Jak vařit lahodnou a výživnou krabí polévku pro děti

Polévky jsou vždy oblíbeným jídlem dětí, od kojenců, kteří teprve začínají jíst tuhou stravu, až po ty, kteří si osvojili syrovou stravu. Krabí polévka je nejen snadná na konzumaci, ale také plná živin. Na co čekáte, když se dnes nenaučíte uvařit krabí polévku pro své miminko.

Jak vařit krabí polévku pro miminka zajímá mnoho matek. Protože se jedná o potravinu, která obsahuje mnoho živin prospěšných pro vývoj dětí. Existuje mnoho receptů na vaření krabí polévky, ale jak ji uvařit, aby byla zachována přirozená sladkost surovin a stimulovala chuť dítěte k jídlu, je problém. Následující článek vám prozradí, jak uvařit tu nejlepší polévku pro vaše miminko.

Kdy mohou děti jíst krabí polévku?

Polévky z mořských plodů nejsou jen  drahé polévky z mušlí , ale také krabí polévka je velmi lahodná a výživná. Krabí maso poskytuje řadu nezbytných vitamínů a živin pro tělo a nezbytných pro komplexní vývoj dětí, jako jsou: Vápník, zinek, bílkoviny, omega-3, hořčík, fosfor, měď, selen, ...

Mořské plody obecně a krab zvláště jsou však potenciálně alergenní. Mnoho rodičů proto zvažuje, kdy začít krmit své dítě krabí polévkou. Podle nutriční vědy si 6měsíční miminka mohou začít zvykat na pevnou stravu. Ve věku 7 měsíců si žaludek dítěte zvykl na mnoho různých potravin, rodiče mohou nechat dítě naučit se jíst krabí polévku.

V první aplikaci, jak vařit krabí polévku pro vaše dítě, byste měli nechat dítě vyzkoušet velmi malé množství. Pokud dítě nemá žádné neobvyklé příznaky  alergie na kraba , matka bude pokračovat v krmení dítěte a jíst toto jídlo v následujících časech.

Musíte svému dítěti udělat malý test, abyste se ujistili, že není alergické na kraby

Jak si vybrat lahodného kraba k vaření lahodné krabí polévky

Když je dítě zvyklé na pevnou stravu, můžete začít připravovat krabí polévku pro dítě. Tajemství dobré krabí polévky je vždy nákup čerstvých surovin, zejména kraba. Pokud nevíte, jak si vybrat lahodného kraba, můžete se obrátit na následující tipy:

• Krab používaný k vaření krabí polévky je druh mořského kraba s velkým množstvím masa a bohatými živinami. Lahodný mořský krab je krab s neprůhlednou šedou vnější skořápkou.
• Matka by si měla vybrat kraby s pevným masem tak, že zatlačí na bryndáček, aby se cítili pevně. Krab s velkými bryndáčky jsou také krabi s větším množstvím masa. Pokud stisknete bryndák rukou a cítíte se měkký a vodnatý, je krab velmi houbovitý, má málo masa a maso je většinou světlé, bez přirozené sladkosti.
• Poznávací znamení zdravých krabů se rychle pohybuje, drápy a nohy pevně přiléhají k tělu. Na drápech a lasturách jsou ostny stále neporušené.
• Pokud chcete použít hodně krabích cihel, měli byste si vybrat samice krabů. Pokud chcete hodně masa, zvolte samce krabů.

Výběr lahodného kraba je tajemstvím úspěchu všech způsobů vaření krabí polévky pro děti

Jak vařit krabí polévku pro děti

Krabí polévka je perfektní jídlo, které můžete přidat do  jídelníčku svého batolete . Pro starší děti  s anorexií je to také výživné jídlo, které stimuluje děti k dobrému jídlu a ke zvýšení hmotnosti. Nenechte svou matku déle čekat, zde jsou velmi jednoduché způsoby, jak uvařit krabí polévku pro vaše dítě, které byly úspěšně použity:

Uvařte chřestovou krabí polévku

Na přípravu této polévky si musíte připravit ingredience: 1 mořský krab, 1 slepičí vejce, 500 g kuřecí prsní kosti, 2 lžíce tapiokové mouky, 100 g chřestu, červenou cibuli, olej na vaření a koření. 

Proces vaření zahrnuje následující kroky: 

• Kuřecí kosti, které musíte umýt, namočte na 10 minut do zředěné slané vody, aby se deodorizovaly. Poté hojte 2-3 minuty v převařené vodě, abyste odstranili pachy. Dále kuřecí kosti opět omyjete a 2-3 hodiny dusíte, abyste měli lahodný vývar. 
• Chřest připravíte čistý, použijte pouze mladou část. S kořenem můžete pomocí škrabky oškrábat vnější kůru bambusových výhonků. Po předběžném zpracování a omytí nakrájíte na malé kousky a vložíte do hrnce s kuřecím vývarem, aby povařily.
• Po umytí mořského kraba přivedete k páře a vyjmete krabí maso. U velkých kusů masa byste ho měli natrhat, aby se dítěti lépe jedlo.
• Dále na pánvi s olejem orestujte nasekanou fialovou cibuli a poté přidejte krabí maso a za stálého míchání opékejte, dokud se znovu neuloví, prodchnuté aromatickým kořením.
• Poté rozmíchejte tapiokový škrob v půl šálku studené vody. Když se prášek rozpustí, pomalu vlijte do hrnce vývar a neustále míchejte rukama, dokud polévka nedosáhne konzistence.
• V dalším kroku rozbijete vejce do misky, rozšleháte a za stálého míchání pomalu vlijete do polévky.
• Nakonec do polévkového hrnce vložíte osmaženého kraba, dobře promícháme, dochutíme. Pokud vaše dítě může jíst bylinky, můžete do polévky přidat trochu jemně nasekaného koriandru.

Polévka z krabů a bambusových výhonků obsahuje vlákninu z chřestu, takže je velmi dobrá pro trávicí systém dítěte

Jak vařit dětskou krabí polévku s dýní, brokolicí

Dýně má přirozenou sladkost, která je v dokonalé harmonii se sladkostí mořských krabů. Brokolice, známá také jako brokolice, je jednou z nejvíce výživných zelených zelenin.

Na přípravu této polévky je potřeba připravit ingredience: 1 mořský krab, 100 g dýně, 50 g brokolice, půlka cibule, 10 g nesoleného másla, 20 g čerstvé smetany, 200 ml vývaru z kuřecích kostí. 

Jak připravit květákovou dýňovou krabí polévku:

• Chcete-li mít vývar z kuřecích kostí, postupujte stejně jako v návodu výše. Množství vody můžete upravit, abyste získali 200 ml vývaru z kuřecích kostí na polévku.
• Po uvaření mořského kraba vyjměte maso a nakrájejte ho. Měli byste to dělat opatrně, abyste se vyhnuli tomu, že krabí skořápky zůstanou smíchané v mase, což způsobí, že se dítě udusí. 
• Dýni, brokolici, cibuli si přinesete, omyjte a poté nakrájejte na malé kousky.
• Dále rozehřejte nesolené máslo, přidejte cibuli a orestujte, dokud se nerozvoní, poté přidejte dýni, brokolici a za stálého míchání orestujte.
• V dalším kroku přidáte vývar a vaříte, dokud zelenina nezměkne, poté vypněte oheň. 
• Zeleninu a vývar necháte vychladnout a poté přivedete do mixéru. 
• Směs čerstvé smetany, čerstvého mléka a krabího masa vmícháme do uvařené polévky a poté dochutíme.

Květáková dýňová krabí polévka bude milovat každé dítě

Krabí polévka je nejen chutná, ale také výživná. Dva  způsoby, jak vařit krabí polévku pro děti,  jsou příliš snadné, že? Přeji vám úspěšnou aplikaci a ať se vaše miminko vždy dobře nají s jídly, která vaří vaše maminka!