Колко калории в 1 чаша ориз и хранителните ползи от ориза

Оризът вероятно не е странна храна за виетнамците. Не само това, оризът е и основният хранителен източник в много азиатски и латиноамерикански страни. Но не всеки знае колко калории има оризът, както и какви хранителни ползи носи оризът.

Днес оризът е основната храна на повече от 100 култури с над 40 000 отглеждани разновидности на ориз. Въпреки че е популярна храна, много хора не знаят колко калории има оризът и колко ориз трябва да ядете, за да не навредите на здравето. Читатели, моля, продължете да четете статията по-долу и намерете отговора с Pharmacy Blog aFamilyToday!

Колко калории в 1 чаша ориз?

Въпреки че има повече от 40 000 вида ориз, в зависимост от това как се обработва, оризът се разделя на две групи: бял ориз и кафяв ориз. Белият ориз е най-често срещаният, докато кафявият предлага повече ползи за здравето.

Колко калории в 1 чаша ориз и хранителните ползи от ориза Колко калории в ориза?

Според Министерството на земеделието на Съединените щати, 1 варено бяло оризово масло (186 g) има следните хранителни стойности:

  • Калории: 242 калории.
  • Мазнини: 0.4g.
  • Натрий: 0 mg.
  • Въглехидрати: 53,4 грама.
  • Протеин: 4,4 грама.
  • Желязо: 2,7 mg.
  • Манган: 0,7 mg.
  • Тиамин: 0,3 mg.

Междувременно 1 варено масло от кафяв ориз (около 195 g) има следните хра��ителни стойности:

  • Калории: 218g.
  • Мазнини: 1.6g.
  • Натрий: 2 mg.
  • Въглехидрати: 45.8g.
  • Фибри: 3.5g.
  • Белтъчини: 4.5g.
  • Магнезий: 85,8 mg.

Колко калории в 1 чаша ориз и хранителните ползи от ориза Кафявият ориз съдържа много хранителни вещества

Ползи за здравето от кафяв ориз

Кафявият ориз има леко предимство пред белия ориз по отношение на съдържанието на хранителни вещества. Има повече фибри и антиоксиданти и повече витамини и минерали. Тази разлика обаче не е твърде голяма.

Положително въздействие върху кръвната захар

Кафявият ориз е с високо съдържание на магнезий и фибри, като и двете помагат за контролиране на кръвната захар. В допълнение, проучванията показват, че редовното ядене на кафяв ориз помага за понижаване на нивата на кръвната захар, като същевременно намалява риска от диабет тип 2.

Колко калории в 1 чаша ориз и хранителните ползи от ориза Кафявият ориз има положителен ефект върху нивата на кръвната захар

От друга страна, яденето на много бял ориз е свързано с повишен риск от диабет тип 2. Това може да се дължи на гликемичния индекс (GI) на всеки вид ориз. GI е мярка за това колко бързо дадена храна повишава кръвната захар.

Кафявият ориз има GI около 50, а белият ориз има GI около 89, което означава, че белият ориз повишава кръвната захар много по-бързо от кафявия.

Намалете риска от сърдечно-съдови заболявания

Проучванията показват, че яденето на кафяв ориз помага за намаляване на няколко рискови фактора за сърдечни заболявания .

Много проучвания показват, че хората, които ядат много кафяв ориз, имат 16-21% по-нисък риск от сърдечни заболявания, отколкото тези, които ядат бял ориз. В допълнение, кафявият ориз може също да намали лошия холестерол LDL и да повиши добрия холестерол HDL.

Богат на антиоксиданти

Кафявите оризови трици са пълни с мощни антиоксиданти, които помагат за неутрализиране на вредните свободни радикали и намаляване на възпалението в тялото.

Проучванията показват, че поради нивата на антиоксиданти, кафявият ориз може да помогне за предотвратяване на хронични заболявания като сърдечни заболявания, рак и диабет тип 2.

Подпомага контрола на теглото

Яденето на кафяв ориз вместо бял ориз също може значително да намали теглото, да помогне за подобряване на индекса на телесна маса, както и размера на бюста.

В проучване, включващо 30 000 възрастни, изследователите установиха, че тези, които ядат кафяв ориз, тежат по-малко от тези, които ядат бял ориз.

Хранителни ползи от белия ориз

Белият ориз е основната храна на много виетнамски семейства и е основното желание на много читатели да отговорят на въпроса "Колко калории има ориз?". Като цяло белият ориз ни дава много хранителни ползи.

Белият ориз е лесен за смилане и поддържа червата здрави

Освен че е лесен за готвене, белият ориз е и много лесен за смилане. За разлика от кафявия ориз, белият ориз не съдържа фитинова киселина. Поради тази причина оризът е лесен за смилане и дори може да подобри качеството на съня.

Колко калории в 1 чаша ориз и хранителните ползи от ориза Белият ориз е лесен за смилане и е полезен за здравето на червата

В допълнение, белият ориз също има разтворими фибри, наречени бутират. Бутиратът помага за насърчаване на здравето на червата чрез намаляване на възпалителните вещества в храносмилателния тракт.

Белият ориз не съдържа антинутриенти

Антинутриентите са растителни съединения, които намаляват способността на тялото да абсорбира хранителни вещества. Кафявият ориз съдържа определени антинутриенти, наречени фитинова киселина или фитат, които правят храносмилането по-трудно.

Фитиновата киселина кара тялото да намали усвояването на желязо и цинк от храната. В дългосрочен план приемът на фитинова киселина с повечето хранения може да допринесе за минерален дефицит. Това обаче е много малко вероятно, ако имате балансирана диета от бял и кафяв ориз.

По-добре ли е да се яде бял ориз или кафяв ориз?

Вместо да се увличате по въпроса „Колко калории в ориза?“, трябва да коригирате диетата си. Въпреки че белият ориз се усвоява и навлиза по-бързо в кръвта, белият ориз определено е неразделна част от здравословното хранене. Не се опитвайте да се промените твърде бързо, като се откажете от белия ориз, за ​​да отслабнете, вместо това трябва да разнообразите храните в диетата си, за да сте здрави.

Също така не е нужно да се отказвате изцяло от яденето на бял ориз поради хранителната разлика между двата вида ориз. Вместо просто да ядете кафяв ориз, можете да допълвате храненето чрез соеви зърна и зелени зеленчуци, успоредно с яденето на бял ориз. Яденето на разнообразни храни ще добави повече хранителни вещества от кафявия ориз и ще ви помогне да разнообразите ястията в диетата си.

Колко калории в 1 чаша ориз и хранителните ползи от ориза Разнообразни храни във вашата диета за пълно здраве

Ако се тревожите за медицински проблеми като преддиабет, но все пак искате да ядете бял ориз, можете да ядете по-малко бял ориз и да увеличите количеството храни с високо съдържание на протеини и мазнини, за да забавите процеса на храносмилане.

Като цяло трябва да изберете вида ориз, който отговаря на вашите предпочитания и хранителни нужди. Изоставянето на една храна и замяната й с друга никога не е било подкрепяно от учените.

И така, читателите с Pharmacy Blog aFamilyToday отговориха на въпроса: „ Колко калории в ориза? ". Блогът за фармация aFamilyToday би желал на читателите продуктивен и здравословен работен ден!


Leave a Comment

Гингивит след порцеланова коронка: Причини и решения

Гингивит след порцеланова коронка: Причини и решения

Гингивитът след порцеланова коронка не е рядкост. Не само това, но и причинява много проблеми, нека разберем чрез следващата статия.

Отравяне с бананово вино: Предупредителна опасност при злоупотреба

Отравяне с бананово вино: Предупредителна опасност при злоупотреба

Позовавайки се на доброто лечебно вино, със сигурност няма да можете да пренебрегнете виното от горски банан, защото това е наследственото вино на хората от Северозапада с много различни приложения. Има обаче и случаи на доста опасно отравяне с бананово вино.

Как се лекува остро алкохолно отравяне?

Как се лекува остро алкохолно отравяне?

Всяка година има много случаи на смърт от остро алкохолно отравяне, тъй като проявите на отравяне с метанол са идентични с тези на пиянство. Следователно трябва ясно да разграничите тази разлика, за да избегнете опасност.

Причини за изтръпване на крайниците след инсулт

Причини за изтръпване на крайниците след инсулт

Изтръпването на крайниците след инсулт е необичайно усещане в крайниците, което е често срещано след инсулт. И така, каква е причината за изтръпване на крайниците след инсулт?

Колко опасни са последиците от дефицита на калций за здравето?

Колко опасни са последиците от дефицита на калций за здравето?

Калцият е минерал, който играе важна роля в развитието на костите и ставите. Последствията от недостиг на калций за организма са изключително опасни. Нека разберем с блога aFamilyToday в статията по-долу!

Разпознайте признаците на пневмония при бебета възможно най-скоро

Разпознайте признаците на пневмония при бебета възможно най-скоро

Признаците на пневмония при кърмачета често са по-трудни за откриване и по-опасни, тъй като здравето и съпротивителните сили на детето са все още много слаби. Виж повече.

Как се представят хората с улцерозен колит?

Как се представят хората с улцерозен колит?

Колитът е много често срещано заболяване, но не всеки знае как симптомите на възпалителния колит могат да бъдат лекувани своевременно.

Риск от алергия и признаци на алергия алфа-чой

Риск от алергия и признаци на алергия алфа-чой

Ако имаш заболяване, трябва да вземеш лекарство, това е ясно от много поколения. Обикновено пациенти с оток след травма или операция ще използват алфа-чой за лечение. Също така лекарството алфа чой има риск от алергии и прояви на алергия към алфа чой.

Алергично подуване на кожата на устните - опасно заболяване, което не може да бъде пренебрегнато

Алергично подуване на кожата на устните - опасно заболяване, което не може да бъде пренебрегнато

Алергичното подуване на кожата е една от най-очевидните прояви на алергично заболяване, така че много хора често са субективни. Тази ситуация обаче е предупреждение, че здравето ви е в беда.

Какви са причините за кожни алергии след раждане? Може ли да се излекува?

Какви са причините за кожни алергии след раждане? Може ли да се излекува?

Кожните алергии след раждане са мания за жените. Той кара жените често да изпитват болка, сърбеж и дискомфорт. Има ли начин да се излекува напълно това заболяване?