Els beneficis i riscos si les dones embarassades mengen pastanagues durant lembaràs

Durant l'embaràs, tot el que mengeu també necessita una atenció especial per garantir la salut de la mare embarassada i del fetus. Per tant, és bo que les dones embarassades mengin pastanagues durant l'embaràs i què cal tenir en compte a l'hora de menjar aquest aliment?

Estàs embarassada, així que vols fer-ho tot bé pel bé de la salut i el benestar del teu nadó. El primer i més important al que han de prestar atenció les dones embarassades és la dieta i la nutrició durant l'embaràs. Si us pregunteu si menjar pastanagues durant l'embaràs és una bona opció, llegiu el següent article d' aFamilyToday Health . En aquest article, tractarem els beneficis i riscos de consumir pastanagues durant l'embaràs.

Valor nutricional de les pastanagues

Les pastanagues són hortalisses d'arrel que contenen moltes vitamines i minerals importants. En 100 g de pastanagues hi ha:

Energia: 41 kcal

Hidrats de carboni: 9,58 g

Sucre: 4,5 g

Proteïnes: 0,93 g

Greix: 0,24 g

Fibra: 2,8 g

Vitamina C: 6 mg

Vitamina A: 5 mg

Vitamina B6: 0,135 g

Vitamina K: 13,2 ug

Calci: 33 mg

Sal: 69 mg

Fòsfor: 35 mg

Potassi: 320 mg

Magnesi: 12 mg

Coure: 0,045 mg

Ferro: 0,3 mg

Zinc: 0,24 mg

Fetge: 0,143 mg

Seleni: 0,1 ug...

Beneficis de menjar pastanagues durant l'embaràs

Les pastanagues són una bona font de vitamines i minerals diversos. Aquesta és una hortalissa d'arrel que es pot menjar crua o cuita. Les pastanagues ofereixen molts beneficis per a la salut per a les dones embarassades, com ara:

1. Bo per a la vista

Com a font rica de vitamina A , les pastanagues són excel·lents per a la salut dels ulls durant l'embaràs. Aquest tubercle no només és bo per als ulls i la vista de la mare embarassada, sinó que també és beneficiós per al desenvolupament ocular del fetus.

2. Enfortir el sistema immunitari

Les pastanagues contenen una bona quantitat de vitamina C que és molt beneficiosa per millorar el sistema immunitari de les dones embarassades . Durant l'embaràs, la teva immunitat es redueix i el consum regular de pastanagues augmenta la immunitat.

3. Ajudar al desenvolupament del fetus

El consum de pastanagues durant l'embaràs és molt útil per al creixement i desenvolupament del fetus. Això es deu al fet que aquest tubercle conté una quantitat abundant de calci, un mineral molt important per a la formació dels ossos i les dents del fetus. No només això, la quantitat de calci de les pastanagues també és molt bona per mantenir sans els ossos de les dones embarassades.

4. Ajuda a prevenir l'anèmia

Incloure pastanagues a la vostra dieta diària pot ajudar a reduir el risc d' anèmia durant l'embaràs , una condició de salut que pateixen moltes dones embarassades . Consumir pastanagues pot aportar aquests beneficis sorprenents perquè no només són riques en ferro sinó que també contenen vitamina C, que ajuda el cos a absorbir el ferro.

5. Ajuda a alleujar el restrenyiment

El restrenyiment durant l'embaràs és un dels problemes més comuns que pateixen les dones embarassades . Les pastanagues són riques en fibra, si les dones embarassades consumeixen regularment aquesta verdura d'arrel, poden evitar el restrenyiment. Menjar pastanagues amb regularitat també ajuda a les dones embarassades a prevenir altres problemes digestius i és molt bo per a la salut del tracte digestiu.

6. Prevenir rampes durant l'embaràs

Moltes dones embarassades poden experimentar rampes musculars i rigidesa durant l'embaràs. Els rampes durant l'embaràs són força freqüents i fan que les dones embarassades se sentin molt incòmodes, fins i tot doloroses. Afortunadament, les pastanagues contenen fòsfor, un mineral essencial que s'utilitza per donar suport a l'activitat muscular perquè sigui apte per a l'embaràs, ajudant així a prevenir o reduir els rampes en les dones embarassades.

7. Ajuda a controlar la hipertensió gestacional

Durant l'embaràs, algunes dones poden experimentar hipertensió gestacional , que pot provocar diverses complicacions. Tanmateix, si la dieta diària de les mares embarassades inclou pastanagues, es reduirà el risc d'hipertensió gestacional.

8. Ajuda a formar ossos i cartílags fetals

Les pastanagues contenen manganès, un mineral important necessari per a la formació d'ossos i cartílags que és molt bo per al fetus. També podeu augmentar la ingesta de manganès utilitzant suc de pastanaga.

9. Ajuda a desenvolupar el sistema nerviós del fetus

La quantitat de vitamina B i àcid fòlic de les pastanagues és molt beneficiosa per al desenvolupament del sistema nerviós i el desenvolupament del cervell del fetus. El consum diari de pastanagues per part de les mares embarassades també pot ajudar a reduir el risc de defectes de naixement com l'espina bífida en el nadó.

10. Ajuda a prevenir el càncer

Les pastanagues contenen betacarotè, que és beneficiós per reduir el risc de càncer. El betacarotè actua com un bon antioxidant per a les dones embarassades i redueix els efectes dels radicals lliures al cos. Per tant, menjar pastanagues pot ajudar tant a la mare com al nadó a evitar l'amenaça potencial de càncer.

Les pastanagues aporten molts beneficis a les dones embarassades i als nadons. Per tant, durant l'embaràs, hauríeu de consumir regularment aquesta verdura d'arrel per rebre els grans beneficis anteriors.

Consells per preparar i processar pastanagues

Si no saps com preparar correctament les pastanagues i com cuinar-les, els següents consells poden ser molt útils:

• La pastanaga és una hortalissa d'arrel, per la qual cosa cal assegurar-se que l'arrel s'ha retirat de la terra i s'ha rentat abans de processar-la.

• En lloc d'utilitzar un ganivet per pelar pastanagues, s'ha d'utilitzar un ganivet afilat de fulla fina, rascant suaument per treure la pell fina de la pastanaga. El motiu és que la majoria dels nutrients importants es troben a la pell de la pastanaga.

• Les pastanagues són molt fàcils de menjar, les pots menjar crues, bullides, estofades, tallades a pals o trossos petits per sofregir, en escabetx amb brots de soja, cibulet, etc. A més, pots utilitzar-les en forma de puré. , suc...

Els riscos que poden tenir les mares embarassades que mengen pastanagues durant l'embaràs

Menjar pastanagues crues durant l'embaràs es considera segur i no causa cap efecte advers tant per a la mare com per al nen. No obstant això, en realitat hi ha alguns efectes adversos associats al consum de pastanaga o suc de pastanaga durant l'embaràs. Els riscos inclouen:

• Consumir massa pastanagues pot provocar que la quantitat de betacarotè en el cos de la mare embarassada sigui massa elevada. Això pot provocar la mort. A més, si les dones embarassades mengen massa pastanagues, també pot augmentar el risc de càncer.

• Les pastanagues són de color taronja o vermelles, per la qual cosa consumir-les en grans quantitats pot provocar icterícia. Això es deu al fet que les pastanagues contenen carotè, massa carotè al cos pot provocar un estat de carotenèmia (cacarotenèmia).

• El fet que les mares embarassades mengin massa pastanagues pot augmentar la quantitat de vitamina A al cos del necessari, cosa que no és bona per a la salut del nadó. L'excés de vitamina A pot esdevenir una causa que dificulti el creixement i el desenvolupament del fetus.

• Les pastanagues són un vegetal d'arrel saludable. No obstant això, encara hi ha algunes persones que poden tenir una reacció al·lèrgica amb manifestacions com mal de cap intens, nàusees després de menjar. Per tant, si mai no has menjat aquesta verdura d'arrel abans de l'embaràs, has de ser prudent abans d'afegir pastanagues a la teva dieta. Pots provar una mica i veure la resposta del teu cos. Si no hi ha res inusual, podeu afegir pastanagues a la dieta.

• Si estàs patint una infecció de les vies biliars durant l'embaràs, evita consumir massa pastanagues.

• Les dones embarassades no haurien de beure massa suc de pastanaga. Consumir massa d'aquesta beguda pot fer que les dones embarassades tinguin mal de cap i caiguin en coma.

No es pot negar els grans beneficis per a la salut que les pastanagues aporten a les dones embarassades, però encara hi poden haver riscos. Per tant, si afegiu pastanagues a la vostra dieta durant l'embaràs, heu de consultar al vostre metge. Cal tenir en compte que, no s'ha de consumir massa pastanaga, ja que pot causar diverses complicacions i efectes secundaris.

El secret per triar comprar pastanagues

Perquè els plats amb pastanagues garanteixin sempre la higiene alimentària i els factors de seguretat, hauríeu de parar atenció des de l'etapa d'elecció de la pastanaga. aFamilyToday Health t'explica el secret per triar comprar pastanagues Dalat per no comprar pastanagues xineses per error.

La manera de distingir les pastanagues xineses i les pastanagues Dalat es basa en les següents característiques:

La forma i la mida dels tubercles: les pastanagues xineses solen tenir arrels grans i uniformes, tiges llises i sense ulls. Mentrestant, els tubercles de les pastanagues Dalat seran petits, desiguals, aspres i tindran molts ulls petits.

Color: les pastanagues xineses tenen un color taronja profund, convertint-se en un bonic taronja vermell brillant. Les pastanagues Dalat solen ser de color taronja pàl·lid que es torna groc.

Arrels: les pastanagues Dalat sovint tenen moltes arrels minúscules als tubercles. Les pastanagues xineses semblen suaus, sense arrels.

Tiges, fulles: un punt molt reconeixible és que les pastanagues Dalat sovint tenen pecíols llargs i molt frescos. Mentrestant, les pastanagues xineses ja no tenen pecíols, la base del pecíol sovint està contusa...