přinášejí mnoho výhod. :
Zázvor zmírňuje kašel díky svému protizánětlivému účinku
Kašel je reakcí těla na cizí látky v dýchacím traktu. Toto je běžný příznak, když máte bolest v krku nebo bronchitidu.
Zázvor zmírňuje kašel zvrácením zánětlivé reakce. Studie také ukázaly, že zázvor má protizánětlivé vlastnosti tím, že blokuje proteiny, které způsobují zánět, a tím zlepšují příznaky kašle a bolesti v krku .
Výsledky dvou různých studií nedávno také prokázaly účinnost zázvoru při léčbě angíny a bolesti v krku v kombinaci s jinými bylinami. Studie ukázala, že z 10 účastníků bylo 7 lidí s chronickou tonzilitidou v remisi. Byly provedeny i další výzkumy ve zkumavkách, které ukazují další slibné výsledky při léčbě kašle a bolestí v krku.
Zázvor je bylina, která podporuje léčbu kašle a prohřívá krk
Posiluje odolnost, pomáhá pacientům rychleji se zotavit
Kromě přímého protizánětlivého účinku, který pomáhá zlepšovat kašel a bolest v krku, pomáhá zázvor také zklidňovat příznaky zánětu prostřednictvím účinku zvyšujícího odolnost.
Většina kašle je způsobena viry, včetně nachlazení, chřipky a nemocí, které zvyšují polymorfonukleární leukocyty. Díky mnoha laboratorním studiím zázvor prokázal schopnost stimulovat imunitní systém a zvýšit jeho aktivitu při ničení virů způsobujících onemocnění. V důsledku toho používání zázvoru nebo zázvorových přípravků pomáhá zmírnit příznaky, jako je kašel, bolest v krku, svědění v krku, ...
Zázvor má účinek na posílení imunity, pomáhá vám rychle překonat onemocnění dýchacích cest
Navrhněte 2 způsoby, jak si doma vyrobit zázvorový džem na kašel
Zázvor je snadno dostupný a snadno použitelný lék proti kašli. Můžete vypít šálek zázvorového čaje jako způsob, jak zahřát krk, vyčistit hleny a zmírnit kašel. Pro malé děti mohou maminky aplikovat, jak vyrobit zázvorovou marmeládu pro své děti. Zde jsou 2 jednoduché recepty na zázvorový džem, které můžete vyzkoušet doma:
Jak vyrobit tradiční zázvorový džem
Toto je jeden z nejjednodušších způsobů, jak vyrobit lahodný a výživný zázvorový džem:
Přísada:
- 5 středně velkých zázvorů;
- 1 citron;
- 175 g cukru.
dělá:
- Krok 1: Zázvor nakrájejte na tenké plátky a svařte s citronovou šťávou.
- Krok 2: Nakrájený zázvor nechte marinovat s cukrem, nechte asi 6-8 hodin odstát, aby zázvor absorboval cukr.
- Krok 3: Vložte marinovaný zázvor do pánve, zahřejte na středním plameni, dobře míchejte, dokud voda nevyteče, poté snižte teplotu.
- Krok 4: Průběžně míchejte, dokud plátky zázvoru rovnoměrně neoschnou, venku zkrystalizuje bílý cukr.
Jak vyrobit medový zázvorový džem k léčbě kašle
Zázvor v kombinaci s medem patří mezi lidové léky, které aplikuje mnoho lidí. Medově zázvorový džem na léčbu kašle si můžete vyrobit také podle následujícího receptu:
Přísada:
- 500 g zázvoru;
- 250 g kamenného cukru;
- 5 lžic surového medu;
- Citron, vanilka.
Tvorba:
- Krok 1: Připravte zázvor a nakrájejte ho na tenké plátky.
- Krok 2: Zázvor vařte s vroucí vodou asi 5-10 minut.
- Krok 3: Povařte zázvor podruhé s citronovou šťávou asi 5-10 minut.
- Krok 4: Po uvaření vložte zázvor do misky s ledovou vodou.
- Krok 5: Smíchejte zázvor s cukrem, medem a vanilkou.
- Krok 6: Na pánev dejte všechen marinovaný zázvor, dobře promíchejte, dokud nebude úplně suchý.
Jak vyrobit zázvorový džem na kašel by měl být kombinován s medem, aby se účinek zvýšil
Poznámka: Vzhledem k tomu, že obsahuje med, tento zázvorový džem se nejlépe nepoužívá pro kojence a malé děti.
Jiné způsoby použití zázvoru na kašel
Kromě přípravy zázvorového džemu proti kašli můžete zázvor využít také při vaření a každodenním životě ke zlepšení nepříjemných příznaků v dýchacím traktu, jako jsou:
Přidejte zázvorový prášek do každodenních jídel: Zázvorový prášek je považován za koření, které pomáhá maskovat vůni některých jídel, jako je kachna nebo kuře. Navíc přidání zázvoru do pokrmů je také považováno za způsob, který vám pomůže zmírnit kašel a udržet tělo v teple.
Žvýkejte přímo čerstvý zázvor: Pro dospělé můžete při kašli pít zázvorový čaj kombinovaný se žvýkáním několika plátků čerstvého zázvoru. Když budete žvýkat, esenciální olej v zázvoru bude přímo vylučovat a zvýšit účinek sputa , zmírnit kašel a snížit zánět krku.
Jezte zázvorové bonbóny : Některé druhy zázvorových bonbonů prodávané v drogerii nebo v obchodě s potravinami vám také mohou pomoci zmírnit nepohodlí způsobené bolestí v krku.
Zázvor je sice bezpečná bylinka pro zdraví, ale léky na bolest v krku, bronchitidu nebo kašel od lékaře nahradit nemůže. Někdy může zázvor také způsobit alergie nebo žaludeční nevolnost. Buďte tedy opatrní při užívání doplňků stravy nebo zázvorových čajů.
Doufejme, že prostřednictvím výše uvedeného článku si můžete vzít do kapsy, jak vyrobit zázvorový džem proti kašli, abyste ochránili zdraví dýchacích cest pro celou vaši rodinu. Je však třeba pamatovat na to, že pokud kašel nebo jiné příznaky bolesti v krku přetrvávají, nebuďte subjektivní, ale rychle vyhledejte lékaře!