Kašlat na hovězí maso není pro mnoho lidí problémem. V tomto článku najdeme odpověď na tento problém!
Hovězí maso je výživné jídlo, ale mnoho lidí se stále ptá, zda mohou jíst hovězí maso, když mají kašel? V tomto článku najdeme odpověď na tuto otázku. Zároveň vám také pomůže lépe pochopit nutriční hodnotu hovězího masa a jeho roli ve stravě lidí s kašlem.
Můžete jíst hovězí maso s kašlem?
Kašel je častým příznakem respirační poruchy, je také přirozeným reflexem těla v boji proti škodlivým činitelům. Pacienti proto v mnoha případech nepotřebují léky proti kašli , ale stačí jim pouze upravit jídelníček a aktivity. Během kašle musí pacient poskytnout adekvátní výživu, která pomůže urychlit proces obnovy těla.
Existuje mnoho mylných představ, že lidé říkají „když máte kašel, neměli byste jíst hovězí maso“, protože existují 2 důvody:
- Za prvé, hovězí maso je bohaté na bílkoviny, a proto vytvoří pro tělo další „zátěž“ pro zvýšení trávicí aktivity.
- Za druhé, hovězí maso má tuhá a suchá vlákna, která ovlivní sliznici krku, pokud máte kašel kvůli bolesti v krku, bude to horší.
Ve skutečnosti mnoho odborníků na ušní, nosní a krční páteř také prokázalo, že tato myšlenka je zcela bez vědeckého základu. Naopak hovězí je také velmi výživné a lidem s kašlem přináší mnoho výhod.
Můžeš jíst hovězí maso je otázka, kterou má mnoho lidí
Jaké jsou výhody hovězího masa pro lidi s kašlem?
Hovězí maso poskytuje vašemu tělu mnoho živin, zejména živin potřebných pro stimulaci imunitního systému, jako jsou:
- Protein s aminokyselinami nezbytný pro proces tvorby protilátek, boj proti infekcím.
- Poskytuje železo , minerál nezbytný pro krvetvorbu v těle. Železo je také důležitou součástí imunitního systému. Toto je doporučená živina k doplnění, když jste nemocní, unavení nebo máte kašel.
- Poskytuje zinek - "přítel" imunitního systému. Zinek se podílí na tvorbě a funkci většiny imunitních buněk. Zároveň účinně udržuje činnost imunitního systému a pomáhá vám rychle překonat nachlazení a chřipku . Zinek také pomáhá stimulovat chuťové pohárky, pomáhá vám jíst chutněji, aby bylo tělo plně vyživené a rychle „porazilo“ příčinu kašle.
- Poskytuje selen, podporuje činnost bílých krvinek. Bílé krvinky hrají velmi důležitou roli v boji proti infekcím. Poskytování selenu je proto také důležité pro odpuzování látek, které způsobují kašel a další respirační symptomy.
Zkrátka, když máte kašel, měli byste stále jíst hovězí maso. Přidání hovězího do jídelníčku je také způsob, jak podpořit své tělo proti patogenům a zahnat kašel.
Hovězí maso obsahuje mnoho živin, které pomáhají posilovat imunitní systém, podporují odpuzování kašle
Chutné pokrmy z hovězího masa vyživují nemocné
K přípravě výživných pokrmů pro lidi s kašlem doporučují odborníci na výživu nakrájet hovězí maso na malé kousky a dusit ho se zeleninou, aby bylo snazší jíst a zvýšit další výživu pacientů. Zde jsou 3 návrhy pokrmů z hovězího masa pro lidi s kašlem:
Hovězí guláš se zeleninou
V pokrmech z hovězího guláše je pro doplnění pacientů s kašlem nejvhodnější dušené hovězí se zeleninou.
Ingredience pro přípravu tohoto pokrmu:
- 300-400 g hovězího masa.
- 3-4 větve zeleného pepře.
- 2-3 brambory, mrkev.
- 1 čerstvý kokos.
- 1 plechovka kečupu.
- Cibule, červená cibule, koriandr a koření.
dělá:
- Krok 1: Omyjte hovězí maso a nakrájejte ho na čtverce velikosti sousta.
- Krok 2: Marinujte koření a marinujte hovězí maso asi 25-30 minut.
- Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cibule se oloupe a naseká. Listy koriandru se také očistí a nasekají.
- Krok 4: Mrkev a brambory také oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky.
- Krok 5: Do hrnce s olejem dejte nasekanou fialovou cibuli, poté přidejte hovězí maso a orestujte.
- Krok 6: Dokud nebude hovězí maso znovu loveno, protože přidáte kokosovou vodu, rajčatovou omáčku a filtrovanou vodu, vařte do varu.
- Krok 7: Když se vývar opět vyvaří, přidejte mrkev a brambory, přikryjte pokličkou a dále vařte asi 20 minut, poté vypněte oheň.
Měkké dušené hovězí naberete do misky, přidáte cibuli a koriandr, abyste si pochutnali.
Hovězí guláš se zeleninou je výživné a vhodné jídlo pro pacienty
Hovězí kaše ze zelených fazolí
Výživový jídelníček pro lidi s kašlem doplňte o kaši ze zelených fazolí. Recept na kaši z mletého hovězího masa vařené se zelenými fazolkami můžete vyzkoušet takto:
Přísada:
- 400 g hovězího masa.
- 200 g hladké rýže.
- 200 g zelených fazolek.
- Koření všeho druhu jako koření semínka, sůl, ...
dělá:
- Krok 1: Umyjte zelené fazolky a nechte je přes noc nasáknout.
- Krok 2: Hovězí maso omyjte a poté nasekejte, můžete marinovat s trochou koření, solí a pepřem asi 10 minut.
- Krok 3: Omyjte čistou rýži a vložte ji do hrnce s poměrem 1 rýže ku 10 vody.
- Krok 4: Když se hrnec s ovesnou kaší vaří, dále snižujte teplotu a vařte asi 20 minut, poté přidejte zelené fazolky a mleté hovězí maso a míchejte, aby se maso uvolnilo.
- Krok 5: Pokračujte ve vaření a míchejte, dokud se maso neuvolní, okořeňte podle chuti, dále vařte na mírném ohni asi 2 hodiny.
Podle orientální medicíny jsou zelené fazolky tepelně čistícím a detoxikačním pokrmem. V kombinaci s hovězím masem pomůže toto jídlo lidem s kašlem rychle se zotavit.
Poznámka pro lidi s kašlem při konzumaci hovězího masa
Výše uvedeným sdílením jste si jistě odpověděli na otázku, zda můžete jíst hovězí s kašlem. Hovězí maso je sice pro kašle velmi výživné, ale aby bylo účinné, je potřeba ho také správně jíst. Takže po konzumaci hovězího masa musíte věnovat pozornost některým tipům:
Nejezte příliš hovězího masa, doporučená porce denně je cca 300 - 500g hovězího masa. Jíst příliš mnoho hovězího masa může také způsobit nadýmání, zažívací potíže a zvýšit srdeční frekvenci.
Omezte zpracování hovězího masa na tučná smažená jídla. Místo toho byste si měli vybrat skromná jídla, jako je kaše nebo dušené maso.
Omezit konzumaci hovězího by měli lidé se zácpou, otevřenými ranami, alergiemi, krevními tuky, vysokým krevním tlakem nebo artritidou, spalničkami, ledvinovými kameny .
Výše uvedené informace vám pomohly odpovědět na otázku můžete jíst hovězí s kašlem? Hovězí maso je výživná potravina, proto by mělo být přidáno do jídelníčku lidí s kašlem. Kromě toho, když máte kašel, musíte také věnovat více pozornosti své výživě, aby se vaše tělo rychleji zotavilo!
Quynh Vi
Referenční zdroj: Synthesis