Zrna hnědé rýže, která používáme, obvykle oddělují pouze slupky a zachovávají neporušený otrubový film, takže mají světle hnědou barvu, která postupně přechází do červena. A díky zachování těchto složek hnědá rýže důvěřuje mnoha lidem kvůli jejím mnoha dobrým zdravotním výhodám.
Nutriční složení hnědé rýže zahrnuje minerály umístěné ve vrstvě otrub. Například 100 g hnědé rýže má 25,61 mg gama oryzanolu, 245,15 mg fytosterolů, 302 mg hořčíku, 727 mg manganu, 10,6 mg fosforu, 1591 mg inositolu a 1496 zinku přináší lidskému zdraví mnoho výhod, takže 1496 g
Rozlišujte běžné druhy hnědé rýže
Populární druhy hnědé rýže na trhu
Na trhu existuje mnoho druhů hnědé rýže s různými barvami a způsoby použití, jako jsou:
Uhlově purpurová hnědá rýže : Čím tmavší fialová barva, tím je zdravější s mnohem vyšším množstvím živin než jiné druhy rýže, s vysokým obsahem vlákniny, bohatá na antokyany a stopové prvky jako zinek, hořčík, vápník, . .. Pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním, dobré pro kosti, vhodné pro lidi s cukrovkou, krevními tuky, diety a zvláště malé děti, protože fialová hnědá rýže je snadno stravitelná, takže je dobrá pro trávicí systém, který je u dětí stále slabý.
Lepkavá hnědá rýže: Potravina s vysokou nutriční hodnotou, obsahující bílkoviny, škrob, cukr, vitamíny skupiny B. Tento druh hnědé rýže se hojně používá k výrobě lepkavé rýže, rýžového vína, vaření lepkavé rýže nebo k použití tradičních koláčů. Díky vysokému obsahu vápníku a živin GABA tato rýže také pomáhá předcházet riziku žlučových kamenů.
Černá hnědá rýže: Také známá jako neem rýže obsahuje více bílkovin, vlákniny, méně kalorií a škrobu než bílá rýže a obsahuje nízký obsah cukru, dobré pro lidi s cukrovkou, krevním tukem..
Velké výhody hnědé rýže
Titulek
Reguluje hladinu glukózy v krvi u lidí s cukrovkou
Volné radikály jsou velmi nebezpečné pro lidské zdraví, způsobují zdravotní poruchy a akné, alzheimerovu chorobu, artritidu, rakovinu, kardiovaskulární onemocnění, neplodnost, Parkinsonovu chorobu, zánětlivá onemocnění Chronické infekce a mrtvice napadají a ničí mnoho typů buněk, včetně mozkových buněk a DNA. A dužina hnědé rýže má více než 120 antioxidantů, jako je CoQ10, kyselina alfa-lipoová, selen, fytosteroly, lutein a lykopen... Pomáhá chránit buňky těla před poškozením volnými radikály., a tím chrání buňky před vnějšími volnými radikály, které poškodit zdraví.
V souladu s tím mají antioxidanty v hnědé rýži schopnost kontrolovat, řídit a snižovat hladinu glukózy a zlepšovat syntézu inzulínu v krvi lidí s cukrovkou. Další složky, jako jsou vitamíny B, bílkoviny a vláknina, také hrají aktivní roli v metabolismu a regulaci hladiny glukózy u lidí s diabetem typu I a typu II.
Snižuje špatný cholesterol, chrání kardiovaskulární systém, dobré pro lidi s vysokým krevním tlakem
Vláknina v hnědé rýži je mnohem více než zelenina, takže každodenní konzumace hnědé rýže vytváří prostředí pro prospěšné bakterie, které pracují na ochraně střev. Kromě toho také snižují aterosklerotický plak, odstraňují plak, který se tvoří uvnitř krevních cév, způsobují kornatění a blokování krevního oběhu tepen, chrání kardiovaskulární systém, dobré pro lidi s vysokým krevním tlakem.
Snížit riziko některých onemocnění, jako jsou ledvinové kameny, cukrovka, rakovina
Hořčík se hojně vyskytuje v membráně otrub z hnědé rýže, pomáhá snižovat špatný cholesterol, chrání kardiovaskulární systém, je dobrý pro lidi s vysokým krevním tlakem, stimuluje slinivku břišní, aby produkovala více inzulinu, aby se usnadnil metabolismus cukru, čímž se předchází riziku cukrovky. účinně předcházet rakovině.
Detoxikuje organismus, zlepšuje činnost jater, bělí pokožku, redukuje akné, zbavuje se tmavých skvrn
Zpracujte hnědou rýži na lahodná a výživná jídla
Hnědá rýže obsahuje kyselinu alfa-lipoovou, která čistí játra, detoxikuje se z těla, rychle odstraňuje odpadní látky z těla a přírodní vláknina v hnědé rýži se naváže na zbytky a poté je odstraní a zabrání jim v navázání na střevní stěna a játra. Odtud také dělá pokožku hladkou a účinně redukuje tmavé skvrny, velmi vhodné pro ženy, které jedí, aby zhubly a zkrášlily pokožku.
Zlepšuje trávicí systém, dobré pro lidi s metabolickými poruchami, anorexií, špatným vstřebáváním
Přidání hnědé rýže do každodenní stravy pomáhá stabilizovat trávicí systém, dobré pro lidi s metabolickými poruchami, anorexií, špatným vstřebáváním. Kromě toho, nutriční složky v hnědé rýži zahrnují tuk, bílkoviny, vlákninu, škrob a nezbytné vitamíny a kyseliny pro tělo, jako je vápník, hořčík, železo, draslík... také poskytují celou řadu živin pro tělo. , vhodné pro nemocné k jídlu pro obnovení zdraví. Kromě toho je voda z pražené hnědé rýže také nejrychlejším způsobem kontroly průjmu pro kojence.
Podporujte hubnutí, krásnou štíhlou postavu u lidí s obezitou a nemocí přibírání na váze
Hnědá rýže je také srovnávána s borůvkami - top 40 ovoce z hlediska obsahu antioxidantů z hlediska obsahu antioxidantů, levnější a obsahuje méně cukru, vhodné ke konzumaci Každodenní jídlo pomáhá zhubnout a krásné formě. Navíc 6týdenní studie na 40 ženách s nadváhou se dvěma skupinami potravin, bílou rýží a hnědou rýží, zjistila, že skupina s hnědou rýží měla větší snížení BMI a tělesného tuku. lidé, kteří jedí hnědou rýži, ztrácejí více než bílou rýži, takže účinek této rýže na hubnutí je nesporný a také s moukou z hnědé rýže můžete zhubnout za pouhé 2 týdny .