Listy šalotky jsou nejen kořením, ale také považovány za lék v „pokladu“ vietnamského lidového léčitelství. Víte, jaké výhody má pažitka pro miminka?
Pažitka je koření, které se objevuje v mnoha vietnamských jídlech. Pažitka se nepoužívá pouze jako potravina, ale také se používá k výrobě léků na léčbu mnoha nemocí, a to jak levných, tak bezpečných. Zejména listy šalotky jsou vhodné pro použití v mnoha různých věkových kategoriích. V rámci tohoto článku s vámi budeme pracovat na tom, abychom zjistili, jaké výhody má pažitka pro miminka!
Co je to pažitka?
Listy šalotky (vědecký název je Allium) jsou známé také jako Uu Thai, Khoi Duong Thao nebo Devět princů. Tato rostlina pochází z východní Evropy a asijských zemí a v každodenním životě se pěstuje a používá již asi 5000 let.
Šalotka je cibulovitá rostlina s dlouhými, měkkými listy. Listy šalotky jsou kořenité, mírně nakyslé, štiplavé, aromatické a hřejivé. Vietnamci často používají šalotku jako koření v mnoha různých pokrmech jako: šalotkový koláč, šalotková polévka s masem, smažená chobotnice se šalotkou, krabí a šalotková polévka, šalotková polévka s vejci,... K vaření používejte šalotkové listy. ale také výživné.
Pažitka neposkytuje pouze vlákninu jako běžná zelenina. Podle statistik obsahuje 100 g čerstvých listů pažitky asi 300 kalorií, 10 g bílkovin, asi 20 g glycidu, 89 g vitaminu C, 20 g vitaminu A. Kromě toho listy šalotky obsahují také vitaminy skupiny B, K a mnoho minerálních látek jako je železo, fosfor, vápník atd.
Listy šalotky se hodně prodávají i v supermarketech
Jaké jsou výhody pažitky pro miminka?
V tradiční medicíně má pažitka účinek na zastavení krvácení, detoxikaci organismu, odstranění hlenů, prohřátí dýchacího systému a snížení kašle. Moderní medicína také zjišťuje, že pažitka má mnoho přirozených antibakteriálních a protizánětlivých aktivit jako je sulfid, saponin, allicin, odorin, které jsou také zdraví velmi prospěšné. Jaké jsou tedy účinky pažitky na miminka?
Vyléčit kašel, zmírnit bolest v krku
Lidové léky na kašel s pažitkou se dědí z generace na generaci. Nejen proto, že je účinný, ale také proto, že je bezpečný a neškodný. U miminek mohou maminky pažitkou zmírnit kašel a zklidnit pocit bolesti v krku způsobené kašlem nebo angínou u miminek.
Přírodní antibakteriální a protizánětlivé sloučeniny v pažitce mohou pomoci léčit symptomy bolesti v krku a snížit kašel od základní příčiny. I maminky dokážou pažitkou velmi účinně léčit kojenecké sípání.
Zmírňuje příznaky bolesti při prořezávání zoubků
Nejtypičtějšími příznaky prořezávání zoubků u kojenců jsou slintání, horečka a nervozita. Dětský pláč je způsoben nepříjemnou bolestí, když se krásný zub chystá vylézt z dásně. Naštěstí může pažitka pomoci zmírnit tuto bolest a pomoci vašemu dítěti snáze překonat období prořezávání zoubků.
V lidovém podání koloval také trik, kdy se miminku blíží období prořezávání zoubků, stačí mamince přiložit na dásně listy šalotky a miminko nebude mít horečku. Způsob, jak si pomocí pažitky ulevit od bolesti dásní, je velmi jednoduchý. Matce stačí rozmixovat listy pažitky s trochou vody, vymačkat šťávu a pak použít bavlnu k namáčení dásní dítěte.
Pažitka prý velmi účinně léčí bolest a horečku při prořezávání zoubků
Jazyk pro miminko
Pokud nevíte, jaké jsou přínosy pažitky pro miminka, možná vás překvapí, že ji lze použít i na šťouchání dětských jazýčků . Jedná se o účinný způsob prevence drozdů. Důvodem je to, že pažitka má přirozené antibakteriální látky, takže dokáže zabít i houbu, která u dětí způsobuje soor.
Dobré pro dětské kosti a zuby
Kojenci jsou děti ve věku od 0 měsíců do 12 měsíců. Po 6 měsících věku dítěte lze začít s pevnou stravou. V této době může matka použít listy šalotky k přípravě jídla pro dítě. Polévka z listů šalotky, kaše z listů šalotky nebo polévka z listů šalotky poskytují vápník a vitamín K, které napomohou zdravému vývoji kostí a zubů dětí.
Dobré pro zrak
Pažitka je bohatá na vitamín A – základní složku pro rozvoj zraku u dětí. Maminky, které miminko pravidelně krmí pokrmy z listů šalotky, pomohou buňkám zraku miminka komplexně rozvíjet, až miminko povyroste, bude mít lepší zrak.
Zlepšuje imunitní funkce
Pažitka poskytuje mnoho vitamínů a minerálů, které tělo potřebuje. Obsahuje také hodně vitamínu C, přírodní protizánětlivé a antibakteriální složky. Není proto těžké pochopit, že toto koření může dětem pomoci zlepšit jejich přirozenou imunitu a omezit drobná onemocnění. Tato zelenina také zvyšuje vylučování toxinů z těla, což je velmi prospěšné pro dítě.
Protizánětlivé, rychlé hojení ran
Přírodní protizánětlivé sloučeniny v pažitce jsou účinné při omezení zánětu, který je běžný u kojenců, zejména respiračních infekcí. U dětí s jakýmkoliv zraněním nebo zraněním působí pažitka také na urychlení procesu hojení, pomáhá dětem rychle se zotavit.
Jaké jsou výhody pažitky pro miminka?
Na co by si miminka měla dát pozor?
Výhody pažitky pro miminka jsou nepopiratelné a vědecky dokázané. Při používání pažitky pro miminka by však maminky měly dbát také na následující:
- Pažitka je pálivá, proto by jí maminky neměly dávat v krátké době příliš mnoho. To může způsobit teplo u dítěte, které způsobí teplo nebo vředy.
- Děti, které jedí příliš mnoho pažitky, mohou mít zažívací potíže , protože pažitka obsahuje hodně vlákniny.
- I když pažitka může pomoci zmírnit bolest, snížit horečku a léčit kašel, pokud užíváte léky z pažitky asi 5 dní, měli byste vzít své dítě k lékaři.
- V závislosti na účelu a použití šalotkových listů by matka měla určit vhodnou dobu pro použití šalotkových listů pro dítě. U dětí do 6 měsíců, jejichž trávicí systém je ještě nezralý, by matky měly používat pouze lokální metody, jako je tření jazyka, snížení bolesti při prořezávání zoubků.
- Pro děti, které jedí pevnou stravu ve věku 6 měsíců nebo starší, mohou matky použít listy šalotky k přípravě jídla pro své děti. Použité množství by mělo být vypočteno v souladu s dietou dítěte.
Jaké jsou tedy výhody pažitky pro miminka ? Pažitka je jednou z blízkých rostlin, cenným léčivem pro zdraví, zejména pro děti. Nejdůležitější je, že je potřeba vědět, jak ji správně používat, aby pažitka fungovala.