Мазнините са от съществено значение за тялото, за да помогнат за увеличаване на енергията и извършването на много важни процеси в тялото. Както наситените, така и ненаситените мазнини са хранителни съставки, ако се използват правилно и в достатъчни количества.
Как да различим наситените мазнини от ненаситените не е трудно, но не всеки знае. Когато разберете тези два вида мазнини, ще знаете как да се грижите за тялото си по най-добрия начин. При интерес може да следите информацията в статията по-долу!
Концепция за наситени мазнини
Ако сте човек, който се грижи за здравето си, концепцията за наситени мазнини вероятно не е непозната за вас. Много хора обаче все още не правят разлика какво са наситени мазнини. Наситените мазнини се определят като наситени мастни киселини, които нямат двойни връзки и са твърди при стайна температура.
Какви са ползите за здравето от наситените и ненаситените мазнини?
Наситените мазнини са в изобилие в говеждо, свинско, говеждо и птиче месо като агнешко, пилешко... В допълнение към говедото и птичето месо, в продукти като пълномаслено мляко, палмово масло, кокосово масло, сметана, сирене и масло също високо съдържание на наситени мазнини. Когато използвате наситени мазнини в умерени количества и по правилния начин, това може да помогне на тялото да абсорбира добре хранителните вещества. В същото време подобрява метаболизма и контролира и ограничава апетита.
Наситените мазнини имат по-добра устойчивост на топлина, така че при готвене ще произвеждат по-малко вредни токсини, които са вредни за здравето. Има някои предположения, че наситените мазнини са отговорни за повишения LDL холестерол и риска от сърдечно-съдови заболявания. Но все още няма достатъчно надеждни доказателства, за да се направят изводи за степента на ефекта върху сърцето.
Няколко проучвания не показват връзка между приема на наситени мазнини и риска от сърдечно-съдови заболявания. Други проучвания обаче показват противоположни резултати. Въздействието на наситените мазнини върху здравето също се влияе от други фактори като хронично заболяване на пациента или използваната доза. Има противоречиви мнения по този въпрос за наситените мазнини. Въпреки това, според препоръките, трябва да се храним умерено, за да избегнем проблеми за здравето. Можете да изберете месо, хранено с трева, вместо месо, хранено със зърнени храни, за да намалите риска от висок холестерол. Тъй като месото, хранено с трева, също обикновено съдържа по-малко мазнини.
Какво представляват мононенаситените мазнини?
Мононенаситените мазнини са мазнини, които не се втвърдяват при стайна температура като наситените мазнини. Мононенаситените мазнини се препоръчват от диетолозите заради техните ползи. В какви храни се съдържат мононенаситени мазнини? Мононенаситените мазнини са в изобилие в зеленчуците, боба, растителните масла и някои ядки. Храните с високо съдържание на мононенаситени мазнини включват зехтин, фъстъчено масло, авокадо, ядки, бобови растения и др.
Експертите препоръчват мононенаситени мазнини
Проучванията върху тези мазнини предполагат, че растителните мононенаситени мазнини могат да помогнат за намаляване на сърдечно-съдовия риск. Мононенаситените мазнини не влияят на добрия холестерол, но имат способността да намаляват лошия холестерол.
Какво представляват полиненаситените мазнини?
Нуждае ли се тялото от полиненаситени мазнини? Отговорът е да, защото полиненаситените мазнини помагат на тялото да движи мускулите и подпомагат съсирването на кръвта. Полиненаситените мазнини са по-податливи на окисляване и по-малко стабилни от мононенаситените мазнини. Тази мазнина се намира в пълнозърнестите храни, главно под формата на полиненаситени мастни киселини (PUFA) или Омега-3 и Омега-6 .
Най-добрите източници на омега-3 мастни киселини са от стриди, соя, семена от чиа, орехи, слънчогледови семки, ленено масло и ленено семе. В някои мазни риби като сьомга, скумрия, сардини и херинга. Когато се използват храни от животински произход като риба тон, сьомгата помага на тялото лесно да абсорбира полиненаситените мазнини. Подобно на мононенаситените мазнини, полиненаситените мазнини намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания . Освен това има способността да намалява лошия холестерол в кръвта. Полиненаситените мазнини също влияят на добрия холестерол. Въпреки това все още се предполага, че степента на положителните ефекти на полиненаситените мазнини е по-добра.
Въпреки че полиненаситените мазнини са полезни за тялото, те трябва да се използват само в умерени количества. Ако се използва много, може да причини някои здравословни проблеми или да причини възпаление на мускулите.
Как да изберем здравословни мазнини за тялото?
Препоръчителни нива на мазнини
Дали защото наситените мазнини не са полезни, не ги използваме? Телата ни се нуждаят както от наситени, така и от ненаситени мазнини, за да функционират правилно. И така, колко наситени мазнини трябва да консумира едно нормално тяло на ден? Експертите препоръчват да го използвате умерено, за да сте сигурни в здравето. Един ден трябва да бъде по-малко от 6% от дневните калории, около 120 калории в диета с 2000 калории на ден.
Мазнините трябва да се използват умерено
На ден тялото се нуждае от общо мазнини, за да подпомогне функционирането на тялото, се нуждае от около 20-35%, еквивалентно на 44-77 g мазнини в диета с 2000 калории.
Как да изберем здравословни мазнини
Изборът на здравословни мазнини се препоръчва от много експерти. Ако го използваме правилно, това ще помогне на тялото да функционира здравословно, но в същото време да няма излишни мазнини. Здравословните мазнини могат да ви помогнат да поддържате теглото си, да повишите ситостта и да подобрите липидите в кръвта. В мазнините има както здравословни, така и нездравословни мазнини. Когато избирате храна за вас и вашето семейство, трябва да изберете храни с ненаситени мазнини и да ограничите храните с наситени мазнини.
Като такива, както наситените, така и ненаситените мазнини са от съществено значение за функционирането на тялото. Въпреки това, за да си осигурите добро здраве, трябва да ядете здравословни храни. Ненаситените мазнини също са полезни за здравето на сърцето и кръвното налягане. Що се отнася до наситените мазнини, трябва да ограничите употребата си, за да помогнете на тялото си да остане здраво. Експертите също така препоръчват дори здравословните мазнини да не се злоупотребяват, тъй като обилното ядене може да доведе до наддаване на тегло и затлъстяване .
Дали соевото мляко е добро за бременни жени е един от големите въпроси, когато избирате напитка за бременност. Използването на соево мляко по правилния начин ще ви помогне да получите ползите.
aFamilyToday Health – Тази статия ще ви помогне да изберете питателни храни за вашето дете чрез 6 хранителни вещества, които се нуждаят от най-голям приоритет в ежедневното меню.
aFamilyToday Health – Кремът с крем е храна, която изглежда добре за вашето бебе, защото е лесна и вкусна. Но ако оставите бебето да яде това ястие, добро ли е или не?
aFamilyToday Health - Не всички мазнини са лоши за здравето. Омега-3 мастните киселини са вид ненаситени мазнини, които се препоръчват особено за бременни жени.
aFamilyToday Health - Наденицата се счита за закуска, която бременните майки усещат вкусно, но повечето колбаси са предварително обработени, така че има много потенциални рискове от вреда.
Бебетата се нуждаят от много елементи за пълно развитие. aFamilyToday Health споделя с родителите какво да имат предвид на 22 седмици, за да могат родителите да се грижат най-добре за бебето си!
Гингивитът след порцеланова коронка не е рядкост. Не само това, но и причинява много проблеми, нека разберем чрез следващата статия.
Позовавайки се на доброто лечебно вино, със сигурност няма да можете да пренебрегнете виното от горски банан, защото това е наследственото вино на хората от Северозапада с много различни приложения. Има обаче и случаи на доста опасно отравяне с бананово вино.
Всяка година има много случаи на смърт от остро алкохолно отравяне, тъй като проявите на отравяне с метанол са идентични с тези на пиянство. Следователно трябва ясно да разграничите тази разлика, за да избегнете опасност.
Изтръпването на крайниците след инсулт е необичайно усещане в крайниците, което е често срещано след инсулт. И така, каква е причината за изтръпване на крайниците след инсулт?
Калцият е минерал, който играе важна роля в развитието на костите и ставите. Последствията от недостиг на калций за организма са изключително опасни. Нека разберем с блога aFamilyToday в статията по-долу!
Признаците на пневмония при кърмачета често са по-трудни за откриване и по-опасни, тъй като здравето и съпротивителните сили на детето са все още много слаби. Виж повече.
Колитът е много често срещано заболяване, но не всеки знае как симптомите на възпалителния колит могат да бъдат лекувани своевременно.
Ако имаш заболяване, трябва да вземеш лекарство, това е ясно от много поколения. Обикновено пациенти с оток след травма или операция ще използват алфа-чой за лечение. Също така лекарството алфа чой има риск от алергии и прояви на алергия към алфа чой.
Алергичното подуване на кожата е една от най-очевидните прояви на алергично заболяване, така че много хора често са субективни. Тази ситуация обаче е предупреждение, че здравето ви е в беда.
Кожните алергии след раждане са мания за жените. Той кара жените често да изпитват болка, сърбеж и дискомфорт. Има ли начин да се излекува напълно това заболяване?
